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TURISMO ECUESTRE - Slides defensa de tesis Adriana E. Romero

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Slides de la defensa de tesis sobre TURISMO ECUESTRE EN LA ARGENTINA, por Adriana E. Romero. Director de tesis: Dr. Enrique Amadasi. Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de Buenos Aires, Escuela de Estudios de Posgrado.

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TURISMO ECUESTRE - Slides defensa de tesis Adriana E. Romero

  1. 1. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo EL TURISMO ECUESTRE EN LAEL TURISMO ECUESTRE EN LA ARGENTINAARGENTINA Universidad de Buenos Aires Facultad de Ciencias Económicas Escuela de Estudios de Posgrado Dirección: Dr. Enrique AmadasiDirección: Dr. Enrique Amadasi Alumna: Abog. y Esp. Adriana E. Romero de FigueroaAlumna: Abog. y Esp. Adriana E. Romero de Figueroa
  2. 2. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo ¿Es posible el desarrollo del¿Es posible el desarrollo del productoproducto turismo ecuestreturismo ecuestre en la Argentina?en la Argentina?
  3. 3. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo EL CONCEPTOEL CONCEPTO OMT Granell Pérez: turismo a caballo CEA: turismo del caballo
  4. 4. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo LA OFERTA DE TURISMO ECUESTRE EN EL MUNDO Y EN LALA OFERTA DE TURISMO ECUESTRE EN EL MUNDO Y EN LA REGIÓNREGIÓN (Los diez mejores destinos de cabalgatas, National Geographic, 2013) •Cabalgatas en Valle de Bravo, México •Masai Mara, Kenia •El Valle del Loire, Francia •Rajasthan, India •La Toscana, Italia •Québec, Canadá •Jerez y Sevilla, España • Cappadoccia, Turquía •Los Andes, Perú •Estancia, Argentina
  5. 5. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo European Horse Network Lake Pape, Letonia – conservación y manejo Rumania – productos ecoturísticos •Irlanda – La Tierra del Caballo •Francia – Todas las formas de recreación ligadas al caballo •España – Marca Turismo Ecuestre España •Gran Bretaña – Turismo ecuestre •Unión Europea – Manual europeo de turismo ecuestre •Estados Unidos de Norteamérica – Cultura del rodeo •México - Charreadas •Chile – Cabalgatas. Polo. El huaso y el caballo criollo. •Paraguay - Cabalgatas •Uruguay – Turismo ecuestre x operador •Brasil – Ruta de los arrieros en el Sur. •Perú – Fiestas del peruano de paso.
  6. 6. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo OPERADORES INTERNACIONALESOPERADORES INTERNACIONALES HiddenTrails - Canadá Caval-Rando, Sautar – Francia Equitours, USA Agence de Voyage a Cheval, Francia Ride World Wide, Reino Unido In the Saddle, Reino Unido Oferta de Argentina Estancias, pampas, gauchos, polo, sitios Inca, pueblos originarios, Andes, diversidad, familias anglo-argentinas.
  7. 7. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo LA ACTIVIDAD ECUESTRE EN LA ARGENTINALA ACTIVIDAD ECUESTRE EN LA ARGENTINA Historia, arte, tradiciónHistoria, arte, tradición Woodbine Parish Confederación Gaucha Argentina Círculos Criollos. Peregrinación a Luján. ACMA Doma y folklore. Agrupaciones tradicionalistas Escuadra de Arte Ecuestre Argentino Opera Pampa Fiestas provinciales del caballo. Trancas (Tuc), Urdinarrain (E.R.), Bragado, Lavardén. Escuela Militar de Equitación Regimiento de Granaderos a Caballo
  8. 8. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo LA ACTIVIDAD ECUESTRE EN LA ARGENTINALA ACTIVIDAD ECUESTRE EN LA ARGENTINA La ProducciónLa Producción Fundación Exportar – 2011 entre 3,4 y 4,5 millones de cabezas 2010 23.880 tn de carne de caballo (Sec. Agric, Ganadería y Pesca) 5422 ejemplares exportados (polo 38,8%) Razas exportadas: Polo, SPC, criollos, árabes, Silla Argentino, Cuarto de Milla, mestizos. Razas consideradas: American Trotter, Árabe, Criolla, Cuarto de Milla, SPC, asnos, mulas, Polo Argentino, Falabella, Peruano de Paso, Percherón, Hackney, petiso, Selle Fran]ais, Appaloosa y Silla Argentino.
