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ETIQUETA ECOLÓGICA DE LA UE:
  OPORTUNIDAD PARA PRODUCTOS Y
            SERVICIOS


ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE
  VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS

                          Noviembre 2011

                                           Junio 2008
INDICE
 El ecotiquetado ambiental
 El marco legal de las etiquetas ecológicas
 El Mercado y las etiquetas ecológicas. La presión social.
 Problemas en el uso de las etiquetas ecológicas
 El REGLAMENTO (CE) Nº 66/2010 relativo a la etiqueta ecológica de
   la UE y el Análisis del Ciclo de Vida (ACV)
 Análisis de Ciclo de Vida, ACV.
 El proceso de un ACV.
 El mercado y las etiquetas ecológicas. Otros ejemplos de presión
   social


            ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   2
EL ECOETIQUETADO
                      AMBIENTAL




ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   3
¿QUE ES EL ECOETIQUETADO AMBIENTAL?

 Existe un amplio abanico de sellos ambientales:
  Relativos al producto / empresa
  Voluntarios / obligatorios
  Autocertificados / certificados por tercera parte
  Multicriterio / centrados en un único aspecto
    ambiental




           ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   4
MARCADO
LEGAL
OBLIGATORIO



Los sellos ambientales obligatorios:

 Destacan algún aspecto ambiental relativo al producto
 Finalidades:
     sensibilizar a los consumidores y favorecer la selección preferente de los productos
      de menor impacto
     informar sobre la correcta gestión del producto y sus residuos


                 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS     5
MARCADO LEGAL VOLUNTARIO
Los sellos ambientales voluntarios para productos tienen como objetivo global de las etiquetas
alentar la demanda de productos y servicios con menores cargas ambientales, ofreciendo
información relevante sobre su ciclo de vida para satisfacer la demanda de información
ambiental por parte de los compradores.

De acuerdo con las normas ISO, se definen tres sistemas de ecoetiquetado, y se clasifican en:
    Etiquetas ecológicas y declaraciones ambientales. Principios Generales (norma ISO 14020)
    Etiqueta ecológica tipo I (norma ISO 14024)
    Etiqueta ecológica tipo II (norma ISO 14021). Autodeclaraciones ambientales
    Etiqueta ecológica tipo III (norma ISO 14025). Declaraciones ambientales.

 Estas normas ISO definen los principios
 generales, objetivos y procedimientos que
 deben regir para los diferentes tipos de
 etiquetas    ecológicas  y    declaraciones
 ambientales.

                   ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   6
Resumen de sellos ambientales voluntarios Normas ISO




          ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   7
ETIQUETAS TIPO I. ECOETIQUETAS CERTIFICADAS
 Las etiquetas tipo I (también conocidas como ecoetiquetas) son sistemas
   voluntarios de calificación ambiental, que identifican y certifican de forma
   oficial que ciertos productos o servicios tienen una menor afección sobre el
   medio ambiente.

 Este tipo de etiqueta ambiental indica la preferencia ambiental del producto
   o servicio dentro de una categoría de productos, basado en múltiples
   criterios a lo largo de su ciclo de vida (definición adaptada de ISO 14024). La
   certificación asegura que el producto cumple tanto con criterios ambientales
   como con características funcionales. El uso de la etiqueta está respaldado
   por una tercera parte definida en cada sistema de ecoetiquetado.

 En muchos sistemas de etiquetado los criterios para un producto
   determinado se definen y revisan con la información de un ACV.

                ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   8
AUTO-DECLARACIONES AMBIENTALES (ISO ETIQUETAS TIPO II)

Es "una etiqueta o declaración que indica los aspectos ambientales de un
producto o servicio que puede adoptar la forma de declaraciones, símbolos o
gráficos sobre producto o etiquetas de envases, documentación de productos,
boletines técnicos, publicidad, publicidad o aplicaciones similares".

Las auto-declaraciones ambientales suelen ser unidimensionales y relacionadas
con la "cuestión ambiental del momento", por ejemplo, "gasolina sin plomo", "
detergente libre de fosfato ", " spray sin CFC", etc.

Muy pocas de esas auto-declaraciones ambientales se basan en un ACV, y en
muchos casos, la auto-declaración se centra en cuestiones irrelevantes.

El uso de auto-declaraciones ambientales probablemente disminuirá junto con la
creciente conciencia ambiental de los consumidores y la introducción de
métodos formales para la comercialización de productos ambientalmente
preferibles.
              ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   9
DECLARACIONES AMBIENTALES (ISO ETIQUETAS TIPO III)

Es la comunicación de los aspectos ambientales de un producto o servicio que
puede adoptar la forma de declaraciones, símbolos o gráficos en etiquetas o
paquetes de un producto, documentación de productos, boletines técnicos,
anuncios, publicidad, etc.".
El uso del ACV es un requisito previo para tener una Declaración Ambiental.
Pueden ser:
Una herramienta de eco-marketing para transmitir al consumidor los resultados
de una investigación del ciclo de vida de un producto, con objeto de influir en la toma
de decisiones individual.
Etiquetas con información cuantitativa de los productos, en que se informa de los
resultados obtenidos en un ACV, respecto a un conjunto de índices preestablecidos.
Las Declaraciones Ambientales son neutrales, es decir, no contienen ninguna
información sobre si el producto es peor o mejor que otros productos que dan el
mismo servicio.


                   ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   10
EL MARCO LEGAL DE LAS
           ETIQUETAS ECOLÓGICAS




ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   11
MARCO LEGAL


Directiva 92/75/EEC, Directiva de etiquetado energético.
Directiva 2000/53/CE, relativa a los vehículos al final de su vida útil (Vehículos fuera de
Uso, VFU).
Directiva (2002/95/EC) de Restricción del Uso de Ciertas Sustancias Peligrosas en los
Aparatos eléctricos y electrónicos.
Directiva (2002/96/EC) sobre Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE).
DIRECTIVA 2004/12/CE DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO, de 11 de febrero
de 2004, por la que se modifica la Directiva 94/62/CE relativa a los envases y residuos de
envases
DIRECTIVA 2006/66/CE, relativa a las pilas y acumuladores y a los residuos de pilas y
acumuladores
DIRECTIVA 2008/103/CE relativa a las pilas y acumuladores y a los residuos de pilas y
acumuladores, por lo que respecta a la puesta en el mercado de pilas y acumuladores.
DECISIÓN DE LA COMISIÓN, de 9 de julio de 2009, por la que se establecen los criterios
ecológicos para la concesión de la etiqueta ecológica comunitaria a los servicios de
alojamiento turístico.
DECISIÓN DE LA COMISIÓN, de 9 de julio de 2009, por la que se establecen los criterios
ecológicos para la concesión de la etiqueta ecológica comunitaria a los revestimientos
rígidos.
                 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS       12
MARCO LEGAL

DIRECTIVA 2009/125/CE DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO, de 21 de
octubre de 2009, por la que se instaura un marco para el establecimiento de requisitos
de diseño ecológico aplicables a los productos relacionados con la energía.
DECISIÓN DE LA COMISIÓN, de 26 de noviembre de 2009, por la que se establecen los
criterios ecológicos para la concesión de la etiqueta ecológica comunitaria a los
revestimientos de madera para suelos.
REGLAMENTO (CE) No 245/2009 DE LA COMISIÓN, en lo relativo a los requisitos de
diseño ecológico para lámparas fluorescentes sin balastos integrados, para lámparas de
descarga de alta intensidad y para balastos y luminarias que puedan funcionar con dichas
lámparas.
REGLAMENTO (UE) Nº 1103/2010 DE LA COMISIÓN, de 29 de noviembre de 2010,
normas relativas al etiquetado de la capacidad de las pilas y acumuladores portátiles
secundarios (recargables) y de automoción.
DECISIÓN DE LA COMISIÓN, de 28 de abril de 2011, por la que se establecen los
criterios ecológicos para la concesión de la etiqueta ecológica de la UE a los detergentes
para lavavajillas.
DECISIÓN DE LA COMISIÓN, de 28 de abril de 2011, por la que se establecen los
criterios ecológicos para la concesión de la etiqueta ecológica de la UE a los detergentes
para ropa.

                 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS     13
MARCO LEGAL

RD 252/2006, de 3 de marzo, por el que se revisan los objetivos de reciclado y
valorización establecidos en la Ley 11/1997, de 24 de abril, de Envases y Residuos de
Envases,.

ORDEN PRE/116/2008, de 21 de enero, por la que se publica el Acuerdo de Consejo
de Ministros por el que se aprueba el Plan de Contratación Pública Verde de la
Administración General del Estado y sus Organismos Públicos, y las Entidades Gestoras
de la Seguridad Social.

 RD 943/2010, de 23 de julio, por el que se modifica el Real Decreto 106/2008, de 1 de
febrero, sobre pilas y acumuladores y la gestión ambiental de sus residuos.

Real Decreto 187/2011, de 18 de febrero, relativo al establecimiento de requisitos de
diseño ecológico aplicables a los productos relacionados con la energía.




                ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   14
EL MERCADO Y LAS
           ETIQUETAS ECOLÓGICAS.
             LA PRESIÓN SOCIAL




ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   15
ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   16
ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   17
 Campaña contra Nestlé
 http://www.veoverde.com/2011/10/kit-kat-el-chocolate-crujiente-que-destruye-los-bosques/

                   ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   18
ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   19
ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   20
ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   21
Estimado señor Lacerda,
El turrón de chocolate Suchard representa para mí y
para muchas otras personas parte del espíritu de la
Navidad. Cada año estoy deseando que lleguen estas
fechas para poder comprar de nuevo el turrón de
chocolate Suchard y disfrutarlo con mi familia y mis
amigos.
Sin embargo, hay algo que me deja intranquila. He
leído que en la producción de cacao, sobre todo en los
países de África del Oeste, se dan muchas veces casos
de trabajo infantil, trabajo forzado y explotación, y no
quiero contribuir con mi compra a esos abusos.
Me gustaría que Suchard fuese una empresa líder en
España, y estar segura de que cuando compro turrón de
chocolate Suchard puedo estar tranquila y saber que se
respetan los derechos de los trabajadores en la
producción del mismo.
Por eso le pido que a partir de ahora fabriquen todas      Suchard no garantiza que el cultivo y la
sus variedades de turrón de chocolate Suchard con
cacao certificado de Comercio Justo. Así podré             producción de su cacao no se haga con
disfrutar todavía más del turrón, sabiendo que su
compra contribuye a crear una vida mejor para las          niños o en penosas condiciones de
personas que producen ese chocolate.
Atentamente,                                               trabajo. Exígele que lo haga.

                               ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   22
PROBLEMAS EN EL USO DE
           ETIQUETAS ECOLÓGICAS




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ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   24
At Walmart, we
know that being a
profitable and
efficient business
goes hand-in-hand
with being a good
steward of the
environment.



            ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   25
ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   26
ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   27
REGLAMENTO (CE) Nº 66/2010
       relativo a la etiqueta ecológica
               de la UE y el ACV




ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   28
ANTECEDENTES


REGLAMENTO (CE) Nº 66/2010 relativo a la etiqueta ecológica de la UE

Los criterios de la etiqueta ecológica de la UE:

se basarán en el comportamiento medioambiental de los productos.
establecerán los requisitos medioambientales que debe cumplir un
producto
determinarán científicamente teniendo en cuenta la totalidad del ciclo de
vida de los productos.




              ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   29
ANTECEDENTES


REGLAMENTO (CE) Nº 66/2010 relativo a la etiqueta ecológica de la UE

Los criterios de la etiqueta ecológica de la UE tendrán en cuenta los impactos
ambientales más significativos:

cambio climático,
impacto sobre la naturaleza y la biodiversidad,
consumo de energía y recursos,
generación de residuos,
emisiones a todos los medios naturales,
contaminación mediante efectos físicos,
y la utilización y liberación de sustancias peligrosas.




              ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   30
ANTECEDENTES

REGLAMENTO (CE) Nº 66/2010 relativo a la etiqueta ecológica de la UE

Los criterios de la etiqueta ecológica de la UE tendrán en cuenta:

la sustitución de las sustancias peligrosas por otras más seguras o el uso de
materiales o diseños alternativos;
la posibilidad de reducir el impacto ambiental por razón de la durabilidad y la
reutilizabilidad de los productos;
el equilibrio medioambiental neto entre las cargas y beneficios ecológicos,
incluidos los aspectos sanitarios y de seguridad, en las distintas fases del ciclo de
vida de los productos considerados,
 cuando proceda, los aspectos éticos y sociales,
los criterios de otras etiquetas ecológicas, en especial las etiquetas
medioambientales EN ISO 14024 tipo I reconocidas oficialmente;
en la medida de lo posible, el objetivo de reducción de la experimentación con
animales.

                 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   31
Proceso para el establecimiento de Criterios para la Ecolabel
El European Union Ecolabelling Board (EUEB) decide crear un nuevo grupo de
productos (propuestos por la Comisión Europea o el EUEB)
La Comisión Europea da un mandato a un Competent Body que actúa como líder
El Competent Body crea un Grupo de Trabajo Ad-Hoc (AHWG) del que forman
parte: industria, expertos, NGOs, administraciones públicas y otras partes
interesadas.
Se desarrollan trabajos preparatorios, incluyendo estudios de mercado y de
viabilidad, consideraciones del ciclo de vida, estudios ambientales y
analisis de mejoras.
El AHWG se reúne tres veces al año para redactar un borrador de criterios de
acuerdo con los resultados trabajos preparatorios
El borrador de criterios es aprobado por el EUEB
Se realizan consultas dentro de la Comisión Europea
El Comité Regulador de Autoridades Nacionales vota
Conclusión del procedimiento de adopción mediante una Decisión de la Comisión
Publicación de la Decisión de la Comisión en el Diario Oficial.

                   ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   32
ANTECEDENTES
REGLAMENTO (CE) Nº 66/2010 relativo a la etiqueta ecológica de la UE

Antes de desarrollar cualquier criterio de etiqueta ecológica de la UE
aplicable a los alimentos y piensos, la Comisión deberá ultimar un estudio
para investigar la viabilidad de establecer unos criterios fiables que cubran el
comportamiento ambiental durante la totalidad del ciclo de vida de los
productos, incluidos los de la pesca y la acuicultura.

Este estudio debe prestar especial atención al impacto que cualquier criterio
de etiqueta ecológica de la UE pudiera tener en los alimentos y piensos y en
los productos agrarios no procesados.

El estudio debe considerar la opción de que únicamente puedan acogerse a la
etiqueta ecológica de la UE los productos certificados como ecológicos, para
evitar confusión entre los consumidores.



                ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   33
ANTECEDENTES
FoodDrinkEurope urges exemption of food and drink products from EU Ecolabel
scheme to be maintained. Date: 02/11/2011

FoodDrinkEurope welcomes the publication of the European Commission study on the
possibility of the extension of the scope of the EU Eco-label to food, feed and drink
products as prescribed by the Regulation Nº 66/2010

FoodDrinkEurope welcomes the main finding of the report which underlines that the
environmental, ethical and social impacts of food production and consumption are
difficult to measure and compare.

The Commission study also mentions that the level of expertise needed to develop
Ecolabel criteria is not present in the relevant national authorities and would require
significant resources to develop.

FoodDrinkEurope asks the Commission to listen to the views delivered by a large number
of diverse stakeholders, food and drink umbrella organisations, farmers’ groups, the
organic sector, environmental and consumer NGOs and administrations to maintain the
exception of food and drink products from the EU Ecolabel scheme.
http://www.fooddrinkeurope.eu/news/statement/fooddrinkeurope-urges-exemption-of-food-and-drink-
products-from-eu-ecolabel/
                     ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS      34
ETIQUETA EUROPEA
La Etiqueta Ecológica Europea, es un distintivo promovido en la Unión Europea,
donde, voluntariamente, las empresas que acrediten que su producción o servicios
son respetuosos con el medio ambiente, y tras pasar un procedimiento de
auditoría y verificación, podrán obtener el distintivo pertinente de Etiqueta
Ecológica. En la actualidad, abarca los siguientes sectores, con predominancia del
sector industrial:




                ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   35
ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA, ACV
      LIFE CYCLE ASSESSMENT, LCA




ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   36
LA EVOLUCIÓN HASTA EL ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA
En las últimas décadas la consideración de los impactos ambientales ha evolucionado
notablemente, llegando a la visión del Ciclo de Vida.
   Solución de tuberías y chimeneas
    Al inicio de la era industrial, cuando se detectaron por primera vez los impactos
    ambientales derivados de los procesos productivos, la solución aplicada fue la de reducir
    la concentración de las sustancias peligrosas. Para evitar estas emisiones en zonas
    cercanas a los lugares habitados, se construyeron tuberías y chimeneas.
   Soluciones de final de línea
    Más adelante, se observó que las consecuencias de las emisiones todavía seguían
    existiendo, aunque no tuvieran un impacto agudo sobre los seres humanos.
    Las emisiones y efluentes fueron tratados mediante filtros, tratamientos químicos o
    combustión.
    Los residuos generados en los procesos eran menos peligrosos, pero aún se producían
    en grandes cantidades.

                  ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS       37
LA EVOLUCIÓN HASTA EL ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA
   Soluciones de procesos limpios
    El siguiente paso hacia los procesos ambientalmente correctos fue hacerlos más limpios
    y eficientes para reducir las cantidades de residuos enviadas a los vertederos y para
    reducir la extracción de materias primas no renovables.
   Perspectiva de producto
    En lugar de la perspectiva de proceso, actualmente es más habitual adoptar una
    perspectiva de producto en las cuestiones ambientales.
    En muchos productos, los impactos ambientales principales no se generan durante la
    producción.
    Por ejemplo, un coche provoca sus mayores impactos ambientales durante los años en
    que es utilizado por el consumidor, debido a la utilización de combustible fósil. Por ello,
    para hacer que el vehículo sea más respetuoso con el medio ambiente, se deberá intentar
    mejorar su etapa de uso y no única o principalmente su producción.



                  ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS         38
El ACV es la base de una producción y un consumo sostenibles
y constituye el soporte técnico de:

Ecodiseño
Ecoetiquetas
 Declaraciones Ambientales de
  Producto (DAP)
la Huella de Carbono
la Huella de Agua
la Huella Ecológica
 la Compra Verde, Compra Pública
  Ecológica



            ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   39
MARCO NORMATIVO DEL ACV

Las normas internacionales de aplicación en el ACV son:

UNE-EN ISO 14040. Gestión Ambiental. Análisis de Ciclo de
Vida. Principios y marco de referencia. Diciembre 2006.
UNE-EN ISO 14044. Gestión Ambiental. Análisis de Ciclo de
Vida. Requisitos y directrices. Diciembre 2006.

Estas normas permiten que el objetivo y alcance de un ACV
pueda variar bastante, por lo que los resultados de dos
estudios de ACV sólo son comparables si los alcances y las
hipótesis son equivalentes.


          ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   40
MARCO NORMATIVO DEL ACV. Otras normas a considerar son:

UNE-EN ISO 14020: 2002. Etiquetas ecológicas y declaraciones ambientales.
Principios generales. Octubre 2002.
UNE-EN ISO 14021:2002. Etiquetas ecológicas y declaraciones
medioambientales. Autodeclaraciones medioambientales (Etiquetado ecológico
Tipo II).
UNE-EN ISO 14024:2001. Etiquetas ecológicas y declaraciones
medioambientales. Etiquetado ecológico Tipo I. Principios generales y
procedimientos.
UNE–EN ISO 14025:2010. Etiquetas y declaraciones ambientales. Declaraciones
ambientales Tipo III. Principios y procedimientos. Octubre 2010.
UNE-EN ISO 14060:1995. Guía para la inclusión de aspectos ambientales en los
estándares de productos.
UNE-EN ISO 14006:2011. Sistemas de Gestión Ambiental – Guía para
incorporar el ecodiseño.

               ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   41
ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   42
Ciclo de Vida: son las etapas consecutivas e
interrelacionadas de un sistema producto, desde la
adquisición de materia prima o de su generación a partir
de recursos naturales, hasta la disposición final.




          ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   43
El ACV permite la estimación del consumo de recursos y el impacto ambiental
acumulativos resultante de todas las etapas del ciclo de vida del producto, a
menudo incluyendo impactos no considerados en otros análisis más tradicionales
(por ejemplo, extracción de materias primas, transporte de material, disposición
final del producto, etc.).
El ACV proporciona una visión general de los aspectos medioambientales del
producto, proceso o servicio y con ello da una imagen más precisa de las verdaderas
consecuencias ambientales, lo que resulta muy útil a la hora de tomar decisiones en
un proceso de decisión.




                 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   44
Impacto Ambiental en el Ciclo de vida
Producto
                          Bajo                           Medio                       Alto
                                        Producción
                                                           Uso
                                        Fin de vida
                                                      Producción
                          Uso
                                        Fin de vida
                                                      Producción
                                                           Uso
                                        Fin de vida
                                                      Producción
                          Uso
                                        Fin de vida




           ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS          45
Los pantalones vaqueros tienen los
efectos ambientales más importantes en
materia de: GEI, consumo de agua y
energía.
La frecuencia de lavado y hacerlo en
caliente o en frío tiene la máxima
trascendencia. El fabricante se esfuerza
en mejorar el producto para que los
usuarios puedan lavar en frío y espaciar
los lavados.
El consumo de agua se produce
principalmente en el cultivo del algodón
y el uso.
La fabricación y transporte debe
concentrar sus esfuerzos en minimizar el
consumo de energía y con ello conseguirá
también una reducción en la emisión de
GEI.
                 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   46
ECODISEÑO
El ecodiseño puede definirse como las “acciones orientadas a la mejora ambiental
del producto en la etapa inicial de diseño, mediante:

la mejora de la función,
 selección de materiales menos
  impactantes,
aplicación de procesos alternativos,
mejora en el transporte y en el uso,
 y minimización de los impactos en la
  etapa final de tratamiento”.




                ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   47
ECODISEÑO
El ecodiseño consiste en la consideración de criterios ambientales durante el
diseño y desarrollo de productos y servicios, al mismo nivel en el que son
tenidos en cuenta otros criterios relativos a la calidad, legislación, costes,
funcionalidad, durabilidad, ergonomía, estética, salud y seguridad.

Como resultado, los productos ecodiseñados son innovadores, tienen un
mejor comportamiento ambiental y una calidad al menos tan buena como su
equivalente en el mercado.

El ecodiseño sostenible persigue
una integración de los aspectos
ambientales (ecología), sociales
(equidad) y empresariales
(economía).


                ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   48
COSTE DEL
CICLO DE VIDA




            ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   49
COSTE DEL CICLO DE VIDA




      ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   50
EL PROCESO
                             DE UN ACV




ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   51
EL PROCESO DE UN ACV
El proceso de realización de un ACV es un enfoque gradual y sistemático que
consta de cinco fases:
1. Definición del objetivo y determinación del alcance del estudio.
2. Análisis del inventario.
3. Evaluación de impactos.
4. Interpretación de los resultados.
5. Elaboración del Informe y Revisión crítica del estudio de ACV realizado
                                                  MARCO DEL ACV

             Definición del objetivo
             y el alcance                                       FASE DE INTERPRETACIÓN

                                                 1. Identificación de            2. Evaluación de la
             Análisis del                        aspectos                        integridad,
             inventario                          importantes                     sensibilidad,
                                                                                 consistencia,
                                                                                 otros
             Evaluación de
             impactos
                                                        Conclusiones, recomendaciones e Informe
                ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS                52
DEFINICIÓN DEL OBJETIVO Y DETERMINACIÓN DEL ALCANCE
DEL ACV:

define y describe el producto, proceso o actividad que va a ser objeto
del análisis.
establece el contexto en el que se va a realizar la evaluación
determina los límites del sistema y los efectos ambientales que serán
revisados en la evaluación.

El objetivo y el alcance del ACV deben ser consistentes con la aplicación
que se pretende darle al mismo y la audiencia o público al que se dirige
(suministradores, público en general, la Administración, etc.).

Ambos pueden ser redefinidos o ajustados a lo largo del estudio, en
función de los resultados obtenidos a lo largo del mismo.

              ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   53
Diagrama de flujo de un ACV realizado por un fabricante de pantalones
vaqueros, con objeto de diseñar un producto más sostenible.




             ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   54
Diagrama de flujo de un ACV realizado por un fabricante de calzado deportivo,
con objeto de diseñar un nuevo embalaje más sostenible.




               ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   55
ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   56
ANÁLISIS DEL INVENTARIO:

El Inventario identifica y cuantifica la energía, el agua y los materiales
utilizados y las emisiones ambientales (por ejemplo, las emisiones al aire, la
eliminación de residuos sólidos, los vertidos de aguas residuales).

Los componentes del inventario son los siguientes:
El sistema del producto: es un conjunto de unidades de proceso
conectadas entre sí por flujos. Un sistema puede desempeñar una o varias
funciones.
La unidad de proceso, que es la parte más pequeña de un sistema de
producto, para el cual se recopilan los datos. Ejemplos: procesos de
producción unitarios; líneas de producción; transporte; etc.
Las categorías de datos son los distintos tipos de entradas y salidas de una
unidad de proceso o de un sistema de producto. Ejemplos: recursos;
productos; energía; materias primas; emisiones; residuos; etc.

              ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   57
Selección de: categorías de impacto,
EVALUACIÓN DEL IMPACTO:                                            indicadores de categoría y




                                                                                                        OBLIGATORIO
                                                                   modelo de caracterización
Se evalúan los efectos potenciales
                                                                 Clasificación. Asignación de los
sobre el medio ambiente y el ser                                  resultados del Inventario ICV
humano de la energía, agua y material
usados, y los impactos ambientales                            Caracterización. Cálculo de los valores
                                                                 de los indicadores de categoría
identificados en el análisis del
inventario.
                                                                  Valores de los Indicadores de
                                                                Categoría (perfil ambiental de la
Generalmente el inventario ICV genera                            evaluación de impactos, EIACV)
una larga lista de sustancias que puede
ser difícil interpretar.                                    Normalización: cálculo de la magnitud




                                                                                                        OPCIONAL
                                                            de un indicador de categoría respecto a
En la evaluación de impacto esta lista                      una información de referencia
                                                            Agrupación
se convierte en un perfil ambiental.                        Ponderación
                                                            Análisis de la calidad de los datos



              ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS                                 58
Por ejemplo, en los ACVs empleados para el cálculo de la Huella
de carbono se toma:

como categoría de impacto el Potencial de Calentamiento
Global (PCG; GWP);
como indicador de categoría, los kgs de emisiones de CO2
equivalente;
como factor de caracterización, el factor de equivalencia que
transforma el PCG de otros gases de efecto invernadero a la
unidad elegida (ver cuadro adjunto), a las emisiones de CO2
equivalente.

            Potencia de calentamiento global, en kg de CO2 equivalente, para 100 años
  CO2: 1                          CH4: 21 - 23                      N2O: 230 -310
  PFC : 5.700 – 11.900            HFC23: 13.000 – 14.000            SF6: 23.000


                ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   59
Por ejemplo, en el método de evaluación Eco-Indicator ’99 hay tres
categorías de impacto:



Categoría de impacto        Indicador de categoría              Unidades
                                                                        2
Calidad del ecosistema      Fracción de Desaparición            FDP * m * año.
                            Potencial FDP                       (Fracción de desaparición potencial del
                                                                                 2
                                                                ecosistema por m y año)
Salud humana                DALY (reducción de años             Persona * año
                            estándar de vida)                   (Reducción de los años de vida por
                                                                persona y año)
Recursos naturales          Daño a los recursos                 Mj/kg, (Mj de energía suplementaria
                                                                por kg de materia extraída, que es
                                                                preciso aplicar)




               ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS                    60
Por ejemplo, en el método de evaluación Eco-Indicator ’99 hay tres
categorías de impacto:




           ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   61
INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS DEL ACV:

Evalúa los resultados de los análisis del inventario y la evaluación
de impactos, para seleccionar el producto, proceso o servicio
preferido.

Se deben identificar la incertidumbre del análisis y las hipótesis
utilizadas para generar los resultados del ACV.

En este paso se comprueba la integridad, sensibilidad y
consistencia del estudio.

La interpretación tiene que ser coherente con el objetivo y
alcance previsto para el ACV.

            ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   62
MARCO DEL ACV

Definición del objetivo
y el alcance                                                 FASE DE INTERPRETACIÓN

                                          1. Identificación de                     2. Evaluación de la
Análisis del                              aspectos                                 integridad,
inventario                                importantes                              sensibilidad,
                                                                                   consistencia,
                                                                                   otros
Evaluación de
impactos
                                                   Conclusiones, recomendaciones e Informe




                ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS                  63
ELABORACIÓN DEL INFORME DEL ACV.

Hay dos cuestiones importantes a tener en cuenta en la elaboración del informe:

1) que el informe está estructurado teniendo en cuenta el objetivo del ACV:

    La presentación del informe debe permitir el uso y la interpretación de los
    resultados de una manera coherente con el objetivo y el alcance del ACV.
    El tipo y formato del informe se define en el alcance de aplicación del ACV y
    variará en función del público al que se destina.
    Los resultados del estudio se comunicarán con veracidad, completos y con
    exactitud, de una manera que se adapte a la audiencia a la que se destina.

2) que la información se presenta de forma transparente y con precisión. Los
   resultados, datos, métodos, hipótesis y limitaciones se deben informar con
   transparencia y ser presentados con suficiente detalle.


                 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   64
ELABORACIÓN DEL INFORME DEL ACV.

Cuando los resultados van a ser comunicados a una tercera parte, se elaborará un
"informe de tercera parte" como documento de referencia, que indicará:

 quién ha encargado el estudio
 el equipo profesional que lo ha elaborado
 quién ha sido el revisor crítico
 toda la información que sea necesaria para hacer el informe totalmente
comprensible.




                ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   65
REVISIÓN CRÍTICA DEL ACV

El alcance del ACV describe el tipo de revisión crítica deseada para el estudio, y
también su alcance, es decir, el propósito, el nivel de detalle, las partes que
deben participar en el proceso, etc.

La revisión crítica asegura la calidad del estudio.

Hay tres tipos de procesos de revisión crítica:

 revisión por expertos internos
 revisión por expertos externos
 revisión por una tercera parte interesada independiente del estudio




                 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   66
REVISIÓN CRÍTICA DEL ACV

La revisión crítica se realiza para asegurarse de que:

Los métodos utilizados para llevar a cabo el ACV son
   coherentes con las normas.
   científicamente y técnicamente válidos.
Los datos utilizados son apropiados y razonables en relación con el objetivo de
estudio.
Las interpretaciones reflejan el objetivo del estudio.
Se identifican las limitaciones del estudio.
El informe es coherente y transparente
El estilo de redacción empleado en el informe es acorde con el público al que
se dirige.



                ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   67
El desarrollo de un ACV es casi siempre un proceso iterativo: una vez se ha definido el
objetivo se deduce un alcance, que determina los requisitos del trabajo a realizar.
Sin embargo, durante la fase de recopilación de datos del inventario de ciclo de vida, así
como durante la evaluación de los efectos posteriores y su interpretación, aumenta la
información disponible; y ello puede hacer oportuno ajustar el alcance o incluso
revisarlo.

         Calidad de los datos
         (integridad, precisión, exactitud)                                             3ª iteración                                                                   LCIA
                                                                                        ReMejores da tos pa ra l os proces os                      LCI
                                                                                        y fl ujos cl a ves (pri nci pa l es y s ecunda ri os )
                                         2ª iteración                                                                                                                 Evaluación
                                         Revi s i ón del a l ca nce?                                                   LCIA                     Objetivo y alcance
                                         Mejores da tos pa ra l os proces os               LCI
                                         cl a ves (pri nci pa l es y s ecunda ri os )
                                         Da tos má s es pecífi cos                                                        Evaluación
                                         pa ra l os proces os pri nci pa l es           Objetivo y alcance
         1ª iteración
         Si s tema de                                               LCIA
         producto compl eto                  LCI
         Da tos es pecífi cos
         di s poni bl es                                                Evaluación
         Da tos s ecunda ri os          Objetivo y alcance
         fá ci l mente di s poni bl es
                                                                                                                                                             Tiempo y esfuerzo
                           ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS                                                                                 68
USO DE LOS RESULTADOS DEL ACV

El ACV se desarrolló inicialmente para servir como elementos de apoyo para la
toma de decisiones a la hora de elegir entre productos, sistemas de productos o
servicios, en cuestiones ambientales.

