Curso GESTION EFICIENTE DE RECURSOS HIDRICOS EN LA AGRICULTURA

1. MEDIO AMBIENTE Y
ENERGÍAS RENOVABLES
GESTIÓN EFICIENTE DE RECURSOS
HÍDRICOS EN LA AGRICULTURA
PRESENTACIÓN.
La escasez de agua y la degradación de los recursos hídricos es un problema creciente en España. La
implementación de la Directiva Marco del Agua no es tarea fácil en nuestro país y mientras algunas
medidas tienen un buen potencial, otras parecen claramente erróneas.
Los cambios a los que España se enfrenta para conseguir una gestión sostenible de este recurso son
considerables, tanto en cuestión de cantidad como en calidad.
El agua que se utiliza para producción de electricidad y refrigeración retorna a los cursos de agua y puede
volverse a utilizar varias veces con sólo un pequeño deterioro en su calidad. Sin embargo, la mayoría del
agua se utiliza en demanda consuntiva con fines agrícolas o ganaderos (que suponen el 80% de esta
demanda consuntiva), urbanos o industriales, que degrada la calidad de los retornos. Estos usos generan
estrés hídrico y problemas de contaminación difusa y puntual en los cursos de agua.
Algunas de las cuestiones ambientales importantes en España y en la Unión Europea son la escasez y la
degradación de las fuentes de agua.
La principales presiones en España proceden de los usos para regadío, industrial y urbano, que provocan
escasez y una degradación generalizada de la calidad del agua a partir de fuentes de contaminación
difusa y puntual. España es una región semiárida con un uso masivo de agua para riego.
El pronóstico sobre la escasez podría empeorar por la posible expansión del área destinada a riego y a la
presión de la urbanización y del turismo en las zonas costeras y porque el cambio climático reducirá las
fuentes de agua disponibles.
El futuro de los recursos hídricos en España dependerá de las medidas de gestión que se implementen.
La escasez de agua podría empeorar considerablemente debido a extracciones incontroladas y al efecto
del cambio climático. La solución de la escasez de agua requiere la redistribución de su utilización, desde
los usos agrícolas, urbanos e industriales hacia usos medioambientales, tanto en acuíferos como en ríos,
e incluso en humedales.
Este curso pretende con su acción formativa mejorar de forma eficiente el aprovechamiento de los
recursos hídricos en nuestra agricultura.

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A. Formación General
MEDIO AMBIENTE Y ENERGÍAS RENOVABLES
AUDITOR INTERNO EN SISTEMAS DE GESTIÓN AMBIENTAL Y CALIDAD
DESTINATARIOS.
- Técnicos con formación agrícola previa que quieran mejorar sus conocimientos sobre el riego, con la
finalidad de transmitir estos conocimientos a otros técnicos y profesionales del sector agrario.
- Profesionales y empleados en el sector agrícola que deseen mejorar su formación en esta importante
faceta.
OBJETIVOS.
- Concienciar a los alumnos participantes de la importancia que tiene la buena gestión del agua en todos
los sectores, centrándonos en la agricultura.
- Conocimientos de los diferentes tipos de suelo, su influencia en la agricultura y en el riego de los
mismos.
- Conocer las posibles fuentes de recursos hídricos naturales, conservarlas y evitar su agotamiento.
- Conocer la importancia del agua en los cultivos y las necesidades de los mismos.
- Tener conocimiento de los diferentes sistemas de riego que pueden utilizarse en la agricultura. Sus
ventajas e inconvenientes, su eficacia, etc.
ACREDITACIONES.
Al finalizar el curso, y una vez superados los exámenes, el alumno obtiene:
- Certificación de CENPROEX con las calificaciones obtenidas y con el número de horas lectivas y de
prácticas realizadas, así como el Diploma correspondiente.
- Ambos documentos, certificado y diploma, vendrán acreditados por ACFIDEMA (Asociación de Centros
de Formación para la Investigación y Desarrollo de las Energías Alternativas y Fomento de la Protección
del Medio Ambiente), por la que concede a CENPROEX la calificación de entidad reconocida para impartir
enseñanzas profesionales sobre energías alternativas y el medio ambiente.
