1. Associação de criadores, qual o objetivo?
Paulo de Castro Marques
Presidente da Associação Brasileira de Angus
(2011/2012)
Wednesday, October 3, 2012

2. Associação Brasileira de Angus
Objetivos básicos de uma entidade associação
. Congregar criadores da raça
. Fomentar o uso da raça na pecuária
. Oferecer apoio técnico e promocional aos associados
. Valorizar trabalho do associado e dos usuários da raça
História da Angus
Constituída em 20 de setembro de 1963
Associados da Angus
420: RS, SC, PR, SP, MS, GO, MG, CE e PB
Wednesday, October 3, 2012

3. Associação Brasileira de Angus
Desafios de uma entidade associação
. Diferenciar a raça perante outras opções genéticas
. Criar/desenvolver produtos exclusivos para agregação de
valor
. Motivar pecuaristas a acreditar e investir na raça
Wednesday, October 3, 2012

4. Associação Brasileira de Angus
Agentes fundamentais para o trabalho da associação
. Dirigentes comprometidos
. Trabalho em equipe
. Equipe de colaboradores engajada
. Apoio técnico profissional
. Posicionar a raça de acordo com suas melhores características
Wednesday, October 3, 2012

5. Associação Brasileira de Angus
ANGUS: produção de carne bovina de alta qualidade
. Precocidade
. Fertilidade
. Carcaça bem conformada
. Terminação rápida
. Gordura entremeada
Raça taurina mais utilizada no Brasil (4 em cada 5 bezerros de cruzamento
industrial têm sangue Angus; Segunda raça de corte mais utilizada pelo
pecuarista (2,4 milhões de doses vendidas em 2011)
Wednesday, October 3, 2012

6. Wednesday, October 3, 2012

7. Programa Carne Angus Certificada
Objetivos principais
. Diferenciar a raça
. Potencializar suas características principais
. Agregar valor de imagem à carne Angus
. Gerar mais renda para os pecuaristas
. Valorizar os pecuaristas que investem na genética
. Ampliar parcerias com indústria
. Colocar no mercado carne premium
. Atender à demanda dos consumidores exigentes
Wednesday, October 3, 2012

8. CADEIA
PRODUTIVA DA CARNE
ASSOCIA INDÚSTR PRODUT CONSUM
RAÇA VAREJO
ÇÃO IA OR IDOR
Wednesday, October 3, 2012

9. Programa Carne Angus Certificada
Parceiros
Grupo Marfrig, Frigorífico Silva, Cia Zaffari, VPJ Beef,
CooperAliança e McDonalds
6 marcas certificadas
VPJ Angus Prime, Seara Angus, McDonalds Angus
Premium, Zaffari Angus, BestBeef Angus e Aliança
Angus Premium
15 plantas frigoríficas certificadas:
RS, PR, MS, MT, GO e SP
Wednesday, October 3, 2012

10. Programa Carne Angus Certificada
30 profissionais envolvidos no processo de tipificação e
certificação dos produtos Angus
Média de 370 mil kg de Carne Angus Certificada
comercializada por mês no primeiro semestre’12
Único programa de carnes do Brasil que possui a
certificação internacional da empresa certificadora
AUSQUAL (Austrália)
Wednesday, October 3, 2012

11. Programa Carne Angus Certificada
Últimos elos
.Abril’2012
Cooperaliança de Guarapuava/PR
Lançamento: Paraná
Início dos abates – outubro’2012
.Novembro’2011
Linha Angus Premium McDonalds: Bacon e Deluxe
Lançamento: SP e DF
Atualmente: Todos os estados
Abragência: Mais de 600 lojas espalhadas por todo Brasil
Wednesday, October 3, 2012

12. Programa Carne Angus Certificada
Balanço
2003 - Início das atividade
Número de cabeças certificadas – 20 mil
2011
Número de cabeças certificadas – 183 mil
2012
100 mil cabeças certificadas até junho
Projeção 2012: 250 mil cabeças certificadas
Wednesday, October 3, 2012

13. Obrigado!
Paulo de Castro Marques
presidente@angus.org.br
(51 3328-9122)
Wednesday, October 3, 2012