Sélection de livres sur le thème du jardin

1. La culture au jardin
Bibliographie sélective
mai / juin 2013
Bibliothèque municipale de Concarneau
Bibliothèque municipale de Concarneau

2. Bibliothèque municipale de Concarneau
Botanique
La Fabuleuse odyssée des plantes - Lucile Allorge
Cette invitation au voyage emmène le lecteur à bord de La
Boudeuse, L'Astrolabe ou La Recherche et le conduit dans le
secret des bibliothèques de Lamarck et de Jussieu, à la décou-verte
des plantes primitives et tropicales qui font la richesse
de son histoire et de sa planète.
Une Histoire des jardins botaniques - Yves-Marie Allain
Une histoire des jardins botaniques du monde entier, leurs
caractéristiques et leur évolution depuis leur création à
partir du XVIe siècle. Sont évoqués aussi des usages peu
connus de ces espaces : graineterie, étiquetage des plantes,
herbiers, etc.
Botanica : encyclopédie de botanique et d’horti-culture
Présentation de plus de 10.000 plantes cultivées re-présentatives
des grandes familles végétales du
monde entier. Pour chacune, une fiche signalétique
présente l'aspect général, le feuillage et la floraison,
les dimensions, l'origine géographique, les exigences
culturales et le mode de multiplication, les zones de
rusticité.

3. Jour après jour les plantes - Ciabou Hany
Plus de 2.000 photographies racontant l'évolution de
plantes mois par mois : croissance, floraison, maturation,
repos, renaissance. L'ouvrage présente ainsi la vie de
bourgeons, d'écorces, de baies, de graines, de racines, de
tiges, de feuilles, d'épines..., révèle leur beauté cachée et
illustre toute la diversité de la nature.
L’Herbier du monde : cinq siècles d’aventures et de
passions botaniques au Muséum national d’histoire
Naturelle - Philippe Morat
Présente la collection de plantes sèches conservée par le
Muséum national d'histoire naturelle, que créa Louis
XIV, et qui détient les herbiers de Lamarck, Jussieu,
Adanson, Tournefort, Humboldt et Bonpland, etc., soit
près de neuf millions de planches. Chaque année, plus de
cinquante mille spécimens viennent la compléter.
Guide des arbres & arbustes
Un guide pour connaître et identifier 220 espèces d'arbres,
avec une fiche d'identité pour chacune. Contient également
des cartes des différents types de végétations forestières.
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4. Le grand livre des ressources végétales : comment
se passer du pétrole grâce aux plantes - Bernard
Bertrand
L'ouvrage présente une sélection de ressources vertes à
travers 75 portraits de plantes utilisées durant des mil-lénaires
avant le recours massif au pétrole. L'ensemble
est illustré d'images d'objets issus des collections du
Royal Botanic Kew garden à Londres et enrichi de té-moignages
d'ethnobotanistes.
L’Herbier d’une vie : quand les plantes nous accompa-gnent
du premier eu dernier souffle - Véronique Barrau
Cet herbier retrace les évènements de la vie et les plantes
qui y sont liées. Les traditions populaires sont revues, ainsi
que les histoires ethnobotaniques.
Plantes à teinter - Chantal Delphin
Après une partie qui présente la teinture et le métier de
teinturier pratiqué avant l'apparition de l'industrie, 40
plantes tinctoriales sont exposées, le pastel ou l'indigo,
mais aussi l'orcanette et le manguier.
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5. Plantes à bonbons - Serge Schall
L'histoire des plantes à bonbons permet de découvrir 30
portraits de plantes, de l'anis à la menthe, du coquelicot
à l'eucalyptus, de la guimauve à la réglisse, avec des
anecdotes et des histoires.
Promenade dans les jardins disparus : les
plantes au Moyen-âge d’après les Grandes
Heures d’Anne de Bretagne
Cet ouvrage est le résultat d'une étude menée à
partir du précieux manuscrit Les Grandes Heures
d’Anne de Bretagne, conservé à la Bibliothèque
nationale de France. Les 337 plantes de cet her-bier
peintes par Bourdichon sont expertisées
(origines, légendes, rôle...) et leur utilisation à
cette époque est éclaircie.
L’Herbier des explorateurs - Florence Thinard
Portraits de 70 explorateurs (Marco Polo, Pierre Poivre,
Charles Darwin, Théodore Monod, etc.) et de leurs aventures
botaniques à travers le monde. Sans ces aventuriers de la bo-tanique,
que connaîtrions-nous du café, du poivre, des roses,
du mimosa, du quinquinna, du caoutchouc, etc.
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6. Bibliothèque municipale de Concarneau
Côté pratique
De la taille à la conduite des arbres fruitiers - Jean-
Marie Lespinasse
Présente quinze espèces différentes, ayant un type de
ramification, puis de fructification propre. Pour
chaque variété : l'historique et l'origine phytogéogra-phique,
la classification botanique, les contraintes pé-doclimatiques,
la morphologie de l'arbre, les bases et
les principes de l'entretien et de la conduite, la mise
en pratique de la conduite, etc.
Pelouses, prairies fleuries et couvre-sols - Simon Ake-royd
Ce guide, illustré de nombreuses photographies, présente
les différentes étapes pour réussir des pelouses ou prairies
fleuries. Il inclut également un guide des plantes à choisir
en fonction du sol, de l'exposition et de la rusticité des vé-gétaux.
Fragrantissima : le guide des plantes parfumées - Phi-lippe
Bonduel
Un guide qui décrit 200 plantes parfumées avec pour cha-cune
ses caractéristiques, ses exigences culturales et les
soins de base à lui apporter.

