1. Joan Martínez
Irene Pachón
Manuel Ramos
Núria Solé
Alex Vays

2. MODELO DE NEGOCIOS:
INNOVACIÓN
1-Creación libre de la ruta
2-Cubrir todas las necesidades del cliente (desplazamiento, información de
recursos con aplicación y trípticos)
3-Misma marca hotelera, servicios de alta calidad.

3. Bloque 5: Actividades clave
Servucción
Webpage e Intranet
Rutas y Actividades
PostVenta &
Marketing
Soluciones
OBJETIVO:

4. Bloque 6: Recursos clave de la
empresa
Los recursos de una empresa son los diferentes elementos que
necesita para que pueda lograr sus objetivos:
Recursos tecnológicos: los tangibles en este caso serian los diferentes
ordenadores y equipamiento para mantener la página web y la cadena en las
redes sociales. Los intangibles son internet y los diferentes programas y
aplicaciones.
Recursos físicos: estos recursos son principalmente las instalaciones. Los 4
hoteles (180 habitaciones) situados en las 4 comarcas de Catalunya junto con
todo su equipamiento y mobiliario. También los diferentes autobuses para
transportar a los clientes y el material que necesitan los informáticos para llevar la
pagina web.
Recursos financieros: el capital propio de los socios del grupo, las
aportaciones de los inversores interesados en nuestro proyecto, préstamos y
acciones.
 Intelectuales: son las personas que llevan la gestión de los hoteles,
en este caso nosotros mismos y posiblemente algún inversor.

5. Recursos humanos: Son los diferentes trabajadores de la
empresa .Éste es el más importante, porque es el que utiliza los
otros recursos.
Director
Recepción
Cocina
Restauración
Mantenimiento
1 Jefe
recepcionista
Chef
Metre
Jefe
mantenimiento
2
Recepcionistas
2 Ayudantes
recepcionista
Segundo
cocina
3 cocineros
8 Camareros
Jardinería
Jardinero
Ayudante
2 Bar-mans
*el personal de limpieza y el personal de vigilancia
será externo, contrataremos a otras empresas para
hacer la tarea.

6. BLOQUE 7: Socios estratégicos
Para la estructura interna de la empresa:
 Se ofrecerán contratos a personal de ciclos formativos de hostelería.
 También se alquilarán las instalaciones en temporada baja a dichos ciclos para sus
prácticas.
 Alianza con touroperadores y agencias de viajes.
 Se pactará con la empresa G&O para que organice eventos y
conferencias
para empresas; asimismo, se alquilarán a esta empresa en temporada
baja
las plantas superiores para oficinas.
 Se hará una alianza con una agencia de transportes
especializada.

8. BLOQUE 7: SOCIOS ESTRATÉGICOS
 A medida que la cadena vaya creciendo, nos interesa ir pactando
con más agencias de viajes catalanas para que se nos
promocione más.
 Para hacernos una idea de cuantas hay, hemos hecho un estudio
estadístico.
Agencias de viajes en Cataluña
Val d'Aran
Terres de Lleida
Terres de l'Ebre
Pirineus
Costa de Barcelona-Maresme
Costa de Garraf
Costa Daurada
Costa Brava
Cataluña Central
Barcelona
Terres de
l'Ebre
Costa de
Barcelona Pirineus 2%
-Maresme
3%
7%
Costa de
Garraf
10%
0
Totales
Terres de
Lleida
3%
Val d'Aran
0%
200
Puntos de venta
400
600
Sucursales
800 1000 1200
Centrales
Costa
Daurada
5%
Costa
Brava
14%
Barcelona
39%
Cataluña
Central
17%

9. BLOQUE 7: SOCIOS ESTRATÉGICOS
Otros posibles socios estratégicos:
 También si el avance de la cadena es positivo, se intentará pactar con más
instituciones locales que puedan ofrecer servicios turísticos especializados a
nuestros clientes, tomando a priori, los que aún nosotros o nuestros
colaboradores no puedan ofrecer.
 Un ejemplo podrían ser las empresas pequeñas que se están formando pero no
tienen tiempo de aguantar por culpa de la crisis.
+
 Otro ejemplo serían las empresas fundadas por nuestros compañeros de
clase, como la agencia de viajes que ofrece tours de terror o incluso los
fundadores de diferentes apps que faciliten el desplazamiento.
VARIEDAD
DE
SERVICIOS

