2. BASES QUÍMICAS DE LA VIDABASES QUÍMICAS DE LA VIDA
COMPUESTOS INORGÁNICOS Y ORGÁNICOSCOMPUESTOS INORGÁNICOS Y ORGÁNICOS
3. COMPUESTOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOSCOMPUESTOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS
OOrgánicos: Carbono.rgánicos: Carbono.
Inorgánicos: demás elementos.Inorgánicos: demás elementos.
Las sustancias orgánicas se forman naturalmente en losLas sustancias orgánicas se forman naturalmente en los
vegetales y animales, durante el proceso de la fotosíntesis:vegetales y animales, durante el proceso de la fotosíntesis:
el gas carbónico y el oxígeno tomados de la atmósfera y elel gas carbónico y el oxígeno tomados de la atmósfera y el
agua, el amoníaco, los nitratos y fosfatos absorbidos delagua, el amoníaco, los nitratos y fosfatos absorbidos del
suelo se transforman en azúcares, alcoholes, ácidos,suelo se transforman en azúcares, alcoholes, ácidos,
grasas, aminoácidos, proteínas, que luego dan lugar agrasas, aminoácidos, proteínas, que luego dan lugar a
estructuras más complejas.estructuras más complejas.
C. Orgánicos: enlaces covalentes.C. Orgánicos: enlaces covalentes.
C. Inorgánicos: enlaces iónicos y covalentes.C. Inorgánicos: enlaces iónicos y covalentes.
El número de los compuestos orgánicos es mayor que el deEl número de los compuestos orgánicos es mayor que el de
los inorgánicos.los inorgánicos.
4. CUATRO CLASES DE MOLECULASCUATRO CLASES DE MOLECULAS
ORGANICAS PRESENTES EN LA CELULAORGANICAS PRESENTES EN LA CELULA
CarbohidratosCarbohidratos
Componentes:Componentes: monosacáridosmonosacáridos
Átomos: C, O, HÁtomos: C, O, H
Existen como:Existen como: monosacáridos:monosacáridos: glucosa,glucosa,
fructosa, galactosa)fructosa, galactosa) disacáridos:disacáridos: (maltosa(maltosa
(glu-glu), sacarosa (glu-fru), lactosa (glu-gal))(glu-glu), sacarosa (glu-fru), lactosa (glu-gal))
polisacáridos:polisacáridos: (almidón)(almidón)
Funciones:Funciones: productores de energíaproductores de energía
5. LípidosLípidos
► Componentes:Componentes: Glicerina, Acidos grasosGlicerina, Acidos grasos
► Átomos:Átomos: C, O, HC, O, H
► Se presentan como:Se presentan como: Grasas y aceitesGrasas y aceites
► Funciones:Funciones:
Productor y reserva de energíaProductor y reserva de energía
Materia prima como fosfolípido en lasMateria prima como fosfolípido en las
membranas celularesmembranas celulares
► Importante:Importante:
Algunos ácidos grasos no pueden ser sintetizadosAlgunos ácidos grasos no pueden ser sintetizados
por el cuerpo humano y deben ser ingeridos conpor el cuerpo humano y deben ser ingeridos con
el alimento.el alimento.
Ya que algunas vitaminas son solubles en grasa yYa que algunas vitaminas son solubles en grasa y
solo pueden ser ingeridas con la grasa, no essolo pueden ser ingeridas con la grasa, no es
posible evitar la ingestión de grasa.posible evitar la ingestión de grasa.
6. Las ProteínasLas Proteínas
Componentes:Componentes: AminoácidosAminoácidos -NH2 -COOH-NH2 -COOH
Átomos: C, O, H, N, S, O, H, N, S
Se presentan como:Se presentan como: Dipéptidos, Oligopéptidos y ProteínasDipéptidos, Oligopéptidos y Proteínas
Funciones:Funciones:
Materia prima: musculatura, tejido conjuntivo, en membranasMateria prima: musculatura, tejido conjuntivo, en membranas
celulares, en ribosomas, en cromosomascelulares, en ribosomas, en cromosomas
EnzimasEnzimas (biocatalizadores) en todos los procesos metabólicos(biocatalizadores) en todos los procesos metabólicos
Inmunoglobulinas (combate de infecciones) =Inmunoglobulinas (combate de infecciones) = anticuerposanticuerpos
Hormonas (sustancias mensajeras)Hormonas (sustancias mensajeras)
También como transporte de energíaTambién como transporte de energía
Importante:Importante:
las enzimas tienen sustrato y función específicalas enzimas tienen sustrato y función específica
Las enzimas poseen un centro activoLas enzimas poseen un centro activo
Las enzimas se pueden desactivar por medio de altasLas enzimas se pueden desactivar por medio de altas
temperaturas, cambios de pH.temperaturas, cambios de pH.
