1. SARAI ESPERANZA HERNANDEZ RODRIGUEZ…
TRABAJO SOBRE EL AGUA…
UNIVERSIDAD VERACRUZANA…
INDICE:
1.0 Introduccion………………………………………………

2. 2.0 Desarrollo………………………………………………
2.1 Definicion del agua………………………………………….
2.2 Propiedades fisicas …………………………………………
2.3 Propiedades quimicas……………………………………….
2.4 Importancia del agua en la alimentacion………………….
2.5 Importancia de las aguas oceanicas………………………
2.6 Importancia economica del agua………………………….
2.7 Importancia biologica y quimica del agua………………..
2.8 Importancia del agua potable o dulce……………………..
2.9 Importancia del agua como disolvente……………………..
2.10 Importancia del agua en el planeta……………………..
2.11 Importancia del ciclo hidrologico del agua…………………
2.12 Importancia del agua en la industria……………………..
2.13 Importancia del agua en la agricultura……………………..
2.14 Importancia del consumo de agua……………………..
2.15 Importancia del agua en el organismo……………………..
2.16 Importancia del agua en la vida……………………..
2.17 Importancia del agua en los seres vivos……………………..
2.18 La problemática global del agua………………………………
2.19 La escasez del agua……………………………………………
3.0 La contaminación del agua …………………………………………..
3.1 Ciudadanos e instituciones gubernamentales al cuidado del
vital líquido : el agua…………………………………………..
3.2 Consejos para ahorra agua y dinero…………………………
3.3 La productividad del agua……………………………………...
3.4 La función ecológica……………………………………………
3.5 El problema: falta de agua……………………………………
3.6 Estadísticas clave…………………………………………….
3.7 Reducción de consume………………………………………..
3.8 Datos importantes sobre este indispensable
liquido…………………………………………………………….
4.0 Conclusiones……………………………………………………………
5.0 Bibliografia………………………………………………………………
1.0 Introducción

3. Esta problema que se nos presenta en la actualidad es un tema que cada
día ocupa más la atención de científicos, técnicos, políticos y en general, de
muchos de los habitantes del planeta.
La escasez de este vital liquido obliga a reiterar nuevamente una llamada a
la moderación de consumo por parte de la población a nivel mundial, ya que
sin su colaboración los esfuerzos técnicos que llevan a cabo algunas
organizaciones resultarían insuficientes.
Sólo muy poca agua es utilizada para el consumo del hombre, ya que: el 90
% es agua de mar y tiene sal, el 2 % es hielo y está en los polos, y sólo el 1
% de toda el agua del planeta es dulce, encontrándose en ríos, lagos y
mantos subterráneos. Además el agua tal como se encuentra en la
naturaleza, para ser utilizada sin riesgo para el consumo humano requiere
ser tratada, para eliminar las partículas y organismos que pueden ser
dañinos para la salud. Y finalmente debe ser distribuida a través de tuberías
hasta tu casa, para que puedas consumirla sin ningún problema ni riesgo
alguno.
2.0Desarrollo:

4. 2.1Definicion:
Del latín aqua, el agua es una sustancia cuyas moléculas están
compuestas por un átomo de oxígeno y dos átomos de hidrógeno. Se
trata de un líquido inodoro (sin olor), insípido (sin sabor) e incoloro (sin
color), aunque también puede hallarse en estado sólido (cuando se conoce
como hielo) o en estado gaseoso (vapor).
1.0 figura de una gota de agua.
El agua es el componente que aparece con mayor abundancia en la
superficie terrestre (cubre cerca del 71% de la corteza de la Tierra). Forma
los océanos, los ríos y las lluvias, además de ser parte constituyente de
todos los organismos vivos. La circulación del agua en los ecosistemas se
produce a través de un ciclo que consiste en la evaporación o transpiración,
la precipitación y el desplazamiento hacia el mar.
Se conoce como agua dulce al agua que contiene una cantidad mínima de
sales disueltas (a diferencia del agua de mar, que es salada). A través de un
proceso de potabilización, el ser humano logra convertir el agua dulce en
agua potable, es decir, apta para el consumo gracias al valor equilibrado de
sus minerales.
El agua mineral, por su parte, es el agua que contiene minerales y otras
sustancias disueltas, de modo tal que se le agregue un valor terapéutico o se
altere el sabor. Este tipo de agua es el que se comercializa envasado en
todo el mundo para el consumo humano.
Es importante destacar que la escasez de agua potable en numerosas
regiones del planeta genera más de 5 millones de muertes al año.
2.2 Propiedades fisicas del agua:
1) Estado físico: sólida, liquida y gaseosa2) Color: incolora3) Sabor: insípida
4) Olor: inodoro5) Densidad: 1 g./c.c. a 4°C6) Punto de congelación: 0°C7)
Punto de ebullición: 100°C8) Presión critica: 217,5 atm.9) Temperatura

5. critica: 374°C
El agua químicamente pura es un liquido inodoro e insípido; incoloro y
transparente en capas de poco espesor, toma color azul cuando se mira a
través de espesores de seis y ocho metros, porque absorbe las radiaciones
rojas. Sus constantes físicas sirvieron para marcar los puntos de referencia
de la escala termométrica Centígrada. A la presión atmosférica de 760
milímetros el agua hierve a temperatura de 100°C y el punto de ebullición se
eleva a 374°, que es la temperatura critica a que corresponde la presión de
217,5 atmósferas; en todo caso el calor de vaporización del agua asciende a
539 calorías/gramo a 100°.
Mientras que el hielo funde en cuanto se calienta por encima de su punto de
fusión, el agua liquida se mantiene sin solidificarse algunos grados por
debajo de la temperatura de cristalización (agua subenfriada) y puede
conservarse liquida a –20° en tubos capilares o en condiciones
extraordinarias de reposo. La solidificación del agua va acompañada de
desprendimiento de 79,4 calorías por cada gramo de agua que se solidifica.
Cristaliza en el sistema hexagonal y adopta formas diferentes, según las
condiciones de cristalización.
A consecuencia de su elevado calor especifico y de la gran cantidad de calor
que pone en juego cuando cambia su estado, el agua obra de excelente
regulador de temperatura en la superficie de la Tierra y más en las regiones
marinas.
El agua se comporta anormalmente; su presión de vapor crece con rapidez a
medida que la temperatura se eleva y su volumen ofrece la particularidad de
ser mínimo a la de 4°. A dicha temperatura la densidad del agua es máxima,
y se ha tomado por unidad. A partir de 4° no sólo se dilata cuando la
temperatura se eleva,. sino también cuando se enfría hasta 0°: a esta
temperatura su densidad es 0,99980 y al congelarse desciende bruscamente
hacia 0,9168, que es la densidad del hielo a 0°, lo que significa que en la
cristalización su volumen aumenta en un 9 por 100.
Las propiedades físicas del agua se atribuyen principalmente a los enlaces
por puente de hidrógeno, los cuales se presentan en mayor número en el
agua sólida, en la red cristalina cada átomo de la molécula de agua está
rodeado tetraédricamente por cuatro átomos de hidrógeno de otras tantas
moléculas de agua y así sucesivamente es como se conforma su estructura.
Cuando el agua sólida (hielo) se funde la estructura tetraédrica se destruye y
la densidad del agua líquida es mayor que la del agua sólida debido a que
sus moléculas quedan más cerca entre sí, pero sigue habiendo enlaces por
puente de hidrógeno entre las moléculas del agua líquida. Cuando se
calienta agua sólida, que se encuentra por debajo de la temperatura de
fusión, a medida que se incrementa la temperatura por encima de la

6. temperatura de fusión se debilita el enlace por puente de hidrógeno y la
densidad aumenta más hasta llegar a un valor máximo a la temperatura de
3.98ºC y una presión de una atmósfera. A temperaturas mayores de 3.98 ºC
la densidad del agua líquida disminuye con el aumento de la temperatura de
la misma manera que ocurre con los otros líquidos.
2.3 Propiedades Químicas del Agua
1)Reacciona con los óxidos ácidos2)Reacciona con los óxidos básicos
3)Reacciona con los metales4)Reacciona con los no metales5)Se une en las
sales formando hidratos1)Los anhídridos u óxidos ácidos reaccionan con el
agua y forman ácidos oxácidos.2) Los óxidos de los metales u óxidos
básicos reaccionan con el agua para formar hidróxidos. Muchos óxidos no se
disuelven en el agua, pero los óxidos de los metales activos se combinan
con gran facilidad.3) Algunos metales descomponen el agua en frío y otros lo
hacían a temperatura elevada.4)El agua reacciona con los no metales, sobre
todo con los halógenos, por ej: Haciendo pasar carbón al rojo sobre el agua
se descompone y se forma una mezcla de monóxido de carbono e hidrógeno
(gas de agua).5)El agua forma combinaciones complejas con algunas sales,
denominándose hidratos.En algunos casos los hidratos pierden agua de
cristalización cambiando de aspecto, y se dice que son eflorescentes, como
le sucede al sulfato cúprico, que cuando está hidratado es de color azul, pero
por pérdida de agua se transforma en sulfato cúprico anhidro de color
blanco.
Por otra parte, hay sustancias que tienden a tomar el vapor de agua de la
atmósfera y se llaman hidrófilas y también higroscópicas; la sal se dice
entonces que delicuesce, tal es el caso del cloruro cálcico.
El agua como compuesto quimico:Habitualmente se piensa que el agua
natural que conocemos es un compuesto químico de fórmula H2O, pero no
es así, debido a su gran capacidad disolvente toda el agua que se encuentra
en la naturaleza contiene diferentes cantidades de diversas sustancias en
solución y hasta en suspensión, lo que corresponde a una mezcla.
El agua químicamente pura es un compuesto de fórmula molecular H2O.
Como el átomo de oxígeno tiene sólo 2 electrones no apareados, para
explicar la formación de la molécula H2O se considera que de la hibridación
de los orbitales atómicos 2s y 2p resulta la formación de 2 orbitales híbridos
sp3. El traslape de cada uno de los 2 orbitales atómicos híbridos con el
orbital 1s1 de un átomo de hidrógeno se forman dos enlaces covalentes que

