1. INDICE
RESUMEN EJECUTIVO
I. ASPECTOS GENERALES DEL MERCADO DE ESTUDIO
 Incluir: factores legales, factores económicos, hábitos de consumo del producto en
el mercado de estudio, importancia del precio, producto gourmet, sabor, salud,
alimentación ecológica, seguridad.
 Presentar partidas arancelarias.
1. Panorama político y económico
a. Político
 Fuente oficial del Gobierno del mercado de estudio.
b. Económico
 Fuente oficial estadística del mercado de estudio.
2. Acuerdos comerciales
a. Tratado de Libre Comercio – TLC
 Fuente oficial de comercio internacional del mercado de estudio. Fuente peruana
www.acuerdoscomerciales.gob.pe
b. Antecedentes del TLC
 Descripción de otros acuerdos precios a la entrada en vigencia del TLC.
3. Regulaciones, normas ambientales y requerimientos
 Ejemplos: frutas y verduras, derechos de propiedad intelectual, mercado de
productos y servicios.
II. INTERCAMBIO COMERCIAL PERÚ – MERCADO DE ESTUDIO
1. Balanza Comercial
a. General
 Balanza comercial del mercado de destino.
 Fuente oficial estadística del mercado de estudio. Otras fuentes: Trademap.
b. Específica – del producto
 Balanza comercial del producto en el mercado de destino.
 Si se comercializan varias presentaciones del producto, realizar una Balanza por
cada presentación.
 Fuente oficial estadística del mercado de estudio. Otras fuentes: Trademap.

2. 2. Exportaciones peruanas
a. General
 Exportaciones totales de Perú en valor FOB (2011-2013).
 Presentar variaciones porcentuales.
 Colocar gráficos de las tendencias.
 Fuentes: SIICEX, SUNAT, Trademap.
b. Específica – del producto
 Exportaciones del producto peruanos a todos los destinos (2011-2013).
 Colocar gráficos de las tendencias.
 Si se exportan varias presentaciones del producto, presentar las exportaciones de
cada presentación.
 Fuentes: SIICEX, SUNAT, Trademap.
3. Importaciones peruanas
a. General
 Importaciones totales de Perú en valor CIF (2011-2013).
 Presentar variaciones porcentuales.
 Colocar gráficos de las tendencias.
 Fuentes: SIICEX, SUNAT, Trademap.
b. Específica – del producto
 Importaciones del producto peruanos a todos los destinos (2011-2013).
 Colocar gráficos de las tendencias.
 Si se importan varias presentaciones del producto, presentar las importaciones de
cada presentación.
 Fuentes: SIICEX, SUNAT, Trademap.
4. Importaciones del producto en el mercado de estudio
 Presentar cada ítem en el período 2010-2013 en: peso neto en TM y valor CIF de
importación según país de procedencia.
 Presentar cuadros con las importaciones procedentes de Perú.
 Presentar cuadros con las importaciones procedentes de países competidores en
exportación del producto.
 Colocar gráficos comparativos, de tendencias.
 De ser posible, mostrar importaciones por estados o regiones. Ejemplo: valores de
importación en Estados Unidos por cada Estado.
 Fuente oficial de comercio internacional del mercado de estudio. Otras fuentes:
Trademap, Export Helpdesk.
a. Presentación a
b. Presentación b

3. c. Presentación c
III. CÓMO EXPORTAR AL MERCADO DE ESTUDIO: MEJORES PRÁCTICAS
1. Barreras de entrada al mercado
 Descripción de cada una de las barreras de entrada.
 Fuente oficial de comercio internacional del mercado de estudio. Otras fuentes:
Market Access Map.
a. Barrera a
b. Barrera b
c. Barrera c
d. Barrera d
e. Barrera e
f. Barrera f
2. Las principales agencias en el gobierno del mercado de estudio y su responsabilidad en
el control de los productos importado
 Descripción de cada una de las agencias gubernamentales con competencia sobre
las importaciones de alimentos.
 Fuente oficial de comercio internacional del mercado de estudio.
a. Agencia a
b. Agencia b
c. Agencia c
d. Agencia d
3. Los requisitos principales acerca de la importación hacia el mercado de estudio
 Descripción de los principales requisitos de importación en el mercado de estudio.
 Fuente oficial de comercio internacional del mercado de estudio.
 Colocar ejemplos en imágenes.
a. Vegetales y productos de origen vegetal
b. Regulaciones de etiquetas
c. Estándares de los productos
d. Acciones antidumping
e. Requerimientos de documentación para materiales de empaque
4. Requerimientos de importación específicos para productos seleccionados
 Mención y descripción de los requisitos específicos de importación en el mercado de
estudio.
 Fuente oficial de comercio internacional del mercado de estudio. Otras fuentes:
SIICEX, Market Access Map.