7. Oignon recherche carotte désespérément - Frédérique
Chevalier
Ce guide explique comment associer les plantes entre elles
pour un jardin productif, avec moins de maladies et de nui-sibles
: mettre la moutarde avec le framboisier, le melon
avec la tomate... mais planter l'asperge loin de la pomme de
terre. Avec des conseils pour attirer les auxiliaires des jardins
(insectes, oiseaux, reptiles et batraciens) et limiter la pré-sence
des indésirables.
Le Charme des grimpantes - Joan Clifton
Mille et un conseils pratiques pour intégrer une dimension
verticale à son jardin, agrandir et illuminer son espace, créer
une décoration originale.
Graminées ornementales - Rick Darke
Une sélection de graminées, jugées comme les plus intéres-santes
pour le jardinier, avec des conseils de culture et d'utili-sation
pour chaque plante.
Le Compostage : toutes les techniques et les outils dont
vous avez besoin pour partir du bon pied - Eric Ebeling
Les procédés de base du compostage décrits dans ce livre ne
nécessitent pas la connaissance et la mise en oeuvre de tech-niques
avancées pour connaître du succès.
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8. Comment louper son jardin sans complexe - Sergio
Emilson
Des conseils et des astuces fantaisistes pour rendre son jar-din
le plus catastrophique possible.
Vivre de son jardin : recettes pour récolter, conser-ver
et cuisiner les fruits et légumes
Ce guide détaille toutes les méthodes pour organiser,
maîtriser, stocker, conserver et cuisiner sa récolte de
fruits et légumes. Accompagné de conseils pour tailler
ses arbres fruitiers, mettre en bocal, préparer des pâtes
de fruits, fabriquer du cidre, etc.
C’est mon jardin ! - Stéphane Marie
Des conseils pour entretenir un jardin par le pré-sentateur
de Silence, ça pousse !, à travers l'explo-ration
théâtralisée des trois jardins qu'il entretient
dans le Cotentin.
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9. Orchidées—Andrew Mikolajski
Un guide pour découvrir le monde et la culture
des orchidées : répertoire des outils, présenta-tion
de 70 variétés, instructions pour obtenir
des plantes remarquables et, pour chaque varié-té,
une fiche de synthèse.
Semis magiques - Andrew Mikolajski
Conseils pour faire pousser des plantes potagères ou d'or-nement
à partir de graines, collecter et faire des semis de
70 plantes différentes : cognassier du Japon, hellébore,
myosotis, betterave, manguier, etc.
Le Nouveau jardin écologique - Jean-Paul Collaert
Les informations nécessaires à la conception d'un jardin
écologique alliant plaisir, art de vivre et économie.
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10. Produire ses semences pour le jardin : légumes,
herbes aromatiques, fleurs sauvages ou cultivées—
Marlies Ortner
Après une explication du concept de permaculture,
l'auteure présente 150 variétés de légumes, herbes aro-matiques,
fleurs sauvages et fleurs du jardin, avec une
description pas-à-pas pour produire des semences : ré-colte,
nettoyage, stockage, etc.
Le Guide des godets - Jean Pouillart
Après une introduction sur les règles de la composi-tion,
le choix de la plante (exposition, type de sol...)
et les gestes de base de la culture, ce guide présente
un catalogue de 200 plantes classées par saison, cou-leur
et ordre alphabétique du nom d'usage. Pour
chaque plante sont donnés ses atouts, ses exigences
et son mode de plantation.
S’inspirer d’hier pour jardiner aujourd’hui - Chris-tophe
Thouard
Ce guide rassemble des connaissances pratiques pour jar-diner,
en trois parties : le climat, le sol et les plantes qui
ornent les jardins. Chaque chapitre comprend deux sé-quences
: une première explicative, puis une seconde pra-tique
dans laquelle sont détaillés les bons gestes du jardi-nier
et les recettes d'hier.
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11. Mon Carré potager : je cultive, je récolte, je cuisine au
fil des saisons - Anne Valéry
Ce guide illustre pas à pas la création et l'entretien de car-rés,
leur inscription dans l'espace du jardin ou d'une ter-rasse,
leur intérêt économique et écologique. Il identifie les
bonnes associations de légumes et de fruits autour des
thèmes carré tomates, carré choux, carré salades et carré
fraises pour chaque saison, et présente pour chaque carré
deux recettes.
Histoire du jardin potager - Florent Quellier
Du courtil médiéval au jardin contemporain en
passant par le fruitier de l’Ancien Régime, évo-cation
par le texte et l’image de l’évolution histo-rique
du potager.
De Mémoire de potager : petites et grandes his-toires
des variétés de légumes - Serge Schall
Histoire de la culture potagère présentant près de 300
variétés de légumes, parfois rares ou oubliées. L'ou-vrage
présente les techniques de base du jardinage, des
gestes élémentaires au plus poussés, et le vocabulaire
qui s'y attache. Des anecdotes sur les légumes et le
cheminement qui les a menés aux jardins sont racon-tées
et des personnalités évoquées à travers leur expé-rience
professionnelle.
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12. Architecture des jardins
Jardins zen : un art de la sagesse
Une approche complète du jardin japonais tant sur le plan
architectural que philosophique. Le texte de Tachibana no
Toshitsuna, date du XIe siècle. Grand poète et jardinier, il
donne des conseils pratiques et philosophiques sur l'aména-gement
des jardins.
L’Art des jardins en Europe : de l’évolution des
idées au savoir-faire - Yves-Marie Allain
Du préau fleuri au parc public, un ouvrage aussi ex-ceptionnel
et splendide que le sujet traité. Pour voya-ger
dans ces espaces ordonnés et libres de la Renais-sance
italienne ou de l’époque classique française,
pour comprendre "l’évolution des idées et des savoir-faire."
La Fleur dans l’art des jardins - Yves-Marie
Allain
Une approche du jardin vu par son fleurisse-ment
au fil des siècles, reflétant la sensibilité
d'une époque et de la société.
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13. Dictionnaire amoureux des jardins - Alain Baraton
Une balade au fil des jardins de toutes les époques et de
tous les pays, des jardins de Babylone au parc de Ver-sailles,
avec des références aux écrivains et peintres ins-pirés
par ces lieux pleins de charme.
Le Potager du roi - Pierre David, Gilles Mermet, Mar-tine
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Willemin
Découverte de ce jardin construit entre 1678 et 1683 à la
demande de Louis XIV et conçu par J. de La Quintinie.
Après un bref aperçu historique, un inventaire des varié-tés
cultivées sur place est dressé, illustré de planches bo-taniques.
L'inventaire reprend l'histoire de chaque fa-mille
de fruits et légumes et énumère la liste des variétés
anciennes ou récentes.
Le Château de Villandry - Henri Carvallo
L'histoire du château de Villandry et de ses trois jardins : le
célèbre potager, le jardin d'ornement et le jardin d'eau.