7. generan la formación de la molécula H2O, y se orientan los 2 orbitales sp3
hacia los vértices de un tetraedro triangular regular y los otros vértices son
ocupados por los pares de electrones no compartidos del oxígeno. Esto
cumple con el principio de exclusión de Pauli y con la tendencia de los
electrones no apareados a separarse lo más posible.Experimentalmente se
encontró que el ángulo que forman los 2 enlaces covalentes oxígeno-
hidrógeno es de 105º y la longitud de enlace oxígeno-hidrógeno es de 0.96
angstroms y se requiere de 118 kcal/mol para romper uno de éstos enlaces
covalentes de la molécula H2O. Además, el que el ángulo experimental de
enlace sea menor que el esperado teóricamente (109º) se explica como
resultado del efecto de los 2 pares de electrones no compartidos del oxígeno
que son muy voluminosos y comprimen el ángulo de enlace hasta los 105º.
Las fuerzas de repulsión se deben a que los electrones tienden a
mantenerse separados al máximo (porque tienen la misma carga) y cuando
no están apareados también se repelen (principio de exclusión de Pauli).
Además núcleos atómicos de igual carga se repelen mutuamente.Las
fuerzas de atracción se deben a que los electrones y los núcleos se atraen
mutuamente porque tienen carga opuesta, el espín opuesto permite que 2
electrones ocupen la misma región pero manteniéndose alejados lo más
posible del resto de los electrones.La estructura de una molécula es el
resultado neto de la interacción de las fuerzas de atracción y de repulsión
(fuerzas intermoleculares), las que se relacionan con las cargas eléctricas y
con el espín de los electrones.De acuerdo con la definición de ácido y álcali
de Brönsted-Lowry, los 2 pares de electrones no compartidos del oxígeno en
la molécula H2O le proporciona características alcalinas. Los 2 enlaces
covalentes de la molécula H2O son polares porque el átomo de oxígeno es
más electronegativo que el de hidrógeno, por lo que esta molécula tiene un
momento dipolar electrostático igual a 6.13x10-30 (coulombs)(angstrom), lo
que también indica que la molécula H2O no es lineal, H-O-H.El agua es un
compuesto tan versátil principalmente debido a que el tamaño de su
molécula es muy pequeño, a que su molécula es buena donadora de pares
de electrones, a que forma puentes de hidrógeno entre sí y con otros
compuestos que tengan enlaces como: N-H, O-H y F-H, a que tiene una
constante dieléctrica muy grande y a su capacidad para reaccionar con
compuestos que forman otros compuestos solubles.El agua es, quizá el
compuesto químico más importante en las actividades del hombre y también
más versátil, ya que como reactivo químico funciona como ácido, álcali,
ligando, agente oxidante y agente reductor.
DifusiónProceso mediante el cual ocurre un flujo de partículas (átomos, iones
o moléculas) de una región de mayor concentración a una de menor
concentración, provocado por un gradiente de concentración. Si se coloca un
terrón de azúcar en el fondo de un vaso de agua, el azúcar se disolverá y se
difundirá lentamente a través del agua, pero si no se remueve el líquido

8. pueden pasar semanas antes de que la solución se aproxime a la
homogeneidad.
ÓsmosisFenómeno que consiste en el paso del solvente de una solución de
menor concentración a otra de mayor concentración que las separe una
membrana semipermeable, a temperatura constante. En la ósmosis clásica,
se introduce en un recipiente con agua un tubo vertical con el fondo cerrado
con una membrana semipermeable y que contiene una disolución de azúcar.
A medida que el agua pasa a través de la membrana hacia el tubo, el nivel
de la disolución de azúcar sube visiblemente. Una membrana
semipermeable idónea para este experimento es la que existe en el interior
de los huevos, entre la clara y la cáscara. En este experimento, el agua pasa
en ambos sentidos a través de la membrana. Pasa más cantidad de agua
hacia donde se encuentra la disolución concentrada de azúcar, pues la
concentración de agua es mayor en el recipiente con agua pura; o lo que es
lo mismo, hay en ésta menos sustancias diluidas que en la disolución de
azúcar. El nivel del líquido en el tubo de la disolución de azúcar se elevará
hasta que la presión hidrostática iguale el flujo de moléculas de disolvente a
través de la membrana en ambos sentidos. Esta presión hidrostática recibe
el nombre de presión osmótica. Numerosos principios de la física y la
química intervienen en el fenómeno de la ósmosis en animales y plantas.
CapilaridadEs el ascenso o descenso de un líquido en un tubo de pequeño
diámetro (tubo capilar), o en un medio poroso (por ej. un suelo), debido a la
acción de la tensión superficial del líquido sobre la superficie del sólido. Este
fenómeno es una excepción a la ley hidrostática de los vasos comunicantes,
según la cual una masa de líquido tiene el mismo nivel en todos los puntos;
el efecto se produce de forma más marcada en tubos capilares, es decir,
tubos de diámetro muy pequeño. La capilaridad, o acción capilar, depende
de las fuerzas creadas por la tensión superficial y por el mojado de las
paredes del tubo. Si las fuerzas de adhesión del líquido al sólido (mojado)
superan a las fuerzas de cohesión dentro del líquido (tensión superficial), la
superficie del líquido será cóncava y el líquido subirá por el tubo, es decir,
ascenderá por encima del nivel hidrostático. Este efecto ocurre por ejemplo
con agua en tubos de vidrio limpios. Si las fuerzas de cohesión superan a las
fuerzas de adhesión, la superficie del líquido será convexa y el líquido caerá
por debajo del nivel hidrostático. Así sucede por ejemplo con agua en tubos
de vidrio grasientos (donde la adhesión es pequeña) o con mercurio en tubos
de vidrio limpios (donde la cohesión es grande). La absorción de agua por
una esponja y la ascensión de la cera fundida por el pabilo de una vela son
ejemplos familiares de ascensión capilar. El agua sube por la tierra debido
en parte a la capilaridad, y algunos instrumentos de escritura como la pluma
estilográfica (fuente) o el rotulador (plumón) se basan en este principio.
2.4Importancia del agua en la alimentacion

9. Para ser consciente de la importancia que tiene el agua sobre la
alimentación, debemos conocer algunos datos de interés que seguro pueden
convencer a la hora de elegir el consumo de agua en nuestra alimentación.
Se comenta que el cuerpo humano tiene un 70 % de agua y esta agua toma
parte en la mayoría de las reacciones que se producen a cada momento en
nuestro cuerpo. Los jugos gástricos que ayudan a hacer la digestión, las
lágrimas cuando lloramos, la saliva cuando miramos el escaparate de una
pastelería, la sangre que circula por nuestras venas…etc. Son una multitud
de funciones las de nuestro cuerpo que necesitan irremediablemente
hacerse con agua.
Desde el punto de vista nutricional, el agua no se suele tener en cuenta y es
como si no contase en las dietas, pero últimamente los dietistas se están
dando cuenta de la importancia de incluir el agua y de explicar a la gente las
cantidades que deben tomar en función de los alimentos que ingieran. Por
ejemplo, una dieta basada en azucares y carbohidratos necesita grandes
cantidades de agua, por lo que de no tomar la cantidad adecuada podríamos
sufrir un caso de deshidratación.
El agua ayuda a purificar el cuerpo limpiando las toxinas que se producen
diariamente, además de mantener menos espesa la sangre y ayudar al
corazón a bombearla mejor. También se cree que el sistema nervioso mejora
con la ingestión de agua, ya que la deshidratación es una causa que
favorece la aparición de enfermedades como la ansiedad, la fibromialgia,
alzhéimer…etc.Es posible estimular el metabolismo para que queme más
calorías y queme mas grasa corporal tan solo añadiendo mas agua a nuestra
alimentación. También la piel se beneficia de una hidratación extra que la
puede hacer lucir más joven o al menos tratar de retrasar el envejecimiento
al máximo posible.
Pero una de las propiedades mas importantes que tiene el agua aparte de

10. sus características para la nutrición, es la de participar activamente en
procesos de curación. El agua potable y pura puede mitigar los dolores de
cabeza, la hipertensión, el asma, las ulceras, las artritis y otras tantas
enfermedades. No es que las cure, pero si que hace mas pequeños sus
efectos adversos.La recomendación que hacemos es la de usar agua filtrada
que elimine la mayor parte de las partículas nocivas, como el cloro, el exceso
de cal o partículas secas…
2.5Importancia de las aguas oceanicas
Defendemos el mar y sus aguas oceánicas como si fuera un tesoro. El mar
es el lugar en el que la vida apareció y contiene la esencia del planeta Tierra.
Veamos a continuación el porque se le da tanta importancia a las aguas
oceánicas.
Bajo el horizonte, debajo del mar, existe una fauna incontable. Todo tipo de
animales que aún no han sido catalogados y que año tras año se van
encontrando más especies nuevas. Las aguas oceánicas albergan en su