  9. 9. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo AppaloosaAppaloosa FalabellaFalabella HackneyHackney American TrotterAmerican Trotter
  10. 10. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo La ProducciónLa Producción Dirección de Equinos Ministerio Agricultura: 1 caballo, 7 puestos de trabajo Programa para la Capacitación en Producción Equina Herreros, talabarteros, jinetes, instructores, domadores, amansadores, vareadores, peones, jockeys, veterinarios, enfermeros, biólogos, deportistas, ingenieros agrónomos, conductores de transporte de caballos, fabricantes de trailers, palenques, corrales, vallas, alambrados, caballerizas, boxes.
  11. 11. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo La ProducciónLa Producción Criadores Appaloosa: 11 Árabes: 99 Silla Argentino: 347 Cuarto de Milla: 155 Petisos de Polo: 128 Criollos: 149 SPC: 154 Peruanos de Paso: 159 Otros: Welsh Cob, lusitano, Irish Cob, percherón.
  12. 12. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo
  13. 13. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo Las disciplinas deportivasLas disciplinas deportivas PoloPolo: 219 clubes en todo el país. Convenio Inprotur-AAP Marca País. Pato:Pato: 18 campos de pato en la provincia de Buenos Aires, 47 torneos y 191 jugadores federados en 2013 Turf:Turf: 42 Jockey clubs en todo el país. Sólo en Palermo, 1400 carreras al año con 20.000 caballos. Endurance:Endurance: en cada carrera suele haber entre 300 y 400 binomios. Cacería del zorroCacería del zorro: en Ezeiza, Pinamar y Pilar
  14. 14. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo La saludLa salud •Discapacidades •Lesiones en la columna •Desafíos emocionales •Adicciones •Coaching empresarial Asociación Profesional Internacional de Equitación Terapéutica (PATH) 850 miembros, 7.600 miembros individuales Federación de Caballos en Educación y Terapia Internacional (HETI) 256 países Asociación Argentina de Actividades Ecuestres para discapacitados (AAAEPAD)
  15. 15. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo LA OFERTA – LO ECUESTRE COMO RECURSOLA OFERTA – LO ECUESTRE COMO RECURSO OMT (2011) FactoresOMT (2011) Factores Experimental Emocional Físico PFETS (2011)PFETS (2011) Participación del visitante, experiencia, interdependencia, combinación de servicios y atractivos. Wilensky (1997)Wilensky (1997) **Dimensión simbólica**
  16. 16. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo LA OFERTALA OFERTA El patrimonio cultural Guerras de la Independencia Relatos de viajeros Literatura Museos Estancias Fiestas Procesiones Artes plásticas Monumentos
  17. 17. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo LOS PRODUCTOS EN EL MERCADO (Inprotur)LOS PRODUCTOS EN EL MERCADO (Inprotur) Actividades Cabalgatas Congresos ecuestres Cursos, clínicas Travesías a caballo o en mula Atractivos Turf, pato, polo. Estancias turísticas Ferias y fiestas ecuestres Espectáculos ecuestres Haras Museos, pulperías
  18. 18. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo ARGENTINA: LOS PRODUCTOS EN EL MERCADO (Inprotur)ARGENTINA: LOS PRODUCTOS EN EL MERCADO (Inprotur) Predomina la cabalgataPredomina la cabalgata En menor medida el polo, las estancias y las fiestas.En menor medida el polo, las estancias y las fiestas. Catálogo del Mintur 2010, de Agencias de Viajes de Turismo Receptivo,Catálogo del Mintur 2010, de Agencias de Viajes de Turismo Receptivo, inscriptas en Registro Especial de Turismo Receptivo:inscriptas en Registro Especial de Turismo Receptivo: 3 de las 65 agencias incluyen a las cabalgatas en sus servicios.3 de las 65 agencias incluyen a las cabalgatas en sus servicios. Normas Iram-SecturNormas Iram-Sectur Servicios turísticos de cabalgatas 42520Servicios turísticos de cabalgatas 42520 Especialista en cabalgata 42703Especialista en cabalgata 42703
  19. 19. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo EL PRODUCTO EN EUROPAEL PRODUCTO EN EUROPA La actividad ecuestre como motivación Caminos e infraestructura Actividad ecuestre Alojamiento con al menos un pernocte p/jinetes y caballos Equustur: Plan de Formación de Turismo Ecuestre Turismo a caballo – convivencia: paseos, rutas, cursos, estancias hípicas. Turismo del caballo – exhibiciones, ferias, salones ecuestres, romerías, deportes.