Durante la evolución del ACV, surgieron una serie de aplicaciones relacionadas,
como los ejemplos citados a continuación:

Desarrollo y mejora de Productos: el ACV se incorpora en la fase de diseño.
Marketing: Etiquetas ecológicas, como las Declaraciones Ambientales de
Producto (DAP), que a menudo requieren la realización de un ACV
Planificación Estratégica: el ACV puede identificar las diferencias entre varias
alternativas con tasas de retorno de la inversión diferentes y ayudar a una
empresa a prepararse para la futura legislación.
Preparación de políticas públicas: Políticas Integradas de Producto
relacionadas con los principios del ACV.

               ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   69
VENTAJAS DE HACER UN ACV :

Hace una evaluación sistemática de las consecuencias medioambientales
asociadas a un determinado producto.
Analiza las ventajas y desventajas ambientales asociadas con uno o más
productos y procesos específicos, para disponer de información que ayude a
conseguir la aprobación de las partes interesadas (Estado, Comunidad, etc.).
Cuantifica las emisiones al aire, al agua y al suelo, de cada etapa del ciclo de
vida y del proceso.
Ayuda en la identificación de cambios significativos en los impactos
ambientales en las distintas etapas del ciclo de vida.
Evalúa los efectos socioeconómicos y ecológicos del consumo de recursos y de
las emisiones al medio ambiente a nivel local, regional y mundial.
Compara los efectos sobre la salud y el medio ambiente que generan dos o
más productos/procesos o identifica los efectos de un determinado producto o
proceso.
Identifica los impactos de una o más áreas ambientales específicas de mayor
interés.
                 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   70
VENTAJAS DE HACER UN ACV :

Traslado del impacto

Una modificación en el diseño de un producto, tendente a reducir el impacto
ambiental de un determinado aspecto ambiental del mismo, puede generar otro
nuevo aspecto ambiental en esa misma etapa o en otra etapa diferente del ciclo
de vida.

Queriendo mejorar un aspecto, se pueden generar otros, incluso más
importantes que el inicial, con lo que, lejos de conseguir una mejora ambiental
global, se puede estar empeorando el comportamiento ambiental del producto.

Esto es lo que se denomina traslado del impacto y la mejor manera de evitar que
se produzca es evaluar de modo sistemático las consecuencias que las
modificaciones en el diseño tienen en todas las etapas del ciclo de vida.

              ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   71
VENTAJAS DE HACER UN ACV :
Traslado del impacto

En la visión tradicional de analizar únicamente la fase de producción en fábrica,
estrategias como la eliminación de procesos industriales altamente contaminantes
por la subcontratación de los mismos es una mejora.

Si se aplica el concepto de ciclo de vida a la hora de identificar los aspectos
ambientales de un producto, puede ocurrir que esa subcontratación no suponga
una mejora, ya que se tienen en cuenta todos los aspectos ambientales en todas
las etapas del ciclo de vida del producto, independientemente de donde se hayan
producido.
Los datos del ACV identifican la transferencia de los impactos ambientales:
de un medio a otro (por ejemplo, eliminar las emisiones al aire mediante la implantación
de un lavador de gases, que genera un efluente de aguas residuales en su lugar)
de una etapa del ciclo de vida a otra (por ejemplo, del uso y la reutilización del producto,
a la fase de obtención de materias primas).

                  ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS       72
EL MERCADO Y LAS
           ETIQUETAS ECOLÓGICAS.
             OTROS EJEMPLOS DE
               PRESIÓN SOCIAL




ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   73
Costco Strengthens Seafood Policy
Following Wave of Criticism
Published March 04, 2011




            ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   74
Greenpeace Gigs Trader Joe's on Sustainable Seafood. 2009

Whatever you think of the people at Greenpeace, you’ve got
to admit they are environmentalists with a sense of humor.

Greenpeace ridiculed Trader Joe’s, the national supermarket
chain with the lowest ranking, by creating a website called
Traitor Joe’s (“Your one-stop shop for ocean destruction”),
producing an amusing video (at www.traitorjoe.com) and
sending protesters dressed as Orange Roughy to a Trader Joe’s
outlet in San Francisco, calling on the company to clean up its
act.




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ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   76
We get Starberks to turn taps off
                                                          BRIAN FLYNN
                                                      Published: 07 Oct 2008
         THE Sun was praised last night after we forced coffee giant Starbucks to stop pouring precious water away.
 Our exposure yesterday of the firm's crackpot policy of keeping taps running continually at its shops sparked outrage and headlines
                                                             worldwide.
We told how this was wasting 23million litres of water EVERY DAY from 10,000 shops all over the world - enough to meet the daily
                                                 needs of drought-hit state Namibia.




                berk imbécil * mf , gilipollas mf (Sp) ** ,
                      huevón(-ona) m/f (LAm) **
                       ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS                                         77
Greenpeace's 'Dirty Water' Shows
Benefits of Antagonistic Campaigns
Detox Now!
To the CEOs of Nike and Adidas:
"If impossible is nothing, then work together with your suppliers to
eliminate all toxic chemicals from your supply chain and products. You
need to reveal and take responsibility for the hazardous chemicals used
and released into the environment during your production processes. The
world needs champions for a toxic-free future. JUST DO IT.“
 Greenpeace launched its Champaign on toxic water discharges from
    the Chinese textile industry this month with a signature move:
    activists hanging signs and holding court at company locations.
 In this case, Greenpeace targeted Nike and Adidas with actions at
    company stores in Beijing, even though they are only two of more
    than a dozen companies Greenpeace found are linked to textile
    facilities that are polluting rivers in China.



                        ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   78
ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   79
The Levi's® Brand Introduces Innovative Men's Commuter Cycling Products.
News - July 11, 2011
 SAN FRANCISCO (JULY 11, 2011) –The Levi’s® brand is proud to introduce Commuter by Levi’s® –
    clothing designed and optimized specifically for the needs of the urban commuter cyclist. Arriving
    in select Levi’s® Stores this week, the 511™ and Trucker Commuter products integrate an array of
    features that address cyclists performance, convenience, safety, mobility and protection needs while
    maintaining the durability and classic styling that people expect from the Levi’s® brand. The launch of
    these products builds upon the Levi’s®brand’s commitment to innovation while tying back to the new
    global ‘Go Forth’ campaign which is a rally cry to create positive change in the world.




                       ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS                80
ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   81
Facebook's Coal Problem and the Greening of the Cloud
May 09, 2011
You've heard about the cloud, right?
The cloud is where the bank keeps your money.
YouTube, Gmail, Twitter and iTunes live in the cloud.
The cloud, in essence, is the millions of data centers where
information and software are stored and can be accessed
by gazillions of computers.
Unfortunately, the cloud is creating problems for the
planet.
Which bring us to Facebook and its coal problem. By some
accounts, Facebook is the world's most visited website.
Greenpeace, as a result, has made Facebook the target of
a campaign called Unfriend Coal, which has its own
Facebook pages (of course!) with more than 700,000 fans.
Greenpeace is asking the social media giant to power its
services with renewable energy instead of coal and
nuclear power.
                        ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   82
H&M Far Exceeds Organic Cotton Goal , April 28, 2011
Hennes & Mauritz (H&M) used 15,000 tons of organic cotton
last year, more than three times the goal the apparel retailer
set, and exceeding 2009 usage levels by 77 percent.
This makes H&M one of the largest users of organic
cotton in the world, according to the company’s Conscious
Actions Sustainability Report for 2010. Due to its accelerate
success, the company said it is possible that it will be able to
all the cotton it uses from sustainable sources -- either
organic, recycled or Better Cotton certified -- by 2020.
The Better Cotton Initiative (BCI) last year helped educate
68,000 cotton farmers on more sustainable farming
practices.
The company also announced that it turned 1,600 tons of
recycled materials into new clothes, and this year introduced
a new cline called Waste, made completely of leftover
pieces of textiles from its other collections.
Its top 2011 goal include:
 Introducing its first Better Cotton products;
 Developing a strategy for garment recycling;
 Further developing traceability methods for raw
   materials

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Heinz and Coke Team up to Squeeze Ketchup into PlantBottles




         ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   84
¿Cuál es la
“huella de
carbono” de
cada
alimento?




              ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   85
FIJI Water's Carbon-Negative Claims Land it in Hot Water,
January, 2011

A Southern California woman who claims FIJI Water’s carbon-negative
claims are false and misleading has filed a class-action lawsuit against
the company.
FIJI Water began its carbon-negative advertising campaign in November 2007.
"Since 2008, FIJI Water has been a carbon-negative brand. We are the first and only
major bottled water company to make this commitment, under which we will
continue to offset 120% of our emissions,” FIJI says on its web site. “That means that
we are not only mitigating our environmental impact but also making up for a little
bit of someone else's.“
"Defendants' carbon-negative claim is deceptive and misleading ... reasonable consumers of FIJI water
understand Defendants' 'carbon-negative' claim as meaning that FIJI water's current operations remove more carbon from the
atmosphere than they release into it,” the lawsuit states. “This is simply not the case; in reality, FIJI water's operations do not
remove more carbon from the atmosphere than they release into it. Instead, they use a discredited carbon accounting method
called 'forward crediting.'

"To reduce their carbon footprint, corporations purchase carbon 'offset credits,' which is a generic term for any tradable
certificate or permit representing the right of the purchaser to emit one ton of carbon dioxide. 'Standard offset credits'
represent carbon reductions that have already taken place. By contrast, 'forward offset credits' represent
carbon reductions that may or may not take place up to several decades in the future," the lawsuit states.
The heart of the lawsuit claims that consumers were mislead to purchase a premium product they believed possessed benefits it
does not. Worthington claims she would never have purchased the products had she been aware “that Defendants' current
operations did not remove more carbon from the atmosphere than they release into it."

FIJI Water's parent company, Roll International Corporation, is also named as a defendant in the lawsuit,
which is seeking monetary damages, statutory penalties, attorneys' fees and other costs.
                           ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS                                    86
Lack of Climate Data in Smucker's CSR Report Brings Investor Action
 Climate change will be one of the issues to be debated at tomorrow's Annual General
  Meeting of the Smucker's food conglomerate. The company, which derives 40 percent of
  its revenue from its Folger's coffee business, has on its proxy ballot a shareowner
  resolution submitted which calls for "detailed disclosure by the company about climate-
  related risks to the Folgers Coffee and other brands."
 The resolution, which was filed in March, predated the publication of company's 2011
  Corporate Responsibilty Report. The report "contained only one page devoted to coffee
  and none to climate change."
   "Climate change may present a number of important risks and opportunities for our
    company," the resolution states, "as it impacts temperature, rainfall patterns, and
    disease vectors in the world's coffee growing regions”.




                   ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS   87
KPMG Confirms the Upside of Sustainability. Published April 18, 2011


Corporate sustainability strategies are delivering a wide range of commercial and operational benefits for many
of the world's leading companies, according to a major new survey of 370 senior global executives.
It concluded that formal sustainability strategies are delivering a wide range of benefits, including
improved customer relations, enhanced profitability and the development of new products and
services.
"While most of the companies implemented sustainability strategies for brand reputation enhancement
and compliance reasons, those companies have also benefitted from increased profitability, new and
better quality products and services and improved employee morale.“ The benefits that resulted from
such strategies covered a wide range,
32 percent claiming sustainability helped them attract and retain customers,
31.5 percent citing increased profitability,
25 percent stating that they had developed better quality products and services as a result of
sustainability efforts.

