1. Pedroza Hernández Erika Nayelli
Mireles Rodríguez Fátima Montserrat

2. Los tensoactivos, también llamados surfactantes
o agentes de superficie activa, son especies
químicas con una naturaleza o estructura
polar-no polar, con tendencia a localizarse
"convenientemente" en la interfase, formando
una capa monomolecular adsorbida en la
interfase.
Capa superficial de un tensoactivo
sobre una superficie de agua

3. Las soluciones de tensoactivos resultan
ser activas al colocarse en forma de
capa monomolecular adsorbida en la
superficie entre las fases hidrofílicas e
hidrofóbicas. Esta ubicación "impide" el
tráfico de moléculas que van de la
superficie al interior de líquido en busca
de un estado de menor
energía, disminuyendo así, el fenómeno
de tensión superficial.

8. Su clasificación se basa en el poder de
disociación del tensoactivo en presencia
de un electrolito y de sus propiedades
fisicoquímicas, pueden ser:
Anionico
Cationico
No ionico
Anfoteros

9. Son agentes de superficie o surfactantes con
carga eléctrica negativa cuando se disuelven en
agua.
Se usan para disminuir la tensión superficial y
por su potencia para emulsionar grasas.
Muy utilizados como shampoos y en cremas
cosmética. Pueden tener carácter irritante de la
piel y es por eso que se suelen mezclar con
otros compuestos como los derivados de
aminoácidos y aquellos que provienen de las
grasas de coco.

10. Los tensoactivos catiónicos son de poca
utilidad en limpieza porque la mayoria de
las superficies tienen una carga negativa y
los cationes se absorven sobre ellas en
lugar de solubilizar la suciedad adherida.
Sin embargo debido a esta propiedad tiene
numerosas aplicaciones especializadas. Por
ejemplo, las aminas y tambien los
compuestos cuaternarios inhiben el
crecimiento de los organismos moleculares
como las bacterias y las algas.

11. Los tensoactivos catiónicos se disocian
dando lugar a un anillo anfifilo y un
contra-ión anionico que suele ser mas
halogenuro. Estos tensoactivos son en
general mas costosos que los anionicos y
los no aniónicos debido al numero y tipo de
reacciones necesarias para su
síntesis, como consecuencia solo se
utilizan en aplicaciones especificas: como
antimicrobianos naturales o sintéticos de
uso externo o como agentes de absorción
sobre sustratos biológicos inertes con
carga negativa.

12. En los tensoactivos no iónicos la parte hidrofiílica
de la molécula no es ion si no cadena de
polioxietileno. La solubilidad en agua se debe a
la capacidad de los átomos de oxigeno y del
grupo oxhidrilo que forman enlaces de
hidrogeno con agua.
Estos tensoactivos no se ionisan en solución
acuosa ya que su grupo hidrófilo no se puede
disociar y por tanto, no se ven afectados por el
ph de la solución.

13. Son utilizados en preparaciones farmacéuticas, en
la industria cosmética y como amulsificantes y
solubilizantes en los alimentos.
Los tensoactivos no iónicos son excelentes
agentes humectantes, compatibles tanto
iónicos como con catoónicos y no son
afectados por los iones calcio-magnesio del
agua dura.

14. Son un grupo de productos especializado que
tienen tanto carga negativa como una carga
positiva en la misma molécula, como tienen
centros aniónicos y cationicos pueden
comportarse como aniónicos y catiónicos
pueden comportarse como aniónicos o
catiónicos, dependiendo del ph de la solución
en la que se utilicen.
Algunos anfotéricos producen alto volumen de
espuma y se utilizan para shampoos.