1. Επιμέλεια:
Κατερίνα Χαζάπη
6ο κεφάλαιο – Β’ Γυμνασίου

2. Γιατί οι τηγανητές πατάτες είναι
επικίνδυνες για την υγεία μας;
• Είναι οι χειρότερος υδατάνθρακας:
Απορροφάται γρήγορα από τον
οργανισμό.
Αν δεν καεί το ταχύτερο δυνατό,
αποθηκεύεται στο σώμα μας με τη μορφή
του λίπους.

3. Γιατί οι τηγανητές πατάτες είναι
επικίνδυνες για την υγεία μας;
(συνέχεια)
• Περιέχουν τα απαγορευμένα trans
λιπαρά, τα οποία είναι καρκινογόνα και
αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιοπαθειών και
διαβήτη.
• Στις Η.Π.Α. τα trans λιπαρά έχουν
απαγορευτεί.

4. Γιατί οι τηγανητές πατάτες είναι
επικίνδυνες για την υγεία μας;
(συνέχεια)
• Περιέχουν κορεσμένα λίπη, τα οποία
οδηγούν σε έμφραγμα ή εγκεφαλικό