"In a tough economic environment, it is crucial that
the progress that has been made in engaging the
business community in sustainable practices is not
stilted through lack of measurability”
                          ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS                 88
OFICINAS


Para solicitar más información:
José Luis Canga Cabañes                                       www.abaleo.es
jlcanga@abaleo.es
Tno: 639 901 043                                                                      http://twitter.com/ABALEOSL




Virginia Martín Pérez                                                 http://www.linkedin.com/company/abaleo-s-l-

vmartin@abaleo.es
Tfno: 644 139 067                                                      http://www.slideshare.net/ABALEO




ABALEO S.L.                                                    El Diario de Abaleo
                                                                 http://paper.li/ABALEOSL/1311530416
c/José Benlliure, 5; 1º
46011 Valencia


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Jornada CTL. Estrategias y evaluación del ciclo de vida en los productos y servicios

  • 1. ETIQUETA ECOLÓGICA DE LA UE: OPORTUNIDAD PARA PRODUCTOS Y SERVICIOS ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS Noviembre 2011 Junio 2008
  • 2. INDICE  El ecotiquetado ambiental  El marco legal de las etiquetas ecológicas  El Mercado y las etiquetas ecológicas. La presión social.  Problemas en el uso de las etiquetas ecológicas  El REGLAMENTO (CE) Nº 66/2010 relativo a la etiqueta ecológica de la UE y el Análisis del Ciclo de Vida (ACV)  Análisis de Ciclo de Vida, ACV.  El proceso de un ACV.  El mercado y las etiquetas ecológicas. Otros ejemplos de presión social ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 2
  • 3. EL ECOETIQUETADO AMBIENTAL ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 3
  • 4. ¿QUE ES EL ECOETIQUETADO AMBIENTAL? Existe un amplio abanico de sellos ambientales:  Relativos al producto / empresa  Voluntarios / obligatorios  Autocertificados / certificados por tercera parte  Multicriterio / centrados en un único aspecto ambiental ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 4
  • 5. MARCADO LEGAL OBLIGATORIO Los sellos ambientales obligatorios:  Destacan algún aspecto ambiental relativo al producto  Finalidades:  sensibilizar a los consumidores y favorecer la selección preferente de los productos de menor impacto  informar sobre la correcta gestión del producto y sus residuos ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 5
  • 6. MARCADO LEGAL VOLUNTARIO Los sellos ambientales voluntarios para productos tienen como objetivo global de las etiquetas alentar la demanda de productos y servicios con menores cargas ambientales, ofreciendo información relevante sobre su ciclo de vida para satisfacer la demanda de información ambiental por parte de los compradores. De acuerdo con las normas ISO, se definen tres sistemas de ecoetiquetado, y se clasifican en:  Etiquetas ecológicas y declaraciones ambientales. Principios Generales (norma ISO 14020)  Etiqueta ecológica tipo I (norma ISO 14024)  Etiqueta ecológica tipo II (norma ISO 14021). Autodeclaraciones ambientales  Etiqueta ecológica tipo III (norma ISO 14025). Declaraciones ambientales. Estas normas ISO definen los principios generales, objetivos y procedimientos que deben regir para los diferentes tipos de etiquetas ecológicas y declaraciones ambientales. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 6
  • 7. Resumen de sellos ambientales voluntarios Normas ISO ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 7
  • 8. ETIQUETAS TIPO I. ECOETIQUETAS CERTIFICADAS  Las etiquetas tipo I (también conocidas como ecoetiquetas) son sistemas voluntarios de calificación ambiental, que identifican y certifican de forma oficial que ciertos productos o servicios tienen una menor afección sobre el medio ambiente.  Este tipo de etiqueta ambiental indica la preferencia ambiental del producto o servicio dentro de una categoría de productos, basado en múltiples criterios a lo largo de su ciclo de vida (definición adaptada de ISO 14024). La certificación asegura que el producto cumple tanto con criterios ambientales como con características funcionales. El uso de la etiqueta está respaldado por una tercera parte definida en cada sistema de ecoetiquetado.  En muchos sistemas de etiquetado los criterios para un producto determinado se definen y revisan con la información de un ACV. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 8
  • 9. AUTO-DECLARACIONES AMBIENTALES (ISO ETIQUETAS TIPO II) Es "una etiqueta o declaración que indica los aspectos ambientales de un producto o servicio que puede adoptar la forma de declaraciones, símbolos o gráficos sobre producto o etiquetas de envases, documentación de productos, boletines técnicos, publicidad, publicidad o aplicaciones similares". Las auto-declaraciones ambientales suelen ser unidimensionales y relacionadas con la "cuestión ambiental del momento", por ejemplo, "gasolina sin plomo", " detergente libre de fosfato ", " spray sin CFC", etc. Muy pocas de esas auto-declaraciones ambientales se basan en un ACV, y en muchos casos, la auto-declaración se centra en cuestiones irrelevantes. El uso de auto-declaraciones ambientales probablemente disminuirá junto con la creciente conciencia ambiental de los consumidores y la introducción de métodos formales para la comercialización de productos ambientalmente preferibles. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 9
  • 10. DECLARACIONES AMBIENTALES (ISO ETIQUETAS TIPO III) Es la comunicación de los aspectos ambientales de un producto o servicio que puede adoptar la forma de declaraciones, símbolos o gráficos en etiquetas o paquetes de un producto, documentación de productos, boletines técnicos, anuncios, publicidad, etc.". El uso del ACV es un requisito previo para tener una Declaración Ambiental. Pueden ser: Una herramienta de eco-marketing para transmitir al consumidor los resultados de una investigación del ciclo de vida de un producto, con objeto de influir en la toma de decisiones individual. Etiquetas con información cuantitativa de los productos, en que se informa de los resultados obtenidos en un ACV, respecto a un conjunto de índices preestablecidos. Las Declaraciones Ambientales son neutrales, es decir, no contienen ninguna información sobre si el producto es peor o mejor que otros productos que dan el mismo servicio. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 10
  • 11. EL MARCO LEGAL DE LAS ETIQUETAS ECOLÓGICAS ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 11
  • 12. MARCO LEGAL Directiva 92/75/EEC, Directiva de etiquetado energético. Directiva 2000/53/CE, relativa a los vehículos al final de su vida útil (Vehículos fuera de Uso, VFU). Directiva (2002/95/EC) de Restricción del Uso de Ciertas Sustancias Peligrosas en los Aparatos eléctricos y electrónicos. Directiva (2002/96/EC) sobre Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE). DIRECTIVA 2004/12/CE DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO, de 11 de febrero de 2004, por la que se modifica la Directiva 94/62/CE relativa a los envases y residuos de envases DIRECTIVA 2006/66/CE, relativa a las pilas y acumuladores y a los residuos de pilas y acumuladores DIRECTIVA 2008/103/CE relativa a las pilas y acumuladores y a los residuos de pilas y acumuladores, por lo que respecta a la puesta en el mercado de pilas y acumuladores. DECISIÓN DE LA COMISIÓN, de 9 de julio de 2009, por la que se establecen los criterios ecológicos para la concesión de la etiqueta ecológica comunitaria a los servicios de alojamiento turístico. DECISIÓN DE LA COMISIÓN, de 9 de julio de 2009, por la que se establecen los criterios ecológicos para la concesión de la etiqueta ecológica comunitaria a los revestimientos rígidos. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 12
  • 13. MARCO LEGAL DIRECTIVA 2009/125/CE DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO, de 21 de octubre de 2009, por la que se instaura un marco para el establecimiento de requisitos de diseño ecológico aplicables a los productos relacionados con la energía. DECISIÓN DE LA COMISIÓN, de 26 de noviembre de 2009, por la que se establecen los criterios ecológicos para la concesión de la etiqueta ecológica comunitaria a los revestimientos de madera para suelos. REGLAMENTO (CE) No 245/2009 DE LA COMISIÓN, en lo relativo a los requisitos de diseño ecológico para lámparas fluorescentes sin balastos integrados, para lámparas de descarga de alta intensidad y para balastos y luminarias que puedan funcionar con dichas lámparas. REGLAMENTO (UE) Nº 1103/2010 DE LA COMISIÓN, de 29 de noviembre de 2010, normas relativas al etiquetado de la capacidad de las pilas y acumuladores portátiles secundarios (recargables) y de automoción. DECISIÓN DE LA COMISIÓN, de 28 de abril de 2011, por la que se establecen los criterios ecológicos para la concesión de la etiqueta ecológica de la UE a los detergentes para lavavajillas. DECISIÓN DE LA COMISIÓN, de 28 de abril de 2011, por la que se establecen los criterios ecológicos para la concesión de la etiqueta ecológica de la UE a los detergentes para ropa. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 13
  • 14. MARCO LEGAL RD 252/2006, de 3 de marzo, por el que se revisan los objetivos de reciclado y valorización establecidos en la Ley 11/1997, de 24 de abril, de Envases y Residuos de Envases,. ORDEN PRE/116/2008, de 21 de enero, por la que se publica el Acuerdo de Consejo de Ministros por el que se aprueba el Plan de Contratación Pública Verde de la Administración General del Estado y sus Organismos Públicos, y las Entidades Gestoras de la Seguridad Social.  RD 943/2010, de 23 de julio, por el que se modifica el Real Decreto 106/2008, de 1 de febrero, sobre pilas y acumuladores y la gestión ambiental de sus residuos. Real Decreto 187/2011, de 18 de febrero, relativo al establecimiento de requisitos de diseño ecológico aplicables a los productos relacionados con la energía. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 14
  • 15. EL MERCADO Y LAS ETIQUETAS ECOLÓGICAS. LA PRESIÓN SOCIAL ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 15
  • 16. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 16
  • 17. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 17
  • 18.  Campaña contra Nestlé  http://www.veoverde.com/2011/10/kit-kat-el-chocolate-crujiente-que-destruye-los-bosques/ ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 18
  • 19. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 19
  • 20. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 20
  • 21. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 21
  • 22. Estimado señor Lacerda, El turrón de chocolate Suchard representa para mí y para muchas otras personas parte del espíritu de la Navidad. Cada año estoy deseando que lleguen estas fechas para poder comprar de nuevo el turrón de chocolate Suchard y disfrutarlo con mi familia y mis amigos. Sin embargo, hay algo que me deja intranquila. He leído que en la producción de cacao, sobre todo en los países de África del Oeste, se dan muchas veces casos de trabajo infantil, trabajo forzado y explotación, y no quiero contribuir con mi compra a esos abusos. Me gustaría que Suchard fuese una empresa líder en España, y estar segura de que cuando compro turrón de chocolate Suchard puedo estar tranquila y saber que se respetan los derechos de los trabajadores en la producción del mismo. Por eso le pido que a partir de ahora fabriquen todas Suchard no garantiza que el cultivo y la sus variedades de turrón de chocolate Suchard con cacao certificado de Comercio Justo. Así podré producción de su cacao no se haga con disfrutar todavía más del turrón, sabiendo que su compra contribuye a crear una vida mejor para las niños o en penosas condiciones de personas que producen ese chocolate. Atentamente, trabajo. Exígele que lo haga. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 22
  • 23. PROBLEMAS EN EL USO DE ETIQUETAS ECOLÓGICAS ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 23
  • 24. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 24
  • 25. At Walmart, we know that being a profitable and efficient business goes hand-in-hand with being a good steward of the environment. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 25
