O documento resume as principais notícias do mercado pecuário da semana de 10 a 14 de outubro de 2011, incluindo a produção de carne bovina no Brasil até 2020, a integração de pasto e árvores, o preço do sal mineral, sistemas de predição de qualidade da carne na Austrália, preços internacionais do boi gordo, política fiscal para frigoríficos em São Paulo, abate clandestino, circulação viral de aftosa no Brasil e Uruguai, carne de qualidade no Paraná, participação da Argentina e