1. Alimento e Combustível
MSc. Charles F. Ferreira – FAC

2. Alimento e Combustível:
 Energia (sobrevivência e processos físicos, contração muscular, etc.
 Matéria-prima para formar e manter o mecanismo celular metabólico.
 Crescimento e reprodução.
 Plantas: energia solar e CO2 atmosférico para síntese de açúcares e demais compostos;
 Animais: compostos químicos para fornecer energia e materiais estruturais.
 Obtenção: diretamente dos vegetais ou de outras substâncias orgânicas.
Relação: animais x compostos orgânicos x plantas x luz solar.
Exceções para dependência da luz solar: profundezas oceânicas – adaptação: comunidades e características químicas, geotérmicos.
 Em relação ao alimento, existem 3 aspectos importantes: CAPTURA, DIGESTÃO e NUTRIÇÃO.

3. Captura de alimentos:
 Aquisição e ingestão de alimentos: por meio de uma diversidade de métodos mecânicos, que
determinam a natureza do alimento que um dado animal pode obter e utilizar.
Tipo de Alimento Método de Alimentação Animais que utilizam
Pequenas Partículas Vacúolos digestivos
Uso de cílios
Armadilhas mucosas
Tentáculos
Cerdas, Filtração
Amebas, radiolários
Ciliados, esponjas, bivalves, girinos
Gastrópodes, tunicados
Pepinos-do-mar
Pequenos crustáceos, arenque, baleias, flamingos, procelárias
Grandes partículas ou massas Ingestão de massas inativas
Raspagem, mastigação, perfuração
Captura e deglutição da presa
Que se alimentam de detritos, minhocas
Ouriços-do-mar, caracóis, insetos, vertebrados
Celenterados, peixes, cobras, aves, morcegos
Fluídos ou tecidos moles Sução de seiva de plantas, néctar
Ingestão de sangue
Sucção de leite ou similares ao leite
Digestão externa
Através da superfície corpórea
Pulgões, abelhas, beija-flores
Sanguessugas, carrapatos, insetos, morcegos
Jovens mamíferos, filhotes de aves
Aranhas
Parasitas, tênias
Matéria orgânica dissolvida
Suprimento simbiótico de
nutrientes
Tomada de solutos diluídos
Ação de algas simbiônticas intracelulares
Invertebrados aquáticos
Paramécios, esponjas, corais, hidras, platelmintos, moluscos.

4. Pequenas Partículas:
 Algas e bactérias: capturadas por células (nos vacúolos digestivos de amebas).
 Uma variedade de organismos (mesmo grandes) capturam organismos microscópios por cílios.
 Alguns animais tunicados e alguns gastrópodos utilizam um filme mucoso que captura partículas
suspensas (filme + partículas ingeridos).
 Captura tentacular de alimentos (pepinos-do-mar – entocados na lama com seus tentáculos acima da
superfície).
 Filtração (pequenos crustáceos planctômicos (copépodes e anfípodes, esponjas e bivalves). Alguns
poucos vertebrados, dos peixes aos mamíferos, também utilizam a filtração para obter alimento (filtro
retém organismos maiores que os alimentos obtidos pelos invertebrados). Até mesmo aranha são
filtradoras: TEIAS.
 Peixes pelágicos são comedores de plâncton. Arenque e Cavalinha possuem brânquias que funcionam
como uma peneira (predominantemente pequenos crustáceos). Alguns tubarões (assoalhadores e
baleia) alimentam-se exclusivamente de plâncton.
 Curiosidade: 1h – 2.000 toneladas de água com plâncton.

5. Herbívoros, carnívoros, detritívoros,
saprófagos e necrófagos
Classificação tradicional
Micrófagos e macrófagos
Baseia-se na forma de captura do alimento

6. Degradação de matéria orgânica

7. Ninguém pode gastar mais energia para obter alimento
do que este poderá fornecer depois
GANHO
LÍQUIDO
E nutritiva E custo de
manipulação
E procura
do alimento

8. •Pouca mobilidade;
•Pequeno porte;
•Ampla distribuição espacial;
•Bactérias e protistas como
alimento.
•Produção diferencial de
descendentes;
•Sobrevivência diferencial;
•Carnivoria como estratégia
para animais estruturalmente
mais simples;

9. microfagia
macrofagia
Reduzir as necessidades
metabólicas: sessilidade e
sedentarismo
Processar muito alimento

