2. ¿Como se siembra un tomate?
• Para sembrar tomates desde el primer
paso, se debe comprar una bandeja
para almacigo y un sustrato especial
para esta etapa de crecimiento. Las
semillas de tomate son luego
sembradas en los almácigos y regadas
con un sistema de goteo de agua. No es
necesario sembrar sólo una semilla por
almacigo, pueden ser unas tres o
cuatro en cada uno de ellos.
• Luego, las bandejas se ponen en un
lugar en donde puedan recibir
bastante sol y calor. Los tomates
requieren de mucho sol (al menos 7
horas diarias) para adquirir un buen
sabor. Una vez que las pequeñas
semillas hayan retoñado y tengan un
tamaño de entre 5 a 8
centímetros, están listas para ser
sembradas en un medio más acorde
para su tamaño final.
• http://hogar.comohacerpara.com/n3696/como-
sembrar-tomates.html
4. Tomates redondos.
• En Venezuela los llamamos
manzanos, muy
carnoso, con una variedad
de color que va desde el
anaranjado al rojo
intenso, tiene menos
semillas que otros tipos de
tomates lo que lo hace el
preferido para consumir en
crudo en ensaladas, solo
con sal y aceite de oliva y es
excelente para rellenar por
su forma.
• http://www.emagister.com/curso-
tomates-cocina/tipos-tomates
5. Tomate RAF.
• Redondo y como el
mundo "ligeramente
aplastado en los polos y
abultado en el ecuador"
es muy estimado dentro
de la gastronomía
europea. Su calidad y
extraordinario sabor lo
hacen muy adecuado
para consumir crudo.
• http://www.emagister.com/cu
rso-tomates-cocina/tipos-
tomates
6. Tomate cereza o cherry.
• es pequeñito y como
su nombre lo indica
parece una cereza
(semeruco le dicen en
Venezuela a las
cerezas)con un alto
contenido en azúcar le
aporta un sabor dulce
y poco ácido a las
preparaciones.
• http://www.emagister.com/
curso-tomates-cocina/tipos-
tomates
7. Tomate pera.
• O perita como le dicen en
Venezuela es sabroso y
muy aromático, su
proporción de pulpa es
bastante elevada lo que lo
hace ideal para preparar
salsas, purés, gazpachos y
es el mejor para envasar y
conservar. es de
forma ovalada redondead
a en las puntas, un poco
alargado. Cuando se
compra bien maduro tiene
una ligero sabor dulce.
• http://www.emagister.com/cu
rso-tomates-cocina/tipos-
tomates