1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
BIOQUÍMICA
Catedrático: Bioq. Carlos García MsC.
Parte 2: Creatividad
Alfredo Sánchez Amestoy, Ph. D.
Machala – Ecuador
2013

2. NOMBRE:
Teresa Margarita Heras Márquez.
DIRECCION:
Ponce Enríquez.
Barrio Señor de los Milagros
“8de septiembre y 28 de Marzo”
CELULAR:
0981496850
EMAIL:
teresa-heras@hotmail.com
teresaheras24@gmail.com
FECHA DE NACIMIENTO: 24 de Noviembre de 1990
TIPO DE SANGRE:
0+

3. Mi nombre es Teresa Margarita Heras Márquez, tengo 22 años
de edad, nací en el cantón Ponce Enríquez de la provincia del
Azuay el 24 de noviembre 1990, actualmente vivo en el Cantón
Camilo Ponce Enríquez Barrio Señor de los Milagros; vivo con
mi madre Teresa Márquez de 47 años de edad, con mi padre
Telésforo Heras de 59 años de edad y con mis cuatro hermanas:
Marlene, Beatriz, Nancy y con mi única sobrina Josmelly.
Actualmente estoy cursando el Quinto Año Universitario en
Bioquímica y Farmacia paralelo “A” en la ciudad de Machala en la Universidad Técnica de
Machala, he sido muy buena estudiante y dedicada a mejorar mi capacidad intelectual, el
pre-kínder lo estudie en la Escuela Fiscal Mixta 25 de Diciembre situada en un sector
denominado La Rica perteneciente a Ponce Enríquez donde estudié todo mi ciclo básico de
mi instrucción primaria, luego mis padres decidieron inscribirme en el Colegio Técnico
Ponce Enríquez en el cual permanecí hasta tercer año , luego pase a continuar con mis
estudios en el Colegio Nacional Mixto Atahualpa donde estudié hasta mi ultimo año de
instrucción secundaria, graduándome en la especialidad de Químico Biológico con la
calificación de 19.67 Equivalente a sobresaliente en Machala 27 de febrero del 2008. Las
personas que han sido mi mayor influencia en mi vida, bueno primeramente Dios y luego
mis padres, mis hermanas, mi sobrina y amigos, Dios porque es mi fortaleza por que me
guía día a día en mis momentos de miedo y temor, mis padres son mi mayor tesoro ya que
son mi luz mi camino a seguir me han ayudado e influenciado en mi vida cotidiana
guiándome por el camino correcto dándome su apoyo incondicional y cuando me siento
frustrada hacen que mi mundo nublado cambie por claridad, y también sin duda alguna mis
hermanas son un ejemplo a seguir unas personas sencillas y sin duda alguna son mi apoyo y
perseverancia. Y No dejando pasar por alto mi sobrina consentida que con su ternura
angelical hace que un día cansado se borre por completo.

4. PRÓLOGO
Esta asignatura es de suma importancia para cada persona , pero aun mas a los estudiantes
de Bioquímica y Farmacia y todos aquellos que van de mano encaminado al área de Salud,
ya que es una ciencia que estudia las sustancias químicas y los agentes físicos en cuanto son
capaces de producir alteraciones patológicas a los seres vivos, a la par que estudia los
mecanismos de producción de tales alteraciones y los medios para contrarrestarlas, así como
los procedimientos para detectar, identificar y determinar tales agentes y valorar su grado de
toxicidad además la ccuantificación de los efectos adversos asociados a la exposición y otras
situaciones. En ese sentido, la toxicología es tributaria, en materia de información, diseños
de la investigación y métodos, de la mayoría de las ciencias biológicas básicas y disciplinas
médicas, de la epidemiología y de determinadas esferas de la química y la física. La
toxicología abarca desde estudios de investigación básica sobre el mecanismo de acción de
los agentes tóxicos hasta la elaboración e interpretación de pruebas normalizadas para
determinar las propiedades tóxicas de los agentes. Aporta una importante información tanto
a la medicina como a la epidemiología de cara a comprender la etiología de las
enfermedades, así como sobre la plausibilidad de las asociaciones que se observan entre
éstas y las exposiciones, incluidas las exposiciones profesionales.

5. INTRODUCCIÓN
El curso comprende 6 unidades en las cuales dos unidades son evaluadas por trimestre.
La Toxicología es una ciencia que se ha afianzado como disciplina científica con
independencia de sus ciencias madres (química, biología, fisiología) y de la cual en la
actualidad se han desarrollado una serie de ramas que han cobrado interés en los centros de
enseñanza e investigación.
La Asignatura Toxicología y Química Legal ubicada al final de la Carrera de Bioquímica
permite al alumno integrar y aplicar conocimientos adquiridos previamente.
Esta Asignatura se inicia delineando conceptos de sustancia tóxica y de efectos tóxicos los
cuales abarcan tanto al hombre y animales como al medio ambiente. Asimismo, se abordan
conocimientos de toxicología básica y su repercusión sobre moléculas biológicas que
pueden ser blanco del ataque de tóxicos siendo susceptibles de sufrir reacciones que lleven
finalmente a la muerte celular o del organismo vivo.
En lo referente a los conceptos de toxicología general, se enfoca la absorción, distribución y
excreción de tóxicos; su biotransformación (entendiéndola como desintoxicación y
bioactivación) y los efectos negativos y adversos, así como los factores que la modifican.
También se incluyen conceptos de evaluación toxicológica, los cuales contienen la
valuación de riesgo, tipo y cantidad de datos requeridos para llevar a cabo tales
evaluaciones.

6. AGRADECIMIENTO
Mi eterno agradecimiento es a Dios por darme la fortaleza y
la sabiduría cada día para cumplir mis más grandes retos, este
es uno de ellos, el cual me he dispuesto a cumplirlo dando
todo lo mejor de mí y poniendo siempre mucha fe en que con
el todo será éxito y felicidad.
Además quisiera agradecer a mi Docente un Doctor de
grandes conocimientos y trayectoria que no solo me ha dado
la oportunidad de aprender si no que ha sido más que un guía
de enseñanzas y valores impartidos en cada clase en todo
momento, el ha sabido manejar de una manera muy excelente
las clases y este proyecto con afines a mi carrera es gracias a
su esfuerzo y dedicación, porque he aprendido mucho y me
siento capaz de enfrentarme un problema

7. DEDICATORIA
Este portafolio a sido realizado en honor a mi historia, a mis logros por ende se lo dedico a
Dios, a mis padres, familia y amigos quienes fueron aquellos que con mucho sacrificio
supieron apoyarme y sacarme adelante para si ser la gran persona con muchos sueños y
metas propuestas que soy ahora, anhelando con gran ilusión demostrarles cuan agradecida
estoy con ellos por todo esto les dedico este ensayo a mis padres además de a Dios por lo
cuan agradecida que estoy con el por haberme regalado otra oportunidad de vida y para
demostrarle a todos que soy una persona fuerte y que todo lo propuesto en mi vida lo voy a
cumplir para darles el mayor orgullo a mis padres.

8. JUSTIFICACION
El desarrollo de este portafolio de Toxicología se justifica debido a los requerimientos
necesarios de la asignatura mencionada su importancia y valor para el aprendizaje de la
toxicología en la carrera de Bioquímica y Farmacia.
La necesidad de estudiar la toxicología los estudiantes nos va a ser de gran ayuda debido a
que es una base fundamental de la farmacología, biología, entre otras.
En el campo del desempeño laboral, el Investigador jurídico y Judicial, deberá abordar casos
en los cuales está involucrada una sustancia tóxica, que puede estar amenazando una
comunidad completa, como derrame de fluidos sobre los ríos o tomas de agua de los
acueductos. Personas muertas por ingestión de tóxicos (suicidio, homicidio, accidental,
profesional, etc.), o casos en los cuales se suministran drogas a personas para ponerlos en
situación de indefensión, son de común ocurrencia en nuestro medio. Entonces basándonos
en esto podemos predecir q la toxicología en cualquier campo es importante.

9. O B J E T I V OS
OBJETIVOS GENERALES
Conocer bases científicas fundamentales necesarias para conocer y evaluar el efecto
de los diferentes tóxicos en el ser humano.
Practicar la toxicidad de algunas sustancias en animales de experimentación.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Conocer la naturaleza, origen y formación de sustancias químicas que producen
efectos adversos a la salud humana y el medio ambiente.
Reconocer los mecanismos de producción de alteraciones patológicas en seres
humanos y los medios para contrarrestarlos.
Seleccionar con criterio la metodología adecuada para el aislamiento y detección de
sustancias xenobióticas en diversas matrices bióticas y abióticas.
Interpretar el significado de la presencia de diferentes sustancias tóxicas en las
distintas matrices.
Conocer las diferentes formas de prevención tendientes a minimizar los niveles de
sustancias tóxicas.
Elaborar conclusiones que permitan determinar el potencial tóxico de las sustancias
químicas xenobióticas.
Conocer e interpretar la reglamentación vigente.

10. INDICE
DATOS PERSONALES
AUTOBIOGRAFÍA
PRÓLOGO
INTRODUCCIÓN
AGRADECIMIENTO
DEDICATORIA
JUSTIFICACIÓN
OBJETIVOS
INDICE
I. CONTENIDO GENERAL
1. Toxicología
1.1 Comprende
1.2 Importancia
1.3 Historia
1.3.1 Antes de cristo
1.3.2 En Egipto
1.3.3 En Grecia
1.3.5 En Roma
1.4 Términos
1.5 Intoxicación
1.5.1 Intoxicación aguda
1.5.2 Intoxicación crónica
1.6 Intoxicaciones
1.6.1 Clases de Intoxicaciones
1.6.1.1 Intoxicaciones sociales
1.6.1.2 Intoxicaciones profesionales
1.6.1.3 Intoxicaciones endémicas
1.6.1.4 Intoxicaciones por el medio ambiente contaminado

11. 1.6.1.5 Doping
1.6.1.6 Intoxicaciones Alimentarias
1.6.1.7 Intoxicaciones Accidentales
1.6.1.8 Intoxicaciones por interacción medicamentosas
1.6.1.9 Intoxicaciones iatrogénicas
1.6.1.10 Intoxicación criminal
1.6.1.11 Intoxicación suicidas
1.6.1.12 Intoxicaciones homicidas
1.6.1.13 Intoxicaciones de ejecucion
1.7 Subdivisiones de la toxicologia
1.7.1 Toxicología Forense
1.7.2 Intoxicaciones rurales
Posibles soluciones
1.7.3 Intoxicaciones accidentales en el hogar
Precauciones
1.8 Resúmenes del contenido
1.9 Normas Generales de Seguridad en el Laboratorio
II. INVESTIGACION BIBLIOGRÁFICA O DE CAMPO
2.1 Consulta 1: cicuta y cianuro.
2.2 Consulta 2: Clases de intoxicaciones en un subcentro
2.3 Consulta 3: Código penal
2.4 Consulta 4: Intoxicaciones Accidentales
2.5 Consulta 5: Etiquetas de sustancias que contienen tóxicos
2.6 Etiqueta en el reactivo seleccionado
III. LABORATORIO
3.1 Informe 1: Intoxicacion por cianuro
3.2 Informe 2: Intoxicación por formaldehido.
3.3 Informe 3: Intoxicación por metanol.
3.4 Informe 4: Intoxicación por Etanol.

12. 3.5 Informe 5: Intoxicación por Cloroformo.
3.6 Informe 6: Intoxicación por cetona.
3.7 Informe 7: Intoxicación por plomo
GLOSARIO
ANEXOS
UNIDAD
I. GENERALIDADES
II. SINTOMALOGIA Y DIAGNOSTICO
III. ACIDOS Y ALCALIS CAUSTICOS
IV. TOXICOS ORGANICOS FIJOS
V. TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
VI.
PLAGUICIDAS, SUSTANCIAS TERATOGÉNICAS,
MUTAGÉNICAS Y CARCINOGÉNICAS.

13. I.CONTENIDO

14. “TODO ES VENENO
NADA ES VENENO
TODO DEPENDE DE
LA DOSIS”.

15. 1. TOXICOLOGIA
Proviene del griego Toxikon = arco, flecha.
Es la ciencia que estudia los tóxicos y las intoxicaciones.
1.1 Comprende:
Origen y propiedades
Mecanismos de acción
Consecuencias de sus efectos lesivos
Métodos analíticos, cualitativos y cuantitativos.
Prevención.
Medidas profilácticas.
Tratamiento general
1.2 Importancia
•Se considera pertinente que el profesional del laboratorio clínico, conozca los aspectos
fundamentales, las técnicas y todo el proceso de análisis que involucra a un intoxicado con
el fin de generar resultados que apoyen al diagnóstico clínico seguro y oportuno al personal
judicial en un dictamen pericial aceptable.
1.3 Historia
1.3.1 A.C
1.3.2 Egipto
1.3.3 Grecia
1.3.4 Roma

16. 1.3.1 Antes de Cristo.
Ártemis, hija de Zeus y Leto, diosa de los bosques y de la caza
Comienza con el hombre y su alimentación primitiva (ciertos frutos causan la muerte) y
utiliza la Toxicología como arma de caza; flechas y arcos.
1.3.2 En Egipto
Los sacerdotes eran los conocedores de los venenos y sus depositarios.
1.3.3 En Grecia
El veneno se emplea como arma de ejecución y es el estado el depositario de los venenos.
La muerte de Sócrates descrita por Platón quien muere envenenado por la cicuta.

