Construcción
sociocultural
de la obesidad
Lectura No. 13
Construcción sociocultural de la obesidad
• Existen muchos factores que
intervienen en la presencia o
ausencia de ésta.
La...
El proceso económico
Cambios en los procesos de
salud-enfermedad
La transición epidemiológica
Países
desarrollados
Disminu...
La obesidad:
Es una enfermedad crónica,
compleja, producto de la
interacción de factores
genéticos, ambientales y estilos
...
Determinantes sociales-culturales-económicos en la obesidad
Construcción sociocultural de la obesidad
El desarrollo de la
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La presencia
de la mujer
como fuerza
de trabajo
Ya que la disponibilidad
de tiempo de ella para
preparar los alimentos
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¿La salud en venta?
Construcción sociocultural de la obesidad
La obesidad puede ser
alabada o estigmatizada,
según el grup...
El aspecto
cultural en su
contexto
histórico, político,
económico.
Establece una
imagen ideal que
espera sea
cumplida por ...
Los medios de comunicación
y de mercadotecnia han
contribuido a la creación de
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corporal
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Construcción sociocultural de la obesidad

  1. 1. Construcción sociocultural de la obesidad Lectura No. 13
  2. 2. Construcción sociocultural de la obesidad • Existen muchos factores que intervienen en la presencia o ausencia de ésta. La obesidad: Se adquieren de la interacción La alimentación y sus trastornos Son procesos de aprendizaje Establecidos por la conducta Ambiental Genética I N T R O D U C C I Ó N
  3. 3. El proceso económico Cambios en los procesos de salud-enfermedad La transición epidemiológica Países desarrollados Disminuyen progresivamente patologías infecto-contagiosas Construcción sociocultural de la obesidad Surgen gradualmente aquellas patologías crónicas Países en vías de desarrollo Aumento considerable de las patologías crónicas y las infecciosas
  4. 4. La obesidad: Es una enfermedad crónica, compleja, producto de la interacción de factores genéticos, ambientales y estilos de vida. Desde 1970, iniciaron investigaciones sobre obesidad. En México, se han implementado encuestas por parte de: Secretaría de Salud Instituto Nacional de Salud Pública. Construcción sociocultural de la obesidad
  5. 5. Determinantes sociales-culturales-económicos en la obesidad Construcción sociocultural de la obesidad El desarrollo de la tecnología Incremento considerable en la industria alimentaria elaborando diversos tipos de alimentos Desafortunadamente en muchas ocasiones superan los requerimientos, provocando un exceso de tejido adiposo, generalmente con aumento de peso. El ritmo de vida Ha contribuido a la sustitución gradual de alimentos preparados en casa por aquellos industrializados Los estilos de alimentación a los que nos enfrentamos como algunas de sus consecuencias: sobrepeso y obesidad
  6. 6. La presencia de la mujer como fuerza de trabajo Ya que la disponibilidad de tiempo de ella para preparar los alimentos en casa es menor. Disminución de actividad física •Tipo de transporte utilizado •Progreso electrónico y la amplia gama de aparatos que permiten una vida más cómoda. Construcción sociocultural de la obesidad SEDENTARISMO
  7. 7. ¿La salud en venta? Construcción sociocultural de la obesidad La obesidad puede ser alabada o estigmatizada, según el grupo social en el que se presente. La autopercepción de la imagen corporal, es un factor establecido por patrones culturales.
  8. 8. El aspecto cultural en su contexto histórico, político, económico. Establece una imagen ideal que espera sea cumplida por sus miembros Además de condicionar el tipo ideal de cada individuo.
  9. 9. Los medios de comunicación y de mercadotecnia han contribuido a la creación de estereotipos de la imagen corporal Sin considerar factores de raza, cultura, sociales y económico Construcción sociocultural de la obesidad

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