  • 26. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 26
  • 27. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 27
  • 28. REGLAMENTO (CE) Nº 66/2010 relativo a la etiqueta ecológica de la UE y el ACV ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 28
  • 29. ANTECEDENTES REGLAMENTO (CE) Nº 66/2010 relativo a la etiqueta ecológica de la UE Los criterios de la etiqueta ecológica de la UE: se basarán en el comportamiento medioambiental de los productos. establecerán los requisitos medioambientales que debe cumplir un producto determinarán científicamente teniendo en cuenta la totalidad del ciclo de vida de los productos. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 29
  • 30. ANTECEDENTES REGLAMENTO (CE) Nº 66/2010 relativo a la etiqueta ecológica de la UE Los criterios de la etiqueta ecológica de la UE tendrán en cuenta los impactos ambientales más significativos: cambio climático, impacto sobre la naturaleza y la biodiversidad, consumo de energía y recursos, generación de residuos, emisiones a todos los medios naturales, contaminación mediante efectos físicos, y la utilización y liberación de sustancias peligrosas. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 30
  • 31. ANTECEDENTES REGLAMENTO (CE) Nº 66/2010 relativo a la etiqueta ecológica de la UE Los criterios de la etiqueta ecológica de la UE tendrán en cuenta: la sustitución de las sustancias peligrosas por otras más seguras o el uso de materiales o diseños alternativos; la posibilidad de reducir el impacto ambiental por razón de la durabilidad y la reutilizabilidad de los productos; el equilibrio medioambiental neto entre las cargas y beneficios ecológicos, incluidos los aspectos sanitarios y de seguridad, en las distintas fases del ciclo de vida de los productos considerados,  cuando proceda, los aspectos éticos y sociales, los criterios de otras etiquetas ecológicas, en especial las etiquetas medioambientales EN ISO 14024 tipo I reconocidas oficialmente; en la medida de lo posible, el objetivo de reducción de la experimentación con animales. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 31
  • 32. Proceso para el establecimiento de Criterios para la Ecolabel El European Union Ecolabelling Board (EUEB) decide crear un nuevo grupo de productos (propuestos por la Comisión Europea o el EUEB) La Comisión Europea da un mandato a un Competent Body que actúa como líder El Competent Body crea un Grupo de Trabajo Ad-Hoc (AHWG) del que forman parte: industria, expertos, NGOs, administraciones públicas y otras partes interesadas. Se desarrollan trabajos preparatorios, incluyendo estudios de mercado y de viabilidad, consideraciones del ciclo de vida, estudios ambientales y analisis de mejoras. El AHWG se reúne tres veces al año para redactar un borrador de criterios de acuerdo con los resultados trabajos preparatorios El borrador de criterios es aprobado por el EUEB Se realizan consultas dentro de la Comisión Europea El Comité Regulador de Autoridades Nacionales vota Conclusión del procedimiento de adopción mediante una Decisión de la Comisión Publicación de la Decisión de la Comisión en el Diario Oficial. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 32
  • 33. ANTECEDENTES REGLAMENTO (CE) Nº 66/2010 relativo a la etiqueta ecológica de la UE Antes de desarrollar cualquier criterio de etiqueta ecológica de la UE aplicable a los alimentos y piensos, la Comisión deberá ultimar un estudio para investigar la viabilidad de establecer unos criterios fiables que cubran el comportamiento ambiental durante la totalidad del ciclo de vida de los productos, incluidos los de la pesca y la acuicultura. Este estudio debe prestar especial atención al impacto que cualquier criterio de etiqueta ecológica de la UE pudiera tener en los alimentos y piensos y en los productos agrarios no procesados. El estudio debe considerar la opción de que únicamente puedan acogerse a la etiqueta ecológica de la UE los productos certificados como ecológicos, para evitar confusión entre los consumidores. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 33
  • 34. ANTECEDENTES FoodDrinkEurope urges exemption of food and drink products from EU Ecolabel scheme to be maintained. Date: 02/11/2011 FoodDrinkEurope welcomes the publication of the European Commission study on the possibility of the extension of the scope of the EU Eco-label to food, feed and drink products as prescribed by the Regulation Nº 66/2010 FoodDrinkEurope welcomes the main finding of the report which underlines that the environmental, ethical and social impacts of food production and consumption are difficult to measure and compare. The Commission study also mentions that the level of expertise needed to develop Ecolabel criteria is not present in the relevant national authorities and would require significant resources to develop. FoodDrinkEurope asks the Commission to listen to the views delivered by a large number of diverse stakeholders, food and drink umbrella organisations, farmers’ groups, the organic sector, environmental and consumer NGOs and administrations to maintain the exception of food and drink products from the EU Ecolabel scheme. http://www.fooddrinkeurope.eu/news/statement/fooddrinkeurope-urges-exemption-of-food-and-drink- products-from-eu-ecolabel/ ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 34
  • 35. ETIQUETA EUROPEA La Etiqueta Ecológica Europea, es un distintivo promovido en la Unión Europea, donde, voluntariamente, las empresas que acrediten que su producción o servicios son respetuosos con el medio ambiente, y tras pasar un procedimiento de auditoría y verificación, podrán obtener el distintivo pertinente de Etiqueta Ecológica. En la actualidad, abarca los siguientes sectores, con predominancia del sector industrial: ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 35
  • 36. ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA, ACV LIFE CYCLE ASSESSMENT, LCA ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 36
  • 37. LA EVOLUCIÓN HASTA EL ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA En las últimas décadas la consideración de los impactos ambientales ha evolucionado notablemente, llegando a la visión del Ciclo de Vida.  Solución de tuberías y chimeneas Al inicio de la era industrial, cuando se detectaron por primera vez los impactos ambientales derivados de los procesos productivos, la solución aplicada fue la de reducir la concentración de las sustancias peligrosas. Para evitar estas emisiones en zonas cercanas a los lugares habitados, se construyeron tuberías y chimeneas.  Soluciones de final de línea Más adelante, se observó que las consecuencias de las emisiones todavía seguían existiendo, aunque no tuvieran un impacto agudo sobre los seres humanos. Las emisiones y efluentes fueron tratados mediante filtros, tratamientos químicos o combustión. Los residuos generados en los procesos eran menos peligrosos, pero aún se producían en grandes cantidades. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 37
  • 38. LA EVOLUCIÓN HASTA EL ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA  Soluciones de procesos limpios El siguiente paso hacia los procesos ambientalmente correctos fue hacerlos más limpios y eficientes para reducir las cantidades de residuos enviadas a los vertederos y para reducir la extracción de materias primas no renovables.  Perspectiva de producto En lugar de la perspectiva de proceso, actualmente es más habitual adoptar una perspectiva de producto en las cuestiones ambientales. En muchos productos, los impactos ambientales principales no se generan durante la producción. Por ejemplo, un coche provoca sus mayores impactos ambientales durante los años en que es utilizado por el consumidor, debido a la utilización de combustible fósil. Por ello, para hacer que el vehículo sea más respetuoso con el medio ambiente, se deberá intentar mejorar su etapa de uso y no única o principalmente su producción. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 38
  • 39. El ACV es la base de una producción y un consumo sostenibles y constituye el soporte técnico de: Ecodiseño Ecoetiquetas  Declaraciones Ambientales de Producto (DAP) la Huella de Carbono la Huella de Agua la Huella Ecológica  la Compra Verde, Compra Pública Ecológica ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 39
  • 40. MARCO NORMATIVO DEL ACV Las normas internacionales de aplicación en el ACV son: UNE-EN ISO 14040. Gestión Ambiental. Análisis de Ciclo de Vida. Principios y marco de referencia. Diciembre 2006. UNE-EN ISO 14044. Gestión Ambiental. Análisis de Ciclo de Vida. Requisitos y directrices. Diciembre 2006. Estas normas permiten que el objetivo y alcance de un ACV pueda variar bastante, por lo que los resultados de dos estudios de ACV sólo son comparables si los alcances y las hipótesis son equivalentes. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 40
  • 41. MARCO NORMATIVO DEL ACV. Otras normas a considerar son: UNE-EN ISO 14020: 2002. Etiquetas ecológicas y declaraciones ambientales. Principios generales. Octubre 2002. UNE-EN ISO 14021:2002. Etiquetas ecológicas y declaraciones medioambientales. Autodeclaraciones medioambientales (Etiquetado ecológico Tipo II). UNE-EN ISO 14024:2001. Etiquetas ecológicas y declaraciones medioambientales. Etiquetado ecológico Tipo I. Principios generales y procedimientos. UNE–EN ISO 14025:2010. Etiquetas y declaraciones ambientales. Declaraciones ambientales Tipo III. Principios y procedimientos. Octubre 2010. UNE-EN ISO 14060:1995. Guía para la inclusión de aspectos ambientales en los estándares de productos. UNE-EN ISO 14006:2011. Sistemas de Gestión Ambiental – Guía para incorporar el ecodiseño. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 41
  • 42. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 42
  • 43. Ciclo de Vida: son las etapas consecutivas e interrelacionadas de un sistema producto, desde la adquisición de materia prima o de su generación a partir de recursos naturales, hasta la disposición final. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 43
  • 44. El ACV permite la estimación del consumo de recursos y el impacto ambiental acumulativos resultante de todas las etapas del ciclo de vida del producto, a menudo incluyendo impactos no considerados en otros análisis más tradicionales (por ejemplo, extracción de materias primas, transporte de material, disposición final del producto, etc.). El ACV proporciona una visión general de los aspectos medioambientales del producto, proceso o servicio y con ello da una imagen más precisa de las verdaderas consecuencias ambientales, lo que resulta muy útil a la hora de tomar decisiones en un proceso de decisión. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 44
  • 45. Impacto Ambiental en el Ciclo de vida Producto Bajo Medio Alto Producción Uso Fin de vida Producción Uso Fin de vida Producción Uso Fin de vida Producción Uso Fin de vida ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 45
  • 46. Los pantalones vaqueros tienen los efectos ambientales más importantes en materia de: GEI, consumo de agua y energía. La frecuencia de lavado y hacerlo en caliente o en frío tiene la máxima trascendencia. El fabricante se esfuerza en mejorar el producto para que los usuarios puedan lavar en frío y espaciar los lavados. El consumo de agua se produce principalmente en el cultivo del algodón y el uso. La fabricación y transporte debe concentrar sus esfuerzos en minimizar el consumo de energía y con ello conseguirá también una reducción en la emisión de GEI. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 46
  • 47. ECODISEÑO El ecodiseño puede definirse como las “acciones orientadas a la mejora ambiental del producto en la etapa inicial de diseño, mediante: la mejora de la función,  selección de materiales menos impactantes, aplicación de procesos alternativos, mejora en el transporte y en el uso,  y minimización de los impactos en la etapa final de tratamiento”. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 47