15. Cobrem uma maior área alimentar enquanto nadam,
concentrando uma boa quantidade de alimento

23. Resíduos refratários e indigeríveis

24. Resíduos refratários e indigeríveis
Bactérias e
protistas simbiontes
Enzimas

25. mobilidade
tamanho
1) Produção diferencial de descendentes;
2) Sobrevivência diferencial;
3) Maior eficiência energética.
macrofagia

26. •Alimento apresenta alguma
mobilidade;
•Alta fonte de proteínas e portanto
nitrogênio.
•Fonte de alimento
abundante (briófitas e
traqueófitas);
•Biomassa rígida e
indigerível:
celulose e lignina;
•Falta de nitrogênio;
•Fermentação das cadeias
de carboidratos.

27. A evolução do hábito depositívoro se deu no
sentido de uma maior eficiência digestiva, um
menor gasto energético e na alimentação contínua

31. Tecidos de sustentação de difícil digestão

32. 1. Microbiota intestinal simbionte;
2. Rompimento de paredes celulares
intactas para ter acesso aos conteúdos
celulares;
3. Uso de néctar e frutos: dispersão e
polinização.

38. Pogonóforos: fixação do carbono por bactérias
anaeróbias obrigatórias (através do H2S)

41. Nectários, corpúsculos Müllerianos e de Beltian (fonte de carboidratos);

55. DIGESTÃO
 Nos seres unicelulares, todos os problemas de sobrevivência são
resolvidos pela única célula. Nos pluricelulares, a execução de
todas as tarefas relacionadas à sobrevivência é dificultada pelo
grande número de células.
 A adaptação à vida pluricelular envolveu, então, a organização
de diferentes sistemas, cada qual destinado a determinada
tarefa, mas todos mantendo relações de interdependência a fim
de exercerem eficazmente suas funções.

56. Digestão: Quebra de Alimentos
 Digestão: é o processo de transformação de
moléculas de grande tamanho, por hidrólise
enzimática, liberando unidades menores
que possam ser absorvidas e utilizadas pelas
células.
 Dois tipos de digestão:
Extra
Nos protozoários, a digestão do alimento
deve ser efetuada no interior da célula,
caracterizando o processo de digestão
intracelular. De modo geral, são formados
vacúolos digestivos no interior dos quais a
digestão é processada.

57. Digestão: Quebra de Alimentos
Intracelular
Nos animais pluricelulares mais simples, como as esponjas, a digestão é
exclusivamente intracelular e ocorre no interior de células especiais
conhecidas como coanócitos e amebócitos. Nos celenterados e platelmintos,
já existe uma cavidade digestiva incompleta, isto é, como uma única abertura
- a boca. Nesses animais, mas o término ainda é intracelular.

58. Em animais suspensívoros

60. Digestão: Quebra de Alimentos
 A medida que os grupos de animais
ficam mais complexos, a digestão
ocorre exclusivamente na cavidade
digestiva, ou seja, é totalmente
extracelular.
 É o que acontece a partir dos
nematelmintos, nos quais a
eficiência do processo digestivo
garante a fragmentação total do
alimento na cavidade digestiva.
 Os resíduos alimentares não
digeridos são eliminados pelos ânus.
 Os primeiros animais com cavidade
digestiva completa (boca e ânus)
pertencem ao grupo dos
nematelmintos.
 No homem e em todos os
vertebrados, a digestão é
extracelular e ocorre inteiramente
na cavidade do tubo digestório.

61. depositívorosequiúro sipúnculo

63. mobilidade
tamanho
macrofagia
microfagia

65. Características do Sistema Digestório:
 tubo digestivo humano
apresenta as seguintes
regiões; boca, faringe,
esôfago, estômago, intestino
delgado, intestino grosso e
ânus.
 A parede do tubo digestivo
tem a mesma estrutura da
boca ao ânus, sendo
formada por quatro
camadas: mucosa,
submucosa, muscular e
adventícia.

66. Otimização de obtenção de energia

68. Características do Sistema Digestório:
 Os dentes e a língua preparam o alimento
para a digestão, por meio da mastigação, os
dentes reduzem os alimentos em pequenos
pedaços, misturando-os à saliva, o que irá
facilitar a futura ação das enzimas.
 A língua movimenta o alimento empurrando-
o em direção a garganta, para que seja
engolido.
 Na superfície da língua existem dezenas de
papilas gustativas, cujas células sensoriais
percebem os quatro sabores primários: doce,
azedo, salgado e amargo