11. interior millones de peces, crustáceos, mamíferos y aves que sobrevuelan la
superficie para buscar alimento. Pero la criatura que más se aprovecha de
los océanos es sin duda el ser humano.
El hombre surca los océanos haciendo acopio de todas las criaturas que se
cruzan en su camino y que caen atrapadas en las redes. Hoy en día los
pescadores suelen quejarse de que cada vez es más difícil pescar, que cada
vez hay menos pescado y deben adentrarse mas y mas lejos hacia el
horizonte. Lo mas triste de toda esta explotación es que la mayoría de los
pescados que salen del océano no son para alimentar al hombre, sino para
hacer harinas con las que alimentar al ganado terrestre.
Existen 5 océanos, que son el Pacífico, Atlántico, Ártico, Antártico y el índico,
siendo el de mayor superficie el Océano Pacífico con diferencia, con mas de
150.000 millones de kilómetros cuadrados y que curiosamente es el menos
pacífico de los 5 océanos y sus aguas se cobra la vida de miles de
pescadores cada año.
Las aguas oceánicas del pacífico son aquellas que bañan las zonas más
volcánicas donde se encuentran volcanes y fallas, como son la zona de
Chile, Japón, indonesia o Hawái. A la vez son capaces de albergar a los
animales mas grandes del planeta, como es el caso de la famosa ballena
azul, y de los animales mas pequeños del mundo, como es el caso del
fitoplancton.
Existe una isla de basura flotando en el pacífico, un gran continente de
residuos que el hombre ha ido excretando a las aguas y que actualmente
flota en medio del océano. Se le llama el octavo continente y se cree que
tiene unos 4 millones de toneladas de basura flotando y una superficie de
1,5 millones de kilómetros cuadrados, el equivalente al estado de Texas o al
de 3 países como España.

12. 2.6Importancia economica del agua
Resulta importante conservar el agua aunque a primera vista parezca que el
agua es la única cosa que sobra en este planeta, pues ¾ partes de la
superficie son de agua, pero hay que decir, que es agua salada, que no sirve
para el consumo humano, ni industrial ni agrícola. Se trata por tanto del agua
dulce la proporción de agua que mas interés tiene económicamente
hablando, ya que influye directamente en temas tan controvertidos como la
desertización de zonas habitables o por ejemplo los regadíos de cultivos que
posteriormente competirán en un mercado internacional.
La factura del agua no es muy cara pero con el uso de algunos trucos es
posible ahorrarse algún dinero que al final del año parece más significativo.
Tan solo basta aplicar algunas correcciones a grifos que pierdan agua,
ajustar el inodoro para que no pierda tantos litros en cada evacuación, por
ejemplo metiendo ladrillos en la cisterna. Cerrar los grifos cuando nos
afeitamos o cuando nos lavamos los dientes, tomar mas duchas y menos
baños, no poner la lavadora hasta que esté completamente cargada… Si
todos hacemos esto, no solo reduciremos la factura del agua, sino que
ayudaremos al resto de las industrias a utilizar mas agua y beneficiarnos de
descuentos en las hortalizas que de otro modo, serían mas caras por haber
sido regadas mediante aguas obtenidas de desalinizaciones que son mucho
mas caras.

13. No solo podemos aprovecharnos del ahorro del agua económicamente, sino
también de manera medio ambiental, reduciendo los problemas de sequia
que son la peor de las plagas de la agricultura, y también evitando los
problemas que acarrea la falta de agua, como son la aparición de
enfermedades procedentes de la contaminación, proliferación de bacterias
infecciosas…etc.
2.7Importancia biologica y ecologica del agua
El agua es el elemento más importante para la vida en la Tierra. El 70 por
ciento del planeta está formado por agua. A su vez, el ser humano y la
mayoría de animales están constituidos por un 70 por ciento de agua, y las
propias células de nuestro interior, en un 70 por ciento están compuestas por
agua. Este dato ya nos está poniendo en antecedentes sobre la importancia
biológica que tiene el agua para la vida y para los seres vivos que
habitamos la Tierra.
El agua, respecto a otros líquidos, resulta ser un líquido extraño que tiene
unas características especiales obtenidas de su propia composición
molecular. El agua esta constituida por dos átomos de hidrogeno y uno de
oxigeno, mas conocida como h2o.
Los enlaces que unen estos 3 átomos son enlaces covalentes, lo que quiere
decir que los átomos intercambian electrones en las ultimas orbitas de cada
átomo, pero en el caso del agua, el oxigeno tiene tanta cantidad de protones
en su núcleo que su atracción no deja que los electrones viajen mucho por
fuera, por lo que no se produce mucho intercambio, y esta propiedad se
conoce como polaridad. El agua se suele considerar un líquido polar. Y como
tal, actúa como un disolvente, permitiendo a otros líquidos y sustancias
hidrófilas disolverse en agua, por ejemplo la sal marina, llegando a albergar
hasta 36 gramos de sal por litro.

14. Esta solubilidad del agua le confiere un carácter biológico muy necesario
para las reacciones vitales como la respiración, el trasporte de la sangre
etc… El agua al poseer tantos enlaces de hidrogeno tiene la capacidad de
tomar el calor con mucha facilidad y calentarse, pero una vez caliente, tarda
mas en enfriarse, y esta característica es esencial para el medio ambiente y
los procesos biológicos necesarios para la vida, donde el cuerpo necesita
estar siempre a la misma temperatura, y cualquier variación puede ocasionar
problemas o incluso la muerte.
Las propiedades de congelación del agua son también muy importantes para
albergar vida bajo las aguas. La densidad del hielo es menor que la del
agua, por lo que flota. Pero cuanto mas fría esta el agua mas densa se
vuelve. Esto ocurre solo hasta los 4 grados.
El agua fría, al ser mas densa baja hasta el fondo de los lagos, y es el agua
mas caliente el que permanece arriba, según se enfría se va hacia al fondo
arrastrando agua mas caliente hacia arriba. De este modo, cuando mas
profundo sea un lago o un estanque, más tardara en congelarse en invierno.
En cambio, un charco fino y poco profundo se congelara en seguida. Esta
propiedad hace que los animales puedan vivir bajo el agua sin riesgo de
congelarse.
Y por ultimo hablaremos sobre la propiedad llamada “tensión superficial” que
también es importante para la vida de ciertos animales y plantas que viven
en el agua. La tensión superficial se nota sobre todo en el entorno
microscópico, donde para un insecto minúsculo, el agua seria como para
nosotros la gelatina. Esta propiedad permite a algunos insectos apoyarse
sobre la superficie, de modo que parece que andan sobre el agua, de lo que
se aprovecha el insecto zapatero y algunos otros que son capaces de vivir
con el oxigeno que se introduce en forma de burbujas en el interior.
2.8Importancia del agua potable o dulce

15. El agua potable es esencial para la vida. Es el líquido mas importante de la
naturaleza sin el cual no podríamos vivir. El agua potable nos ayuda a estar
sanos, a hacer la digestión, mantiene la musculatura en buen estado, actúa
refrigerando o calentando el cuerpo y ayuda a transportar el oxigeno entre
las células de nuestro cuerpo.
El planeta tierra tiene un 70 % de agua, pero esa agua es salada y no es
buena para que la tome el hombre o los animales o para la agricultura, ni
tampoco para la industria. El agua buena es el agua dulce, pero el agua
dulce es bastante escasa, apenas el 3 por ciento del agua de la tierra es
potable, y la mayoría aparece en forma de hielo en los polos terrestres. Con
estos datos, es fácil darse cuenta de la importancia que tiene el agua potable
en la vida y en el organismo de los seres vivos de este planeta.
El agua marina contiene sales disueltas en su interior. Se cree que el agua
dulce tiene menos de un 0,2% de sales, mientras que el agua de mar tiene
hasta un 3,6 %, lo que significa hasta 4 veces mas salinidad que la que
tenemos en nuestro cuerpo, por ejemplo en las lagrimas.
Es por ello que cuando un naufrago bebe agua marina, el cuerpo lucha por
deshacerse de tan grande cantidad de sales diluyendo la que hay con mas
agua del propio cuerpo, por lo que se consigue el efecto contrario a la
hidratación y el naufrago acaba muriendo antes de deshidratación. Se cree
que en cantidades pequeñas, como una cucharadita de agua cada 30
minutos, se consigue engañar al cuerpo y no se produce la deshidratación,
pudiendo aprovechar el agua salada para hidratarnos y sobrevivir en la isla
desierta hasta que llegue la ayuda.