CONTENIDO / TEMARIO.
MÓDULO I. NECESIDADES DE AGUA DE LOS CULTIVOS: EVAPOTRANSPIRACIÓN DE
REFERENCIA.
Tema 1. INTRODUCCIÓN.
Tema 2. EVAPOTRANSPIRACIÓN DE REFERENCIA. ECUACIÓN DE PENMAN-MONTEITH.
Formulación de la ecuación de Penman-Monteith. Parámetros de la cubierta vegetal en la ecuación de
Penman-Monteith. El método de Pemnan-Monteith aplicado a una cubierta cespitosa. Definición de la
evapotranspiración de referencia. La ecuación de FAO-Penman-Monteiíh (FAO-PM) para el cálculo de la
ETo.
Tema 3. EL CÁLCULO DIARIO DE LA ETO POR MEDIO DEL MÉTODO FAO-PM. Los parámetros tísicos
utilizados en la ecuación de FAO-PM. Cálculo de la radiación neta y de la densidad del flujo de calor en el
suelo. El cálculo de la ETo con variables meteorológicas que no están disponibles. Apéndice I: Esquema
de cálculo de la ETo, Hoja 3.
MÓDULO II. NECESIDADES DE AGUA DE LOS CULTIVOS: EVAPOTRANSPIRACIÓN DE LOS
CULTIVOS.
Tema 4. CONCEPTOS BÁSICOS. Evapotranspiración real y del cultivo. Los coeficientes de cultivo.
Tema 5. COEFICIENTES DE CULTIVO MEDIO Y BASAL.

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A. Formación General
MEDIO AMBIENTE Y ENERGÍAS RENOVABLES
AUDITOR INTERNO EN SISTEMAS DE GESTIÓN AMBIENTAL Y CALIDAD
Tema 6. COEFICIENTES DE CULTIVO MEDIOS. Curva de los coeficientes de cultivo. Ajuste climático de
los coeficientes de cultivo. Coeficientes de cultivo para la etapa inicial (Kc in). Coeficientes de cultivo para
la etapa inicial: cálculo numérico.
Tema 7. COEFICIENTES BASALES DE LOS CULTIVOS. Coeficientes basales, Kcb. Coeficientes para la
evaporación del suelo, Kc .Aplicación a cubiertas vegetales cuyos coeficientes de cultivo se desconocen.
Aplicabilidad de los coeficientes de cultivos medios y basales.
Tema 8. EVAPOTRANSPIRACIÓN DE LOS CULTIVOS QUE NO ALCANZAN SU RENDIMIENTO
MÁXIMO. Coeficiente de estrés hídrico, Ks. Coeficiente de estrés Ks por salinidad. Corrección de la
evapotranspiración del cultivo considerando el manejo del mismo.
MÓDULO III. BALANCE HÍDRICO DEL SUELO Y NECESIDADES DE RIEGO.
Tema 9. INTRODUCCIÓN.
Tema 10. BALANCE HÍDRICO EN LA ZONA EXPLORADA POR LAS RAÍCES. Formulación.
Determinación de los términos de balance hídrico.
Tema 11. APLICACIÓN DEL BALANCE HÍDRICO PARA ESTIMAR LOS CONSUMOS DE AGUA DE LOS
CULTIVOS.
Tema 12. APLICACIÓN DEL BALANCE HÍDRICO PARA LA DETERMINACIÓN DE LAS NECESIDADES
DE RIEGO. Agua disponible. Balance hídrico. Necesidades de agua para el riego.
Tema 13. BALANCE HÍDRICO PARA EL MANEJO DEL RIEGO.
Tema 14. PROGRAMACIÓN DEL RIEGO RECURRIENDO A MEDICIONES DE AGUA EN EL SUELO.
MÓDULO IV. MÉTODOS Y SISTEMAS DE RIEGO. INDICADORES DE FUNCIONAMIENTO.
Tema 15. INTRODUCCIÓN.
Tema 16. ELECCIÓN DE LOS MÉTODOS DE RIEGO.