17. 1.3.5 En Roma
El veneno es poder; Emperadores y patricios. Arsénico.
•Envenenadores profesionales; Locusta envenenó a Claudio y a Británico, de allí surge la ley
de Lucio Cornelio (Lex Cornelio).
•Nerón, publicó su tratado con el que hizo un importante aporte al conocimiento,
clasificación y tratamientos de los venenos.
Locusta, envenenadora profesional del imperio romano
En la época del renacimiento en Italia, Maddam Toffana con el acqua de toffana, preparaba
cosméticos con arsénico y los suministraba con claras indicaciones para que su uso
ocasionara el efecto deletéreo en las víctimas previamente seleccionadas para su
eliminación.
Ladislao, rey de Nápoles, que se dice que murió a consecuencia del veneno depositado en
sus genitales por su amante.

18. La marquesa de Brinvilliers, ajusticiada en 1679; conocida como la primera envenenadora
en serie Ella y su amante asesinaron a muchas personas.
La Voisin, famosa envenenadora, intento de envenenamiento de Luis XIV.
Marquesa de Brinvilliers
En el siglo XV, 1ª aproximación científica sobre los tóxicos, son famosos estudios de
Paracelso sobre dosis – efecto. “TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO
DEPENDE DE LA DOSIS”.

19. En el siglo XVIII, el veneno se democratiza, surge la necesidad de descubrir y aislar
el veneno.
La toxicología como ciencia y Mateo Buenaventura Orfila publicó su Tratado De
Toxicología General. se reconoce como el PADRE de la TOXICOLOGIA moderna,
basándose en la parte analítica.
En1836, MARSH, descubre un procedimiento para investigar arsénico
En el siglo XIX, surgen técnicas analíticas. La justicia se apoya en el concepto
toxicológico
Mateo Buenaventura Orfila
(Médico y químico español 1787 – 1853
En Colombia, 1967, la toxicología toma verdadera importancia a raíz de una intoxicación
masiva en Chiquinquirá con Paratión, fueron grandes los aportes del doctor Darío Córdoba,
profesor y fundador de la cátedra de toxicología clínica en la Universidad de Antioquia.

20. 1.4 Términos
Tóxico o veneno: cualquier sustancia o elemento xenobiótico que ingerido, inhalado,
aplicado, inyectado o absorbido, es capaz por sus propiedades físicas o químicas de
provocar alteraciones orgánicas o funcionales y aun la muerte.
Estupefaciente: droga que actúa a nivel del SNC y además producen dependencia y
tolerancia.

21. Psicoactivo: todo lo que actué a nivel del SNC estimulándolo o deprimiendo.
Dependencia física: son las manifestaciones físicas que se presentan cuando no se
consume la droga.
Droga desde el punto de vista químico: es la materia prima de origen vegetal, animal
o mineral que no ha tenido ningún proceso de elaboración farmacéutica.
Droga desde el punto de vista social. Toda sustancia que actúa sobre el SNC para
deprimir sus funciones, llamada sustancia psicoactiva; es automedicada, se usa a
altas dosis y produce dependencia física y psicológica, además son de uso ilícito.

22. Fármaco o principio activo: agente con propiedades biológicas susceptible de
aplicación terapéutica.
Medicamento: es el sistema de entrega del fármaco, constituido por el fármaco y sus
excipientes.
Excipientes o vehículos: sustancia empleada para dar a una forma farmacéutica las
características convenientes para su presentación, conservación, administración o
absorción.
Dependencia psíquica: es la compulsión, deseo incontrolable de consumir droga.

23. Síndrome de abstinencia: son las manifestaciones físicas incontrolables que se
producen ante la ausencia de una droga.
Tolerancia: es la necesidad que se crea cuando se necesita aumentar la dosis para
obtener el efecto que antes se tenía con menos dosis.
Dosis aguda: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo de una vez o en muy
corto tiempo. Altas concentraciones del tóxico.
Dosis crónica: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo en veces repetidas.

24. Dosis efectiva: es la cantidad de sustancia que administrada produce el efecto
deseado.
Dosis efectiva 50 (DE50): es la que produce efecto en el 50% de los animales de
experimentación.
Dosis letal (DL): es la cantidad de tóxico que puede producir la muerte.
Dosis letal 50 (DL50): es la cantidad de tóxico que causa la muerte al 50% de la
población expuesta.
Dosis letal mínima (DLm): es la cantidad de tóxico mas pequeña capaz de producir
la muerte.
Dosis tóxica mínima (DTm): dosis menor capaz de producir efectos tóxico
Máxima concentración admisible: máxima concentración que no debe ser
sobrepasada en ningún momento.
Toxicidad local: es la que ocurre en el sitio de contacto entre el tóxico y el
organismo.
Toxicidad sistémica: después de la absorción, el tóxico causa acciones a distancia del
sitio de administración.
Antídoto: sustancia que bloquea la acción de un tóxico impidiendo su absorción o
cambiando sus propiedades físicas o químicas.

25. 1.5 INTOXICACION
Conjunto de trastornos que se derivan de la presencia en el organismo de un tóxico o
veneno; puede ser de 2 formas:
1.5.1 Intoxicación Aguda
Exposiciones de corta duración, absorción rápida, dosis única o dosis múltiples, pero en un
periodo breve (24h).
El cuadro clínico se manifiesta con rapidez y la muerte o la curación tienen lugar en un
plazo corto.
1.5.2 Intoxicación Crónica
Exposiciones repetidas al tóxico durante mucho tiempo. Causas: acumulación del tóxico en
el organismo hasta producir lesiones. Ej.: saturnismo
Los efectos engendrados por las exposiciones, se adicionan sin necesidad de acumulación.
Ej. Sustancias cancerígenas.

26. Existen dos tipos de intoxicaciones:
Intoxicación aguda:
Consumiendo de una sola vez una cantidad de sustancia suficiente para desarrollar una
patología.
Intoxicación crónica:
Cuando se asimilan en un tiempo dado cantidades mínimas de sustancias tóxicas que se
acumulan más rápido de lo que el organismo puede eliminar.
Podemos diferenciar las intoxicaciones de acuerdo a la fase
en que se manipula la sustancia química:
Fase
Intoxicación posible
Producción
Consumo
Acumulación ambiental
Acumulación en el organismo
Aguda y crónica
Aguda y crónica
Aguda y crónica
Crónica

27. 1.6 Intoxicaciones
Cualquier sustancia química puede ser definida peligrosa: los riesgos hipotéticos empiezan
con la fase de producción en las industrias y siguen hasta el momento del consumo.
A nivel del organismo, parte de las sustancias asimiladas se eliminan como desechos, pero
parte puede acumularse en los tejidos.
El riesgo está relacionado con dos factores: la toxicidad de la sustancia (es decir su
capacidad de provocar un daño inmediato en un cierto tiempo), y la concentración. Los dos
factores deben ser considerados conjuntamente para determinar la peligrosidad de una
sustancia.
Así que, el uso de una sustancia muy tóxica, empleada a una baja concentración, puede
representar un riesgo menor que el uso de una sustancia poco tóxica usada en concentración
alta. Esto explica cómo pueden darse casos de intoxicación con sustancias comúnmente
consideradas.
1.6.1 Clases de intoxicaciones
1.6.1.1 Intoxicaciones sociales: distintas costumbres sociales y religiosas que llevan al uso
y abuso de muchas sustancias que pueden ocasionar intoxicaciones agudas o crónicas, son
de uso cotidiano: alcohol, tabaco, marihuana. Se caracterizan por influir sobre grandes
masas de población y su progresiva aceptación en las sociedades.
1.6.1.2 Intoxicaciones profesionales: se producen con elementos físicos o químicos propios
de la profesión u oficio y dentro del desempeño mismo. Ejemplo: mineros y
odontólogos intoxicados por mercurio.

28. 1.6.1.3 Intoxicaciones endémicas: por la presencia de elementos en el medio ambiente
(fenómenos naturales), por lo general son de establecimiento crónico.
1.6.1.4 Intoxicaciones por el medio ambiente contaminado: Se producen por elementos
que el hombre agrega al medio ambiente: combustión, residuos de industria, ruido,
detergentes, plásticos; que conllevan a que los seres vivos sufran progresivamente
intoxicaciones que alteran su salud y causan acortamiento del promedio de vida.
1.6.1.5 Doping: uso de sustancias perjudiciales e irreglamentarias por el deportista, con el
deseo de aumentar su rendimiento físico poniendo en peligro la vida. Ejemplo: el uso
de estimulantes.
1.6.1.6 Intoxicaciones alimentarias: se producen por elementos nocivos agregados a los
alimentos. De origen bacteriano; químico como el arsénico, plomo, Hg; vegetales
tales como hongos, vegetales cianogenéticos, cardiotóxicos, etc.

29. 1.6.1.7 Intoxicaciones accidentales: son ocasionadas generalmente por descuido,
imprevisión, ignorancia, etc. No llevan ninguna intención de causar daño. Ej.
absorción de gases, picaduras por animales ponzoñosos.
1.6.1.8 Intoxicaciones por interacciones medicamentosas: Suministro simultaneo de
varios medicamentos. Es causa de intoxicación al producirse alteración de su
metabolismo, en sus efectos, potenciación, antagonismos, bloqueos metabólicos, etc.
Ej. La rifampicina, inductor de CYP3A4 y ha ocasionado incrementos notables en la
eliminación de anticonc. orales, Digoxina, ciclosporinas.
1.6.1.9 Intoxicaciones iatrogenicas: son las producidas por el hombre mismo de manera no
intencional. Errores de formulación, desconocimiento de acciones indeseables,
costumbres populares, autoprescripción, errores de dosis y de pautas del tratamiento.
(Benzodiacepinas, ATC, anticonvulsivantes, salicilatos)
1.6.1.10
Intoxicación criminal: Cuando se utiliza el tóxico con fines criminales
1.6.1.11
Intoxicaciones suicidas: es el deseo de autoeliminación, tienen perdida una
visión clara de mecanismos de lucha que hacen necesaria la ayuda del médico y el
psiquiatra.
1.6.1.12
Intoxicaciones homicidas: producidas por el hombre con la intención de
causar daño. Son punibles. (Art. 102) y se establece relación entre la toxicología
clínica y la forense. Otras formas, que buscan en el tóxico el cómplice para sus fines
pueden ser: eróticos (Art. 205-206), abortivos (Art. 122), robo (240), etc.
1.6.1.13
Intoxicación de ejecución: Se emplea un tóxico para ejecutar la pena capital,
tanto en el hombre como en los animales; dosis fuertemente elevadas y absorbidas
con rapidez: cicuta, cianuro, sobredosis de pentotal, (animales)

30. 1.7 SUBDIVISIONES DELA TOXICOLOGIA
1.7.1 Toxicología Forense: Está muy ligada a la medicina legal, dado que la intoxicación es
una lesión, en sentido jurídico y por lo tanto de denuncia obligatoria.
En Colombia, el Nuevo código penal, Art. 371: “el que envenene, contamine, altere
producto o sustancia alimenticia, médica o material profiláctico incurrirá en prisión de de 2 a
8 años.”
Sobre el vivo, cuando el tóxico actúa como un agente capaz de producir una alteración
psíquica, pasajera o permanente, capaz de modificar la responsabilidad criminal.
Intoxicación como delito. En la ley 30 de 1986 en su articulo 34; castiga la conducción de
un vehículo de motor bajo la influencia de bebidas alcohólicas, drogas tóxicas,
estupefacientes o sustancias psicotrópicas. El nuevo código penal, en su artículo 376, castiga
el tráfico de drogas tóxicas y estupefacientes. Se agravan las penas, Art. 381, para aquellos
que promueven la drogadicción entre menores de edad, o disminuidos psíquicos o se
aprovechen
de
sus
circunstancias
para
difundirlas
En el cadáver; la muerte por intoxicación es una muerte violenta y en consecuencia, es
preceptiva la autopsia judicial. El médico forense debe resolver los problemas que este tipo
de autopsias plantean; este debe tener conocimientos toxicológicos, en lo relativo a la
calidad, a la cantidad y al lugar de la toma de muestras, para optimizar la labor del analista.

