Alimentacion sana

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Alimentacion sana

  1. 1. ALIMENTACIÓN SALUDABLE
  2. 2. ¿Qué es Alimentación Saludable? •Es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana.
  3. 3. •La alimentación de los escolares debe cubrir adecuadamente los requerimientos de energía y nutrientes a fin de:
  4. 4. •Lograr un óptimo crecimiento y desarrollo especialmente en el adolescente, que se caracteriza por marcados cambios en su composición corporal.
  5. 5. •También para evitar o enfrentar oportunamente cualquier trastorno por carencia o exceso de nutrientes...
  6. 6. CARENCIA DE NUTRIENTES EXCESO DE NUTRIENTES
  7. 7. Adolescente de 14 años con anorexia
  8. 8. Adolescentes con obesidad
  9. 9. •Y favorecer un estilo de vida con una alimentación sana y variada que perdure en etapas posteriores de la vida y contribuya a la prevención de patologías asociadas a la nutrición.
  10. 10. ¿QUÉ CARACTERÍSTICAS TIENE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE ?
  11. 11. Guías Alimentarias • Consuma 3 veces al día productos lácteos y de preferencia descremados o semidescremados. • Coma al menos 2 platos de verduras y 3 frutas al día. • Coma legumbres al menos 2 veces por semana.
  12. 12. •Coma pescado al menos 2 veces por semana, cocido al vapor, horno o a la plancha. •Prefiera los alimentos de menor contenido de GS y Colesterol.
  13. 13. • MODERE EL CONSUMO DE AZÚCAR: Los escolares deben consumir con moderación el azúcar y aquellos productos que la contienen, como mermeladas, chocolates, caramelos, pasteles y bebidas.
  14. 14. •Estos aportan más calorías de las que se necesitan y pocos nutrientes; favorecen la obesidad y la aparición de caries dentales.
  15. 15. EL DESAYUNO ES EL PILAR FUNDAMENTAL DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
  16. 16. DESAYUNO IDEAL:
  17. 17. •IDEALMENTE LOS ESCOLARES NO DEBEN TOMAR TÉ NI CAFÉ.
  18. 18. ALMUERZO IDEAL:- • ENSALADA • GUISO SALUDABLE* • FRUTA
  19. 19. PUEDE SER UN LÁCTEO + CEREALES BAJOS EN GRASA.
  20. 20. LA CENA DEBE SER MAS LIVIANA QUE EL ALMUERZO: •ENSALADA •GUISO* •FRUTA CARMEN GLORIA FRANCO M. NUTRICIONISTA
  21. 21. HORARIOS DE ALIMENTACIÓN • DESAYUNO = 7 a 9 • ALMUERZO = 12 a 14 • ONCE = 16 a 17 • CENA = 19 a 21
  22. 22. ALIMENTOS QUE SE DEBEN EVITAR: • MANTEQUILLAS • GALLETAS • QUESOS • MAYONESA • CREMAS • CERDO, CORDERO
  23. 23. • PAPAS FRITAS • CHOCOLATES • PASTELERIA • BEBIDAS GASEOSAS CON AZÚCAR • MILCAOS • HOT DOG , PIZZAS • SOPAIPILLAS
  24. 24. ADEMAS... PARA TENER UN ESTADO DE OPTIMA SALUD ES NECESARIO QUE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE SE ACOMPAÑE DE ACTIVIDAD FÍSICA , EN LO POSIBLE TRES VECES POR SEMANA.
  25. 25. CARMEN GLORIA FRANCO M. NUTRICIONISTA

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