  20. 20. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo Las rutas ecuestres en Europa son un concepto más complejo Centros ecuestres Alojamiento Gastronomía Actividades complementarias Recursos humanos Museos Centros de Interpretación Artesanías Escuelas Comercio de productos ecuestres Espectáculos de caballos Criadores Guías intérpretes
  21. 21. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo MANUAL EUROPEO DE TURISMO ECUESTREMANUAL EUROPEO DE TURISMO ECUESTRE 1.Características de los caminos ecuestres 2.Diseño de una ruta de turismo ecuestre 3.Infraestructura y servicios 4.Seguridad 5.Los profesionales 6.Comercialización 7.Legislación Reglamento nacional de rutas ecuestres de competición Modelo de convenio para el uso de caminos privados Clasificación de los recorridos Galopes en la naturaleza Carta oficial de balizamiento y señalización El caballo de recreación Formación Recomendaciones Equustur para los jinetes en rutas autoguiadas
  22. 22. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo ARGENTINA: AGENCIAS ISO9001:2000ARGENTINA: AGENCIAS ISO9001:2000 Cabalgata asociada al patrimonio cultural y natural Con posibilidad de visitar sitios inaccesibles No evidencian cumplimiento de cuidados ambientales y medidas de seguridad básicas (uso de casco en los jinetes) ESTEROS DEL IBERAESTEROS DEL IBERA Nadar con caballos PARQUES NACIONALESPARQUES NACIONALES Prácticas de bajo impacto ambiental para cabalgatas en ANP (Guasp 2005) TODAS LAS PROVINCIASTODAS LAS PROVINCIAS De 1 día a una semana Pocos servicios asociados Estancias
  23. 23. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo CABALGATAS POLO PATO TURF ENDURANCE SALTO, ADIESTRAMIENTO, ATALAJE DEPORTIVO FIESTAS POPULARES CONGRESOS, CURSOS, FERIAS ECUESTRES HARAS Calendario Mintur Calendarios provincias Emplazamiento Conectividad Servicios asociados
  24. 24. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo DEMANDA TURISTICA GLOBALDEMANDA TURISTICA GLOBAL Panorama de la OMT (2013) 3,3 % x año entre 2010 2030 Fortaleza del sector América latina crecerá a un ritmo superior (4,4%) TENDENCIASTENDENCIAS Búsqueda de autenticidad Experiencias personalizadas y únicas Crecimiento economías emergentes Internet Mayor influencia de la Marca País Los consumidores sienten culpa No pueden cambiar drásticamente sus hábitos de consumo Argentina, debilidades: grandes contrastes, maltrato animal, servicios deficientes.