31. El toxicólogo forense debe tener conocimiento:
 De la técnica a emplear para utilizar las muestras apropiadas.
 De los mecanismos de acción del tóxico y su lugar de actuación.
 En la observación macroscópica, debe poseer información científica sobre las
alteraciones específicas y patognomónicas que los tóxicos dejan en el cadáver,
vísceras y tejidos.
 En la parte microscópica: el tipo de muestra, fijación de la muestra y tipo de técnica
y qué metabolito/s interesa investigar.
1.7.2 Intoxicaciones Rurales
El propósito de esta intoxicación es demostrar la importancia que tiene para el hombre del
campo conocer los riesgos que encierra manipular sustancias que ponen en peligro no
solamente su propia integridad si no también la de su familia y a veces la de toda una
población debida a su alta toxicidad.
POSIBLES SOLUCIONES:
Evitar utilizar toxicos que afecten a la población.
•Se debería prohibir la venta de productos q no cumplan con los valores
normales permitidos de toxicidad para funigación.
•Deberian inspeccionar las autoridades de la salud encargadas a los lugares de
produción agropecuaria.
Utilizar guantes
•Utilizar mascarillas
•Utilizar una protección total las personas que trabajen en funigaciones agricolas
Proteger a su familia de la siguiente manera:
•Ducharse antes de llegar a su casa ; luego de una larga jornada frente a toxicos .
•Evitar llevar ropa u objetos contaminados al hogar.
Por lo general se produce personas que manejan sustancias como plaguicidas, pesticidas, sin
tomar las precauciones necesarias como utilizar ropa adecuada, guantes y mascarilla.

32. Por tal motivo es aconsejable que la empresa que elabora y venden estos productos ……. Un
servicio muy útil al hombre agro son así mismo muy peligroso, planifique en permanente
educación sobre el manejo de las mismas y las precauciones que debían tomarse para evitar
los riesgos de intoxicaciones.
Los plaguicidas son una causa frecuente de intoxicaciones en todo el mundo debido a su
gran difusión y empleo.
Según la OMS define a los plaguicidas como sustancias químicas, físicas o biológicas
destinadas a destruir o prevenir la acción de plagas pueden ser perjudiciales para la salud
tanto humana como de animales y plantas.
1.7.3 Intoxicaciones Accidentales en el hogar
En la mayoría de nuestros hogares convivimos con tóxicos que día a día utilizamos como es:
el desengrasante, antisarro, silicón rojo o aceite rojo, jabón lavaplatos liquido, ambiental,
desinfectante, cloro, jabón líquido para manos y el cuerpo, detergente líquido, limpia vidrio,
perfume para auto, champoo para auto, champoo para perros anti pulgas y garrapatas,
removedor de esmalte, ungüento, cera para pisos, entre otros que la mayoría en su
composición química posee tóxicos que pueden dañar la salud de nuestros seres queridos en
especial los niños.
Entre los componentes químicos que estos productos presentan tenemos hidróxido de sodio,
formol, hidróxido de potasio, camarina, nonil fenol de 9 – 10 moles, hipoclorito de sodio,
cloro, alcohol potable, ácido nítrico, celloside, acetato butílico, aromas fuertes, cetiol.
PRECAUCIONES:
Guardar en lugares altos o seguros para evitar que los niños alcancen y tomen
contacto.
Guardar en lugares frescos libres de humedad y de calor, según la temperatura que
corresponda a su almacenamiento.
Evitar almacenar junto con otras sustancias que sean incompatibles.
Rotular los frascos en letra legible.

34. 1.7
RESUMES DEL CONTENIDO
TOXICOLOGIA
Toxicologia
• Proviene del griego Toxikon = arco, flecha.
• Es la ciencia que estudia los tóxicos y las intoxicaciones.
• Origen y propiedades, mecanismos de acción, consecuencias de sus
efectos lesivos, métodos analíticos, cualitativos y
cuantitativos, prevención, medidas profilácticas, y tratamiento
Comprende:
general.
• Conocer los aspectos fundamentales, las técnicas y todo el proceso
de análisis que involucra a un intoxicado con el fin de generar
resultados que apoyen al diagnóstico clínico seguro y oportuno
Importancia
HISTORIA DE LA
TOXICOLOGÍA
A.C . Comienza con la intoxicación por
algunos frutos que causan la muerte, y
tambien como arma de caza.
En Egipto: los sacerdotes eran los
conocedores de los venenos y sus
depositarios.
•En Grecia el veneno se emplea como arma
de ejecución y es el estado el depositario de
los venenos. La muerte de Sócrates descrita
por Platón quien muere envenenado por la
cicuta.
En roma, el veneno es poder; Emperadores y
patricios. Arsénico.
Buenaventura Orfila publicó su Tratado De
Toxicología General. se reconoce como el
PADRE de la TOXICOLOGIA
moderna, basándose en la parte analítica.

35. Locusta envenenó a Claudio y a
Británico, de allí surge la ley de
Lucio Cornelio (Lex Cornelio).
Nerón, publicó su tratado con el
que hizo un importante aporte al
conocimiento, clasificación y
tratamientos de los venenos.
HISTORIA DE ALGUNOS
ENVENENAMIENTOS
En Italia, Maddam Toffana con el
acqua de toffana, preparaba
cosméticos con arsénico y los
suministraba con claras
indicaciones para que su uso
ocasionara el efecto deletéreo en
las víctimas previamente
seleccionadas para su eliminación.
Ladislao, rey de Nápoles, que se
dice que murió a consecuencia del
veneno depositado en sus genitales
por su amante
En el siglo XV, 1ª aproximación
científica sobre los tóxicos, son
famosos estudios de Paracelso
sobre dosis – efecto.
La Voisin, famosa
envenenadora, intento de
envenenamiento de Luis XIV.
La marquesa de
Brinvilliers, ajusticiada en 1679;
conocida como la primera
envenenadora en serie Ella y su
amante asesinaron a muchas
personas
1836, MARSH, descubre un
procedimiento para investigar
arsénico
En Colombia, 1967, la toxicología
toma verdadera importancia a raíz
de una intoxicación masiva en
Chiquinquirá con Paratión, fueron
grandes los aportes del doctor
Darío Córdoba, profesor y fundador
de la cátedra de toxicología clínica
en la Universidad de Antioquia.

36. TÉRMINOS
Excipientes o vehiculos:
Sustancia empleada para dar a una forma farmaceutica las caracteristicas
convenientes para su presentación , conservación administración o absorción.
Dependencia psíquica:
Es la compulsión, deseo incontrolable de consumir droga
Síndrome de abstinencia:
Son las manifestaciones físicas incontrolables que se producen ante la
ausencia de una droga.
Tolerancia:
Es la necesidad que se crea cuando se necesita aumentar la dosis para
obtener el efecto que antes se tenía con menos dosis.
Dosis aguda:
Cuando el elemento tóxico ingresa al organismo de una vez o en muy
corto tiempo. Altas concentraciones del tóxico
Dosis crónica:
Cuando el elmento tóxico ingresa al orgainsmo en veces repetidas.
Máxima concentración admisible
• máxima concentración que no debe ser sobrepasada en ningún momento.
•Toxicidad local
• Es la que ocurre en el sitio de contacto entre el tóxico y el organismo.
•Toxicidad sistémica
• después de la absorción, el tóxico causa acciones a distancia del sitio de
administración.
•Antídoto
• Sustancia que bloquea la acción de un tóxico impidiendo su absorción o cambiando
sus propiedades físicas o químicas.

37. CLASIFICACIÓN DE LOS ELEMENTOS TÓXICOS
INTOXICACIONES
INTOXICACIÓN AGUDA:
Exposiciones
de
corta
duración, absorción rápida, dosis única
o dosis múltiples, pero en un periodo
breve (24h).
El cuadro clínico se manifiesta con
rapidez y la muerte o la curación tienen
lugar en un plazo corto.
INTOXICACIÓN AGUDA
consumiendo de una sola vez una
cantidad de sustancia suficiente para
desarrollar una patología.
INTOXICACIÓN CRÓNICA:
Exposiciones repetidas al tóxico
durante mucho tiempo. causas:
•acumulación del tóxico en el
organismo. hasta producir lesiones. Ej.:
saturnismo
INTOXICACIÓN CRÓNICA:
cuando se asimilan en un tiempo dado
cantidades mínimas de sustancias
tóxicas que se acumulan más rápido de
lo que el organismo puede eliminar.

38. Podemos diferenciar las intoxicaciones de acuerdo a la fase
en que se manipula la sustancia química:
Fase
Intoxicación posible
Producción
Consumo
Acumulación ambiental
Acumulación en el organismo
Aguda y crónica
Aguda y crónica
Aguda y crónica
Crónica
INTOXICACIONES
PUEDEN SER:
Cualquier
sustancia
química
puede
ser
definida peligrosa; : los
riesgos
hipotéticos
empiezan con la fase de
producción
en
las
industrias y siguen hasta
el
momento
del
consumo.
A
nivel
del
organismo, parte de las
sustancias asimiladas se
eliminan
como
desechos, pero parte
puede acumularse en
los tejidos.
El
riesgo
está
relacionado con dos
factores: la toxicidad
de la sustancia (es
decir su capacidad de
provocar un daño
inmediato en un cierto
tiempo),
y
la
concentración.
Los
dos factores deben ser
considerados
conjuntamente
para
determinar
la
peligrosidad de una
sustancia.
CLASES DE
INTOXICACIONES
Así que, el uso de
una sustancia muy
tóxica, empleada a
una
baja
concentración, pued
e representar un
riesgo menor que el
uso
de
una
sustancia
poco
tóxica usada en
concentración alta.

39. INTOXICACIONES SOCIALES
INTOXICACIONES PROFESIONALES
•costumbres sociales que pueden ocasionar
intoxicaciones agudas o crónicas, son de uso
cotidiano: alcohol, tabaco, marihuana, influye
sobre grandes masas de población
•Incluye elementos físicos o químicos de la
profesión u oficio. Ejemplo: mineros y
odontólogos intoxicados por mercurio.
INTOXICACIONES ENDEMICAS
INTOXICACIONES POR EL MEDIO
AMBIENTE CONTAMINADO
•Elementos del medio
ambiente, como por ejm fenomenos
naturales
•Elementos agregados por el hombre
al medio ambiente, ejm:
conbustion, residuos de
industria, detergentes,etc. y acortan
la vida.
DOPING
INTOXICACIONES ALIMENTARIAS
•Sustancias irreglamentarias , por
aumentar fisico ejm, uso de
estimualntes.
•Elementos nocivos agregados a
alimentos ejm. de origen
bacteriano, quimico, etc.
INTOXICACIONES ACCIDENTALES
INTOXICACIONES POR
INTERACCIONES MEDICAMENTOSAS
•Ocasionadas por descuido o
ignorancia. no llevan intencion de
causar daño, ejm. picaduras de
animales ponzoñosos
•Es el suminstro de varios
medicamentos ya lteran su
metabolismo, ejm: la rifampicina
INTOXICACIONES IATROGENICAS
•Producida por el hombre de manera no
intencioanl, por errores de
formulacion, acciones indeseables , dosis, etc.

40. INTOXICACIN CRIMINAL
Usado con fines criminales.
INTOXICACIONES
SUICIDAS:
INTOXICACIONES
HOMICIDAS
INTOXICACIÓN DE
EJECUCIÓN
• Por deseo de autoeliminacion
• por perdida de vision clara.
• Producidad por el hombre para producir daño.
• Son punibles.
• Por ejecucion mediante toxico por pena judicial.
• Dosis elevadas : cianuros, cicuta, etc
Toxicología
Clinica
Toxicología
Alimenticia
SUBDIVISION
DE LA
TOXICOLOGIA
Toxicología
Industrial y
Ambiental
Toxicología
Forense

41. Ligada a la medicina
legal
Toxicologia Forense
Antiguamente
La toxicología forense
era solo analítica y su
campo de acción, el
cadáver
Se proyecta sobre:
el vivo
Actualemente
el cadáver
la actividad laboral
el medio ambiente.
TOXICOLOGIA FORENSE
Sobre el vivo
Cuando el toxico
actua como
agente alterador
psiquico pasajero
o permanente.
Intoxicacion
como delito
Ley 30 Art. 34
Castiga conducir
bajo influencias
de alcohol
drogas
toxicas, sustancia
s psicotropicas
El nuevo
código penal
Art, 376 Castiga
elñ trafico de
drogas toxicas y
estupefacientes.
art 381 Agravan
cargos a los que
promueven
drogadiccion
En el
cadaver
Muerte violenta
por lo que es
necesario la
autopsia, el
medico forense
debe resolver
estos problemas
con sus
conocimeintos
toxicologicos

42. EL TOXICÓLOGO FORENSE DEBE TENER
CONOCIMIENTO DE:
La técnica a emplear para utilizar las muestras
apropiadas.
Los mecanismos de acción del tóxico y su lugar de
actuación.
Observación macroscópica, debe poseer información
científica sobre las alteraciones específicas y
patognomónicas
En la parte microscópica: el tipo de muestra, fijación
de la muestra y tipo de técnica y qué metabolito/s
interesa investigar

