1. O MUNDO RURAL EM
PORTUGAL

2. O MUNDO RURAL EM PORTUGAL
Paredes de
Coura
Douro Beira Litoral
Beira Interior Porquê a
diversidade das
Estruturas Agrárias? Madeira
Açores
Trás-os-Montes
Algarve
Ribatejo Alentejo

3. O MUNDO RURAL EM PORTUGAL
1º Pastagens
Porquê a diferente
2º Culturas
Temporárias
ocupação cultural da
3º Culturas
Permanentes
SAU?
Fonte: INE, Recenseamento agrícola - análise dos principais
resultados : 2009. Edição 2011

4. O MUNDO RURAL EM PORTUGAL
Fatores naturais/físicos
Clima

5. O MUNDO RURAL EM PORTUGAL
Clima Obstáculo?
 Culturas dependentes da irregularidade das
chuvas, apesar da existência de estufas;
 Estação quente coincide com estação seca
que implica maior evaporação o que dificulta
a vida vegetal;
 Frio – geadas noturnas
Influencia
o o tipo de cultura a produzir;
o investimentos em técnicas para minorar os seus efeitos;
o rendimento agrícola final.

6. O MUNDO RURAL EM PORTUGAL
R. Agrária Caraterísticas do Clima Culturas na SAU
Entre Douro Precipitação anual abundante; Pastagens, culturas de regadio (milho,
e Minho Temperaturas amenas. produtos hortícolas), vinha e floricultura.
Clima Trás-os- Precipitação irregular, verões Culturas de sequeiro (trigo, aveia, centeio),
Montes muito quentes e invernos frios. oliveira, vinha, castanheiro, amendoeira.
Beira Litoral Precipitação anual moderada; Pastagens, culturas de regadio (milho,
Temperaturas amenas. produtos hortícolas, arroz), batata, vinha e
floricultura.
Beira Precipitação muito irregular Culturas de sequeiro – leguminosas secas
Interior com verões muito quentes e (grão, feijão), centeio, aveia. Batata
invernos frios.
Ribatejo e Precipitação anual irregular; Milho, floricultura, girassol, colza, tomate,
Oeste Temperaturas moderadas. beterraba
Alentejo Precipitação muito irregular e Trigo, centeio, aveia, girassol, tomate,
escassa, verões muito quentes. beterraba, soja, tabaco, azinheira, oliveira,
sobreiro.
Algarve Precipitação irregular e escassa Amendoeira, alfarrobeira, citrinos.
e temperaturas moderadas.
Açores Precipitação anual abundante; Pastagens, beterraba, chá, tabaco, milho,
Temperaturas amenas. produtos hortícolas.
Madeira Precipitação pouco abundante, Frutos tropicais (banana, abacaxi, ananás),
temperaturas amenas. floricultura, produtos hortícolas.

7. O MUNDO RURAL EM PORTUGAL
Relevo ou Morfologia
do Terreno
 Planaltos e as planícies:
• facilitam a formação de solos muito
férteis devido à possibilidade de
deposição sedimentar;
• facilitam a mecanização;
• facilitam a circulação entre as
parcelas;
• permitem alcançar um rendimento
agrícola elevado.

8. O MUNDO RURAL EM PORTUGAL
Relevo ou Morfologia
do Terreno
 Fundos de vale, vertentes, fajãs:
• com o relevo inclinado, a
escorrência e o grau de
inclinação dificulta a formação
de solo.
Forma de superar: construção de
socalcos.

9. O MUNDO RURAL EM PORTUGAL
Solo Natureza dos solos depende da rocha mãe.
 Solos mais férteis – solos
graníticos e aluviões;
Minerais essenciais:
potássio, cálcio, fósforo,
silício, azoto.
 Solos pouco férteis – solos
calcários, xistosos, arenosos
(muito permeáveis) e
argilosos (impermeáveis) .