16. Pese a lo importante de conservar limpia y adecuada el agua potable, cada
vez se dan más casos de contaminación. Se hace por tanto urgente el
cuidado del agua potable con el fin de evitar enfermedades que alcancen al
ser humano, a los animales o a la agricultura en general.
2.9Importancia del agua como disolvente

17. Como hemos explicado ya en otros apartados. Las moléculas de agua están
formadas por un átomo de oxigeno y dos átomos de hidrogeno, mediante un
enlace covalente en el que los electrones son compartidos en las capas mas
exteriores del átomo, pero en el caso del agua, al tener el oxigeno un núcleo
muy cargado de protones, atrae a los electrones de modo que no se
compartan dejando una asimetría de cargas que se conoce con el nombre
de “polaridad”.
¿Qué significa esta polaridad del agua?
Esta polaridad es la que confiere al agua sus propiedades como disolvente
universal. El agua puede separar el soluto polar y puede disolver muchas
sustancias diversas. Por supuesto, esta característica es vital para las
reacciones que se dan en el cuerpo humano y en el cuerpo del resto de
seres vivos ya que la mayoría de reacciones bioquímicas solo se dan dentro
de soluciones acuosas.
Cuando un compuesto iónico o polar esta en el agua, los dipolos negativos
del agua la rodean y la atraen por la parte positiva del soluto y al contrario en
los dipolos positivos, como ocurre con el agua y la sal que es facialmente
soluble.
Si hemos añadido mucha sal o mucho azúcar a un vaso de agua y ya no se
solubiliza más y cae al fondo del vaso, podemos seguir aumentando su
solubilidad si calentamos el agua. El agua caliente acepta mayor cantidad de
soluto. Es por eso que conviene echar el azúcar al café caliente y dejar que
se enfrié que al revés.
2.10Importancia del agua en el planeta

18. El planeta Tierra, también llamado el planeta Azul, tiene la característica de
poseer un 70 % de agua en su superficie, sindo el otro 30 % tierra firme.
Ahora bien, toda el agua del planeta no puede usarse ni para el consumo
humano, ni para la industria, ni para la agricultura, ya que el 97,5 % de dicho
agua es agua salada. El agua restante es agua dulce, pero el 75% de dicho
agua potable se encuentra inaccesible en forma de hielo en los casquetes
polares, en Groenlandia y en el Océano Antártico. La minúscula proporción
de agua dulce que nos queda es justo la que necesitamos para la vida y es
la que resulta verdaderamente importante para los procesos vitales del
planeta.
Cabe destacar que el agua dulce, dos tercios es agua polar y un tercio es
agua de lluvia. Estamos hablando de unos 70.000 millones de metros
cúbicos de agua que se evaporan sin interrupción y que caen
en cualquier parte del planeta donde llueva.
2.11Importancia del ciclo hidrologico del agua

19. En la Tierra podemos encontrar agua en forma liquida, solida y gaseosa, ya
sea en el aire en forma de vapor de agua, en el mar en forma liquida o en el
los casquetes polares en forma solida. El ciclo hidrológico del agua va a
consistir en intercambiar el agua entre diferentes partes del planeta, entre la
atmosfera y la hidrosfera y la litosfera, en cada una de ellas predomina un
estado del agua, siendo la hidrosfera la que mayor cantidad de agua
contiene.
La hidrosfera está compuesta por los océanos, los ríos y los lagos, que a
base de recibir los rayos solares, se calientan y hacen que el agua se
evapore hacia la atmosfera en estado gaseoso. Posteriormente ese gas de
agua se enfriara convirtiéndose de nuevo en líquido y precipitando de nuevo
a los océanos y ríos en forma de lluvia o nieve. En ocasiones cae sobre la
tierra y se absorbe hasta el interior en forma de aguas subterráneas
alimentando las capas freáticas.
Las plantas tienen una influencia sobre el ciclo del agua, a través de sus
hojas pueden transpirar y a través de las raíces succionar el agua liberando
el vapor a la atmosfera. Por ello, la deforestación de bosques altera el ciclo
hidrológico lo que puede dar lugar a inundaciones en la zona.

20. 2.12Importancia del agua en la industria
¿Cómo de importante es el agua para la industria?
La industria por lo general suele necesitar y de hecho consume la mayor
parte del agua potable destinado a los seres humanos. Infinidad de
productos necesitan de grandes cantidades de agua para ser fabricados. La
industria por su parte contamina y necesita del agua para diluir los
contaminantes y expulsarlos al mar.
Otro tipo de industrias hacen uso del agua como vehículo o como trasporte,
como es el caso de las industrias de mercancías que se mueven utilizando el
barco o las gabarras para operar en los ríos.
Otras industrias utilizan el agua para generar electricidad. Por ejemplo esta
el caso de la energía limpia obtenida de las mareas, o de la energia nuclear
que utiliza grandes depósitos de agua para almacenar residuos radiactivos.
La industria papelera contamina grandes cantidades de agua de ríos, y la
industria petrolífera a su vez contamina indirectamente con la fabricación de
plasticos que siempre acaban llegando al mar.
Se sabe que existe una isla del tamaño de Texas llena de productos de

21. desechos procedentes de la industria y que flota en el pacifico.
2.13Importancia del agua en la agricultura
Vamos a ver lo importante que es el agua en la agricultura.
Se considera que la agricultura es la función humana que mayor agua
demanda ya que el agua está destinada a los riegos de millones de plantas
que después serán consumidas por el propio hombre o por el ganado.
Para regar un cultivo se necesita mucho agua, y quizás pensemos que ese
agua es necesaria ya que los cultivos son necesarios para el hombre, pero la
mayor parte de los cultivos no son para dar de comer al hombre, no al
menos directamente, sino para dar de comer a los animales.
A lo largo del año son millones y millones de litros de agua que se dedican al
riego de cultivos destinados a los animales. Si la población se nutriera de
esos cultivos, y no de la carne, se ahorraría muchísimo agua, vital para la
supervivencia y se ahorrarían muchísimas vidas.
En la sociedad actual, donde cada vez se demanda mas la carne, se esta
haciendo inviable cultivar el alimento de tantos animales, pues se dice que
para abastecer de carne a toda la población mundial y no solo al primer
mundo, harían falta 5 planetas para poder cultivar las plantas para dar de
comer a tanto animal.
Es por ello que es la carne el principal problema ecologico de la tierra y el

22. mayor despilfarro inutil y esteril de agua. Creo que mas que nunca el ser
humano debería volverse vegetariano de una vez por todas.
2.14Importancia del consumo del agua
EL AGUA Y LA VIDA COTIDIANA
El agua se encuentra en todas las actividades cotidianas: lavar, limpiar, la
eliminación de residuos (WC, lavabo, bañera) … Contribuye a más limpieza
y seguridad.
El consumo de agua de los hogares aumenta con la técnica (la facilidad de
recaudación y distribución de agua) y con el nivel de vida de la población (la
compra de electrodomésticos, instalación de baños, …) .En Europa, a partir
de 1950, la instalación de agua corriente ha aumentado en todas partes de la
ciudad, y poco a poco llegaron a las zonas rurales más remotas.El agua
potable en el hogar es un gran logro del siglo XX y uno de los beneficios del
progreso técnico, pero, para evacuar nuestros residuos, que está
contaminada y no debe volver a la naturaleza de otra forma interferir con (o
incluso provocar muerte) de las plantas y los animales que viven allí.
2.15Importancia del agua en el organismo
Cabe destacar que el organismo, antes de nacer, vive inmerso en el líquido
amniótico de la madre. Se dice que un feto humano a los tres días contiene
un 94% de agua y que cuando se convierte en bebé alcanza el 75 % de
agua, siendo en la vejez la menor cantidad de agua que es del 65%. La
sangre contiene un 83 %, los músculos un 76% y el cerebro un 75%. Los

23. huesos, que quizás a priori podrían parecer carentes de agua, están
formados por un 22% de agua. Por todos estos datos, es fácil darse cuenta
de la importancia que tiene el agua para el organismo.
El organismo, cada día pierde una media de dos litros de agua al día entre la
respiración y la traspiración de la piel y la orina. Es por ello que los médicos
aconsejan beber hasta dos litros de agua diarios, o aportarlos en la dieta ya
sea con frutas o con vegetales que contengan gran cantidad de agua.
La sed aparece en el organismo cuando se pierde el 2 % del agua, lo que
equivale a un litro de agua. Tras perder el 10 %, lo que equivale a 5 o 6
litros, se sufren alucinaciones y la piel se contrae. A partir del 15 %, 8 o 9
litros se puede morir.
El agua es importante para el organismo ya que actúa en la fabricación de
las células, ayuda en los jugos digestivos, participa en las señales eléctricas
entre músculos, transporta la sangre y elimina los desechos y los filtra a
través de los riñones.
Para suplir el agua que perdemos diariamente necesitamos obtenerlo de su
ingestión como agua pura o a través de la alimentación. Los vegetales
tienen un 80 % de agua, la carne un 65%, el queso un 50%, el pan un 34% y
los frutos secos un 20%.
Un organismo joven necesita menos agua, pero a medida que nos vamos
haciendo mayores, nuestras necesidades de agua van creciendo. En épocas
de calor, se aconseja a las personas mayores que se hidraten y que
permanezcan a la sombra ya que son los mas propensos a deshidratarse.
2.16Importancia del agua en la vida

24. Ya sabemos que el agua es el componente principal para que exista la vida.
Sin agua no es posible la vida , ni animal ni vegetal, no podrían existir
animales ni pequeños ni grandes, y uno de los factores fundamentales que
busca la nasa cuando manda señales a otros planetas es la búsqueda de
agua, ya que encontrar agua aumenta las posibilidades de poder encontrar
vida fuera de la Tierra.
El agua es el origen de la vida y albergó la vida hace 3000 millones de años
en forma de células que se fueron haciendo cada vez mas complejas hasta
formar la biodiversidad que hoy día conocemos, como los peces, las plantas,
los animales y el hombre.
Fuera del agua tenemos que irnos mas cerca en el tiempo, solo hace 400
millones de años, pero desde entonces, los seres vivos siguen estando casi
en su totalidad compuestos de agua principalmente. Tan solo hace 65
millones de años, se cree que desaparecieron los dinosaurios. Estos datos
nos dan una visión de la importancia que tiene el agua para la formación de
la vida sobre el planeta.
2.17Importancia del agua en seres vivos