43. 1.9 GENERALES DE SEGURIDAD EN EL
LABORATORIO.
1.
IDENTIFICACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS
ETIQUETAS
FICHAS DE DATOS DE SEGURIDAD
2.
ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS
REDUCIR
SEPARAR
SUSTITUIR Y AISLAR
3. MANIPULACIÓN
4. ELIMINACIÓN DE RESIDUOS ASIMILABLES A
URBANOS
RESIDUOS
QUÍMICOS
PELIGROSOS
NORMAS
5.
EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL
PROTECCIÓN OJOS
PROTECCIÓN MANOS
6. EQUIPOS DE PROTECCIÓN COLECTIVA
EXTINTORES, MANTAS IGNÍFUGAS, TIERRA ABSORBENTE
CAMPANAS EXTRACTORAS
DUCHA Y LAVAOJOS
7. DERRAMES
8. PLANIFICACIÓN DE LAS PRÁCTICAS
9. MATERIAL DE LABORATORIO: VIDRIO
10.PRIMEROS AUXILIOS
NORMAS GENERALES
DE SEGURIDAD EN LOS LABORATORIOS
1. Evacuación – emergencia – seguridad. Infórmate.
Los dispositivos
señalizados.
de
seguridad y las rutas de evacuación
deben
estar
Antes de iniciar el trabajo en el laboratorio, familiarízate con la
localización y uso de los siguientes equipos de seguridad: Extintores,
mantas ignífugas, material o tierra absorbente, campanas extractoras
de gases, lavaojos, ducha de seguridad, botiquines, etc. Infórmate
sobre su funcionamiento.
Lee la etiqueta y/o las fichas de seguridad de los productos químicos
antes de utilizarlos por primera vez.
Infórmate sobre el funcionamiento
utilizar.
2. Normas generales de trabajo en
de los
equipos o
el laboratorio
aparatos
que vas a

44. A. Hábitos de conducta
•
Por razones higiénicas y de seguridad esta
laboratorio.
prohibido fumar en el
•
No comas, ni bebas nunca en el laboratorio, ya que los alimentos o
bebidas pueden estar contaminados por productos químicos.
•
No guardes alimentos ni bebidas en los frigoríficos del laboratorio.
•
En el laboratorio no se deben realizar reuniones o celebraciones.
•
Mantén abrochados batas y vestidos.
•
Lleva el pelo recogido.
•
No lleves pulseras, colgantes, mangas anchas ni prendas sueltas que
puedan engancharse en montajes, equipos o máquinas.
•
Lávate las manos antes de dejar el laboratorio.
•
No dejes objetos personales en las superficies de trabajo.
•
No uses lentes de contacto ya que, en caso de accidente, los
productos químicos o sus vapores pueden provocar lesiones en los
ojos
e
impedir
retirar
las
lentes. Usa
gafas de
protección
superpuestas a las habituales.
B. Hábitos de trabajo a respetar en los laboratorios
•
Trabaja con orden, limpieza y sin prisa.
•
Mantén las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o
accesorios innecesarios para el trabajo que se está realizando.
•
Es recomendable llevar ropa específica para el trabajo (bata). Cuidado
con los tejidos sintéticos.
•
Utiliza las campanas extractoras de gases siempre que sea posible.
•
No utilices nunca un equipo de trabajo sin conocer su funcionamiento.
Antes de iniciar un experimento asegúrate de que el montaje está en
perfectas condiciones.
•
Si el experimento lo requiere, usa los equipos de protección individual
determinados (guantes, gafas,….).
•
Utiliza siempre gradillas y soportes.
•
No trabajes separado de las mesas.
•
Al circular por el laboratorio debes ir con precaución, sin interrumpir a
los que están trabajando.
•
No efectúes pipeteos con la boca: emplea siempre un pipeteador.
•
No utilices vidrio agrietado, el
aumenta el riesgo de accidente.
•
Toma los tubos de ensayo con pinzas o con los dedos (nunca con toda la
mano). El vidrio caliente no se diferencia del frío.
•
Comprueba cuidadosamente la temperatura de los recipientes, que hayan
estado sometidos a calor, antes de cogerlos directamente con las manos.
•
No fuerces directamente con las manos cierres de botellas, frascos, llaves
de paso, etc. que se hayan obturado. Para intentar abrirlos emplea las
material de vidrio en mal
estado

45. protecciones individuales
campanas.
o
colectivas
adecuadas: guantes, gafas,
•
Desconecta los equipos, agua y gas al terminar el trabajo.
•
Deja siempre el material limpio y ordenado. Recoge los reactivos, equipos,
etc., al terminar el trabajo
•
Emplea y almacena sustancias inflamables en las cantidades
imprescindibles.
3. Identificación y Etiquetado de productos químicos:
Se debe leer la etiqueta o consultar las fichas de seguridad de productos antes de
utilizarlos por primera vez.
Etiquetar adecuadamente los frascos y recipientes a los que se haya transvasado
algún producto o donde se hayan preparado mezclas, identificando su contenido, a
quién pertenece y la información sobre su peligrosidad (si es posible, reproducir el
etiquetado original).
Todo recipiente que contenga un producto químico debe estar etiquetado. No
utilices productos químicos de un recipiente no etiquetado. No superpongas
etiquetas, ni rotules o escribas sobre la original.
4. Almacenamiento de productos químicos:
Se debe llevar un inventario actualizado de los productos almacenados,
indicando la fecha de recepción o preparación y la fecha de
la
última
manipulación.
Es conveniente reducir
utilización.
al mínimo
las
existencias, teniendo
Y separar los productos según los pictogramas
almacenando, solamente, por orden alfabético.
en cuenta su
de peligrosidad, no
Los productos cancerígenos, muy tóxicos o inflamables, se deben aislar y
almacenar en armarios adecuados y con acceso restringido. Si es posible, se
deben sustituir por otros de menor peligro o toxicidad.
5. Manipulación de productos químicos:
Lee atentamente las instrucciones antes de realizar una práctica.
Todos los productos químicos han de ser manipulados con mucho cuidado
ya que pueden ser tóxicos, corrosivos, inflamables o explosivos. No olvides leer
las etiquetas de seguridad de reactivos.
Los frascos y botellas deben cerrarse inmediatamente después de su
utilización. Se deben transportar cogidos por la base, nunca por la tapa o
tapón.
No inhales los vapores de los productos químicos. Trabaja
siempre
que sea
posible y operativo en campanas, especialmente cuando trabajes con productos
corrosivos, irritantes, lacrimógenos o tóxicos.
No pruebes los productos químicos.
Evita el contacto de productos químicos con la piel, especialmente
tóxicos o corrosivos. En estos casos utiliza guantes de un solo uso.
si son
El peligro mayor del laboratorio es el fuego. Se debe reducir al máximo la
utilización de llamas vivas en el laboratorio, por ejemplo la utilización del

46. mechero Bunsen. Es mejor emplear mantas calefactoras o baños. Para
el
encendido de los mecheros Bunsen emplea encendedores piezoeléctricos largos,
nunca cerillas, ni encendedores de llama.
No calientes
nunca
líquidos en un recipiente totalmente cerrado.
No llenes los tubos de ensayo más de dos o tres centímetros. Calienta los tubos de
ensayo de lado y utilizando pinzas. Orienta siempre la abertura de los tubos
de ensayo o de los recipientes en dirección contraria a la personas
próximas.
Los derrames, aunque sean pequeños, deben limpiarse inmediatamente. Si se
derraman sustancias volátiles o inflamables, apaga inmediatamente los mecheros
y los equipos que puedan producir chispas.
6. Eliminación de residuos
Minimiza la cantidad de residuos desde el origen, limitando la cantidad
materiales que se usan y que se compran.
Deposita en contenedores específicos y debidamente señalizados:
•
El vidrio roto, el papel y el plástico
•
Los productos químicos peligros
•
de
Los residuos biológicos
7. Que hacer en caso de accidente: primeros auxilios
En un lugar bien visible del laboratorio debe colocarse toda la información
necesaria para la actuación en caso de accidente: que hacer, a quien avisar,
números de teléfono, direcciones y otros datos de interés.
1. IDENTIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS
QUÍMICOS
Antes de manipular un producto químico, deben conocerse sus posibles riesgos
y los procedimientos seguros para su manipulación mediante la información
contenida en la etiqueta o la consulta de las fichas de datos de seguridad
de los productos.
Estas últimas
etiquetas y
dan
una
información
más específica
y completa
que
las
si no se dispone de ellas se deben solicitar al fabricante o suministrador. La
etiqueta debe indicar la siguiente información:
•
Nombre de la sustancia.
•
Símbolo e indicadores
normalizados.
•
Frases tipo que indican los riesgos específicos derivados de los
peligros de la sustancia (frases R).
•
Frases tipo que indican los consejos de prudencia en relación con el uso
de la sustancias (frases S).
de
peligro, mediante uno o varios
pictogramas

47. El contenido informativo de la ficha de datos de seguridad de una sustancia debe
ser el siguiente:
1. Identificación de la sustancia y del responsable de su comercialización
2. Composición, o información sobre los componentes
3. Identificación de los peligros.
4. Primeros auxilios.
5. Medidas de lucha contra incendios.
6. Medidas que deben tomarse en caso de vertido accidental.
7. Manipulación y almacenamiento.
8. Controles de exposición / protección individual.
9. Propiedades físico-químicas.
10. Estabilidad y reactividad.
11. Informaciones toxicológicas.
12. Informaciones ecológicas.
13. Consideraciones relativas a la eliminación.
14. Informaciones relativas al transporte.
15. Informaciones reglamentarias.
16. Otras consideraciones (variable, según fabricante o proveedor). La
hoja de datos de seguridad debe estar redactada en castellano.
2. ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS
En los laboratorios de los centros escolares se almacenan,
cantidades pequeñas de una gran variedad de productos químicos.
en
general,
Los envases de todos los compuestos químicos deberán estar claramente
etiquetados con el nombre químico y los riesgos que produce su manipulación. Es
obligación de todo el personal leer y seguir estrictamente las instrucciones del
fabricante.
El almacenamiento prolongado de los productos químicos representa en si mismo un
peligro, ya que dada la propia reactividad intrínseca de los productos químicos pueden
ocurrir distintas transformaciones:
•
El recipiente que contiene el producto puede atacarse y romperse por si sólo.
•
Formación de peróxidos inestables con el consiguiente peligro de explosión al
destilar la sustancia o por contacto.
•
Polimerización de la sustancia que, aunque se trata en principio de una
reacción lenta, puede en ciertos casos llegar a ser rápida y explosiva.
•
Descomposición lenta de la sustancia produciendo un gas cuya acumulación
puede hacer estallar el recipiente.

48. Se indican tres líneas de actuación básicas para alcanzar un almacenamiento
adecuado y seguro: reducir, separar, aislar y sustituir.
2.1 REDUCCIÓN AL MÍNIMO DE EXISTENCIAS
Mantener el stock al mínimo operativo redunda en aumento de la seguridad.
Este tipo de acción es particularmente necesaria
en el caso
de sustancias
muy inflamables o muy tóxicas, cuya cantidad almacenada
debe ser
limitada. Esta medida de seguridad supone realizar varios pedidos o solicitar el
suministro del pedido por etapas.
Realizar periódicamente un inventario de los reactivos para controlar sus
existencias y caducidad y mantener las cantidades mínimas imprescindibles.
Es conveniente disponer de un lugar específico (almacén, preferiblemente externo al
laboratorio) convenientemente señalizado, guardando en el laboratorio
solamente los productos imprescindibles de uso diario.
2.2 SEPARACIÓN
Una vez reducida al máximo las existencias, se deben separar las sustancias
incompatibles. Es necesario recordar, que nunca debe organizarse un
almacén de productos químicos simplemente por orden alfabético, sino que debe
tenerse en cuenta además de la reactividad química, los pictogramas que indican
el riesgo de cada sustancia química, siendo lo correcto separar, al
menos: ácidos de bases, oxidantes de inflamables, y separados de éstos, los
venenos activos, las sustancias cancerígenas, las peroxidables, etc.
Las Fichas Internacionales de Seguridad Química (FISQ), dan información
útil en un apartado rotulado ALMACENAMIENTO que recoge condiciones de
almacenamiento, señalando, en particular, incompatibilidades, tipo de
ventilación necesaria, etc. Además de la reactividad química, los pictogramas
que indican el riesgo de cada sustancia pueden servir como elemento
separador, procurando alejar, lo más posible, sustancias con pictogramas
diferentes.
En la figura 1 se muestra un esquema en el que se resumen las
incompatibilidades de almacenamiento de los productos
peligrosos.

