2. Inhoud
- Introductie
- Duurzame melk en de kringloopwijzer
- Wetgeving geeft weinig andere opties
- Van kringloopwijzer naar kringloopboer!
- Rantsoenefficiëntie
- Bodemconditie
- Meer data van de bodem!
11. EU NL wetgeving
• Max 170 kg mest N per ha voor EU -> vertaald vanaf max
nitraat uitspoeling, nitraat richtlijn(< 50 mg NO3
/l)
• Derogatie: graasdieren N/ha: 230/250 kg (bij >70% gras)
• Max werkzame N/ha: dierlijke + kunstmest
• Om de vier jaar proberen te verlengen, actieprogramma nodig
• Nu: fosfaatrechten
Maar ook:
• Ammoniak
• Broeikasgassen
13. Hoeveel vreet de
koe van eigen land?
Hoeveel gras-
en maïs word
er geoogst?
Bemesten
voor wat er
is gegroeid
GEGROEID
BEMEST
BENUT
?
Wat komt er van dat (dure) land?
14. N en P
Aanvoer
(kracht)voer
N en P
Afvoer
melk en
vlees
N en P
Benutting
eigen voer
BEREKEND
N en P
excretie
(BEX)
BEX (zuiniger voeren & minder mestafzet)
15. Gelderse Vallei, 155 BEX-en verzameld:
193.600 kg N & 76.900 kg P2O5 minder
excretie dan norm
= 45.660 kuub mest (309 m3/bedrijf)
= 8 opleggers/bedrijf
= 1140 opleggers minder op de weg!
BEX (zuiniger voeren & minder mestafzet)
16. N en P
Aanvoer
(kracht)voer
N en P
Afvoer
melk en
vlees
Ammoniak
= NB wet = vergunning
= provincie/EZ = PAS
N emissie
(BEA)
N en P
Benutting
eigen voer
BEREKEND
BEA (verliezen naar de lucht beperken)
17. N en P
Aanvoer
(kracht)voer
N
Afvoer
melk en
vlees
N en P OVERSCHOT
- N BEA (NH3)
= N en P BODEMOVERSCHOT
(BEN & BEP)
N emissie
(BEA)
BEN & BEP (nitraat & fosfaat)
Nitraat = derogatie!
Fosfaat = mestwet
= EZ = Brussel
31. 0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
14000
16000
0 5000 10000 15000 20000 25000 30000 35000 40000 45000 50000
Waar is winst te halen?
Bron: DMS 750
melkveehouders
(2012)
Intensiteit in kg melk per hectare
KVEMbenuttingperhectare
Wat benut je van het duurste productiemiddel?
32. 40% uit eigen
voer
80% van de eiwit-
behoefte veestapel
gedekt vanuit eigen
voer
Intensiteit (kg melk/hectare)
%eiwitvaneigen
bodem
Waar is winst te halen?
Hoeveel krachtvoer wordt er gevoerd?
33. Waar is winst te halen
Hoeveel kg melk uit 1 kg droge stof ?
34. Meer melk uit 1 kg drogestof voer
bedrijfsniveau / lange termijn
(Kringloopwijzer, bouwplan- aandeel beheersland, zelf
krachtvoer verbouwen, mestwet, fokdoel)
koppelniveau / korte termijn
(tankmelk, voermeetweken, productiegroepen, BSK-
syndroom)
Hogere voerefficiëntie
39. Gemeten in het voer
Voedermiddel
Water
Droge stof
Ruw As
Organische
stof
Stikstof bevattend (RE)
Stikstofvrij
Ruw vet
Koolhydraten
Ruwe celstof
Overige
Koolhydraten
40. Berekend Betekenis
VOS/VCOS% Hoeveelheid verteerbare organische
stof
VEM Voederwaardebegrip van netto
energie
FOS Hoeveelheid energie die op
pensniveau beschikbaar komt
DVE Microbieel eiwit + bestendig eiwit
OEB Balans hoeveelheid eiwit
beschikbaar voor microbieel eiwit
SW Structuurwaarde berekend aan de
hand van ruwe celstof
VW Verzadigingswaarde
Maar wat verteerd de koe?
OS * VC = Verteerbare Organische stof (VCOS)
Fermenteerbare
Organische Stof
= voor de pens
beschikbaar)
FOS = VOS - RVET
- (RE x %BRE/100)
- (ZET x
%BZET/100) - 0,50
x
FP = Fermentatie producten
Berekend in het voer