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Tomates.

Lorena y Briseida 6to.
 Colegio san Agustin.
¿Como se siembra un tomate?
•   Para sembrar tomates desde el primer
    paso, se debe comprar una bandeja
    para almacigo y un sustrato especial
    para esta etapa de crecimiento. Las
    semillas de tomate son luego
    sembradas en los almácigos y regadas
    con un sistema de goteo de agua. No es
    necesario sembrar sólo una semilla por
    almacigo, pueden ser unas tres o
    cuatro en cada uno de ellos.

•   Luego, las bandejas se ponen en un
    lugar en donde puedan recibir
    bastante sol y calor. Los tomates
    requieren de mucho sol (al menos 7
    horas diarias) para adquirir un buen
    sabor. Una vez que las pequeñas
    semillas hayan retoñado y tengan un
    tamaño de entre 5 a 8
    centímetros, están listas para ser
    sembradas en un medio más acorde
    para su tamaño final.

•   http://hogar.comohacerpara.com/n3696/como-
    sembrar-tomates.html
Tomates mas comunes
• Tomate redondos
• Tomate RAF
• Tomate cereza o
  cherry
• Tomate pera


• http://www.emagister.
  com/curso-tomates-
  cocina/tipos-tomates
Tomates redondos.
• En Venezuela los llamamos
  manzanos, muy
  carnoso, con una variedad
  de color que va desde el
  anaranjado al rojo
  intenso, tiene menos
  semillas que otros tipos de
  tomates lo que lo hace el
  preferido para consumir en
  crudo en ensaladas, solo
  con sal y aceite de oliva y es
  excelente para rellenar por
  su forma.
• http://www.emagister.com/curso-
  tomates-cocina/tipos-tomates
Tomate RAF.
• Redondo y como el
  mundo "ligeramente
  aplastado en los polos y
  abultado en el ecuador"
  es muy estimado dentro
  de la gastronomía
  europea. Su calidad y
  extraordinario sabor lo
  hacen muy adecuado
  para consumir crudo.
• http://www.emagister.com/cu
  rso-tomates-cocina/tipos-
  tomates
Tomate cereza o cherry.
• es pequeñito y como
  su nombre lo indica
  parece una cereza
  (semeruco le dicen en
  Venezuela a las
  cerezas)con un alto
  contenido en azúcar le
  aporta un sabor dulce
  y poco ácido a las
  preparaciones.
• http://www.emagister.com/
  curso-tomates-cocina/tipos-
  tomates
Tomate pera.
• O perita como le dicen en
  Venezuela es sabroso y
  muy aromático, su
  proporción de pulpa es
  bastante elevada lo que lo
  hace ideal para preparar
  salsas, purés, gazpachos y
  es el mejor para envasar y
  conservar. es de
  forma ovalada redondead
  a en las puntas, un poco
  alargado. Cuando se
  compra bien maduro tiene
  una ligero sabor dulce.
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  rso-tomates-cocina/tipos-
  tomates
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Tomates lorena y briseida

  • 1. Tomates. Lorena y Briseida 6to. Colegio san Agustin.
  • 2. ¿Como se siembra un tomate? • Para sembrar tomates desde el primer paso, se debe comprar una bandeja para almacigo y un sustrato especial para esta etapa de crecimiento. Las semillas de tomate son luego sembradas en los almácigos y regadas con un sistema de goteo de agua. No es necesario sembrar sólo una semilla por almacigo, pueden ser unas tres o cuatro en cada uno de ellos. • Luego, las bandejas se ponen en un lugar en donde puedan recibir bastante sol y calor. Los tomates requieren de mucho sol (al menos 7 horas diarias) para adquirir un buen sabor. Una vez que las pequeñas semillas hayan retoñado y tengan un tamaño de entre 5 a 8 centímetros, están listas para ser sembradas en un medio más acorde para su tamaño final. • http://hogar.comohacerpara.com/n3696/como- sembrar-tomates.html
  • 3. Tomates mas comunes • Tomate redondos • Tomate RAF • Tomate cereza o cherry • Tomate pera • http://www.emagister. com/curso-tomates- cocina/tipos-tomates
  • 4. Tomates redondos. • En Venezuela los llamamos manzanos, muy carnoso, con una variedad de color que va desde el anaranjado al rojo intenso, tiene menos semillas que otros tipos de tomates lo que lo hace el preferido para consumir en crudo en ensaladas, solo con sal y aceite de oliva y es excelente para rellenar por su forma. • http://www.emagister.com/curso- tomates-cocina/tipos-tomates
  • 5. Tomate RAF. • Redondo y como el mundo "ligeramente aplastado en los polos y abultado en el ecuador" es muy estimado dentro de la gastronomía europea. Su calidad y extraordinario sabor lo hacen muy adecuado para consumir crudo. • http://www.emagister.com/cu rso-tomates-cocina/tipos- tomates
  • 6. Tomate cereza o cherry. • es pequeñito y como su nombre lo indica parece una cereza (semeruco le dicen en Venezuela a las cerezas)con un alto contenido en azúcar le aporta un sabor dulce y poco ácido a las preparaciones. • http://www.emagister.com/ curso-tomates-cocina/tipos- tomates
  • 7. Tomate pera. • O perita como le dicen en Venezuela es sabroso y muy aromático, su proporción de pulpa es bastante elevada lo que lo hace ideal para preparar salsas, purés, gazpachos y es el mejor para envasar y conservar. es de forma ovalada redondead a en las puntas, un poco alargado. Cuando se compra bien maduro tiene una ligero sabor dulce. • http://www.emagister.com/cu rso-tomates-cocina/tipos- tomates