49. Figura 1. Incompatibilidades de almacenamiento de algunos productos
químicos peligrosos
Las separaciones podrán efectuarse por estanterías, dedicando cada
estantería a una familia de compuestos. Si es posible, se
colocarán
espacios libres entre las sustancias que presentan incompatibilidades entre
si y si no
es posible por falta de espacio, pueden utilizarse sustancias inertes como
separadores.
Tanto las estanterías del almacén como
durante el uso de
los
productos, se colocarán siempre que sea posible por debajo del nivel de
los ojos. Dentro de cada estantería, deben reservarse las baldas
inferiores para la colocación de los recipientes más pesados y los que
contienen sustancias más agresivas (como, p.ej., ácidos concentrados).
Es necesario tener en cuenta el alto riesgo planteado por los compuestos
peroxidables (p. ej. éter dietílico, tetrahidrofurano, dioxano, 1,2dimetoxietano) al contacto con el aire. Siempre que sea posible, deberán
contener un inhibidor, a pesar del cual, si el recipiente se ha abierto, y debido
a que puede iniciarse la formación de peróxidos, no deben almacenarse más de
seis meses, y en general, más de un año, a no ser que contengan un inhibidor
eficaz. Es necesario indicar en el recipiente, mediante una etiqueta, la fecha de
recepción y de apertura del envase.
Comprobar que todos los productos están adecuadamente etiquetados, llevando
un registro actualizado de productos almacenados. Se debe indicar la fecha de
recepción o preparación y la fecha de la última manipulación.
2.3
SUSTITUCIÓN Y AISLAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS
2.3.1 SUSTITUCIÓN
Si es posible, se deben
otros de menor riesgo.
sustituir, los
productos tóxicos
o peligrosos
por
Se ha determinado que varios reactivos químicos que se utilizan habitualmente en el
laboratorio (benceno, cloroformo, tetracloruro de carbono,...)
pueden
producir

50. cáncer. Estos productos se deben sustituir por otros menos peligrosos como se
indica en el siguiente cuadro:
PRODUCTO
SUSTITUCIÓN
Benceno
Ciclohexano, Tolueno
Cloroformo,Tetracloruro
carbono,Percloroetileno, Tricloroetileno
de
Diclorometano
1,4-Dioxano
Tetrahidrofurano
n-Hexano, n-Pentano
n-Heptano
Acetonitrilo
Acetona
N,N-Dimetilformamida
N-Metilpirrolidona
Etilenglicol
Propilenglicol
Metanol
Etanol
Un caso particular es la peligrosidad del cromo en estado de oxidación VI. El polvo de
las sales de Cr (VI) es cancerígeno.
Si no se puede eliminar ni sustituir estos productos, se debe controlar la
exposición, diseñando los procesos de trabajo de tal forma, que se evite o se
reduzca al mínimo la emisión de sustancias peligrosas en el lugar de trabajo, a
través, por ejemplo, de una ventilación adecuada.
2.3.2 AISLAMIENTO
Ciertos productos requieren no solo la separación con respecto a otros, sino el
aislamiento del resto, debido a sus propiedades fisicoquímicas. Entre estos
productos se encuentran los cancerígenos, muy tóxicos o inflamables.

51. Los productos inflamables se deben almacenar en armarios ( ignífugos, si la
cantidad almacenada supera los 60 litros) con acceso restringido y con
cubetas de retención.
Emplear frigoríficos antideflagrantes o de seguridad aumentada para guardar
productos inflamables muy volátiles. No usar frigoríficos de uso doméstico.
Además no se deben realizar trasvases de líquidos inflamables, sin adoptar
medidas de seguridad.
No deben utilizarse los recipientes de compuestos que formen peróxidos,
después de un mes de su apertura. Los éteres deben comprarse en
pequeñas cantidades y utilizarse en un periodo breve.
Emplear armarios específicos para corrosivos, especialmente si existe la posibilidad de
la generación de vapores. Si
no es posible se
deben separar de los
materiales orgánicos inflamables y almacenarlos cerca del suelo para
minimizar el peligro de caída de las estanterías.
3. MANIPULACIÓN DE LOS PRODUCTOS QUÍMICOS
Cualquier operación del laboratorio en la que se manipulen productos químicos
presenta siempre unos riesgos. Para eliminarlos o reducirlos de manera importante
es conveniente, antes de efectuar cualquier operación:
Manipular siempre la cantidad mínima de producto químico
Consultar las etiquetas y
las fichas de
seguridad de los productos.
Etiquetar adecuadamente los reactivos distribuidos, incluso los trasvasados
fuera de sus recipientes, en los que deben reproducirse las etiquetas
originales de los productos e indicar la fecha de preparación y a quién
pertenece.
Hacer una lectura crítica del procedimiento a seguir. Eliminar los procedimientos
inseguros, por ejemplo: trabajo sin vitrina de gases o manejo manual de
recipientes calientes.
Asegurarse de disponer del material adecuado.
No utilizar nunca un equipo o aparato sin conocer perfectamente su funcionamiento.
Establecer los procedimientos adecuados para el uso y mantenimiento de los equipos,
instalaciones y materiales a utilizar, al menos de los que pueden llevar asociado
algún tipo de peligro.
Determinar, a partir de la información obtenida
de las
fichas de
seguridad, la necesidad de utilizar protección colectiva (por ejemplo
campana extractora de gases) o individual ( por ejemplo guantes o gafas), o
disponer de equipos de protección colectiva o de emergencia ( duchas y
lavaojos de emergencia) y verificar si están disponibles.

52. Eliminación de fuentes de ignición con llama en trabajos con
inflamables o disolventes orgánicos.
líquidos
Antes de comenzar un experimento asegurarse de que los montajes y
aparatos están en perfectas condiciones de uso.
Planificar las
riesgos.
prácticas con objeto
de eliminar o disminuir los posibles
Especificar las normas, precauciones, prohibiciones o protecciones necesarias
para eliminar o controlar los riesgos. Incluirlas en los guiones de prácticas,
indicando la obligatoriedad de seguirlas.
4. RECOGIDA SELECTIVA
DE RESIDUOS
EN EL LABORATORIO
Se debe establecer una metodología para la clasificación, recogida y destino de
los residuos generados
en el laboratorio, teniendo en cuenta que se
debe minimizar la cantidad de residuos desde el origen, limitando la cantidad de
materiales que se compran y que se usan.
Para la recogida selectiva se consideran los siguientes
en el laboratorio:
•
Residuos asimilables a urbanos
cartón, vidrio, etc.
•
residuos
reciclables: envases de
generados
Residuos químicos peligrosos.
4.1 RESIDUOS ASIMILABLES A URBANOS
plástico,
papel,
RECICLABLES
En este grupo se incluyen
aquellos residuos sólidos que no
requieren
tratamiento especial por su toxicidad y que se encuentran dentro
de
un
programa de reciclaje. Se trata de residuos de plástico, papel y cartón y
residuos de vidrio.
Plástico, papel y cartón
Contenedor o envase: el plástico, papel y cartón
contenedores diseñados para ello.
se depositaran en
Una vez llenos, el responsable los depositará en el contenedor municipal
especifico para la recogida selectiva de cada uno de ellos, situado en el
exterior.
Precauciones: No se requiere ninguna precaución especial, salvo controlar el
posible riesgo de incendio controlando posibles focos de ignición.
Vidrio

53. Contenedor o envase: el vidrio se depositara en contenedores
rígidas situado en la puerta de salida.
Una vez llenos, el responsable los depositará
especifico para la recogida selectiva de vidrio.
Precauciones: se ruega
vidrio roto.
especial prudencia
en
la
de
paredes
en el contenedor municipal
manipulación
de material de
4.2 RESIDUOS QUÍMICOS PELIGROSOS
Para su recogida y gestión se recomienda seguir las pautas de actuación
indicadas en la Guía de Gestión de Residuos Peligrosos, editada
por
el
Departamento de Educación, Universidades e Investigación del Gobierno Vasco en
colaboración con la Sociedad Pública de Gestión Medio Ambiental IHOBE, S.A y
disponible para su consulta en la página web del departamento, así como el
Procedimiento de Gestión de Residuos Peligrosos incluido en el manual del
Sistema de Gestión Integrado de Prevención de Riesgos Laborales en Centros
Docentes.
No obstante, a continuación se indican las recomendaciones generales para la
manipulación segura de residuos y productos químicos en general.
•
Se evitará cualquier contacto directo con los productos químicos,
utilizando medidas de protección individual adecuadas para cada caso
(guantes, gafas).
•
Todos los productos deberán considerarse peligrosos, asumiendo el
máximo nivel de protección en caso de desconocer exactamente las
propiedades y características del producto a manipular.
•
Nunca se manipularán productos químicos si no hay otras personas en
el laboratorio.
•
El vaciado de los residuos en los recipientes correspondientes debe
efectuarse de forma lenta y controlada. Esta operación se interrumpirá si
se observa cualquier fenómeno anormal como la evolución de gas
o incremento excesivo de la temperatura.
•
Siempre se etiquetaran todos los envases y recipientes para identificar
exactamente su contenido y evitar posibles reacciones accidentales de
incompatibilidad.
5. EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL DE USO
LABORATORIOS QUÍMICOS
5.1 PROTECCIÓN DE LAS MANOS
HABITUAL
EN

54. Es conveniente
laboratorio:
adquirir
el hábito
de usar guantes protectores
en el
•
para la manipulación de sustancias corrosivas, irritantes, de
toxicidad o de elevado poder de penetración en la piel.
elevada
•
para la manipulación de elementos calientes o fríos.
•
para manipular objetos de vidrio cuando hay peligro de rotura. Hay
guantes especiales para este menester, de Categoría II , protección contra
riesgos mecánicos. Son especialmente recomendables cuando se da la
posibilidad de contacto con productos tóxicos a través de las heridas de
cortes.
5.2 PROTECCIÓN DE LOS OJOS
Es recomendable la utilización en el laboratorio de gafas de protección
y
esta protección se hace imprescindible cuando hay riesgo de salpicaduras,
proyección o explosión.
Se desaconseja además el uso de lentes de contacto en el laboratorio. Si no
se puede prescindir de ellas, se deben utilizar gafas de seguridad
cerradas.
6. EQUIPOS DE SEGURIDAD DE
PROTECCIÓN
COLECTIVA
6.1 EXTINTORES
El laboratorio debe estar dotado de extintores portátiles, debiendo el personal del
laboratorio conocer su funcionamiento a base de entrenamiento. Los extintores deben
estar señalizados y colocados a una distancia de los puestos de trabajo que los
hagan rápidamente accesibles, no debiéndose colocar objetos que puedan obstruir
dicho acceso.
MANTENIMIENTO: Revisión anual y retimbrado cada 5 años.
Debe estar contemplado en el plan general de medios de extinción del edificio.
6.2 MANTAS IGNÍFUGAS
Las mantas permiten una acción eficaz en el caso de fuegos pequeños y sobre todo
cuando se prende fuego en la ropa, como alternativa a las duchas de seguridad.
6.3 MATERIAL O TIERRA ABSORBENTE
Se utiliza para extinguir los pequeños fuegos que se originan en el
laboratorio.
Debe estar
debidamente etiquetado.
6.4 CAMPANAS EXTRACTORAS
Las campanas extractoras capturan las emisiones generadas por las sustancias
químicas peligrosas.

55. En general, es aconsejable
realizar todos los
experimentos
químicos de
laboratorio en una campana extractora, ya que aunque se pueda predecir la
emisión, siempre se pueden producir sorpresas.
Antes de utilizarla,
correctamente.
hay
que
asegurarse de que está conectada y funciona
Se debe trabajar siempre al menos a 15cm de la campana.
La superficie de trabajo se debe mantener limpia y no se debe utilizar la
campana como almacén de productos químicos.
MANTENIMIENTO:
Comprobar periódicamente el funcionamiento del ventilador, el cumplimiento de los
caudales mínimos de aspiración, la velocidad de captación en fachada y su estado
general.
6.5 LAVAOJOS
Los lavaojos proporcionan un tratamiento efectivo
producto químico entre en contacto con los ojos.
Deben estar claramente señalizados
y se debe
en el caso
poder
de que un
acceder con facilidad. Se
deben situar próximos a las duchas ya que los accidentes oculares
suelen ir acompañados de lesiones cutáneas.
Utilización
El agua no debe aplicarse directamente sobre el globo ocular, sino a la base de
la nariz lo que hace mas efectivo el lavado de los ojos. Hay que asegurarse de
lavar desde la nariz hacia las orejas.
Se debe forzar la apertura de los párpados para asegurar el lavado detrás de
ellos.
Deben lavarse los ojos y párpados durante al menos 15 minutos.
MANTENIMIENTO:
Las duchas de ojos deben inspeccionarse cada seis meses. Las
duchas oculares fijas deben tener cubiertas protectoras.
6.6 DUCHAS DE SEGURIDAD
Las duchas de seguridad proporcionan un tratamiento efectivo cuando se
producen salpicaduras o derrames de sustancias químicas sobre la piel o la ropa.
Deben estar señalizadas y fácilmente disponibles para todo el personal.
Las duchas deben operarse asiendo una anilla o un varilla triangular sujeta a
una cadena.

