1. ”Empresa comercializadora y distribuidora de
productos alimenticios de calidad, artesanales y
gourmet que superen las expectativas de
clientes y consumidores, generando valor para
nuestros proveedores, y acercando todo el
sabor y tradición de la colonia italiana”.
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2. 1.LASAGNAS
Rinden 4 porciones
•Bolognesa:
Salsa bolognesa, salsa blanca,
queso rallado.
•Vegetariana:
Acelga, cebolla, perejil, salsa
blanca, queso rallado.
•Pollo:
Pasta verde, pechuga de pollo,
salsa blanca, queso rallado.
•Mariscos:
Camarones, choritos, jivia,
primavera, salsa blanca, queso
rallado.
Preparación: Precalentar el horno, meter la
lasaña y de vez en cuando pincha el centro con
un cuchillo o un pincho de forma que si notas
resistencia es que todavía está congelada, si
entra fácil es que está hecho. 20 minutos.

3. 2.ROSSETTAS
Rinden 4 porciones
Jamón acaramelado, queso
laminado.
3.CANELONES
Rinden 4 porciones
De Salmón:
Salmón, cebolla, orégano,
quedo laminado.
De Ricotta:
Acelga, ricotta.
Preparación: Precalentar el horno, meter las
Rossettas o Canelones y de vez en cuando
pincha el centro con un cuchillo o un pincho
de forma que si notas resistencia es que
todavía está congelada, si entra fácil es que
está hecho. 20 minutos.

4. 4.TORTELLINI
Rinden 5 porciones
5.LINGUINI
Rinden 5 porciones
Pulpa de cerdo, queso rallado,
aliños.
Pulpa de cerdo, ciruelas,
queso crema.
Preparación:
Lleve en una olla con agua
hirviendo durante 3 a 5 minutos.

5. 6.RAVIOLI
Rinden 5 porciones
7.RAVIOLI VERDE
Rinden 5 porciones
Posta, queso rallado, aliños.
Pasta verde, acelga, queso
rallado, sal, pimienta.
Preparación:
Lleve en una olla con agua
hirviendo durante 3 a 5 minutos.

6. 8.AGNOLLOTTI
Rinden 5 porciones
9.TRIANGULLETTE
Rinden 5 porciones
Pechuga de pollo, queso
rallado, huevo, nuez moscada.
Pastas de colores, queso,
pimienta.
Preparación:
Lleve en una olla con agua
hirviendo durante 3 a 5 minutos.

7. 10.CAPPELLONE
Rinden 5 porciones
11.SORRENTINO
Rinden 5 porciones
Acelga, queso rallado,
quesillo, pimienta, sal.
Longaniza:
Longaniza artesanal.
Pavo-Ricotta:
Jamón de pavo, ricotta.
Preparación:
Lleve en una olla con agua
hirviendo durante 3 a 5 minutos.

8. 12.SACOTTINO
Rinden 5 porciones
13.PANZZOTTI
Rinden 5 porciones
Primavera, queso, sal,
pimienta.
Carne de pavo, queso rallado,
aliños.
Preparación:
Lleve en una olla con agua
hirviendo durante 3 a 5 minutos.

9. 14.GNOCCHI
Rinden 4 porciones
15.GNOCCHI DE
VERDURAS
Rinden 4 porciones
Papas, huevo, harina.
Zapallo, acelga, betarraga,
harina, huevo.
Preparación:
Lleve en una olla con agua
hirviendo durante 3 a 5 minutos.

10. 16.FAGOTTINI
Rinden 5 porciones
17.CAPPELLETTI
Rinden 10 a 12 porciones
Cola de camarón ecuatoriano,
queso.
Longaniza, pechuga de pollo,
queso, aliños.
Preparación:
Lleve en una olla con agua
hirviendo durante 3 a 5 minutos.

11. 18.POLENTA
1 porción
19.TIRAMISÚ
4 porciones
Harinilla, harina de maíz, agua
y sal.
Galletas, crema, huevos, café,
licor, queso crema, chocolate
amargo.

12. 20.FETUCCINI
4 porciones
21.SPAGHETTI
2 porciones
•Huevos
•Tricolor
•Calamar
•Merkén
•Merkén
•Perejil
•Arándano
•Albahaca
•Tomate
Preparación:
Lleve en una olla con agua
hirviendo durante 3 a 5 minutos.

13. 22.CONSERVAS
1 litro
23.MERMELADAS
500 CC
•Durazno
•Cerezas
•Peras
•Membrillo con murtilla
•Castagnas
•Arándanos
•Cerezas
•Frutillas
•Frambuesas
•Mosqueta
•Mora
•Ciruelas

14. 24.SALSA DE
TOMATE
220 CC
25.MIEL
50 CC

15. 26.CERVEZA
ARTESANAL
Pastenina
Bruna y Bionda
330 CC - 5,2° alcohol

16. 27.CECINAS
Longanizas
1 kilo
Prosciutto
100 gramos
Coppa
100 gramos