Nutrición<br />Angel A. Segarra<br />
Introducción<br />La nutrición es un componente vital que necesita el cuerpo para poder llevar a cabo las actividades diar...
¿Qué es la Nutrición?<br />La nutrición es:<br />Un proceso biológico que nos ayuda a mantenernos saludables.<br />Nos ayu...
Clases Principales Nutrientes<br />
 Clases Principales Nutrientes<br />
¿Que es la Piramide alimenticia?<br />
(Antigua)Pirámide Alimenticia<br />
Nueva Pirámide Alimenticia<br />
Recomendaciones<br />Cereales y farináceos - 6 oz. al día<br />(1oz. = 1reb. de pan, 1t. Cereal seco, ½ t.<br />Cereal coc...
Continuación <br />Leche<br />24 oz. al día ( 3 vasos)<br />(niños 2-8 años 16 oz.)<br />Carnes bajas en grasa, aves y pes...
Vitaminas<br />Las Vitaminas son esenciales en el metabolismo y necesarias para el crecimiento y para el buen funcionamien...
Enfermedades<br />Diabetes Mellitus<br />Obesidad<br />Hipertensión arterial<br />Desnutrición<br />
Terminos importantes en la nutricion<br />Que es metabolismo?<br />El metabolismo es el conjunto de las reacciones bioquím...
Calorías en Comidas Rápidas:<br />AlimentoCalorías <br />Whopper con queso                        760<br />Papas fritas (m...
Actividad física<br />El  25% - 30% del requisito total de energía se invierte en actividad física.<br />Depende de :<br /...
¿Preguntas?<br />
Referencias<br />Chavez (2002). los alimentos y sus nutrientes + cd tablas de valor nutritivo. Mexico: Mcgraw-hill - Mexic...
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Presentation nutricion (trabajo final intd)

  1. 1. Nutrición<br />Angel A. Segarra<br />
  2. 2. Introducción<br />La nutrición es un componente vital que necesita el cuerpo para poder llevar a cabo las actividades diarias.<br />Los alimentos nos proveen nutrientes, energías y nos ayudan a prevenir ciertas enfermedades.<br />Tener una dieta balanceada es un elemento esencial para los seres humanos.<br />
  3. 3. ¿Qué es la Nutrición?<br />La nutrición es:<br />Un proceso biológico que nos ayuda a mantenernos saludables.<br />Nos ayuda en el crecimiento y el mantenimiento de las funciones vitales.<br />
  4. 4. Clases Principales Nutrientes<br />
  5. 5. Clases Principales Nutrientes<br />
  6. 6. ¿Que es la Piramide alimenticia?<br />
  7. 7. (Antigua)Pirámide Alimenticia<br />
  8. 8. Nueva Pirámide Alimenticia<br />
  9. 9. Recomendaciones<br />Cereales y farináceos - 6 oz. al día<br />(1oz. = 1reb. de pan, 1t. Cereal seco, ½ t.<br />Cereal cocido, arroz cocido o pasta).<br />Hortalizas y Granos<br />2 1/2 taza todos los días<br />Frutas<br />2 tazas diariamente<br />Aceites<br />5 cdtas al día<br />
  10. 10. Continuación <br />Leche<br />24 oz. al día ( 3 vasos)<br />(niños 2-8 años 16 oz.)<br />Carnes bajas en grasa, aves y pescado<br />5 ½ oz. al día<br /><ul><li>Hacer 30 minutos de ejercicio al día, por lo menos</li></ul> 5 días a la semana.<br />
  11. 11. Vitaminas<br />Las Vitaminas son esenciales en el metabolismo y necesarias para el crecimiento y para el buen funcionamiento del cuerpo.<br />
  12. 12.
  13. 13. Enfermedades<br />Diabetes Mellitus<br />Obesidad<br />Hipertensión arterial<br />Desnutrición<br />
  14. 14. Terminos importantes en la nutricion<br />Que es metabolismo?<br />El metabolismo es el conjunto de las reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que ocurren en una células y en el organismo.<br />Que son las Calorias? <br />Es la suma total de la energía de los alimentos que ingerimos diariamente para poder llevar a cabo procesos metabólicos en el cuerpo humano.<br />
  15. 15. Calorías en Comidas Rápidas:<br />AlimentoCalorías <br />Whopper con queso 760<br />Papas fritas (med.) 400<br />“Pie”de manzana 300<br />Refresco (16 oz) 218<br />Calorías Totales: 1678<br />
  16. 16. Actividad física<br />El 25% - 30% del requisito total de energía se invierte en actividad física.<br />Depende de :<br />Intensidad<br />Duración<br />Peso corporal <br />
  17. 17. ¿Preguntas?<br />
  18. 18. Referencias<br />Chavez (2002). los alimentos y sus nutrientes + cd tablas de valor nutritivo. Mexico: Mcgraw-hill - Mexico.<br />Grodner, Michele. Foundations and clinical applications of nutrition: a nursing approach / Michele Grodner, Sara Long, Sandra De young. – 3er ed. <br />Jakuwobicz, Daniela. (2007). ¡ ni una dieta más !. Argentina: Planeta.<br />Logue AW. The phychology of eating and drinking: an introduction , ed 2, New York, 1992, Freema. <br />Nutri Base / www.nutribase.com<br />Partnership for Food Satefy Education: Fight bac! ; www.fightbac.org.<br />

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