25. Vamos a ver la importancia que tiene el agua para el correcto
funcionamiento de los seres vivos, ya sean animales o plantas:
EL AGUA Y LAS PLANTAS:
Las plantas están formadas por mucha cantidad de agua, hasta un 80 % es
agua. Esta agua es usado para el trasporte de los minerales a través de los
conductos de la planta, las raíces, el tallo, las hojas etc. De esta manera la
planta, al igual que nosotros con la sangre, logran nutrirse.
Las plantas extraen el agua y los minerales del suelo, donde el agua a su
vez procede de la lluvia y ha seguido todo el ciclo hidrológico. Al igual que lo
animales, las plantas transpiran y participan en el ciclo del agua.
EL AGUA Y LOS ANIMALES:
La mayoría de reacciones químicas y bioquímicas del organismo de un
animal necesita que esté presente el agua de una u otra manera. El cuerpo
necesita el agua para eliminar toxinas y residuos. Al cabo del día, el cuerpo
pierde por traspiración y por orina hasta 2 litros diarios que deben ser
recuperados en la alimentación. Superando el 15 al 20 % de perdida de agua
en peso, el organismo puede llegar a fallecer.
Es por ello que el agua juega un papel determinante de suma importancia
para el correcto funcionamiento fisiológico de los seres vivos.
2.18 La problemática global del agua

26. La creciente necesidad de lograr el equilibrio hidrológico que asegure el
abasto suficiente de agua a la población se logrará armonizando la
disponibilidad natural con las extracciones del recurso mediante el uso
eficiente del agua.
México, un país rico en recursos naturales, obtiene el agua que consume la
población de fuentes tales como ríos, arroyos y acuíferos del subsuelo. Estos
acuíferos se recargan de forma natural en época de lluvias.
Sin embargo, la época de lluvias tiene una duración promedio de cuatro
meses lo que propicia una escasa captación. Aunado a esto, del total de
agua captada por lluvias, aproximadamente el 70% se evapora.
La desproporción que existe entre la cantidad de agua que se capta por
escurrimiento y las extensiones territoriales que comprenden aunado a la
corta temporada de lluvias hace que la disponibilidad del agua sea cada vez
menor.
Bajo este panorama México enfrenta actualmente graves problemas de
disponibilidad, desperdicio y contaminación del agua.}
Parte de esta problemática, se enfrenta con la construcción de la
Infraestructura Hidráulica que permite satisfacer de agua a los diferentes
sectores de la población: el agrícola, el industrial, el doméstico y de servicios
y para la generación de energía eléctrica, entre otros.
No obstante existen diferencias territoriales importantes que son
desfavorables.
En el norte del territorio nacional, el agua de lluvia que se capta por
escurrimiento es únicamente el 4% mientras que en el sureste y las zonas
costeras se logra captar el 50% del escurrimiento.
Así, entre otros beneficios de la infraestructura hidráulica se encuentra la
protección a la población y las áreas productivas de situaciones como las
inundaciones, además de aprovechar las zonas con alto promedio de
escurrimientos para la generación de servicios como la energía eléctrica.
La zona norte del país está constituida por regiones áridas y las presas
tienen la función de captar el agua que se utilizará en la actividad agrícola.
En la zona sur del país, donde se localizan las regiones húmedas, las presas
tienen como función almacenar el agua para la generación de la energía
eléctrica y el control de avenidas.
Dada la importancia del agua, es nuestro deber utilizarla adecuada y
racionalmente, y así ayudar a nuestro medio ambiente, realizando algunas
pequeñas tareas:
Cierra las llaves mientras te enjabonas, te tallas en el baño, te afeitas o te
cepillas los dientes.

27. No laves la banqueta, pisos o el coche a "chorro de manguera", usa solo la
necesaria en cubetas.
Reporta cualquier fuga que observes en la calle, vigila los mecanismos de
depósito de sanitarios, tinacos y cisternas, reparando cualquier fuga.
Revisa periódicamente las paredes de la cisterna y el buen funcionamiento
de la bomba.
Utiliza solamente el agua estrictamente necesaria en el baño, en el lavado
de trastes y en el lavado de ropa.
Al usar la lavadora, usa el máximo de ropa permitido en cada carga.
No riegues el jardín durante las horas de mayor calor, el agua se evapora.
Vigila a tus hijos, para que en sus juegos no se bañen a chorro de agua o a
cubetazos.
No utilices el inodoro como cubo de basura.
Utiliza cisternas de WC con dispositivo de descarga controlada o de bajo
volumen. Una forma de reducir el consumo de una cisterna convencional
consiste en introducir en su interior una botella de uno o dos litros llena de
agua.
No olvides explicar estos consejos a los más pequeños de la casa.
No desperdicies el agua, recuerda siempre la importancia del vital líquido: El
Agua.
2.19 La escasez del agua
Las fuentes, los manantiales, las cuencas o cañadas están en acelerada vía
de extinción, hay cambios de clima y de suelo, inundaciones, sequías y
desertización. Pero es la acción humana la más drástica: ejerce una
deforestación delirante, ignora los conocimientos tradicionales sobre todo de
las comunidades indígenas locales, retira el agua de los ríos de diferentes
maneras, entre otras con obras de ingeniería, represas y desvíos.
En la agenda política internacional el tema de la escasez del agua se ha
vuelto prioritario, por ejemplo, el acceso al agua es un punto importante de
los acuerdos de paz entre Israel y sus vecinos. Pero este aspecto no está
confinado al Medio Oriente, puesto que el compartir ríos es un asunto de
índole de seguridad nacional, precisamente por la importancia del agua para
el desarrollo; actualmente cerca del 40% de la gente en el mundo vive en
más de 200 cuencas de ríos compartidos.
Y es que ante una situación de escasez del agua la amenaza se cierne
sobre tres aspectos fundamentales del bienestar humano: la producción de
alimentos, la salud y la estabilidad política y social. Esto se complica aún
más si el recurso disponible se encuentra compartido, sin considerar el
aspecto ecológico.

28. Es por esto que, la gestión del recurso deberá tender a evitar situaciones
conflictivas debidas a escasez, sobreexplotación y contaminación, mediante
medidas preventivas que procuren un uso racional y de conservación.
La conceptualización de la conservación del recurso agua debe entenderse
como un proceso que cruza a varios sectores, por lo que la estrategia debe
considerar todo: lo económico, lo social, lo biológico, lo político, etcétera.
La calidad del agua son fundamentales para el alimento, la energía y la
productividad. El manejo juicioso de este recurso es central para la
estrategia del desarrollo sustentable, entendido éste como una gestión
integral que busque el equilibrio entre crecimiento económico, equidad y
sustentabilidad ambiental a través de un mecanismo regulador que es la
participación social efectiva.
El agua es un recurso imprescindible pero escaso para la vida. Menos del
1% del agua del planeta es dulce y accesible para el hombre, aunque este
porcentaje varía considerablemente según el lugar, el clima o la época del
año.
3.0 La contaminación del agua
La contaminación del agua por tuberías de desechos debe ser controlada de
alguna manera.
El déficit local y regional de agua es debido, sobre todo, al aumento de las
necesidades surgidas del desarrollo económico y de la explosión
demográfica. El hombre ha utilizado el agua para fines cada vez más
numerosos, y su dependencia de ese elemento no ha hecho más que crecer.
El recurso agua es cada vez más apreciado, tanto para uso doméstico
industrial o agrícola. Su escasez, sobre todo en las zonas áridas y
semiáridas, la sitúan como prioridad vital para el desarrollo de las
poblaciones: "si no hay agua, no hay vida". Muchos son los programas
emprendidos para el uso racional del vital líquido; sin embargo; gran parte de
ellos adolecen de objetividad, ya sea por su difícil aplicación o por el elevado
costo que representan; es más, se ataca el problema desde puntos de vista
sofisticados (se piensa que el modelo más complicado es el mejor); sin
embargo existen oportunidades valiosas que están a nuestro alcance, que
solo requieren ser visualizadas, un tratamiento técnico simple y "conciencia
de todos".

29. Mucho se habla de las plantas tratadoras para reutilización del agua en
ciertas actividades donde no se requiere la calidad de potable (claro, dado el
acondicionamiento de las aguas degradadas). Pero hemos olvidado que
también hay desperdicios que no están a la vista y por ello no les ponemos
atención.
Adicionalmente, la contaminación causada por los efluentes domésticos e
industriales, la deforestación y las prácticas del uso del suelo, está
reduciendo notablemente la disponibilidad de agua utilizable. En la
actualidad, una cuarta parte de la población mundial, es decir, mil quinientos
millones de personas, que principalmente habitan en los PED (Países en
Desarrollo) sufren escasez severa de agua limpia, lo que ocasiona que en el
mundo haya más de diez millones de muertes al año producto de
enfermedades hídricas.
3.1 Ciudadanos e instituciones gubernamentales al cuidado del
vital líquido : el agua
El agua es indispensable para cualquier actividad: la industrial, la agrícola y
la urbana ya que promueve su desarrollo económico y social.
Con el propósito de alcanzar un manejo sustentable del recurso futuro, es
necesario que todos los ciudadanos conozcamos la situación real del agua y
participemos con las instituciones gubernamentales en la toma de decisiones
para el manejo responsable del agua.
Se necesita la participación de los miembros de la sociedad para que desde
cada una de sus actividades: en el hogar, en el trabajo, en la escuela, en la
comunidad, en las áreas de recreación, consideren el valor del agua
haciendo uso eficiente del recurso y cuidando de no regresarla tan
contaminada para preservar la calidad de las reservas naturales del agua.
Así la participación ciudadana en la toma de decisiones para el uso del agua,
se complementa con aquellas que se llevan a cabo de manera institucional a
través de las Comisiones Estatales del Agua, los Consejos de Cuenca y los
Comités Técnicos de Aguas Subterráneas a lo largo del país.
3.2 Consejos para ahorra agua y dinero:
Instale en el tanque del inodoro tapas de jaleo para ahorrar de .5 a 1.5
galones por jalada.
Instale cabezas de regadera de flujo bajo.
Instale en su tanque del inodoro ciclos de llenado desviado para conservar