  • 48. ECODISEÑO El ecodiseño consiste en la consideración de criterios ambientales durante el diseño y desarrollo de productos y servicios, al mismo nivel en el que son tenidos en cuenta otros criterios relativos a la calidad, legislación, costes, funcionalidad, durabilidad, ergonomía, estética, salud y seguridad. Como resultado, los productos ecodiseñados son innovadores, tienen un mejor comportamiento ambiental y una calidad al menos tan buena como su equivalente en el mercado. El ecodiseño sostenible persigue una integración de los aspectos ambientales (ecología), sociales (equidad) y empresariales (economía). ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 48
  • 49. COSTE DEL CICLO DE VIDA ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 49
  • 50. COSTE DEL CICLO DE VIDA ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 50
  • 51. EL PROCESO DE UN ACV ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 51
  • 52. EL PROCESO DE UN ACV El proceso de realización de un ACV es un enfoque gradual y sistemático que consta de cinco fases: 1. Definición del objetivo y determinación del alcance del estudio. 2. Análisis del inventario. 3. Evaluación de impactos. 4. Interpretación de los resultados. 5. Elaboración del Informe y Revisión crítica del estudio de ACV realizado MARCO DEL ACV Definición del objetivo y el alcance FASE DE INTERPRETACIÓN 1. Identificación de 2. Evaluación de la Análisis del aspectos integridad, inventario importantes sensibilidad, consistencia, otros Evaluación de impactos Conclusiones, recomendaciones e Informe ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 52
  • 53. DEFINICIÓN DEL OBJETIVO Y DETERMINACIÓN DEL ALCANCE DEL ACV: define y describe el producto, proceso o actividad que va a ser objeto del análisis. establece el contexto en el que se va a realizar la evaluación determina los límites del sistema y los efectos ambientales que serán revisados en la evaluación. El objetivo y el alcance del ACV deben ser consistentes con la aplicación que se pretende darle al mismo y la audiencia o público al que se dirige (suministradores, público en general, la Administración, etc.). Ambos pueden ser redefinidos o ajustados a lo largo del estudio, en función de los resultados obtenidos a lo largo del mismo. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 53
  • 54. Diagrama de flujo de un ACV realizado por un fabricante de pantalones vaqueros, con objeto de diseñar un producto más sostenible. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 54
  • 55. Diagrama de flujo de un ACV realizado por un fabricante de calzado deportivo, con objeto de diseñar un nuevo embalaje más sostenible. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 55
  • 56. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 56
  • 57. ANÁLISIS DEL INVENTARIO: El Inventario identifica y cuantifica la energía, el agua y los materiales utilizados y las emisiones ambientales (por ejemplo, las emisiones al aire, la eliminación de residuos sólidos, los vertidos de aguas residuales). Los componentes del inventario son los siguientes: El sistema del producto: es un conjunto de unidades de proceso conectadas entre sí por flujos. Un sistema puede desempeñar una o varias funciones. La unidad de proceso, que es la parte más pequeña de un sistema de producto, para el cual se recopilan los datos. Ejemplos: procesos de producción unitarios; líneas de producción; transporte; etc. Las categorías de datos son los distintos tipos de entradas y salidas de una unidad de proceso o de un sistema de producto. Ejemplos: recursos; productos; energía; materias primas; emisiones; residuos; etc. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 57
  • 58. Selección de: categorías de impacto, EVALUACIÓN DEL IMPACTO: indicadores de categoría y OBLIGATORIO modelo de caracterización Se evalúan los efectos potenciales Clasificación. Asignación de los sobre el medio ambiente y el ser resultados del Inventario ICV humano de la energía, agua y material usados, y los impactos ambientales Caracterización. Cálculo de los valores de los indicadores de categoría identificados en el análisis del inventario. Valores de los Indicadores de Categoría (perfil ambiental de la Generalmente el inventario ICV genera evaluación de impactos, EIACV) una larga lista de sustancias que puede ser difícil interpretar. Normalización: cálculo de la magnitud OPCIONAL de un indicador de categoría respecto a En la evaluación de impacto esta lista una información de referencia Agrupación se convierte en un perfil ambiental. Ponderación Análisis de la calidad de los datos ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 58
  • 59. Por ejemplo, en los ACVs empleados para el cálculo de la Huella de carbono se toma: como categoría de impacto el Potencial de Calentamiento Global (PCG; GWP); como indicador de categoría, los kgs de emisiones de CO2 equivalente; como factor de caracterización, el factor de equivalencia que transforma el PCG de otros gases de efecto invernadero a la unidad elegida (ver cuadro adjunto), a las emisiones de CO2 equivalente. Potencia de calentamiento global, en kg de CO2 equivalente, para 100 años CO2: 1 CH4: 21 - 23 N2O: 230 -310 PFC : 5.700 – 11.900 HFC23: 13.000 – 14.000 SF6: 23.000 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 59
  • 60. Por ejemplo, en el método de evaluación Eco-Indicator ’99 hay tres categorías de impacto: Categoría de impacto Indicador de categoría Unidades 2 Calidad del ecosistema Fracción de Desaparición FDP * m * año. Potencial FDP (Fracción de desaparición potencial del 2 ecosistema por m y año) Salud humana DALY (reducción de años Persona * año estándar de vida) (Reducción de los años de vida por persona y año) Recursos naturales Daño a los recursos Mj/kg, (Mj de energía suplementaria por kg de materia extraída, que es preciso aplicar) ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 60
  • 61. Por ejemplo, en el método de evaluación Eco-Indicator ’99 hay tres categorías de impacto: ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 61
  • 62. INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS DEL ACV: Evalúa los resultados de los análisis del inventario y la evaluación de impactos, para seleccionar el producto, proceso o servicio preferido. Se deben identificar la incertidumbre del análisis y las hipótesis utilizadas para generar los resultados del ACV. En este paso se comprueba la integridad, sensibilidad y consistencia del estudio. La interpretación tiene que ser coherente con el objetivo y alcance previsto para el ACV. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 62
  • 63. MARCO DEL ACV Definición del objetivo y el alcance FASE DE INTERPRETACIÓN 1. Identificación de 2. Evaluación de la Análisis del aspectos integridad, inventario importantes sensibilidad, consistencia, otros Evaluación de impactos Conclusiones, recomendaciones e Informe ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 63
  • 64. ELABORACIÓN DEL INFORME DEL ACV. Hay dos cuestiones importantes a tener en cuenta en la elaboración del informe: 1) que el informe está estructurado teniendo en cuenta el objetivo del ACV: La presentación del informe debe permitir el uso y la interpretación de los resultados de una manera coherente con el objetivo y el alcance del ACV. El tipo y formato del informe se define en el alcance de aplicación del ACV y variará en función del público al que se destina. Los resultados del estudio se comunicarán con veracidad, completos y con exactitud, de una manera que se adapte a la audiencia a la que se destina. 2) que la información se presenta de forma transparente y con precisión. Los resultados, datos, métodos, hipótesis y limitaciones se deben informar con transparencia y ser presentados con suficiente detalle. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 64
  • 65. ELABORACIÓN DEL INFORME DEL ACV. Cuando los resultados van a ser comunicados a una tercera parte, se elaborará un "informe de tercera parte" como documento de referencia, que indicará:  quién ha encargado el estudio  el equipo profesional que lo ha elaborado  quién ha sido el revisor crítico  toda la información que sea necesaria para hacer el informe totalmente comprensible. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 65
  • 66. REVISIÓN CRÍTICA DEL ACV El alcance del ACV describe el tipo de revisión crítica deseada para el estudio, y también su alcance, es decir, el propósito, el nivel de detalle, las partes que deben participar en el proceso, etc. La revisión crítica asegura la calidad del estudio. Hay tres tipos de procesos de revisión crítica:  revisión por expertos internos  revisión por expertos externos  revisión por una tercera parte interesada independiente del estudio ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 66
  • 67. REVISIÓN CRÍTICA DEL ACV La revisión crítica se realiza para asegurarse de que: Los métodos utilizados para llevar a cabo el ACV son coherentes con las normas. científicamente y técnicamente válidos. Los datos utilizados son apropiados y razonables en relación con el objetivo de estudio. Las interpretaciones reflejan el objetivo del estudio. Se identifican las limitaciones del estudio. El informe es coherente y transparente El estilo de redacción empleado en el informe es acorde con el público al que se dirige. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 67
  • 68. El desarrollo de un ACV es casi siempre un proceso iterativo: una vez se ha definido el objetivo se deduce un alcance, que determina los requisitos del trabajo a realizar. Sin embargo, durante la fase de recopilación de datos del inventario de ciclo de vida, así como durante la evaluación de los efectos posteriores y su interpretación, aumenta la información disponible; y ello puede hacer oportuno ajustar el alcance o incluso revisarlo. Calidad de los datos (integridad, precisión, exactitud) 3ª iteración LCIA ReMejores da tos pa ra l os proces os LCI y fl ujos cl a ves (pri nci pa l es y s ecunda ri os ) 2ª iteración Evaluación Revi s i ón del a l ca nce? LCIA Objetivo y alcance Mejores da tos pa ra l os proces os LCI cl a ves (pri nci pa l es y s ecunda ri os ) Da tos má s es pecífi cos Evaluación pa ra l os proces os pri nci pa l es Objetivo y alcance 1ª iteración Si s tema de LCIA producto compl eto LCI Da tos es pecífi cos di s poni bl es Evaluación Da tos s ecunda ri os Objetivo y alcance fá ci l mente di s poni bl es Tiempo y esfuerzo ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 68
  • 69. USO DE LOS RESULTADOS DEL ACV El ACV se desarrolló inicialmente para servir como elementos de apoyo para la toma de decisiones a la hora de elegir entre productos, sistemas de productos o servicios, en cuestiones ambientales. Durante la evolución del ACV, surgieron una serie de aplicaciones relacionadas, como los ejemplos citados a continuación: Desarrollo y mejora de Productos: el ACV se incorpora en la fase de diseño. Marketing: Etiquetas ecológicas, como las Declaraciones Ambientales de Producto (DAP), que a menudo requieren la realización de un ACV Planificación Estratégica: el ACV puede identificar las diferencias entre varias alternativas con tasas de retorno de la inversión diferentes y ayudar a una empresa a prepararse para la futura legislación. Preparación de políticas públicas: Políticas Integradas de Producto relacionadas con los principios del ACV. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 69
  • 70. VENTAJAS DE HACER UN ACV : Hace una evaluación sistemática de las consecuencias medioambientales asociadas a un determinado producto. Analiza las ventajas y desventajas ambientales asociadas con uno o más productos y procesos específicos, para disponer de información que ayude a conseguir la aprobación de las partes interesadas (Estado, Comunidad, etc.). Cuantifica las emisiones al aire, al agua y al suelo, de cada etapa del ciclo de vida y del proceso. Ayuda en la identificación de cambios significativos en los impactos ambientales en las distintas etapas del ciclo de vida. Evalúa los efectos socioeconómicos y ecológicos del consumo de recursos y de las emisiones al medio ambiente a nivel local, regional y mundial. Compara los efectos sobre la salud y el medio ambiente que generan dos o más productos/procesos o identifica los efectos de un determinado producto o proceso. Identifica los impactos de una o más áreas ambientales específicas de mayor interés. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 70