10. Bloque 8: Estructura de costos
 Estrategia de costes mixta:
Mínimos costes >>> precio más competitivo ofreciendo el máximo valor al
cliente
Inversión
para la
compra
hotel
BCN
Estudios
para
propuestas
de gestión
Previsión
de costes
explotació
n
Puesta en marcha del Modelo
de Negocio

11. Bloque 8: Estructura de costos
COSTES DE EXPLOTACIÓN
COSTES FIJOS
COSTES VARIABLES
Personal fijo del hotel
Personal de refuerzo temporada alta
Suministros
Suministros
Publicidad y promoción
(2 primeros años)
Campañas marketing, publicidad y
promoción
Costes financieros (comisiones,
seguros, hipoteca, etc.)
Gastos de salones (limpieza,
acondicionamiento, material, etc.)
Renting autobuses
Materias primas restaurante / bar
Alquiler Hotel ParadisCat de Girona
Otros (material oficina, reparaciones,
etc.)
 Comisiones y promoción (agencias de viajes, touroperadores, etc.)
 Honorarios de los propietarios de los hoteles en Gestión (Gerona y
Lleida)

12. PROPUESTA PARA CONTRATO DE GESTIÓN
AÑO 1
HABITACIONES
TASA DE CRECIMIENTO PRECIO
OCUPACIÓN
HAB. OCUPADAS
PRECIO MEDIO HAB. BRUTO
AÑO 2
AÑO 3
AÑO 4
55,00%
5%
60,00%
5%
65,00%
5%
70,00%
15%
10%
8%
7%
VENTA BRUTA ALOJAMIENTO
Comisiones y promoción
% s/ venta bruta
OTROS INGRESOS
Bar Hotel
Pensiones
Room Service
Restaurante Carta
Alquiler de salones
F&B Salones y Banquetes
Otros ingresos
TOTAL INGRESOS NETOS

13. PROPUESTA PARA CONTRATO DE GESTIÓN
AÑO 1
AÑO 2
AÑO 3
AÑO 4
< 60%
< 60%
< 60%
< 60%
CONSUMOS
% SOBRE TOTAL INGRESOS
Food and Beverage
Gastos de Salones
Mantenimiento
Limpieza de Habitaciones
Lavandería F&B
Limpieza del Hotel
Otros
Lavandería Habitaciones
PERSONAL
% SOBRE TOTAL DE INGRESOS
Personal Hoteles
GASTOS GENERALES
% SOBRE TOTAL INGRESOS
Suministros (Agua, Gas, Electricidad, Tributos)
Otros (Com. Bancarias, seguros, mat. Oficina)
Marketing y Publicidad
TOTAL GASTOS
% SOBRE TOTAL DE INGRESOS
GOP

14. Bloque 9: Flujos de ingresos
Fee Gestor
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
Basados en el modelo de Sol Meliá.
Ingresos
% s/ Ventas
3%
3%
3%
3%
Habitación reservada
• Hotel Barcelona ( T.A 185 € -T.B 110€)
% s/ GOP
10%
10%
12%
12%
• Hotel Girona (T.A 126€ -T.B 55€)
• % Beneficio modelo gestión (Tarragona y Lleida) y 4% habitación reservada
Salones de meetings & events (250-600€ por día)
 Intentar que los costes de consumos y suministros no sean superiores al 40% de la ventas, para
conseguir mayor rentabilidad.
Pago por uso (contratación de Servicios externos)
• Limpieza
• Catering y Servicio de pícnic
• Lavandería (manteles, sábanas..)
Pago por suscripción
• Aplicación de tablet o móvil de recursos
• Google
• Booking
Pago por alquiler ( hotel Girona 100.000 €)
Pago por publicidad
Hoteles de gestión (Tarragona i Lleida): 1,5% de la cuota de habitaciones
Hotel de Barcelona i Girona: 2,5% al ser nuestros el coste es superior.

15. http://preview.paradiscatgroup.webnod

16. ELEVATOR PITCH
http://www.youtube.com/watch?v=iEjq270odI