La cerveza artesanal se hace con ingredientes naturales sin químicos o azúcares añadidos, y no se pasteuriza violentamente, a diferencia de las cervezas industriales. La misión de Cerveza Bruder es elaborar productos y servicios de alta calidad mediante la innovación y mejora continua para satisfacer completamente a los clientes. Su visión es ser reconocida como la mejor empresa de cerveza artesanal a nivel regional para 2012, y tener todos sus productos y servicios consolidados para contribuir al desarrollo del país en 2015.
2. Que es la cerveza artesanal? Al contrario de lo que ocurre con las industriales, la cerveza artesanal esta hecha con productos totalmente naturales, sin estabilizantes, etanol o cualquier otro tipo de químico, no se le agregan azucares y tampoco se pasteuriza violentamente.
3. Cerveza bruder Misión: elaborar productos y servicios de la mejor calidad compitiendo con valores corporativos busquen un mejoramiento e innovación continua e integral en todos los procesos sistemas, productos y servicios con el fin de generar una satisfacción total al cliente.
4. visión: para el año 2012 esperan ser la empresa mas reconocida a nivel regional en la elaboración de la cerveza artesanal. Para el 2015 esperan estar completamente consolidados en todos sus productos y servicios con el fin de contribuir al desarrollo del país.