Química orgánica
(parte 2)
Carolina Barahona A
Química común
2013
Química orgánica
Es una rama de la química en la que
se estudian los compuestos del
carbono y sus reacciones
Existe una amplia gama de sustancias) formadas
por moléculas orgánicas
Medicamentos, vitaminas,
plásticos, fibras sintétic...
Tetravalencia del C
La vida debe su existencia a la llamada
tetravalencia del carbono, su capacidad para
enlazarse con has...
Compuestos orgánicos
Están constituidos por UNIONES entre los
elementos carbono, hidrógeno
• Comúnmente oxígeno y nitrógen...
Hidrocarburos
- Los átomos de carbono
son únicos por su
capacidad para enlazarse
unos con otros con fuerza
- Pueden formar...
Ramificaciones (alquilo)
Ramificaciones
Clasificación compuestos orgánicos
• Dependiendo del grado de saturación podemos
clasificar a los hidrocarburos según la presencia
de enlaces múltiples carbo...
Cíclicos
• Saturados: ciclo alcanos
• Insaturados: ciclo alquenos, ciclo alquinos
• Aromáticos.
Cíclicos
• Hidrocarburos aromáticos
El hidrocarburo que caracteriza a los compuestos aromáticos es el
benceno y ello se de...
• Aromáticos
El benceno es un hidrocarburo constituido por
seis átomos de hidrógeno y seis átomos de
carbono formando un c...
Solubilidad
Los hidrocarburos son compuestos constituidos por los elementos
carbono e hidrógeno
Los enlaces carbono-carbon...
• Macromoléculas orgánicas:
Son las encargadas de que ocurran procesos vitales.
Están formadas por largas cadenas de carbo...
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Química orgánica 2

  1. 1. Química orgánica (parte 2) Carolina Barahona A Química común 2013
  2. 2. Química orgánica Es una rama de la química en la que se estudian los compuestos del carbono y sus reacciones
  3. 3. Existe una amplia gama de sustancias) formadas por moléculas orgánicas Medicamentos, vitaminas, plásticos, fibras sintéticas y naturales, hidratos de carbono, proteínas y grasas
  4. 4. Tetravalencia del C La vida debe su existencia a la llamada tetravalencia del carbono, su capacidad para enlazarse con hasta cuatro especies distintas formando así un sinnúmero de compuestos
  5. 5. Compuestos orgánicos Están constituidos por UNIONES entre los elementos carbono, hidrógeno • Comúnmente oxígeno y nitrógeno • En algunos casos por azufre, fósforo y halógenos.
  6. 6. Hidrocarburos - Los átomos de carbono son únicos por su capacidad para enlazarse unos con otros con fuerza - Pueden formar cadenas muy largas: concatenación. - Ningún otro elemento puede formar cadenas tan bien como lo hace el carbono.
  7. 7. Ramificaciones (alquilo)
  8. 8. Ramificaciones
  9. 9. Clasificación compuestos orgánicos
  10. 10. • Dependiendo del grado de saturación podemos clasificar a los hidrocarburos según la presencia de enlaces múltiples carbono-carbono.
  11. 11. Cíclicos • Saturados: ciclo alcanos • Insaturados: ciclo alquenos, ciclo alquinos • Aromáticos.
  12. 12. Cíclicos • Hidrocarburos aromáticos El hidrocarburo que caracteriza a los compuestos aromáticos es el benceno y ello se debe fundamentalmente a sus propiedades químicas especiales, y sobre todo a su gran estabilidad. El benceno es una molécula plana, cada átomo de carbono se dirige hacia los vértices de un hexágono regular.
  13. 13. • Aromáticos El benceno es un hidrocarburo constituido por seis átomos de hidrógeno y seis átomos de carbono formando un ciclo y con tres dobles enlaces alternados.
  14. 14. Solubilidad Los hidrocarburos son compuestos constituidos por los elementos carbono e hidrógeno Los enlaces carbono-carbono son covalentes apolares Los enlaces carbono-hidrógeno son covalentes poco polares Lo que da como resultado que los hidrocarburos en general sean covalentes apolar o poco polar.
  15. 15. • Macromoléculas orgánicas: Son las encargadas de que ocurran procesos vitales. Están formadas por largas cadenas de carbono, ya sean alicíclicas o cíclicas. Macromoléculas de importancia biológica
  16. 16. Biomoléculas Lípidos Hidratos de carbono Proteínas
  17. 17. EJERCICIOS!!!!
  18. 18. 1.
  19. 19. 2.
  20. 20. 3.
  21. 21. Dudas???
  22. 22. Grupos funcionales

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