56. Se deben quitar la ropa
y zapatos mientras se está debajo de la ducha. Debe
proporcionar un flujo de agua continuo que cubra todo el cuerpo.
MANTENIMIENTO:
Deben inspeccionarse cada seis meses para controlar el caudal, la calidad del
agua y el correcto funcionamiento del sistema.
7. DERRAMES DE
PRODUCTOS QUÍMICOS
PELIGROSOS
7.1 ACTUACIÓN EN CASO DE VERTIDOS: PROCEDIMIENTOS GENERALES
En caso de vertidos de productos líquidos en el laboratorio debe actuarse
rápidamente para su neutralización, absorción y eliminación.
En función de la actividad del laboratorio y de los productos utilizados se debe
disponer de agentes específicos de neutralización para ácidos, bases y
disolventes orgánicos.
La utilización de los equipos de protección personal se llevará a cabo en función de
las características de peligrosidad del producto vertido (consultar con la ficha de
datos de seguridad). De manera general se recomienda la utilización de guantes
impermeables al producto y gafas de seguridad.
7.2 TIPO DE DERRAMES
7.2.1 Líquidos inflamables
Los vertidos de líquidos inflamables deben absorberse con carbón activo u otros
absorbentes específicos que se pueden encontrar comercializados. No emplear
nunca serrín, a causa de su inflamabilidad.
7.2.2 Ácidos
Los vertidos de ácidos deben absorberse con la máxima rapidez ya que tanto el
contacto directo, como los vapores que se generen, pueden causar daño a las
personas, instalaciones y equipos. Para su neutralización lo mejores emplear los
absorbentes-neutralizadores que se hallan comercializados y que realizan ambas
funciones. Caso de no disponer de ellos, se puede neutralizar con bicarbonato sódico.
Una vez realizada la neutralización debe lavarse la superficie con abundante agua y
detergente.
7.2.3 Bases
Se emplearán para su neutralización y absorción los productos específicos
comercializados. Caso de no disponer de ellos, se neutralizarán con abundante agua a
pH ligeramente ácido. Una vez realizada la neutralización debe lavarse la
superficie con abundante agua y detergente.
7.2.4 Otros líquidos no inflamables, ni tóxicos, ni corrosivos
Los vertidos de otros líquidos no inflamables ni tóxicos ni corrosivos se pueden
absorber con serrín.
7.2.5 Actuación en caso de otro tipo de vertidos
De manera general, previa consulta con la ficha de datos de seguridad y no
disponiendo de un método específico, se recomienda su absorción con un adsorbente
o absorbente de probada eficacia (carbón activo, vermiculita, soluciones acuosas u
orgánicas, etc.) y a continuación aplicarle el procedimiento de

57. destrucción recomendado. Proceder a su neutralización directa en aquellos casos en
que existan garantías de su efectividad, valorando siempre la posibilidad de
generación de gases y vapores tóxicos o inflamables.
7.3 ELIMINACIÓN
En aquellos casos en que se recoge el producto por absorción, debe procederse a
continuación a su eliminación según el procedimiento específico recomendado para
ello o bien tratarlo como un residuo a eliminar según el plan establecido de
gestión de residuos.
8. PLANIFICACIÓN DE LAS PRÁCTICAS
A la hora de realizar una tarea o actividad determinada se debe especificar qué
medidas de seguridad, frente a riesgos químicos, deben ser puestas en práctica.
Lo idóneo es, que estas instrucciones, sean redactadas por los profesores que
las realizan y se incluyan
en las prácticas que llevan a cabo los
alumnos.
Se desarrollarán los siguientes
puntos:
•
Relación
de los productos químicos que se van a utilizar.
•
Características de peligrosidad de esos productos químicos: pueden ser
extraídas de las frases R presentes en el etiquetado o en las hojas
de datos de seguridad de las
mismos.
•
Relación de los equipos, instalaciones y materiales que se van a
utilizar.
•
Riesgos asociados al manejo de estos equipos, instalaciones y
materiales y las normas o advertencias necesarias para evitarlos.
•
Los equipos de protección que deben ser utilizados: p.ej., si las tareas se
llevarán a cabo bajo campana de extracción, o que equipos de protección
individual
deben ser utilizados (guantes, gafas) claramente
especificada su utilización obligatoria.
•
Se especificará si los productos pueden originar reacciones peligrosas.
De una manera general, todas las reacciones exotérmicas están
catalogadas como peligrosas ya que pueden ser incontrolables en
ciertas condiciones y dar lugar a derrames, emisión brusca de vapores
o gases tóxicos o inflamables o provocar la explosión de un
recipiente.
•
Si los productos u operaciones pueden generar residuos peligrosos,
debe especificarse el método de tratamiento o gestión
de
los
mismos.
•
Como actuar en caso de derrames o fugas en el caso
suponga un riesgo para el personal que los manipula
de que
esto

58. 9. MATERIAL DE LABORATORIO: MATERIAL DE VIDRIO
9.1 RIESGOS ASOCIADOS A LA UTILIZACIÓN DEL MATERIAL DE VIDRIO
•
Cortes o heridas producidos por rotura del material de vidrio debido a su
fragilidad mecánica, térmica, cambios bruscos de temperatura o presión
interna.
•
Cortes o heridas como consecuencia del proceso de apertura de frascos, con
tapón esmerilado, llaves de paso, conectores etc., que se hayan obturado.
•
Explosión, implosión e incendio por rotura del
operaciones realizadas a presión o al vacío
material
de vidrio en
9.2 MEDIDAS DE PREVENCIÓN FRENTE A ESTOS RIESGOS
•
Examinar el estado de las piezas antes de utilizarlas y desechar las que
presenten el más mínimo defecto.
•
Desechar el material que haya sufrido un golpe de cierta consistencia,
aunque no se observen grietas o fracturas.
•
Efectuar los montajes para las diferentes operaciones (destilaciones,
reacciones con adición y agitación, endo y exotérmicas, etc.) con especial
cuidado, evitando que queden tensionados, empleando soportes y
abrazaderas adecuados y fijando todas las piezas según la función a realizar.
•
No calentar directamente el vidrio a la llama; interponer un material capaz de
difundir el calor (p.e., una rejilla metálica).
•
Introducir de forma progresiva y lentamente los balones de vidrio en los baños
calientes.
•
Para el desatascado de piezas, que se hayan obturado, deben utilizarse
guantes espesos y protección facial o bien realizar la operación bajo
campana con pantalla protectora. Si el recipiente a manipular contiene
líquido, debe llevarse a cabo la apertura sobre un contenedor de material
compatible, y si se trata de líquidos de punto de ebullición inferior a la
temperatura ambiente, debe enfriarse el recipiente antes de realizar la
operación.
•
Evitar que las piezas queden atascadas colocando una capa fina de grasa de
silicona entre las superficies de vidrio y utilizando, siempre que sea posible,
tapones de plástico.
10. ACTUACIONES EN CASO DE EMERGENCIA. PRIMEROS AUXILIOS
Fuego en el laboratorio:
Si se produce un conato de incendio, las actuaciones iniciales deben orientarse a
intentar controlar y extinguir el fuego rápidamente utilizando el extintor adecuado.
No utilizar nunca agua para apagar el fuego provocado por la inflamación de un
disolvente.
Evacuar el laboratorio, por pequeño que sea el fuego, y mantener la calma.
Fuego en la ropa:
Pedir ayuda inmediatamente. Tirarse al suelo y rodar sobre si mismo para apagar las
llamas. No correr, ni intentar llegar a la ducha de seguridad, salvo si está muy
próxima. No utilizar nunca un extintor sobre una persona.

59. Quemaduras:
Las pequeñas quemaduras, producidas por material caliente, placas, etc. deben tratarse
con agua fría durante 10 o 15 minutos. No quitar la ropa pegada a la piel. No
aplicar cremas ni pomadas grasas. Debe acudir siempre al médico aunque la
superficie afectada y la profundidad sea pequeña. Las quemaduras mas graves
requieren atención médica inmediata.
Cortes:
Los cortes producidos por la utilización de vidrio, es un riesgo común en el laboratorio.
Los cortes se deben limpiar, con agua corriente, durante diez minutos
como mínimo. Si son pequeños se deben dejar sangrar, desinfectar y dejar secar al
aire o colocar un apósito estéril adecuado.
No intentar extraer cuerpos extraños enclavados.
Si son grandes y no paran de sangrar, solicitar asistencia médica inmediata.
Derrame de productos químicos sobre la piel:
Los productos derramados sobre la piel deben ser retirados inmediatamente mediante
agua corriente durante 15 minutos, como mínimo.
Las duchas de seguridad se emplearan cuando la zona afectada es extensa.
Recordar que la rapidez en la actuación es muy importante para reducir la gravedad y la
extensión de la herida.
Actuación en caso de que se produzcan corrosiones en la piel:
Por ácidos: quitar rápidamente la ropa impregnada de ácido. Limpiar con agua corriente
la zona afectada. Neutralizar la acidez con bicarbonato sódico durante 15 o
20 minutos.
Por bases: limpiar la zona afectada con agua corriente y aplicar una disolución
saturada de ácido acético al 1 %
Actuación en caso de que se produzcan salpicaduras de productos corrosivos a
los ojos:
En este caso el tiempo es esencial, menos de 10 segundos. Cuanto antes se laven
los ojos, menor será el daño producido. Lavar los ojos con agua corriente durante
15 minutos como mínimo. Por pequeña que sea la lesión se debe solicitar asistencia
médica.
Actuación en caso de ingestión de productos químicos:
Solicitar asistencia médica inmediata.
En caso de ingerir productos químicos corrosivos, no provocar el vómito.
PICTOGRAMA

63. II. INVESTIGACIÓN
BIBLIOGRÁFICA
O DE
CAMPO

64. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
“FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD”
ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA.
TOXICOLOGÍA
ALUMNA: Teresa Margarita Heras Márquez.
CURSO: 5to “A” Bioq y Farm.
DOCENTE: Dr. Carlos García MsC.
FECHA: 13/05/2012.
2.1 INVESTIGACIÓN Nº 1

67. ______________
TERESA HERAS.
RESPONSABLE.

68. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
“FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD”
ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA.
TOXICOLOGÍA
ALUMNA: Teresa Margarita Heras Márquez.
CURSO: 5to “A” Bioq y Farm.
DOCENTE: Dr. Carlos García Mc. Sg.
FECHA: 20/05/2012.
2.2 INVESTIGACIÓN Nº 2
TEMA:
INTOXICACIONES DEL MES DE ABRIL QUE HAN SIDO ATENDIDAS EN EL
DISTRITAL DE SALUD Nº 10 EN EL CANTON CAMILO PONCE ENRIQUEZ Y
EL TIPO DE INTOXICACIÓN QUE HAN SUFRIDO.
DESCRIPCIÓN:
FECHA
NOMBRE DEL PACIENTE
ESTABLECIMIENTO
PROFECIONAL
TIPO DE INTOXICACIÓN
02-04-2013
CORDOVA
MARÍA
GUABO (PAGUA)
Dra. DIANA CAPA
11-04-2013
ALVAREZ MARIA
CAMILO PONCE
ENRIQUEZ
(MANANTIAL)
Dra. XIMENA
CRUZ
INTOXICACIÓN
ALIMENTARIA
BACTERIANA, NO
ESPECIFICADA
INTOXICACIONES
ALIMENTARIAS
AGUDAS
18-04-2013
HERAS NARANJO
JORGE
CAMILO PONCE
ENRIQUEZ (LA
FLORIDA)
Dra. XIMENA
CRUZ
19-04-2013
VASQUEZ MAITE
CHONE
(PORTOVIEJO)
Dra. XIMENA
CRUZ
26-04-2013
VERA ANDREA
CAMILO PONCE
ENRIQUEZ (LA
FLORIDA)
Dra. XIMENA
CRUZ
19-04-2013
ESPINOZA
GARCÍA ALEX
CAMILO PONCE
ENRIQUEZ (LA
PATRICIA)
Dra. XIMENA
CRUZ
INTOXICACIÓN
ALIMENTARIA
BACTERIANA, NO
ESPECIFICADA
INTOXICACIÓN
ALIMENTARIA
BACTERIANA, NO
ESPECIFICADA
INTOXICACIÓN
ALIMENTARIA
BACTERIANA, NO
ESPECIFICADA
INTOXICACIÓN
ALIMENTARIA
BACTERIANA, NO
ESPECIFICADA

69. Conclusión:
mediante la investigación de este trabajo puedo deducir con esta
información que durante el mes d e abril del año en curso habido seis pacientes atendidos en
emergencia del distrital de camilo Ponce Enríquez y estos pacientes han sufrido de
intoxicaciones como es intoxicación alimentaria bacteriana no especificada y de intoxicación
alimentaria aguda, lo cual puedo concluir según mi criterio tomando en cuenta que el Cantón
Camilo Ponce Enríquez es un sector de minería se podría suponer que habrían mas
intoxicaciones por gases de las minas pero sin embargo no han sido atendidos en este centro
hospitalario o no ha existido este tipo de intoxicaciones.
______________
TERESA HERAS.
RESPONSABLE.

70. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
“FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD”
ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA.
TOXICOLOGÍA
ALUMNA: Teresa Margarita Heras Márquez.
CURSO: 5to “A” Bioq y Farm.
DOCENTE: Dr. Carlos García MsC.
FECHA: 27/05/2012.
2.3 INVESTIGACIÓN Nº 3.
TEMA: ¿Cuál es el código penal para una persona que envenene, altere o contamine
un producto o sustancia alimenticia médica o material profiláctico?
Nuevo Código Penal
De los delitos contra la salud pública
CAPÍTULO PRIMERO De las afectaciones a la salud pública
ARTÍCULO 368 - Violación de medidas sanitarias. El que viole medida sanitaria adoptada
por la autoridad competente para impedir la introducción o propagación de una epidemia,
incurrirá en prisión de uno (1) a tres (3) años.
ARTÍCULO 369 - Propagación de epidemia. El que propague epidemia, incurrirá en
prisión de uno (1) a cinco (5) años.
ARTÍCULO 370 - Propagación del virus de inmunodeficiencia humana o de la hepatitis B.
El que después de haber sido informado de estar infectado por el virus de inmunodeficiencia
humana (VIH) o de la hepatitis B, realice prácticas mediante las cuales pueda contaminar a
otra persona o done sangre, semen, órganos o, en general, componentes anatómicos,
incurrirá en prisión de tres (3) a ocho (8) años.
ARTÍCULO 371 - Contaminación de aguas. El que envenene, contamine o de modo
peligroso para la salud altere agua destinada al uso o consumo humano, incurrirá en prisión
de uno (1) a cinco (5) años, siempre que la conducta no constituya delito sancionado con
pena mayor. La pena será de uno (1) a tres (3) años de prisión, si estuviere destinada al
servicio de la agricultura o al consumo o uso de animales. Las penas se aumentarán de una
tercera parte a la mitad cuando la conducta se realice con fines terroristas.
ARTÍCULO 372 - Corrupción de alimentos, productos médicos o material profiláctico. El
que envenene, contamine, altere producto o sustancia alimenticia, médica o material
profiláctico, medicamentos o productos farmacéuticos, bebidas alcohólicas o productos de
aseo de aplicación personal, los comercialice, distribuya o suministre, incurrirá en prisión de
dos (2) a ocho (8) años, multa de cien (100) a mil (1000) salarios mínimos legales
mensuales vigentes e inhabilitación para el ejercicio de la profesión, arte, oficio, industria o

71. comercio por el mismo término de la pena privativa de la libertad. En las mismas penas
incurrirá el que suministre, comercialice o distribuya producto, o sustancia o material de los
mencionados en éste Artículo, encontrándose deteriorados, caducados o incumpliendo las
exigencias técnicas relativas a su composición, estabilidad y eficacia, siempre que se ponga
en peligro la vida o salud de las personas. Las penas se aumentarán hasta en la mitad, si el
que suministre o comercialice fuere el mismo que la elaboró, envenenó, contaminó o alteró.
Si la conducta se realiza con fines terroristas, la pena será de prisión de cinco (5) a diez (10)
años y multa de cien (100) a mil (1000) salarios mínimos legales mensuales vigentes, e
inhabilitación para el ejercicio de la profesión, arte, oficio, industria o comercio por el
mismo término de la pena privativa de la libertad.
ARTÍCULO 373 - Imitación o simulación de alimentos, productos o sustancias. El que con
el fin de suministrar, distribuir o comercializar, imite o simule producto o sustancia
alimenticia, médica o material profiláctico, medicamentos o productos farmacéuticos,
bebidas alcohólicas o productos de aseo de aplicación personal, poniendo en peligro la vida
o salud de las personas, incurrirá en prisión de dos (2) a seis (6) años, multa de cien (100) a
mil (1000) salarios mínimos legales mensuales vigentes e inhabilitación para el ejercicio de
la profesión, arte, oficio, industria o comercio por el mismo término de la pena privativa de
la libertad.
ARTÍCULO 374 - Fabricación y comercialización de sustancias nocivas para la salud.- El
que sin permiso de autoridad competente elabore, distribuya, suministre o comercialice
productos químicos o sustancias nocivos para la salud, incurrirá en prisión de dos (2) a seis
(6) años, multa de cien (100) a mil (1000) salarios mínimos legales mensuales vigentes e
inhabilitación para el ejercicio de la profesión, arte, oficio, industria o comercio por el
mismo término de la pena privativa de la libertad. Aborto y otros temas polémicos
ARTÍCULO 106 - Homicidio por piedad. El que matare a otro por piedad, para poner fin a
intensos sufrimientos provenientes de lesión corporal o enfermedad grave e incurable,
incurrirá en prisión de uno (1) a tres (3) años.
ARTÍCULO 122 - Aborto. La mujer que causare su aborto o permitiere que otro se lo
cause, incurrirá en prisión de uno (1) a tres (3) años. A la misma sanción estará sujeto quien,
con el consentimiento de la mujer, realice la conducta prevista en el inciso anterior.
ARTÍCULO 123 - Aborto sin consentimiento. El que causare el aborto sin consentimiento
de la mujer o en mujer menor de catorce años, incurrirá en prisión de cuatro (4) a diez (10)
años.
ARTÍCULO 124 - Circunstancias de atenuación punitiva. La pena señalada para el delito
de aborto se disminuirá en las tres cuartas partes cuando el embarazo sea resultado de una
conducta constitutiva de acceso carnal o acto sexual sin consentimiento, abusivo, de
inseminación artificial o transferencia de óvulo fecundado no consentidas. Parágrafo. En los
eventos del inciso anterior, cuando se realice el aborto en extraordinarias condiciones
anormales de motivación, el funcionario judicial podrá prescindir de la pena cuando ella no
resulte necesaria en el caso concreto.
ARTÍCULO 125 - Lesiones al feto. El que por cualquier medio causare a un feto daño en el
cuerpo o en la salud que perjudique su normal desarrollo, incurrirá en prisión de dos (2) a
cuatro (4) años. Si la conducta fuere realizada por un profesional de la salud, se le impondrá

72. también la inhabilitación para el ejercicio de la profesión por el mismo término.
ARTÍCULO 126 - Lesiones culposas al feto. Si la conducta descrita en el Artículo anterior
se realizare por culpa, la pena será de prisión de uno (1) a dos (2) años. Si fuere realizada
por un profesional de la salud, se le impondrá también la inhabilitación para el ejercicio de
la profesión por el mismo término
ARTÍCULO 131 - Omisión de socorro. El que omitiere, sin justa causa, auxiliar a una
persona cuya vida o salud se encontrare en grave peligro, incurrirá en prisión de dos (2) a
cuatro (4) años. De la manipulación genética
ARTÍCULO 132 - Manipulación genética. El que manipule genes humanos alterando el
genotipo con finalidad diferente al tratamiento, el diagnóstico, o la investigación científica
relacionada con ellos en el campo de la biología, la genética y la medicina, orientados a
aliviar el sufrimiento o mejorar la salud de la persona y de la humanidad, incurrirá en
prisión de uno (1) a cinco (5) años. Se entiende por tratamiento, diagnóstico, o investigación
científica relacionada con ellos en el campo de la biología, la genética y la medicina,
cualquiera que se realice con el consentimiento, libre e informado, de la persona de la cual
proceden los genes, para el descubrimiento, identificación, prevención y tratamiento de
enfermedades o discapacidades genéticas o de influencia genética, así como las raras y
endémicas que afecten a una parte considerable de la población.
ARTÍCULO 133 - Repetibilidad del ser humano. El que genere seres humanos idénticos
por clonación o por cualquier otro procedimiento, incurrirá en prisión de dos (2) a seis (6)
años.
ARTÍCULO 134 - Fecundación y tráfico de embriones humanos. El que fecunde óvulos
humanos con finalidad diferente a la procreación humana, sin perjuicio de la investigación
científica, tratamiento o diagnóstico que tengan una finalidad terapéutica con respecto al ser
humano objeto de la investigación, incurrirá en prisión de uno (1) a tres (3) años. En la
misma pena incurrirá el que trafique con gametos, cigotos o embriones humanos, obtenidos
de cualquier manera o a cualquier título
ARTÍCULO 146 - Tratos inhumanos y degradantes y experimentos biológicos en persona
protegida. El que, fuera de los casos previstos expresamente como conducta punible, con
ocasión y en desarrollo de conflicto armado, inflija a persona protegida tratos o le realice
prácticas inhumanas o degradantes o le cause grandes sufrimientos o practique con ella
experimentos biológicos, o la someta a cualquier acto médico que no esté indicado ni
conforme a las normas médicas generalmente reconocidas incurrirá, por esa sola conducta,
en prisión de cinco (5) a diez (10) años, multa de doscientos (200) a mil (1.000) salarios
mínimos legales mensuales vigentes, e inhabilitación para el ejercicio de derechos y
funciones públicas de cinco (5) a diez (10) años. Derecho Internacional Humanitario
ARTÍCULO 152 - Omisión de medidas de socorro y asistencia humanitaria. El que, con
ocasión y en desarrollo de conflicto armado y estando obligado a prestarlas, omita las
medidas de socorro y asistencia humanitarias a favor de las personas protegidas, incurrirá en
prisión de tres (3) a cinco (5) años y multa de cincuenta (50) a cien (100) salarios mínimos
legales mensuales vigentes.

73. ARTÍCULO 153 - Obstaculización de tareas sanitarias y humanitarias. El que, con ocasión
y en desarrollo de conflicto armado, obstaculice o impida al personal médico, sanitario o de
socorro o a la población civil la realización de las tareas sanitarias y humanitarias que de
acuerdo con las normas del Derecho Internacional Humanitario pueden y deben realizarse,
incurrirá en prisión de tres (3) a seis (6) años y multa de cien (100) a trescientos (300)
salarios mínimos legales mensuales vigentes. Si para impedirlas u obstaculizarlas se emplea
violencia contra los dispositivos, los medios o las personas que las ejecutan, la pena prevista
en el Artículo anterior se incrementará hasta en la mitad, siempre que la conducta no
constituya delito sancionado con pena mayor.
ARTÍCULO 155 - Destrucción de bienes e instalaciones de carácter sanitario. El que, con
ocasión y en desarrollo de conflicto armado, sin justificación alguna basada en imperiosas
necesidades militares, y sin que haya tomado previamente las medidas de protección
adecuadas y oportunas, ataque o destruya ambulancias o medios de transporte sanitarios,
hospitales de campaña o fijos, depósitos de elementos de socorro, convoyes sanitarios,
bienes destinados a la asistencia y socorro de las personas protegidas, zonas sanitarias y
desmilitarizadas, o bienes e instalaciones de carácter sanitario debidamente señalados con
los signos convencionales de la Cruz Roja o de la Media Luna Roja, incurrirá en prisión de
cinco (5) a diez (10) años y multa de quinientos (500) a mil (1.000) salarios mínimos legales
mensuales vigentes.
BIBLIOGRAFÍA:
Periódico para el sector de la salud el pulso. MEDELLÍN, COLOMBIA, SURAMÉRICA
AÑO 3 NO 36 SEPTIEMBRE DEL AÑO 2001 ISSN 0124-4388
Disponible en: elpulso@elhospital.org.co o http://www.periodicoelpulso.com
RESPONSABLE:
-----------------------------TERESA HERAS
FIRMA

74. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
“FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD”
ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA.
TOXICOLOGÍA
ALUMNA: Teresa Margarita Heras Márquez.
CURSO: 5to “A” Bioq y Farm.
DOCENTE: Dr. Carlos García MsC.
FECHA: 15/07/2013
2.4 INVESTIGACIÓN Nº 4

75. LINDANO
El Lindano fue excluido de la lista de sustancias activas autorizadas para el uso en productos
de protección de plantas en 1991 bajo la Ley para protección de plantas contra plagas y
pestes en muchos países.
Está prohibida la producción, uso y comercialización de todos los productos de protección
de plantas que contengan Lindano ya que esta designado como un producto químico CFP.
Está permitida la importación y uso del producto químico para la investigación o propósitos
de laboratorio en cantidades menores de 10 kg. Era uno de los compuestos activos
principales del yacutin y fue por este motivo su eliminación como insecticida cutaneo contra
la escabiosis o sarna.
Insecticida organoclorado. Moderadamente tóxico para los efectos agudos, con un LD50
oral de 76 y dermal de 500, actúa por contacto e ingestión.
Clasificación IAR
Grupo 2B, posible carcinogénico.
Usado en la agricultura y en el control de pediculosis. Pertenece a la Docena
Maldita.
Nombres comerciales: Lindafor 90, Banzai 40 D.
Importadoras: Rhone Poulenc, Anasac
Carencia: No corresponde
Efectos agudos
Irritante. Hiperestesia y parestesia en cara y extremidades. Hiperexcitabilidad y
convulsiones, mareo, vértigo, incoordinación, temblor y confusión mental, náusea, dólor de
estómago, vómito, debilidad, espasmos musculares, dificultad respiratoria. En los casos más
severos, se presentan contracciones mioclónicas, seguidas de convulsiones tónico clónicas
generalizadas, indistinguibles de las de origen epiléptico, coma y depresión respiratoria. En
enero de l989 en Linares un niño falleció y otros 5 menores quedaron gravemente lesionados
por envenenamiento por Lindano.