30. hasta un galón por jalada sin que se note la diferencia.
Limítese a tomar duchas de cinco minutos o menos. Reduciendo el tiempo
por un minuto puede ahorrar 2,000 galones al año.
Use únicamente su lavaplatos a su máxima capacidad. Desde 1990, la
mayoría de los fabricantes de lavadoras fabrican máquinas de uso eficiente
de agua, cuando se usan a su capacidad máxima, usando menos de 10
galones por lavada.
Considere reemplazar su lavadora por una lavadora de alta eficiencia. Usted
puede ahorrar la mitad del consumo de agua y electricidad en cada lavada.
No utilice el chorro para lavar los vegetales, pues se desperdicia mucho
líquido. Es preferible que use un envase donde los lave todos juntos. Luego
puede utilizarla el agua que uso para regar las plantas.
No utilice la poceta como papelera, pues por cada descarga se gastan 30
litros de agua. Bote cenizas, pelusas y otros desperdicios en los recipientes
destinados para tal fin.
Planifique la lavada de la ropa. Por cada carga en la lavadora se gastan 200
litros de agua, por lo que es mejor esperar a tener prendas suficientes para
llenarla. Con la cantidad justa de detergente se gasta menos al enjuagar y se
cuida el ambiente. Si el agua final no tiene jabón, puede usarla para regar las
plantas o lavar los pisos.
Al cocinar, mida bien la cantidad de agua que necesita hervir. Si llena el
recipiente más allá de lo necesario se derrochará el líquido sobre la cocina y
mediante la evaporación. Si tapa la olla, hervirá más rápido, y recuerde
apagar la llama apenas se complete la ebullición.
Ordene los platos y las ollas antes de fregarlos. Remoje y enjabone de una
vez, con el grifo cerrado, y recuerde dejarlo sin goteos. Luego, enjuague todo
junto. Puede asear los utensilios con menos jabón y lavarlos con agua tibia,
si tiene la posibilidad, pues de esta manera se ahorra más.
Fomente en los miembros de la familia el hábito de cepillarse los dientes
usando sólo un vaso de agua. Preservará 13 litros del vital líquido por
ocasión y pagará menos al fin de mes. Recuerde cerrar el chorro mientras se
enjabona las manos.
Lavar a mano es una de las actividades caseras en las que se gasta más
agua, si no se tiene cuidado. Por eso, cuando lave la ropa, no deje correr el
agua mientras restriega. Utilice una ponchera para enjabonar sus prendas de
vestir, y luego enjuáguelas con el agua fresca que sale del chorro. Use el
mismo procedimiento con los platos y los utensilios de cocina.
No sufra si su carro está sucio; puede lavarlo, pero hágalo con cautela.
Utilice dos tobos, uno para enjabonar y otro para enjuagar. Si lo hace con
manguera no olvide colocar una pistola reguladora, así no gastará más agua
de la debida. Aproveche la oportunidad para limpiar el frente de su casa, con
lo que matará dos pájaros de un sólo tiro.
Las medidas para ahorrar agua no serán productivas si se cumplen por una

31. simple imposición del jefe del hogar. Es importante que se les explique a
todos los habitantes de la casa el por qué del ahorro del preciado líquido.
Los beneficios son varios: disposición de agua por más tiempo, cuenta
menor por pagar también en recibos de electricidad y conciencia. ciudadana.
3.3 La productividad del agua
La escasez de agua se ha venido considerando como un problema
hidrológico, cuando en realidad es cada vez en mayor grado un problema
económico, puesto que se trata de un recurso escaso, que al margen de
otros usos, es demandado casi en un 90% para actividades económicas.
Parece pues necesario acercarse a la escasez del agua también desde una
perspectiva económica, puesto que, pese a sus características especiales, el
agua es un recurso al cual podrían aplicársele criterios análogos a los que se
usan para asignar otros recursos también escasos.
3.4 La función ecológica
Para la ecología el agua tiene un doble valor, por una parte es un elemento
del ecosistema y es consecuentemente un activo social, por otra es
generador de ecosistemas.
Con ser cuestiones muy importantes a considerar, cuando se trata de llevar
a cabo aprovechamientos de agua, la conservación de las especies y de los
ecosistemas afectados, no podemos olvidar la función que realiza el agua
cuando fluye, de modo variable, desde las cabeceras de los ríos hasta el
mar, puesto que moviliza y distribuye elementos químicos tan importantes
para la vida como el fósforo o el anhídrido carbónico.
La función ecológica del agua en sus dos vertientes fundamentales:
a)mantenimiento de los ecosistemas que le son propios.
b)vehículo de transporte de nutrientes, sedimentos y vida, es un bien común
cuyo respeto debe conciliarse con el desarrollo sostenible de las actividades
humanas sobre la tierra.
Existen algunas zonas geográficas tradicionalmente afectadas por la
escasez del recurso hídrico a las que no se puede dar una solución
aceptable para sus problemas si no es la mayor y mejor disponibilidad de
ese recurso, que no poseen, puesto que tanto las aguas subterráneas como
la reutilización y, en su caso, la desalación se han aplicado hasta límites
razonables sin resolver los problemas, y que, por tanto, debería ser
suministrado por la aportación externa de agua o la modificación de sus
estructuras productivas.
En ciertos casos, la desalación podrá resolver algunos problemas

32. hidrológicos pero, además del alto coste que comporta, su utilización masiva
supone una contradicción básica desde el punto de vista ecológica puesto
que se sustituyen los recursos renovables por otros que demandan un
elevado consumo energético -muchas veces de origen fósil.
Es conveniente introducir el volumen de agua realmente consumido como
factor para distribuir los costes de la misma entre los usuarios, resolviendo
lógicamente los problemas de control que se plantean, puesto que esta
medida incentivaría el ahorro.
Es imprescindible revisar los criterios de asignación del agua, especialmente
en lo que respecta a las actividades económicas. La incidencia negativa que
los nuevos criterios pudieran tener sobre algunos regadíos (hay distintas
agriculturas y distintos agricultores), debe ser corregida considerando la
función social que es inherente a la mayor parte de esos regadíos. La
subvención de los costes del agua es contraproducente con la asignación
eficaz del propio recurso.
Cualquier demanda de nuevas disponibilidades de agua para usos
económicos debe someterse a un riguroso análisis coste-beneficio, bien
entendido que por la movilidad del recurso y la amplitud de sus funciones
habrán de considerarse todos los costes y todos los beneficios.
3.5 El problema: falta de agua
Mientras que en muchos lugares el agua limpia y fresca se da por hecho, en
otros es un recurso escaso debido a la falta de agua o a la contaminación de
sus fuentes. Aproximadamente 1.100 millones de personas, es decir, el 18
por ciento de la población mundial, no tienen acceso a fuentes seguras de
agua potable, y más de 2.400 millones de personas carecen de saneamiento
adecuado. En los países en desarrollo, más de 2.200 millones de personas,
la mayoría de ellos niños, mueren cada año a causa de enfermedades
asociadas con la falta de acceso al agua potable, saneamiento inadecuado e
insalubridad. Además, gran parte de las personas que viven en los países en
desarrollo sufren de enfermedades causadas directa o indirectamente por el
consumo de agua o alimentos contaminados o por organismos portadores de
enfermedades que se reproducen en el agua. Con el suministro adecuado de
agua potable y de saneamiento, la incidencia de contraer algunas
enfermedades y consiguiente muerte podrían reducirse hasta en un 75 por
ciento.
La carencia de agua potable se debe tanto a la falta de inversiones en
sistemas de agua como a su mantenimiento inadecuado. Cerca del 50 por
ciento del agua en los sistemas de suministro de agua potable en los países
en desarrollo se pierde por fugas, conexiones ilegales y vandalismo. En
algunos países, el agua potable es altamente subsidiada para aquellos

