4. El mosto que sale del llagar se echa en las barricas o pipas y se deja fermentar
5.
6. Después de que pase un tiempo y fermente, se embotella y se corcha
7. La sidra se toma en compañía, todos por el mismo vaso y cada uno tiene que beber de un trago su “CULÍN”, sin dejarlo reposar y dejando un poco, que se tira al suelo para limpiar el borde del vaso por el que has bebido.