10. O MUNDO RURAL EM PORTUGAL
Solo R. Agrária
Entre Douro e
Rocha/Solo
Solos graníticos, aluviões e
Culturas na SAU
Pastagens, culturas de regadio (milho,
Minho xistosos. produtos hortícolas), vinha e floricultura.
Trás-os- Solos graníticos pouco Culturas de sequeiro (trigo, aveia, centeio),
Montes espessos e xistosos oliveira, vinha, castanheiro, amendoeira.
Beira Litoral Solos calcários, xistosos, Pastagens, culturas de regadio (milho,
arenosos e argilosos. produtos hortícolas, arroz), batata, vinha e
floricultura.
Beira Interior Solos xistosos e argilosos. Culturas de sequeiro – leguminosas secas
(grão, feijão), centeio, aveia. Batata
Ribatejo e Solos arenosos e argilosos. Milho, floricultura, girassol, colza, tomate,
Oeste beterraba
Alentejo Solos graníticos pouco Trigo, centeio, aveia, girassol, tomate,
espessos e xistosos. beterraba, soja, tabaco, azinheira, oliveira,
sobreiro.
Algarve Solos calcários e xistosos. Amendoeira, alfarrobeira, citrinos.
Açores Solos com origem em Pastagens, beterraba, chá, tabaco, milho,
materiais vulcânicos como produtos hortícolas.
cinzas, a pedra-pome.
Madeira Solos com materiais Frutos tropicais (banana, abacaxi,
vulcânicos e argilosos. ananás), floricultura, produtos hortícolas.

11. O MUNDO RURAL EM PORTUGAL
Fatores humanos/estruturais
Estrutura  Distribuição irregular da dimensão da
Fundiária propriedade
Noroeste e Beira Litoral – Minifúndio devido à
forte densidade populacional que contribui para
a partilha de terras através de heranças, solos
muito férteis e passado histórico com
Reconquista aos mouros as terras foram
divididas e vendidas.
Alentejo e Trás-os-Montes – Latifúndio devido à
fraca densidade populacional permite a
estabilidade das dimensões, solos pobres e
passado histórico associado a doações de
terras para povoamento da região.

12. O MUNDO RURAL EM PORTUGAL
Modo de
Exploração Conta Própria
Dificuldade em modernizar a pratica:
oFalta de meios técnicos e financeiros,
opequena dimensão da parcela,
oirregularidade da forma da parcela,
ofalta de formação.
combate
o Emparcelamento,
o Cooperativismo.
Empresa agrícola que encontra
soluções para parte dos problemas
dos agricultores tais como
escoamento da produção, apoio
técnico e financeiro,…

13. O MUNDO RURAL EM PORTUGAL
Modo de
Exploração
Arrendamento
Dificuldade em modernizar a pratica:
oFalta de meios técnicos e financeiros.
combate
o Arrendamento fixo,
o Cooperativismo.

14. O MUNDO RURAL EM PORTUGAL
Uso de
Tecnologias  Minifúndio retrai o uso de tecnologia
avançada, devido às dimensões da parcelas
e pelo facto do investimento inicial ser
bastante elevado.
 Latifúndio e o cooperativismo facilita o uso
de tecnologia mais avançada, devido às
dimensões da parcelas e ao apoio financeiro
e formativo dado.

15. O MUNDO RURAL EM PORTUGAL
Caraterísticas Formação
da População Grande parte da população agrícola
portuguesa ainda apresenta baixa
Agrícola qualificação.
Idade
Grande parte da população agrícola
portuguesa é envelhecida
Pluriatividade e Plurendimento
o Associam a reforma ou pensões aos
obtidos na pratica agrícola
o No caso da população feminina
associam o rendimento de outra
atividade aos obtidos na pratica agrícola

16. O MUNDO RURAL EM PORTUGAL
Sistemas de
Cultivo Sistema Intensivo e Policultural
o Investimento económico elevado
devido aos custos de produção pois
utiliza muita mão de obra e
diversidade de meios tecnológicos.