4. a. Presentación del producto a
b. Presentación del producto b
IV. CADENA LOGÍSTICA
 Descripción e imágenes de la cadena logística oficial del producto hacia el mercado
de estudio.
 Fuente: Otros estudios de mercado, fuente oficial del comercio internacional del
mercado de estudio.
 Describir a los principales actores: líneas navieras disponibles, importadores,
transportistas, mayoristas/minoristas (cadenas retail nacionales, regionales y food
services), consumidores.
 Describir los principales procesos logísticos de exportación.
 Incluir un esquema de cotización para la exportación del producto hacia el mercado
de estudio (DDP).
V. CANALES DE DISTRIBUCIÓN
 Descripción de los principales canales de distribución en el mercado de estudio.
 Ejemplo: canales HORECA y minorista.
1. Tendencias en la distribución minorista de alimentos en el mercado de estudio
 Descripción de las compañías de distribución según tamaño.
2. Las principales figuras intermediarias en la distribución de alimentos
 Descripción de cada figura.
 Fuente oficial del mercado de estudio. Otras fuentes: estudios de mercado.
a. Los brokers.
b. Los importadores
c. Los distribuidores
d. El importador-distribuidor
3. La distribución minorista en el mercado de estudio
 Descripción de cada actor.
 Fuente oficial del mercado de estudio. Otras fuentes: estudios de mercado.
a. Supermercados y grocerie
b. Grandes superficies
c. Tiendas gorumet
d. Warehouse Clubs (Cash and Carry)
4. Presentación y envases según el tipo y elaboración
 Presentación en tablas descriptivas y figuras.

5.  Citar las presentaciones del producto que se comercializan en los principales
supermercados del mercado de estudio.
VI. NICHOS DE NEGOCIO POTENCIALES EN EL MERCADO DE ESTUDIO
a. Consumidores de productos gourmet
 Realización de estimación del mercado consumista.
b. Precios de referencia en el mercado de estudio
 Citación de los supermercados y los precios a los cuales se comercializa cada
presentación.
c. Impuestos a los bienes de consumo en el mercado de estudio
 Citación de medias impositivas en mercado de estudio.
VII. ESTILO DE NEGOCIACIONES, PRÁCTICAS COMERCIALES Y CULTURA DE NEGOCIOS
 Toda negociación internacional necesita conocer los aspectos culturales del país
destino. Es necesario conocer el estilo de la negociación.
 Presentar características.
 Fuente: estudios de mercado realizados.
a. Preparándose para exportar al mercado de estudio
 Procedimientos para exportar.
 Requisitos indispensables.
 Financiamiento mínimo necesario.
 Modalidades de exportación.
b. Viajes de negocio y proceso de inmigración de empresarios
 Descripción y enumeración de la lista de requisitos para realizar este tipo de viajes.
VIII. PERFIL DEL PRODUCTO EN EL MERCADO DE DESTINO
a. Tipo del producto requerido por el importador
 Descripción de la mercadería (producto) enviada a Estados Unidos.
 Especificaciones técnicas.
 Presentación, variedad, capacidad de importación, precio de venta/compra unitario,
forma de pago, certificaciones, proveedores, requerimiento de muestras,
problemática.
 Entrevistas: llamadas telefónicas y comunicación vía e-mail con importadores y/o
intermediarios en país de destino.
b. Principales ferias de alimentos

6.  Listado actualizado en país de destino y lugares adyacentes.
 Incluir web page, fechas, lugar y otros datos de importancia.
c. Medios de pago en el mercado de estudio
 Descripción de los tipos de pago más utilizados en su comercio exterior.
IX. INFRAESTRUCTURA INDUSTRIAL DEL SECTOR DEL PRODUCTO EN LA REGIÓN DE SAN
MARTÍN
 Descripción de ambas tecnologías. Si no existieses, prever necesidad acorde a
requerimientos en mercado de estudio.
a. Sistema de riego
b. Tecnología y sistema industrial
X. ANÁLISIS FODA DEL MERCADO
 Enumeración de caracteres.
a. Fortalezas de la economía del mercado de estudio
b. Debilidades de la economía del mercado de estudio
c. Fortalezas de la economía peruana
d. Debilidades de la economía peruana
e. Oportunidades para el producto de San Martín
f. Amenazas para el producto de San Martín
XI. PLAN DE ACCIÓN Y FACILITACIÓN PARA LA EXPORTACIÓN
 Estructura:
a. Problemas.
b. Actividades.
c. Indicadores.
d. Recursos requeridos.
e. Responsables.
f. Tiempo de ejecución.
g. Beneficios.
XII. CASO DE ÉXITO
a. Qué hace exitosa a la empresa
b. Aspectos críticos y barreras superadas que facilitaron que la empresa sea líder en el
sector
c. Penetración en el mercado de estudio y estrategias y posicionamiento
d. Estrategias de integración empresarial
XIII. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

7. XIV. ANEXOS