Practica CHILES EN VINAGRE Y C CHIPOTLE Contiene imagenes y mapa.

3. CHILES EN VINAGRE Selección
Esterilizar frascos
Rebanar zanahoria, chile y
cebolla
Freír
Hervir el vinagre con agua
(1: 1)y hierbas de olor
Agregar el chile, cebolla y
zanahoria al vinagre
Hervir
Envasar

14. CHILES CHIPOTLES Selección
Rebanar cebolla,
zanahoria y piloncillo
Remojar los chipotles
Hervir el vinagre con agua
(1: 1) y hierbas de olor, ajo,
canela y piloncillo
Se le agrega el chipotle,
zanahoria y cebolla
Hervir durante 10
minutos
Envasar