Tema 17. INDICADORES DE FUNCIONAMIENTO. RIEGO EN PARCELA. Importancia del análisis del
funcionamiento de los sistemas de riego. Uniformidad. Eficiencia. Relaciones entre uniformidad y
eficiencia.
Tema 18. FUNCIONAMIENTO DE SISTEMAS HÍDRICOS; USOS Y CONSUMOS DE AGUA.
MÓDULO V. RIEGO POR SUPERFICIE.
Tema 19. INTRODUCCIÓN.
Tema 20. SISTEMAS DE RIEGO POR GRAVEDAD. Procesos de riego. Riego por canteros. Riego por
surcos. Riego por fajas
Tema 21. FASES DEL RIEGO.
Tema 22. MODELOS DE SIMULACIÓN Y PROYECTO Y EVALUACIÓN DEL RIEGO POR SUPERFICIE.
Bases teóricas. Evaluación. Uso de modelos y proyecto.
Tema 23. MODERNIZACIÓN. ASPECTOS GENERALES. Nivelación de precisión. Reutilización de los
caudales drenados. Sistemas de distribución del agua en surcos y canteros.
Tema 24. MODERNIZACIÓN DEL RIEGO POR SURCOS. Generalidades. Riego intermitente, o por
oleadas. Riego con caudales decrecientes. Riego por cable.
Tema 25. MODERNIZACIÓN DE RIEGO POR CANTEROS.

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A. Formación General
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AUDITOR INTERNO EN SISTEMAS DE GESTIÓN AMBIENTAL Y CALIDAD
MÓDULO VI. RIEGO POR ASPERSIÓN.
Tema 26. INTRODUCCIÓN.
Tema 27. ADAPTABILIDAD DEL RIEGO POR ASPERSIÓN.
Tema 28. ASPERSORES. Aspersores y modelos de distribución del agua. Características de los
aspersores. Tasa de aplicación. Tamaño de las gotas de agua. Clasificación de los aspersores. Perfil de
precipitación y espaciamiento.
Tema 29. SISTEMAS ESTACIONARIOS. Tiempo de riego por posición. Sistemas desplazables
manualmente. Sistemas semi-fijos. Tuberías con sedas. Sistemas de cobertura total. Sistemas de tubos
perforados.
Tema 30. SISTEMAS DE CAÑONES MÓVILES. Cañones móviles. Sistema de cartón propulsado por
enrollador. Sistema de cañón con tracción por cable (cañón viajero). Pluviometría del sistema y
espaciamiento.
Tema 31. LATERALES MÓVILES. Sistema pivote de riego. Aspectos generales. Aspersores y
pluviometría. Velocidad de desplazamiento y dosis a aplicar. Manejo de la parcela. Laterales de avance
frontal. Tuberías con enrollador y tracción por cable. Ala sobre carro.
Tema 32. EVALUACIÓN.
Tema 33. INTRODUCCIÓN AL PROYECTO.
Tema 34. GESTIÓN DEL RIEGO: FERTIRRIEGO Y QUIMIRRIEGO.
MÓDULO VII. RIEGO LOCALIZADO.
Tema 35. INTRODUCCIÓN.
Tema 36. ADAPTABILIDAD Y CAPACIDAD DEL RIEGO LOCALIZADO.
Tema 37. DISTRIBUCIÓN DEL AGUA EN EL PERFIL DEL SUELO.
Tema 38. EMISORES. Tipos de emisores.. Características hidráulicas de los emisores. Variabilidad de los
caudales. Exponente característico del caudal de un emisor. Sensibilidad a temperatura. Susceptibilidad a
la obstrucción. Coeficiente de variación de fabricación. Clasificación de los emisores en riego localizado.
Conexión a las tuberías.
Tema 39. SISTEMAS DE RIEGO LOCALIZADO Y SUS COMPONENTES. Componentes básicos.
Unidades de regulación y control.
Tema 40. BASES PARA EL PROYECTO. Selección, localización y espaciamiento de los emisores.
Uniformidad. Dosis y capacidad de los sistemas. Diseño hidráulico.