Este documento discute a agenda positiva para a pecuária de corte no Mato Grosso do Sul. Ele propõe trabalhar conjuntamente entre produtores, indústrias e varejo para atender melhor as necessidades dos consumidores e promover o crescimento do mercado de carnes. Alguns projetos pilotos incluem sistemas de pesagem de gado para melhor classificação de carcaças e venda de insumos online.
2. SISTEMA
FAMASUL
• Atuação
no
sistema
sindical
do
Mato
Grosso
do
Sul
• Trabalhamos
polí:cas
estaduais
u:lizando
a
representação
dos
Sindicatos
Rurais
e
apoiado
pela
CNA
a
nível
nacional.
• FAMASUL
–
SENAR
MS
-‐
FUNAR
e
APROSOJA
atuam
com
gestão
compar:lhada.
• Presidente:
Eduardo
Correa
Riedel
3. Grupo
de
Trabalho
Pecuária
• Movimento
contra
o
“MONOPOLIO”
• Reuniões
das
en:dades
do
“Sistema
de
Produção
de
Carnes”
–
Produtor/Industria/
Varejo
• En@dades
Produtores,
ABIEC,
ABRAS.
• Proposta
de
criação
de
uma
Agenda
Posi@va
para
Pecuária.
4. Nosso
“Sonho”
• Atuar
de
forma
conjunta
com
todos
os
elos
do
setor
da
carne.
(Produtor,
Industria,
Varejo)
• Atender
o
mercado
a
par:r
das
exigências
e
necessidades
do
consumidor
• Trabalhar
para
o
crescimento
do
Mercado
de
modo
a
melhorar
a
lucra:vidade
de
todos
os
elos
do
setor.
5. Agenda
Posi@va
de
Trabalho
• Peso
e
Rendimento
de
Carcaça
• Classificação
de
Carcaças
• Seguro
“Falências”
• Criação
do
Conselho
• Busca
de
novos
mercados
• Regulamentação
de
novas
tecnologias
• Fundo
Financiador
• Base
de
Dados
Única
-‐
PGA
6. Projetos
Pilotos
Regionais
• Sistema
de
Pesagem
–
ACRIMAT
• Sistema
de
Pesagem
–
FAEG
• Venda
de
Insumos
“on
line”
–
FAEG
7. O
que
estamos
Trabalhando
no
MS
• Eliminação
dos
principais
pontos
de
discórdia
entre
produtor
e
Industria.
– Peso
e
“toillet”
da
carcaça
(limpeza)
– Preço
– “classificação
carcaças”
8. O
que
estamos
Trabalhando
no
MS
• Diagnos;co
sobre
viabilidade
da
Criacao
do
Conselho
-‐
– Baseado
na
experiência
do
Consecana
e
Conseleite
– Contratação
de
Professores
para
estudo
e
diagnos:co
junto
aos
Frigoríficos
do
MS
– Estudo
já
esta
finalizado
e
será
apresentado
as
partes.
9. O
que
estamos
Trabalhando
no
MS
• Projeto
de
Pesagem
das
3
Balanças
-‐
– Buscamos
a
experiência
do
INAC
(Uruguai)
– Sistema
ÚNICO
de
balanças
lacradas,
sem
operador,
com
auditoria
externa,
gestão
compar:lhada.
• Balança
1
–
Calha
de
Insensibilização
• Balança
2
–
Pré-‐limpeza
• Balança
3
–
Pós-‐limpeza
(atual)
– Dados
serão
enviados
para
uma
base
de
dados
comum
para
Industria
e
Produtor
10. Nossa
Visão
de
Futuro
da
Comercialização
de
Gado
• Produzir
e
comercializar
através
das
ins:tuições
de
classe.
• Produzir
para
atender
as
necessidades
do
mercado
consumidor.
• Comercializar
com
garan:a
(contratos)
que
possibilitem
segurança
de
comercialização
e
de
recebimento.
(direitos
e
deveres)