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PROPIEDADES DE
LA SEMILLA DE
LINAZA
Únicamente
en la semilla
de linaza se
encuentran
los ácidos
esenciales
perfectamen
te
balanceados.
Reportes
publicados
par el
Instituto
Karolinske en
Suiza
muestran que
la linaza
contiene 800
mg./kg.
o Los lignanos
(agentes
anticancerígeno muy
estudiado) 100
veces más
propiedades que los
mejores granos
integrales. los
lignanos ayudan en
la prevención del
cáncer de mama y
colon están al
alcance de toda la
gente simplemente
con añadir semilla
de linaza molida a
su dieta.
o Una cucharada de
semilla de linaza
contiene también
más de 800 mg. de
ALNA, el ácido
graso primario
Omega 3, esto es 10
veces más ALN que
la mayoría de los
aceites del pescado
sin las
consecuencias como
el sabor, el alto
nivel de colesterol y
los altos niveles de
grasas saturadas
que los aceites de
pescado contienen
mas propiedades.
Todos los ácidos grasos
esenciales para la salud
humana Omega 3 se hacen
evidentes en la semilla de
linaza , estos ácidos
esenciales no pueden ser
fabricados por el cuerpo
humano deben de estar
incluidos en la dieta diaria.
La fibra soluble e insoluble
contenida en la linaza es
reconocida par su efecto
en la disminución del
colesterol probab
lemente porque evita que
este y los ácidos biliares
sean reabsorbidos par el
organismo al ser adheridos
a la fibra y llevadas al
exterior con los demás
desperdicios.
Otras
propiedades de la
linaza
Finalmente la fibra es
conocida par su capacidad
de suavizar el intestino
grueso, prevenir
estreñimiento y mantener
la regularidad al defecar
(Erasmus V. Falts and Olis,
Vancouver; Alive Books,
1986).
Mucílago
(Fibra
Soluble)
es una
sustancia
gomosa
que se
encuentra
debajo de
la
cubierta
de la
semilla
(Cáscara)
que tiene
las
propiedad
es de
bloquear
el exceso
de acidez
y actúa
como un
laxante
natural
para
suavizar y
proteger
la delicada
flora
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y para
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efectos
secundari
os, la
fibra
soluble de
la semilla
de linaza
evita la
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ón de los
ácidos
digestivos
, reduce la
absorción
de
colesterol
contenido
en los
alimentos
y aumenta
la
cantidad
de
colesterol
que es
excretada
por e
lorganismo
; el
Mucílago
de la
linaza
ayuda en
la
estabiliza
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modulació
n de la
glucosa en
la sangre.
Las propiedades
beneficiosas mas
importantes son:
a. Contribye a
disminuir el
colesterol en la
sangre
b. Asiste en el
control de la alta
presión arterial
c. Reduce la amenaza
de coágulos
sanguíneos
d. Actúa como
laxante
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el nivel de azúcar
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g. Es un protector en
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Propiedades linaza

  • 1. PROPIEDADES DE LA SEMILLA DE LINAZA Únicamente en la semilla de linaza se encuentran los ácidos esenciales perfectamen te balanceados. Reportes publicados par el Instituto Karolinske en
  • 2. Suiza muestran que la linaza contiene 800 mg./kg. o Los lignanos (agentes anticancerígeno muy estudiado) 100 veces más propiedades que los mejores granos integrales. los lignanos ayudan en la prevención del cáncer de mama y colon están al alcance de toda la
  • 3. gente simplemente con añadir semilla de linaza molida a su dieta. o Una cucharada de semilla de linaza contiene también más de 800 mg. de ALNA, el ácido graso primario Omega 3, esto es 10 veces más ALN que la mayoría de los aceites del pescado sin las consecuencias como el sabor, el alto nivel de colesterol y
  • 4. los altos niveles de grasas saturadas que los aceites de pescado contienen mas propiedades. Todos los ácidos grasos esenciales para la salud humana Omega 3 se hacen evidentes en la semilla de linaza , estos ácidos esenciales no pueden ser fabricados por el cuerpo humano deben de estar incluidos en la dieta diaria. La fibra soluble e insoluble contenida en la linaza es reconocida par su efecto en la disminución del
  • 5. colesterol probab lemente porque evita que este y los ácidos biliares sean reabsorbidos par el organismo al ser adheridos a la fibra y llevadas al exterior con los demás desperdicios. Otras propiedades de la linaza
  • 6. Finalmente la fibra es conocida par su capacidad de suavizar el intestino grueso, prevenir estreñimiento y mantener la regularidad al defecar (Erasmus V. Falts and Olis, Vancouver; Alive Books, 1986). Mucílago (Fibra Soluble) es una
  • 7. sustancia gomosa que se encuentra debajo de la cubierta de la semilla (Cáscara) que tiene las propiedad es de bloquear el exceso de acidez y actúa
  • 8. como un laxante natural para suavizar y proteger la delicada flora intestinal y para mejorar la regularida d sin efectos secundari os, la fibra soluble de
  • 9. la semilla de linaza evita la reabsorci ón de los ácidos digestivos , reduce la absorción de colesterol contenido en los alimentos y aumenta la cantidad de
  • 10. colesterol que es excretada por e lorganismo ; el Mucílago de la linaza ayuda en la estabiliza ción y modulació n de la glucosa en la sangre.
  • 11. Las propiedades beneficiosas mas importantes son: a. Contribye a disminuir el colesterol en la sangre b. Asiste en el control de la alta presión arterial c. Reduce la amenaza de coágulos sanguíneos d. Actúa como laxante e. Ayuda a controlar el nivel de azúcar en el sangre
  • 12. f. Contribuye a mejorar las condiciones de la piel g. Es un protector en contra de la formación de tumores h. Contribuye al desarrollo y crecimiento del feto i. Ofrece grandes beneficios alimenticios j. -Puede beneficiar a enfermos de lupus