76. Efectos crónicos
De alto riesgo para la salud humana. Produce cirrosis y hepatitis crónica. Rinitis, eczemas,
conjuntivitis. Esta comprobado sus efectos cutáneos como, sensibilización cutánea, reacción
alérgica y exantema. Interfiere en la fertilidad masculina; testículos atrofiados, disminuye la
producción de esperma y peso de los testículos en ratas. Tumores cancerosos al hígado en
animales de laboratorio. Asociado a cáncer cerebral y anemia aplásica. Estudios
epidemiológicos recientes (1995) reportados por la Cancer Prevention Coalition (CPC) de
Estados Unidos, establecen una asociación entre el uso shampoos de lindano y cáncer
cerebral en niños. Es un carcinógeno comprobado en animales y una embriotoxina,
causando daño en el sistema nervioso de humanos y animales. Efectos teratogénicos
comprobados en animales de laboratorio; fetotoxicidad. Puede producir efectos
mutagénicos, causando aberraciones cromosómicas en cultivos de leucocitos. Estrógeno
ambiental; puede provocar alteraciones en el sistema reproductivo y endocrino.
Efectos ambientales
Produce efectos adversos en el ambiente. Su alto factor de bioconcentración conduce a la
biomagnificación en la cadena alimentaria. Además contiene impurezas persistentes en el
ambiente. Altamente tóxico para los organismos acuáticos como peces y crustáceos. Tóxico
para abejas. Como substancia química persistente, se evapora rápidamente en zonas cálidas
depositándose posteriormente en regiones polares, por un efecto de "destilación". Se puede
encontrar Lindano a distancias de 5 kilómetros del área de aplicación. En agua de lluvia en
Tokio se encontró en concentraciones de 29-398 ng/ly en agua potable y aguas de efluentes
industriales en Europa y USA. También se puede detectar en suelos en muchas partes del
mundo, incluso en las regiones polares donde jamás se ha usado. Se bioacumula en peces,
aves, mamíferos marinos y a través de la cadena alimentaria llega al ser humano.
Prohibido
Finlandia, Noruega, Indonesia, Korea, Alemania, Argentina***, Bulgaria, Checoeslovaquia,
Colombia, Chipre, Dinamarca, Ecuador, Estados Unidos, Países Bajos, Hungría, Japón.
Liechstenstein, Nueva Zelandia, Panamá, Paraguay, Uruguay, Portugal, Singapur,
Thailandia, Yugoeslavia.
Restringido
Australia, Austria, Cyprus, Sri Lanka, Kenya, Méjico, Turquía.
Suspendido
Suecia desde 1988 por razones de salud (asociado a propiedades cancerígenas) y
ambientales (alta persistencia lo hace ambientalmente inaceptable). Prohibido en Noruega
por su alta persistencia en el ambiente y su indeseado potencial de evaporación y dispersión.

77. ACIFLOURFEN
Características generales
Ingrediente activo: acifluorfen.
Nombre común (ISO-I): acifluorfen.
Grupo químico: difenileter, clorado, fluorado.
Nombres comerciales: Acifluorfen, Blazer, Tackle.
Fórmula: C14H7ClF3NO5.
Acción biocida: herbicida.
Modo de acción: contacto; absorbido por hojas y raíces con poca translocación.
Inhibe la protoporfirinógeno oxidasa.
Estabilidad: estable a pH 7; se descompone con luz UV.
Usos: control pre y postemergente selectivo de malezas de hoja ancha y
gramíneas en arroz y soya.
Formulación: concentrado soluble. Mezclas: (+ bentazon).
Toxicidad
humana
Comportamiento
ambiental
Toxicidad aguda. DL50/CL50 oral (ratas): 1450 mg/kg (sodio); inhalación (ratas): >6,91
mg/L (sodio); dérmico (ratas): nd; dérmico (conejos): >2000 mg/kg (sodio).
Clasificación: III. Ligeramente peligroso (OMS); nd (EPA). Acción tóxica y síntomas:
síndrome tóxico por difenileter. Toxicidad tópica: capacidad irritativa (sodio): ocular
positiva (severa); dérmica positiva (moderada); capacidad alergénica: nd.
Toxicidad crónica y a largo plazo: neurotoxicidad: nd; teratogenicidad: no es clara
(retardo en el desarrollo de los huesos en el feto); mutagenicidad: negativa;
carcinogenicidad: nd (IARC); la forma sódica probable (a altas dosis) y no probable (a
bajas dosis) (EPA); disrupción endocrina: nd; otros efectos reproductivos: nd;
genotoxicidad: nd; Parkinson: nd; otros efectos crónicos: puede afectar las funciones
renal y cardiaca, anemia, nefritis, pielonefritis, adenoma y carcinoma hepático,
fototoxicidad. Frases de riesgo UE: R22: Nocivo por ingestión. R38: Irrita la piel. R41:
Riesgo de lesiones oculares graves.
Límites de exposición: ADI: 0,0125 mg/kg; TLV-TWA: nd; BLV: nd. Límites en agua de
consumo: nd (Centroamérica); nd (Unión Europea); GV nd, HV nd (Australia); % TDI
nd, GV nd (OMS).
Solubilidad en agua: alta a moderada. Persistencia en el suelo: extrema a mediana.
Movilidad en el suelo: alta. Persistencia en agua sedimento: más persistente.
Volatibilidad: no volátil. Bioacumulación: ligera.
Límites máximos de residuos en agua superficial: nd (Suecia); MTR nd (Holanda).
Observaciones: es muy soluble en agua, tiene alto potencial de lixiviación y es móvil en
el suelo. Este plaguicida tiene potencial para contaminar las aguas subterráneas. Ha sido
detectado en aguas subterráneas de los Estados Unidos. En el suelo es fácilmente

78. Ecotoxicología
descompuesto por fotólisis a productos no herbicidas. Los productos de degradación son
muy estables y ligeramente móviles.
Toxicidad aguda: peces: mediana, CL50 (96h) trucha arco iris 17 mg/L (sodio), 54 mg/L;
crustáceos: mediana, CE50 (48h) dáfnidos 28 mg/L; anfibios: nd; aves: mediana a ligera
(sodio); insectos (abejas): ligera (sodio); lombrices de tierra: baja (sodio); algas: extrema,
CE50 (72h) Selenastrum capricornutum >0,000260 mg/L (sodio); plantas: helecho
acuático: nd.
Observaciones: R50: Muy tóxico para organismos acuáticos. R53: Puede causar efectos
adversos a largo plazo en el ambiente acuático. Efectos ambientales en Centroamérica:
nd.
Bibliografía:
http://www.olca.cl/oca/plaguicidas/plag04.htm
http://www.paritarios.cl/especial_plaguicida.htm
Responsable:
-----------------------------TERESA HERAS
FIRMA

79. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
“FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD”
ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA.
TOXICOLOGÍA
ALUMNA: Teresa Margarita Heras Márquez.
CURSO: 5to “A” Bioq y Farm.
DOCENTE: Dr. Carlos García MsC.
FECHA: 19/07/2013
2.5 INVESTIGACIÓN Nº 5
TEMA: ETIQUETAS DE COMPOSICION DE PRODUCTOS QUE COMUNMENTE SE UTILIZAN QUE
CONTIENEN TOXICOS.
Removedor de esmalte.

80. Desinfectante
Detergente liquido para ropa.

81. Champoo para perros anti pulgas y garrapatas.
Jabón Liquido

82. Cera para pisos
Jabón líquido para platos.

83. Perfume para autos
Limpia vidrios

84. Ungüento
Desengrasante

85. Antisarro
Aceite rojo
Cloro

86. Champoo para carro
Ambiental

87. 2.9 Etiquetas en un reactivo seleccionado

88. III. LABORATORIO

89. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.
Alumnas:
Heras Márquez Teresa Margarita
Hoyos Sanmartín Katherin Maritza
Fecha: 24-05-2013
Curso: Quinto
Paralelo: A
Grupo #2
PRÁCTICA N° 1
Título de la Práctica:
INTOXICACIÓN POR CIANURO
Animal de Experimentación: Cobayo
Vía de Administración: Vía Parenteral.
10
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar la reacción que presenta el cobayo ante una intoxicación por cianuro.
2. Determinar el tiempo en que actúa el cianuro en el organismo del cobayo para
causarle la muerte.
3. Conocer mediante varias pruebas de identificación la presencia del Cianuro en el
cobayo.
MATERIALES













Bisturí #11
Equipo de disección
Cinta
Vaso de precipitación
Erlenmeyer
Equipo de destilación
Jeringuilla de 10cc
Tubos de ensayo
Perlas de vidrio
Pipetas
Cronómetro
Guantes de látex
Mascarilla

90.  Mandil
SUSTANCIAS




Ácido tartárico
NaOH
CnK
Cobayo
PROCEDIMIENTO
1. Administrando cianuro por vía peritoneal al cobayo
2. Colocando el cobayo en la campana, y observando todas sus manifestaciones
que presenta hasta su muerte.
3. Rasurando el cabayo
4. Disección del cobayo
5. Colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles), en el recipiente adecuado
(balón volumétrico)
6. Armar el equipo y proceder a la destilación por 30 minutos.
7. Obtenido el destilado se realizan las reacciones de reconocimiento
8. Reacción de Azul de Prusia
9. Reacción de Fenolftaleína
10. Reacción con Acido pícrico
11. Reacción con solución de yodo.
GRÁFICOS
Administrando cianuro
por vía peritoneal
Colocando el cobayo
en la campana, y
observando todas sus
manifestaciones.
Rasurando el cabayo

91. Colocando las vísceras
(picadas lo más finas
posibles)
Disección del cobayo
Proceder a la
destilación por 30
minutos y obtener el
destilado .
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
Reconocimiento en Medios Biológicos
Azul de Prusia
Positivo (azul brillante)
Reacción de Fenolftaleína
Positivo (no característico – coloración rojo
intenso)

92. Con Ácido Pícrico Positivo
Con Solución de yodo
(característico – coloración anaranjado)
Positivo (característico de coloración de Yodo)
OBSERVACIONES
En la realización de la practica luego de haber sido administrado el Cianuro por vía
Peritoneal, el cobayo presentó varios signos y síntomas entre ellos: cefalea, náuseas,
convulsiones y colapso cardíaco produciéndole la muerte, esto sucedió en un lapso de 2’20”,
debido al grado de toxicidad del cianuro.
CONCLUSIONES
El cianuro es un tóxico letalmente mortal el cual lo hemos podido verificar en la práctica
realizada en un animal de experimentación. El mismo que murió rápidamente Este cianuro
se lo puede identificar por medio de reacciones químicas los mismos que nos darán la
coloración específica dándonos a conocer la presencia del tóxico (Cn).
RECOMENDACIONES
 Utilizar guantes. Mandil y mascarilla.
 Asegurarse que el equipo esté bien sellado, de esta forma impedimos que en el
proceso de la destilación los vapores se escapen.

93.  Al aplicar calor en la destilación no se debe permitir que la muestra llegue a elevarse
y por ende a contaminar el equipo, de esta forma también se echaría a perder la
práctica.
CUESTIONARIO
¿Dónde se encuentra el cianuro?
El cianuro está presente en forma natural en algunos alimentos y en ciertas plantas como el
cazabe, Chaya. El cianuro se encuentra en el humo del cigarrillo y en los productos de
combustión de los materiales sintéticos como los plásticos. Los productos de combustión
son las sustancias que se desprenden al quemar un material.
¿Cómo pueden las personas estar expuestas al cianuro?
o Las personas pueden exponerse al cianuro al respirar el aire, beber del agua, comer
los alimentos o tocar la tierra que contiene cianuro.
o El cianuro entra al agua, la tierra o el aire como resultado tanto de procesos naturales
como industriales.
o En el aire, el cianuro está presente principalmente como cianuro de hidrógeno
gaseoso.
o Fumar cigarrillo es probablemente una de las mayores fuentes de exposición al
cianuro entre personas que no trabajan en industrias que utilizan materiales
relacionados con el mismo.
¿Cuales son las aplicaciones del cianuro?
En el sector industrial, el cianuro se utiliza para producir papel, pinturas, textiles y
plásticos.
Está presente en las sustancias químicas que se utilizan para revelar fotografías. Las
sales de cianuro son utilizadas en la metalurgia para galvanización, limpieza de
metales y la recuperación del oro del resto de material eliminado.
El gas de cianuro se utiliza para exterminar plagas (ratas, ratones, lauchas,
zarigüeyas etc.) e insectos en barcos, edificios y demás lugares que lo necesiten.
La minería utiliza para hidrometalurgia el 6% del cianuro utilizado en el mundo,
generalmente en solución de baja concentración con agua para extraer y recuperar
metales como el oro y la plata mediante el proceso llamado lixiviación, que sustituyó
al antiguo método de extracción por amalgamado de metales preciosos con mercurio.
Ver también: Procesos con cianuro en la minería de oro.2 3 4
La industria farmacéutica también lo utiliza, como en algunos medicamentos para
combatir el cáncer como el nitroprusiato de sodio para la hipertensión arterial.
Se utilizan mínimas dosis de cianuro para la confección de pegamentos sintéticos
donde existen compuestos semejantes al acrílico.
El cianuro es además usado en la química analítica cualitativa para reconocer iones
de hierro, cobre y otros elementos.