  • 71. VENTAJAS DE HACER UN ACV : Traslado del impacto Una modificación en el diseño de un producto, tendente a reducir el impacto ambiental de un determinado aspecto ambiental del mismo, puede generar otro nuevo aspecto ambiental en esa misma etapa o en otra etapa diferente del ciclo de vida. Queriendo mejorar un aspecto, se pueden generar otros, incluso más importantes que el inicial, con lo que, lejos de conseguir una mejora ambiental global, se puede estar empeorando el comportamiento ambiental del producto. Esto es lo que se denomina traslado del impacto y la mejor manera de evitar que se produzca es evaluar de modo sistemático las consecuencias que las modificaciones en el diseño tienen en todas las etapas del ciclo de vida. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 71
  • 72. VENTAJAS DE HACER UN ACV : Traslado del impacto En la visión tradicional de analizar únicamente la fase de producción en fábrica, estrategias como la eliminación de procesos industriales altamente contaminantes por la subcontratación de los mismos es una mejora. Si se aplica el concepto de ciclo de vida a la hora de identificar los aspectos ambientales de un producto, puede ocurrir que esa subcontratación no suponga una mejora, ya que se tienen en cuenta todos los aspectos ambientales en todas las etapas del ciclo de vida del producto, independientemente de donde se hayan producido. Los datos del ACV identifican la transferencia de los impactos ambientales: de un medio a otro (por ejemplo, eliminar las emisiones al aire mediante la implantación de un lavador de gases, que genera un efluente de aguas residuales en su lugar) de una etapa del ciclo de vida a otra (por ejemplo, del uso y la reutilización del producto, a la fase de obtención de materias primas). ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 72
  • 73. EL MERCADO Y LAS ETIQUETAS ECOLÓGICAS. OTROS EJEMPLOS DE PRESIÓN SOCIAL ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 73
  • 74. Costco Strengthens Seafood Policy Following Wave of Criticism Published March 04, 2011 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 74
  • 75. Greenpeace Gigs Trader Joe's on Sustainable Seafood. 2009 Whatever you think of the people at Greenpeace, you’ve got to admit they are environmentalists with a sense of humor. Greenpeace ridiculed Trader Joe’s, the national supermarket chain with the lowest ranking, by creating a website called Traitor Joe’s (“Your one-stop shop for ocean destruction”), producing an amusing video (at www.traitorjoe.com) and sending protesters dressed as Orange Roughy to a Trader Joe’s outlet in San Francisco, calling on the company to clean up its act. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 75
  • 76. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 76
  • 77. We get Starberks to turn taps off BRIAN FLYNN Published: 07 Oct 2008 THE Sun was praised last night after we forced coffee giant Starbucks to stop pouring precious water away. Our exposure yesterday of the firm's crackpot policy of keeping taps running continually at its shops sparked outrage and headlines worldwide. We told how this was wasting 23million litres of water EVERY DAY from 10,000 shops all over the world - enough to meet the daily needs of drought-hit state Namibia. berk imbécil * mf , gilipollas mf (Sp) ** , huevón(-ona) m/f (LAm) ** ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 77
  • 78. Greenpeace's 'Dirty Water' Shows Benefits of Antagonistic Campaigns Detox Now! To the CEOs of Nike and Adidas: "If impossible is nothing, then work together with your suppliers to eliminate all toxic chemicals from your supply chain and products. You need to reveal and take responsibility for the hazardous chemicals used and released into the environment during your production processes. The world needs champions for a toxic-free future. JUST DO IT.“  Greenpeace launched its Champaign on toxic water discharges from the Chinese textile industry this month with a signature move: activists hanging signs and holding court at company locations.  In this case, Greenpeace targeted Nike and Adidas with actions at company stores in Beijing, even though they are only two of more than a dozen companies Greenpeace found are linked to textile facilities that are polluting rivers in China. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 78
  • 79. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 79
  • 80. The Levi's® Brand Introduces Innovative Men's Commuter Cycling Products. News - July 11, 2011  SAN FRANCISCO (JULY 11, 2011) –The Levi’s® brand is proud to introduce Commuter by Levi’s® – clothing designed and optimized specifically for the needs of the urban commuter cyclist. Arriving in select Levi’s® Stores this week, the 511™ and Trucker Commuter products integrate an array of features that address cyclists performance, convenience, safety, mobility and protection needs while maintaining the durability and classic styling that people expect from the Levi’s® brand. The launch of these products builds upon the Levi’s®brand’s commitment to innovation while tying back to the new global ‘Go Forth’ campaign which is a rally cry to create positive change in the world. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 80
  • 81. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 81
  • 82. Facebook's Coal Problem and the Greening of the Cloud May 09, 2011 You've heard about the cloud, right? The cloud is where the bank keeps your money. YouTube, Gmail, Twitter and iTunes live in the cloud. The cloud, in essence, is the millions of data centers where information and software are stored and can be accessed by gazillions of computers. Unfortunately, the cloud is creating problems for the planet. Which bring us to Facebook and its coal problem. By some accounts, Facebook is the world's most visited website. Greenpeace, as a result, has made Facebook the target of a campaign called Unfriend Coal, which has its own Facebook pages (of course!) with more than 700,000 fans. Greenpeace is asking the social media giant to power its services with renewable energy instead of coal and nuclear power. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 82
  • 83. H&M Far Exceeds Organic Cotton Goal , April 28, 2011 Hennes & Mauritz (H&M) used 15,000 tons of organic cotton last year, more than three times the goal the apparel retailer set, and exceeding 2009 usage levels by 77 percent. This makes H&M one of the largest users of organic cotton in the world, according to the company’s Conscious Actions Sustainability Report for 2010. Due to its accelerate success, the company said it is possible that it will be able to all the cotton it uses from sustainable sources -- either organic, recycled or Better Cotton certified -- by 2020. The Better Cotton Initiative (BCI) last year helped educate 68,000 cotton farmers on more sustainable farming practices. The company also announced that it turned 1,600 tons of recycled materials into new clothes, and this year introduced a new cline called Waste, made completely of leftover pieces of textiles from its other collections. Its top 2011 goal include:  Introducing its first Better Cotton products;  Developing a strategy for garment recycling;  Further developing traceability methods for raw materials ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 83
  • 84. Heinz and Coke Team up to Squeeze Ketchup into PlantBottles ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 84
  • 85. ¿Cuál es la “huella de carbono” de cada alimento? ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 85
  • 86. FIJI Water's Carbon-Negative Claims Land it in Hot Water, January, 2011 A Southern California woman who claims FIJI Water’s carbon-negative claims are false and misleading has filed a class-action lawsuit against the company. FIJI Water began its carbon-negative advertising campaign in November 2007. "Since 2008, FIJI Water has been a carbon-negative brand. We are the first and only major bottled water company to make this commitment, under which we will continue to offset 120% of our emissions,” FIJI says on its web site. “That means that we are not only mitigating our environmental impact but also making up for a little bit of someone else's.“ "Defendants' carbon-negative claim is deceptive and misleading ... reasonable consumers of FIJI water understand Defendants' 'carbon-negative' claim as meaning that FIJI water's current operations remove more carbon from the atmosphere than they release into it,” the lawsuit states. “This is simply not the case; in reality, FIJI water's operations do not remove more carbon from the atmosphere than they release into it. Instead, they use a discredited carbon accounting method called 'forward crediting.' "To reduce their carbon footprint, corporations purchase carbon 'offset credits,' which is a generic term for any tradable certificate or permit representing the right of the purchaser to emit one ton of carbon dioxide. 'Standard offset credits' represent carbon reductions that have already taken place. By contrast, 'forward offset credits' represent carbon reductions that may or may not take place up to several decades in the future," the lawsuit states. The heart of the lawsuit claims that consumers were mislead to purchase a premium product they believed possessed benefits it does not. Worthington claims she would never have purchased the products had she been aware “that Defendants' current operations did not remove more carbon from the atmosphere than they release into it." FIJI Water's parent company, Roll International Corporation, is also named as a defendant in the lawsuit, which is seeking monetary damages, statutory penalties, attorneys' fees and other costs. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 86
  • 87. Lack of Climate Data in Smucker's CSR Report Brings Investor Action  Climate change will be one of the issues to be debated at tomorrow's Annual General Meeting of the Smucker's food conglomerate. The company, which derives 40 percent of its revenue from its Folger's coffee business, has on its proxy ballot a shareowner resolution submitted which calls for "detailed disclosure by the company about climate- related risks to the Folgers Coffee and other brands."  The resolution, which was filed in March, predated the publication of company's 2011 Corporate Responsibilty Report. The report "contained only one page devoted to coffee and none to climate change."  "Climate change may present a number of important risks and opportunities for our company," the resolution states, "as it impacts temperature, rainfall patterns, and disease vectors in the world's coffee growing regions”. ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 87
  • 88. KPMG Confirms the Upside of Sustainability. Published April 18, 2011 Corporate sustainability strategies are delivering a wide range of commercial and operational benefits for many of the world's leading companies, according to a major new survey of 370 senior global executives. It concluded that formal sustainability strategies are delivering a wide range of benefits, including improved customer relations, enhanced profitability and the development of new products and services. "While most of the companies implemented sustainability strategies for brand reputation enhancement and compliance reasons, those companies have also benefitted from increased profitability, new and better quality products and services and improved employee morale.“ The benefits that resulted from such strategies covered a wide range, 32 percent claiming sustainability helped them attract and retain customers, 31.5 percent citing increased profitability, 25 percent stating that they had developed better quality products and services as a result of sustainability efforts. "In a tough economic environment, it is crucial that the progress that has been made in engaging the business community in sustainable practices is not stilted through lack of measurability” ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 88
  • 89. OFICINAS Para solicitar más información: José Luis Canga Cabañes www.abaleo.es jlcanga@abaleo.es Tno: 639 901 043 http://twitter.com/ABALEOSL Virginia Martín Pérez http://www.linkedin.com/company/abaleo-s-l- vmartin@abaleo.es Tfno: 644 139 067 http://www.slideshare.net/ABALEO ABALEO S.L. El Diario de Abaleo http://paper.li/ABALEOSL/1311530416 c/José Benlliure, 5; 1º 46011 Valencia ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS 89