33. conectados al sistema, generalmente personas en una mejor situación
económica, mientras que la gente pobre que no está conectada al sistema
depende de vendedores privados costosos o de fuentes inseguras.
Los problemas de agua tienen una importante implicación de género. Con
frecuencia en los países en desarrollo, las mujeres son las encargadas de
transportar el agua. En promedio, estas tienen que recorrer a diario
distancias de 6 kilómetros, cargando el equivalente de una pieza de
equipaje, o 20 kilogramos. Las mujeres y las niñas son las que más sufren
como resultado de la falta de servicios de saneamiento.
La mayor parte del agua dulce, aproximadamente el 70 por ciento del líquido
disponible mundialmente se utiliza en la agricultura. Sin embargo, la mayoría
de los sistemas de irrigación son ineficientes: pierden alrededor del 60 por
ciento del agua por la evaporación o reflujo a los ríos y mantos acuíferos. La
irrigación ineficiente desperdicia el agua y también provoca riesgos
ambientales y de salud, tales como la pérdida de tierra agrícola productiva
debido a la saturación, un problema grave en algunas áreas del sur de Asia;
asimismo, el agua estancada provoca la transmisión de la malaria.
El consumo de agua en algunas áreas ha tenido impactos dramáticos sobre
el medio ambiente. En áreas de os Estados Unidos, China y la India, se está
consumiendo agua subterránea con más rapidez de la que se repone, y los
niveles hidrostáticos disminuyen constantemente. Algunos ríos, tales como el
Río Colorado en el oeste de los Estados Unidos y el Río Amarillo en China,
con frecuencia se secan antes de llegar al mar.
Debido a que los suministros de agua dulce son el elemento esencial que
permite la supervivencia y el desarrollo, también han sido, a veces, motivo
de conflictos y disputas, pero a la vez, son una fuente de cooperación entre
personas que comparten los recursos del agua. A la par del aumento de la
demanda del líquido vital, las negociaciones sobre la asignación y
administración de los recursos del agua son cada vez más comunes y
necesarias.
3.6 Estadísticas clave
Aunque el 70 por ciento de la superficie del mundo está cubierta por agua,
solamente el 2.5 por ciento del agua disponible es dulce, mientras que el
restante 97.5 por ciento es agua salada. Casi el 70 por ciento del agua dulce
está congelado en los glaciares, y la mayor parte del resto se presenta como
humedad en el suelo, o yace en profundas capas acuíferas subterráneas
inaccesibles.
Menos del 1 por ciento de los recursos de agua dulce del mundo están

34. disponibles para el consumo 17 por ciento más de agua para cultivar
alimentos para las crecientes poblaciones de los países en desarrollo, y el
consumo total del agua aumentará en un 40 por ciento. La tercera parte de
los países en regiones con gran demanda de agua podrían enfrentar
escasez severa de agua en éste siglo, y para el 2025, dos tercios de la
población mundial probablemente vivan en países con escasez moderada o
severa.
La distribución de los recursos de agua dulce es muy desigual. Las zonas
áridas y semiáridas del mundo constituyen el 40 por ciento de la masa
terrestre, y estas disponen solamente del 2 por ciento de la precipitación
mundial.
La agricultura por irrigación es responsable del consumo de
aproximadamente el 70 por ciento del agua, y hasta del 90 por ciento en las
regiones tropicales áridas. Los consumos de agua para la irrigación han
aumentado más de un 60 por ciento desde 1960.
Al ritmo actual de inversiones, el acceso universal al agua potable no podrá
anticiparse razonablemente hasta el año 2050 en África, el 2025 en Asia y el
2040 en América Latina y el Caribe. En general, para estas tres regiones,
que comprenden el 82.5 por ciento de la población mundial, el acceso
durante los años noventa aumentó de 72 a 78 por ciento de la población
total, mientras que el saneamiento aumentó de 42 a 52 por ciento.
En los países en desarrollo, entre el 90 y el 95 por ciento de las aguas
residuales y el 70 por ciento de los desechos industriales se vierten sin
ningún tratamiento en aguas potables que consecuentemente contaminan el
suministro del agua utilizable.
Aproximadamente el 94 por ciento de la población urbana tuvo acceso al
agua potable al final del 2000, mientras que el índice para los habitantes en
áreas rurales era solamente del 71 por ciento. Para el saneamiento, la
diferencia era aún mayor ya que el 85 por ciento de la población urbana
estaba cubierta, mientras que en las áreas rurales, solamente el 36 por
ciento de la población tuvo saneamiento adecuado.
La escasez de agua dulce es uno de los siete problemas ambientales
fundamentales presentados en el Informe "Perspectivas del Medio Ambiente
Mundial" del PNUMA. Es más, en una encuesta realizada a 200 científicos lo
señalaban, junto al cambio climático, como el principal problema del nuevo
siglo. De forma sencilla se puede decir que estamos alcanzando el límite de
extraer agua dulce de la superficie terrestre, pero el consumo no deja de
aumentar. Sin embargo, una gran amenaza la constituye el efecto que el

35. cambio climático tendrá sobre el ciclo hidrológico y la disponibilidad de agua
dulce. Básicamente se agravarán las condiciones de escasez de las zonas
que ya son áridas (menos lluvias y mayor evaporación).
Actualmente el 20 % de la población no tiene acceso a agua de calidad
suficiente y el 50% carece de saneamiento. África y Asia Occidental son las
zonas de mayor carencia. De forma simplificada podríamos decir que en los
países enriquecidos el problema del agua afecta sobretodo a la conservación
de la naturaleza y a las posibilidades de crecimiento económico mientras que
en el sur, además de todo eso, la falta de agua potable es la causante
directa de enfermedades como la diarrea y el cólera que causan la muerte
de 15 millones de niños cada año.
El consumo global de agua dulce se ha multiplicado por 6 entre 1900 y 1995
mientras que la población sólo lo ha hecho por 3 ¿superpoblación o
superconsumo?. La Agricultura se lleva el 70% de agua dulce consumida por
el uso de técnicas de riego inapropiadas. El consumo industrial se doblará en
el 2050 y en países de rápida industrialización como China se multiplicará
por 5. El consumo urbano también aumenta con la renta percápita,
sobretodo en usos recreativos (campos de golf, parques y jardines, etc) y
derivados del turismo.
Por otro lado la pérdida de calidad del agua dulce por contaminación
repercute muy gravemente en su disponibilidad para consumo, una vez
superada la capacidad natural de autodepuración de los ríos. En primer lugar
la contaminación difusa de origen agropecuario a través del uso incontrolado
de plaguicidas tóxicos y fertilizantes (N y P) produce la eutrofización
(crecimiento excesivo de algas y muerte de los ecosistemas acuáticos) pero
llega a causar enfermedades cancerígenas a las altas concentraciones que
se dan en el Sur. En segundo lugar la contaminación industrial por metales
pesados, materia orgánica y nuevos compuestos tóxicos (PCB, etc) se
multiplicará por 4 para el 2025. Por último la contaminación urbana se da
sobretodo en las mega ciudades del Sur y a sus cinturones de miseria.
Otro gran problema a nivel mundial es el de las aguas subterráneas. Estas
constituyen el 97% del agua dulce terrestre frente al ridículo 0.015 % del
agua superficial embalsable. El 33% de la población mundial, sobretodo la
rural, depende de ella, pero está amenazada tanto por la contaminación de
los acuíferos como por la mala utilización de los pozos existentes. La sobre-
explotación de éstos provoca el descenso de la capa freática y hace
necesario excavar más hondo; el aumento de costes que esto supone
perjudica primero a los más pobres. Cuando ésto sucede en zonas costeras
el agua del mar penetra y saliniza los acuíferos subterráneos (como ocurre
en el litoral mediterráneo).

36. Por último, tanto a nivel nacional como mundial el agua dulce no está
homogéneamente distribuida ni geográfica ni temporalmente. Por ello se
están ya produciendo muchos conflictos por el acceso al agua, sobretodo
internacionales pero también intranacionales. Este es un problema que se
está agravando muy rápidamente por lo que empezamos a asistir a
verdaderas guerras del agua. Sin embargo, esta distribución desigual se
utiliza a menudo como excusa para grandes embalses y trasvases que
ocultan motivaciones puramente económicas y una política hidráulica
derrochadora.
Dado que la causa real de las injusticias derivadas del agua no se deben a
una causa natural sino a la lógica imperialista del sistema, la principal línea
de acción debe ser combatir éste en todos sus frentes.
3.7 Reducción de consumo
Hay mucho trabajo que hacer en reducir el consumo, en todos los ámbitos
pero principalmente en los que mayor porcentaje del gasto suponen:
En agricultura es imprescindible mejorar los sistemas de riego.. Las pérdidas
de agua dulce en la red de distribución son escandalosas. 25-50 % en
Urbanas y 40-60% en Agrícolas.
Las campañas de sensibilización ciudadana pueden reducir el gasto de agua
doméstico. Es algo necesario por coherencia, pero no debe caerse en el
testimonialismo fácil, ya que estamos hablando de un porcentaje muy
pequeño del consumo global de agua. Sin embargo, las actividades
recreativas (fuentes, riego de jardines, campos de golf, parques de
atracciones etc) suponen la mayor parte del consumo considerado urbano y
es muy fácilmente reducible.
3.8 Datos importantes sobre este indispensable líquido
El lema del Día Mundial del Medio Ambiente 2003 "Agua: ! Dos mil millones
sufren sin ella!" pone de relieve el papel fundamental que tiene el agua en la
supervivencia humana y el desarrollo sostenible.
Las estadísticas actuales son inquietantes. Una de cada seis personas
carece de un acceso regular al agua potable. Más del doble 2.400 millones
de personas no disponen de servicios de saneamiento adecuados. Las
enfermedades vinculadas con el agua provocan la muerte de un niño cada
ocho segundos y son la causa del 80% del total de las enfermedades y
muertes en el mundo en desarrollo, situación que resulta mucho más trágica
si se tiene en cuenta que desde hace mucho tiempo sabemos que esas