14. Jardins et parcs du futur - Guy Cooper, Gardon
Taylor
Propose un tour d'horizon des créateurs de parcs
et de jardins privés et publics à l'aube du XXIe
siècle. Montre l'évolution dans la conception, les
nouveautés dans les matériaux utilisés, les prin-cipes
esthétiques et les nouvelles fonctions don-nées
à ces espaces.
Le Labyrinthe de jardin ou l’art de l’égarement - Edith de
la Héronnière
Longtemps intégré dans l'espace sacré de l'église, le laby-rinthe
entre au Moyen Age dans l'architecture du jardin, dans
laquelle il introduit une interrogation métaphysique. Cet essai
montre comment la forme labyrinthique peut servir de sup-port
à la réflexion philosophique sur le jardin, mettant en lu-mière
l'importance du jeu et de l'égarement.
Majorelle : une oasis marocaine - Pierre Bergé
Une promenade en images dans le jardin de la mai-son
du peintre Jacques Majorelle à Marrakech, res-taurée
à l'initiative de Pierre Bergé et d'Yves Saint-
Laurent, pour découvrir les bassins et les collections
de bambous, de cactées et de succulentes qui se dé-tachent
sur le bleu cobalt des murs de la maison.
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15. Carnet d travail d’un jardin paysagiste - Hugues
Peuvergne
Ce carnet présente 17 jardins et balcons aménagés
par le paysagiste et retrace le cheminement néces-saire
à leur réalisation. Il invente des univers poé-tiques
qui apaisent et réconcilient l'homme avec la
nature afin que ses clients se sentent bien au quoti-dien
dans cette ambiance.
Versailles : un jardin à la française - Stéphane Pïn-cas
A travers une promenade historique et contempo-raine,
les auteurs situent Versailles dans la grande his-toire
des jardins, montrant quelle fut son influence
dans le monde. Avec une visite détaillée des lieux :
les bosquets, les statues ou les fontaines.
Aperçus sur l’art du jardin paysager - Prince Her-mann
von Pückler-Muskau
Le prince H. von Pückler-Muskau (1785-1871) eut
une grande influence sur l'art des jardins paysagers
au XIXe siècle, qu'il conduisit à son apogée dans
l'espace germanique où il conseilla les princes
Charles et Guillaume de Prusse. E. de Rubercy re-trace
les différentes conceptions esthétiques du parc
à l'anglaise, à partir du concept de naturel dans la re-construction
artificielle du monde végétal.
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16. Bibliothèque municipale de Concarneau