  25. 25. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo TENDENCIAS DE LA DEMANDA DE TURISMO ECUESTRETENDENCIAS DE LA DEMANDA DE TURISMO ECUESTRE Tns Sofres et Fival y Federación Francesa de Equitación, Manual Europeo de T. E. 25 y 60 años Jinetes de buen nivel Pretende seguridad y confort Espíritu aventurero Naturaleza Medio rural Tradiciones Cultura del territorio
  26. 26. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo MERCADOS EMISORESMERCADOS EMISORES Norteamérica (USA y Canadá) Europa: Gran Bretaña, Alemania, Francia Son mercados prioritarios y estratégicos según el Inprotur. 20 millones de jinetes en los países desarrollados20 millones de jinetes en los países desarrollados
  27. 27. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo EL MERCADO Y LA COMERCIALIZACION EN ARGENTINAEL MERCADO Y LA COMERCIALIZACION EN ARGENTINA No hay estudios específicos sobre cabalgatas, estancias, polo o turismoNo hay estudios específicos sobre cabalgatas, estancias, polo o turismo ecuestre.ecuestre. Estancias:Estancias: Igual proporción de hombres y mujeresIgual proporción de hombres y mujeres FamiliasFamilias Más de 30 añosMás de 30 años Prefieren paseos a caballo o en carruajePrefieren paseos a caballo o en carruaje Asado Relax Conocer los cascos históricosConocer los cascos históricos
  28. 28. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo EL TURISTA DEL POLOEL TURISTA DEL POLO (Eloisa Golf&Polo Lodge)(Eloisa Golf&Polo Lodge) Usuario de polo Espectador ocasional USA Gran Bretaña Bélgica Alemania Austria Hungría España Francia India Rusia Australia Nueva Zelanda
  29. 29. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo COMERCIALIZACIONCOMERCIALIZACION Segmento minoritario De poco interés para la agencia de viajes tradicional Excepciones Francia: numerosas agencias Cap Rando Cavaliers du Monde France Randonée Destination Cheval etc 554 rutas Autogestión España: Real Federación Hípica Española Marca Turismo Ecuestre España 9 rutas premium dentro de la marca
  30. 30. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo ARGENTINA: COMERCIALIZACION DEL POLO Y LASARGENTINA: COMERCIALIZACION DEL POLO Y LAS CABALGATASCABALGATAS Canales directos Centrales de reserva Páginas web: Ratur, Catur. Prestadores con página propia (Argentina Polo Day) Canales indirectos No hay operadores exclusivos de cabalgatas o polo Unas pocas combinan con otros productos Agencias Reso 858/2007 hay 4 No hay portales exclusivos
  31. 31. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo DESARROLLO DEL TURISMO ECUESTRE EN LADESARROLLO DEL TURISMO ECUESTRE EN LA ARGENTINAARGENTINA ClustersClusters Productos insigniaProductos insignia CircuitosCircuitos EventosEventos Experiencias asociadas aExperiencias asociadas a TangoTango Sitios Patrimonio de la HumanidadSitios Patrimonio de la Humanidad NaturalezaNaturaleza VinosVinos CarneCarne PoloPolo
  32. 32. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo DESARROLLO DEL TURISMO ECUESTRE EN LA ARGENTINADESARROLLO DEL TURISMO ECUESTRE EN LA ARGENTINA En torno a Edificio o monumento (ej Hipódromo de San Isidro) Cluster de productos individuales (atractivos, actividades y productos relacionados) Evento notable (ej: Exposición Nuestros Caballos)
  33. 33. Maestría en Economía y Gestión del TurismoMaestría en Economía y Gestión del Turismo CONSIDERACIONES FINALESCONSIDERACIONES FINALES Oferta dispersa y desarticulada que puede conformar un productoOferta dispersa y desarticulada que puede conformar un producto Desarrollo de infraestuctura, equipamiento y serviciosDesarrollo de infraestuctura, equipamiento y servicios Paraguas de la Marca PaísParaguas de la Marca País Profesionalización en toda la cadena: soportes físicos, comercializadores,Profesionalización en toda la cadena: soportes físicos, comercializadores, operadores, personal en contacto.operadores, personal en contacto. Inversiones públicas, privadas y mixtasInversiones públicas, privadas y mixtas Revisión de los estándares de calidad según el SACTRevisión de los estándares de calidad según el SACT Puesta en mercado del productoPuesta en mercado del producto

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