37. enfermedades se pueden prevenir fácilmente.
Si bien en los últimos 20 años el mundo en desarrollo ha presenciado un
aumento del suministro de los servicios de agua, ese adelanto se vio
contrarrestado en gran parte por el crecimiento demográfico. En muchos
lugares del mundo se vive con el fantasma de la escasez de agua a causa
del cambio climático, la contaminación y el consumo excesivo.
El desafío para nosotros es suministrar servicios de agua para todos,
especialmente los pobres; optimizar la productividad de los recursos
hídricos, especialmente en la agricultura, sector al que se destina la mayor
parte de esos recursos en todo el mundo y en el que, sin embargo, muchas
de las prácticas de rutina que se emplean para el uso del agua suelen ser
ineficientes; y velar por que los ríos y los acuíferos subterráneos compartidos
por dos o más países se gestionen en forma equitativa y armoniosa.
Por un lado hace falta agua dulce, y por otro una nueva forma de pensar.
Debemos aprender a valorar el agua. En algunos casos, será necesario que
los usuarios paguen un precio que se ajuste a la realidad; en ninguno, por
esa valoración se debería privar de este recurso vital a poblaciones ya
marginal izadas. Una de las paradojas más perversas con respecto al agua
en el mundo en el presente es que las personas con menores ingresos s9n
las que en general más pagan por el agua.
Esta nueva forma de pensar también implica encontrar soluciones prácticas
y adecuadas para garantizar un abastecimiento fiable y equitativo del agua.
Algunas soluciones son simples y económicas. La recolección del agua de
lluvia, sin ir más lejos, podría ayudar a 2.000 millones de personas en Asia, y
purificar el agua antes de beberla y las campañas de salud pública sobre
prácticas básicas de higiene serían de gran ayuda para aliviar la carga de
morbilidad mundial ocasionada por el agua sucia.
Para proporcionar servicios adecuados de saneamiento y un suministro
sostenible de agua dulce también serán necesarias nuevas inversiones de
envergadura en la infraestructura y la tecnología. Se estima que para lograr
las metas acordadas habrá que duplicar con creces los gastos anuales en
agua potable y saneamiento.
Además hay que subrayar que no cabe relacionar la escasez del agua con
las entradas por precipitación, pensando que se pueden canalizar en su
totalidad hacia los usos: éstas se han de dividir en tres partes, una se
evapora en la atmósfera, otra se fija en el suelo, en la vegetación y los
organismos que componen la biosfera y otra es la que va por los cauces y
lagos superficiales y subterráneos hacia el mar. Y solo de esta última parte
cabe derivar agua hacia los usos antrópicos, pero sin agotar cauces o

38. acuíferos, para evitar los daños sociales y ecológicos derivados de su
sobreexplotación.
El abastecimiento de agua de calidad no es ya tanto un problema físico,
como económico: las técnicas disponibles permiten fabricar el agua con la
calidad deseada y llevarla al lugar requerido, pero ello entraña unos costes
físicos y monetarios que pueden hacer la operación económica y
ecológicamente poco recomendable.
La otra es más despilfarradora, más insostenible, pero políticamente fácil de
implementar: basta con mantener el statu quo y ampliar el negocio de las
empresas de obras públicas, de producción y venta de agua y de los
concesionarios de nuevos caudales.
La primera apoya los cambios institucionales necesarios para gestionar
mejor el agua como recurso, incentivando la conservación y el ahorro del
agua, readaptando los usos y mejorando su eficiencia,... Se trata de una
opción de cambio institucional que requiere hacer política, en el mejor
sentido de esta palabra, para desbloquear una situación que, aunque
beneficie a ciertos intereses particulares, va cada vez más en perjuicio de la
mayoría de la población apuntando hacia un horizonte de creciente
insostenibilidad global y de deterioro ecológico local.
La otra es la opción técnica (9) que ha predominando hasta el momento: la
de ampliar a cualquier coste la oferta de agua. Tras la sobreexplotación de
los recursos hídricos esta opción promueve también ahora la desalación del
agua del mar.
Esta opción renovada beneficia a constructores y "productores" de agua,
deseosos de ampliar sus ventas favoreciendo el actual despilfarro de agua,
que redunda en perjuicio de la mayoría de la población y de su medio
ambiente local y global.
El actual marco institucional favorece esta segunda opción: ahorrar agua y
gestionarla mejor no es hoy negocio.
La primera opción deberá pues cambiar las reglas del juego económico para
conseguir que gestionar mejor el agua sí sea negocio, cerrando a la vez la
llave presupuestaria que subvenciona y privilegia las inversiones orientadas
a ampliar la oferta de agua.
Se ha estimado que un ser humano necesita en promedio 50 litros de agua
por día para beber, cocinar, lavar, cultivar, sanear. Pero el derecho al agua,
básico para cualquier criatura empieza a llegar gota a gota a millones de
personas. Y este sonido de emergencia hace sólo unos años (el Foro
Mundial del Agua celebró en marzo reciente su tercera versión, en Kioto,

39. Japón) empezó a ser considerado internacionalmente como una
constatación pavorosa de la ya no paulatina, sino vertiginosa escasez de
agua en todo el planeta, surgida no sólo del crecimiento poblacional, sino de
la estremecedora negligencia humana con todas sus consecuencias
relacionadas. El problema ha pasado de rumor de riachuelo a bramido de
avalancha.
Aunque las siguientes cifras han sido masivamente difundidas por
organizaciones sociales y ONGs dedicadas a la protección de los recursos
naturales y el medio ambiente, sería necio abstenerse de citarlas una vez
más: 1.100 millones de personas carecen de agua hoy y 2400 millones de
instalaciones sanitarias. 31 países carecen totalmente de acceso a fuentes
de agua limpia. De cada cuatro personas una no alcanza el agua pura. Cada
ocho segundos muere un niño por beber agua contaminada. Más de cinco
millones de personas mueren cada año por aguas contaminadas.
El primer Foro Mundial del Agua celebrado en el año 2000 en La Haya, se
fijó como objetivo para el año 2015 reducir a la mitad el número de personas
sin acceso al agua potable. Pero no incluyó planes para evitar su monopolio.
Apenas sí se nombró el conflicto de la privatización de las fuentes de agua,
destinado a ser uno de los más graves del siglo que empieza. Pese a que
sólo el 5% del agua potable en el mundo está en manos privadas, las
ganancias anuales que obtienen estas empresas son más del doble de lo
que gana hoy la industria petrolera. Pero previsto como está el crecimiento
poblacional del planeta de nueve mil millones de habitantes para el año
2025, no es ningún trabajo imaginar el monstruoso mecanismo que está en
marcha para el mercado del agua.
Partiendo de que sin agua no hay futuro el requerimiento de la Asamblea de
los Sabios del Agua en Kioto, es una acción universal combinada, individual
y grupal, social, institucional de todos los órdenes en concierto para la
protección y el fortalecimiento de fuentes, cuencas, manantiales, acequias.
Ni más ni menos lo mismo que los pueblos aborígenes del mundo han hecho
desde la antigüedad. Ejercer el derecho al agua, con la celosa participación
de todos y todas, -niños, jóvenes, adultos- en el cuidado del agua.
Participación que patentiza lo animado, el fluído, el movimiento, la
transformación, símbolo del agua, único modo de avizorar futuro para la
tierra

40. 4.0 Conclusiones :
La aparente abundancia del agua en el mundo ha dado la impresión, en el
pasado, de que se trataba de un bien inagotable. Era también el más barato.
En la mayor parte de regiones el agua era gratuita. Todo ello ha conducido al
hombre a derrocharla. El riego se efectúa de forma excesivamente generosa,
hasta el punto de anegar los suelos y de provocar una salinización

41. secundaria. Las fugas en las redes de alimentación de agua de las ciudades
son enormes. El agua se considera en la actualidad como un recurso
económico del mismo valor que los minerales, y debe ser administrada
racionalmente. En el origen de esta toma de conciencia aparece una
importante disminución de este recurso en múltiples puntos del globo y, a
partir de la mitad de la década de los setenta, el crecimiento del coste de la
energía. Se ha constatado que la explotación irracional de un recurso de
superficie o subterráneo provoca déficit de agua y que esos déficit tienden a
aparecer en nuevos lugares y a menudo varias veces por año. Es probable
que los déficit sean causados por la contaminación; en todos los casos,
comprometen el desarrollo urbano y económico.
Por último cabe mencionar que cada uno de los habitantes de este planeta
debemos de estar conscientes del agotamiento de este vital liquido y
debemos tomar en cuenta y ejecutar los consejos y tareas mencionadas en
esta presentacion.
5.0 BIBLIOGRAFIA:
LibrosAgua y educación ambiental: Nuevas propuestas para la acción. Caja
de Ahorros del Mediterráneo. 2004.Vandana Shiva. Las guerras del agua.
Contaminación, privatización y negocio. Barcelona, 2004.Ricardo Petrella. El
manifiesto del agua. Barcelona, 2002.Martinez Gil, Fco. Javier. La nueva
cultura del agua en España. Bilbao: Bakeaz, 1997.
Revistas"Al agua patos." Ciclos.Cuadernos de comunicación, interpretación
y educación ambiental, diciembre 1999, núm.6Especial agua. Ecologista,

42. diciembre 2000, núm.23.El agua: Un despilfarro interesado. Archipiélago,
Cuadernos de crítica de la cultura, núm. 57. 2003. Consumo de agua:
saquemos el agua clara. Opcions, septiembre-noviembre 2005. Dossier El
conflicto del agua. Marc de Referències, invierno 2007. Especial agua. La
sed y las lágrimas de Gaia. The Ecologist, núm. 30. julio-agosto-septiembre
2007.
Artículos de prensaEl agua. Dossier 2. Diputación de Barcelona. Servicio
de Bibliotecas, 1999.Notas: Colección de artículos de prensaEl agua.
Dossier 53. Diputación de Barcelona. Red de municipios, 2005. Notas:
Colección de artículos de prensa y artículos
OtrosCataluña ahorra agua. Guía de agua de Cataluña. 2003.