7. Ácidos nucleicos
Constituidos por: nucleótidos ( fosfato, azúcar y
base nitrogenada
Átomos: C, O, N, H, P
Se presentan como: ADN , con las bases adenina,
timina, citosina, guanina, siempre de doble cadena
en el núcleo celular
ARN, con las bases adenina, uracilo, citosina y
guanina, de cadena sencilla; ARN-m en el núcleo
celular y citoplasma, como ARN-de t en el
citoplasma, como ARN-r en el citoplasma
Funciones:
almacenamiento de la información hereditaria, ADN
Síntesis proteica: ARN- m, ARN-de t, ARN-r
8. EL AGUAEL AGUA
Según laSegún la químicaquímica inorgánica es uninorgánica es un
compuesto químico cuya formula es Hcompuesto químico cuya formula es H22O; aO; a
temperaturatemperatura ambiente es un liquido insípido,ambiente es un liquido insípido,
inodoro e incoloro en cantidades pequeñas; eninodoro e incoloro en cantidades pequeñas; en
grandes cantidades retiene las radiaciones delgrandes cantidades retiene las radiaciones del
rojo, por lo que a nuestros ojos adquiere unrojo, por lo que a nuestros ojos adquiere un colorcolor
azul.azul.
En el humano, la absorción de agua esta reguladaEn el humano, la absorción de agua esta regulada
por el mecanismo de la sed….homeóstasis.por el mecanismo de la sed….homeóstasis.
12. La fotosíntesis es uno de los procesosLa fotosíntesis es uno de los procesos
metabólicos de los que se valen las células parametabólicos de los que se valen las células para
obtener energía.obtener energía.
Es un proceso complejo, mediante el cual los seresEs un proceso complejo, mediante el cual los seres
vivos poseedores de clorofila y otros pigmentos,vivos poseedores de clorofila y otros pigmentos,
captan energía lumn ellos transforman el agua y elcaptan energía lumn ellos transforman el agua y el
CO2 en compuestos orgánicos reducidos (glucosaCO2 en compuestos orgánicos reducidos (glucosa
y otros), liberando oxígeno:y otros), liberando oxígeno:
LUZLUZ
6 CO2 + 6 H2O -------- C6H12O6 + 6O26 CO2 + 6 H2O -------- C6H12O6 + 6O2
FOTOSINTESISFOTOSINTESIS
13. GeneralidadesGeneralidades
La vida en la tierra depende fundamentalmente deLa vida en la tierra depende fundamentalmente de
la energía solar, la cual es atrapada mediante ella energía solar, la cual es atrapada mediante el
proceso fotosintético, responsable de laproceso fotosintético, responsable de la
producción de la materia orgánica. La materiaproducción de la materia orgánica. La materia
orgánica comprende los alimentos queorgánica comprende los alimentos que
consumimos diariamente tanto nosotros como losconsumimos diariamente tanto nosotros como los
animales, los combustibles fósiles (petróleo, gas,animales, los combustibles fósiles (petróleo, gas,
gasolina, carbón); así como la leña, madera, pulpagasolina, carbón); así como la leña, madera, pulpa
para papel, inclusive la materia prima para lapara papel, inclusive la materia prima para la
fabricación de plásticos.fabricación de plásticos.
Los organismos que en el curso de la evoluciónLos organismos que en el curso de la evolución
aprendieron a usar la energía solar y aaprendieron a usar la energía solar y a
transformarla en energía química son los llamadostransformarla en energía química son los llamados
autótrofos, son bacterias y Vegetales.autótrofos, son bacterias y Vegetales.
14. FASES
El proceso ocurre en dos fases. La primera es un
proceso que depende de la luz (reacciones
luminosas), requiere la energía directa de la luz que
genera los transportadores que son utilizados en la
segunda fase. La fase independiente de la luz
(reacciones de oscuridad), se realiza cuando los
productos de las reacciones de luz son utilizados para
formar enlaces covalentes carbono-carbono (C-C), de
los carbohidratos. Las reacciones oscuras pueden
realizarse en la oscuridad, con la condición de que la
fuente de energía (ATP) y el poder reductor (NADPH)
formados en la luz se encuentren presentes. Las
reacciones de oscuridad se efectúan en el estroma;
mientras que las de luz ocurren en los tilacoides.
15. GLOSARIO
Estroma: La matriz que rodea la grana en la
membrana interna de los cloroplastos. El área entre las
membranas (tilacoides, grana) dentro del cloroplasto.
Grana: Una serie de tilacoides apilados que contienen
clorofila. Se encuentra en el interior de los cloroplastos.
Tilacoide: Estructura membranosa especializada en
la cual tiene lugar la fotosíntesis. Membranas
internas en el cloroplasto donde ocurren las
reacciones químicas de la fase luminosa. Un grupo
de tilacoides constituyen los grana.
16. Respiración celular
Transferencia de energía a partir de varias
moléculas para producir ATP; ocurre en las
mitocondrias de los eucariontes y en el
citoplasma de los procariontes. En el proceso
se consume oxígeno y se genera dióxido de
carbono.
Fototropismo
Es la capacidad de una planta de modificar su
dirección de crecimiento normal cuando
ocurren cambios en la iluminación de su
ambiente.
17. TALLER
Elabora un gráfico que resuma las partes de la
célula, su función y/o su principal característica
(mapa conceptual, cuadro sinóptico, entre otros).
¿Crees que la fotosíntesis es un proceso que ha
permitido la evolución en los vegetales?. ¿Por
qué?
Escribe dos conclusiones de los temas vistos.
En general, cuáles son las bases químicas de la
vida?
Escribe cinco de las características que diferencian
a una célula eucariótica de una procariótica.