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Fisiologia e Histologia
Vegetal
Prof Carlos Priante
REINO
PLANTAE
AULA 14
Fisiologia vegetal
 A fisiologia vegetal estuda os fenômenos vitais
necessários à sobrevivência das plantas.
 metabolismo vegetal;
 desenvolvimento vegetal;
 movimento vegetal
 reprodução vegetal.
Célula Vegetal
Raiz, caule e folha são os órgãos
vegetativos de uma planta
Podem ser:
 De revestimento e proteção
 Epiderme
 Súber (quando adulta)
 De preenchimento
 Parênquima
De sustentação
Colênquima
Esclerênquima
De condução
Xilema
Floema
Tecido de
crescimento ou
meristemático
É responsável pelo
crescimento vegetal e
está presente nas gemas
do caule e nas pontas
das raízes. As células do
tecido meristemático se
reproduzem
continuamente.
Tecido de
sustentação
Suas células têm
paredes grossas, tendo
o tecido a função de
dar firmeza, suporte e
proteção aos órgãos da
planta
Tecido de
revestimento
Protege a planta e evita
a perda excessiva de
umidade. As células de
revestimento são
planas e formam,
geralmente, uma única
camada.
Tecido de
condução
É responsável pela condução
de substâncias à várias
partes da planta. As células
são alargadas e sobrepostas,
de maneira que formam finos
tubos, os chamados vasos
condutores: xilema floema. O
xilema conduz a seiva bruta
(água e sais minerais) das
raízes para todas as regiões
da planta; o floema conduz a
seiva elaborada das folhas
até as raízes (rica em
açúcares).
Epiderme
 Protege as partes mais jovens da planta.
 É formado por células vivas aclorofiladas dispostas,
geralmente em uma só camada.
 Nas partes aéreas das plantas, as células epidérmicas
apresentam uma cutícula
 A cutícula é um composto secretado pela epiderme e se
mostra relativamente impermeável à água
Características
 É monoestratificada
 É aclorofilada
 É viva
- Função:
- Restringir as perdas de água
- Proteção mecânica
- Trocas gasosas
 Pelo fato de estar em contato direto com o ambiente, a
epiderme pode sofrer algumas modificações em sua
estrutura, dando origem assim a alguns anexos como:
 pêlos,
 acúleos,
 papilas e
 estômatos.
Pelos ou tricomas
 Pelos ou Tricomas:
 Funções - absorção ( nas raízes) e
proteção ( urtiga)
 alguns pelos se adaptam
para produzir perfumes (atração),
substâncias urticantes (defesa)
ou atraem e digerem insetos
Papilas
 São formações epidérmicas onduladas que conferem
o aspecto aveludado característico de algumas
pétalas.
Acúleos
 Estruturas pluricelulares, resistentes e pontiagudas.
 Atuam na defesa.
 São confundidas com espinhos mas diferem destes
por apresentar origem externa.
 Os espinhos são folhas ou
caule modificados.
Estômatos
 São estruturas localizadas entre as células epidérmicas.
 São compostas por duas células estomáticas ou guardas
(clorofiladas) que delimitam um espaço denominado
ostíolo.
Periderme
 Em plantas com crescimento secundário o sistema de
revestimento é formado pela periderme (Súber+ Felogênio+
Feloderme)
 Súber: Tecido de células mortas que atua como isolante
térmico e proteção contra choques mecânicos.
 Felogênio: meristema secundário que da origem ao súber.
 Feloderme: parênquima com células vivas.
Tecidos de Preenchimento
 Parênquima são tecidos que atuam no preenchimento
e desempenham diferentes funções no corpo da
planta.
 Estão localizados entre a epiderme e os tecidos de
condução.
 Os tecidos parenquimáticos são constituídos por
células vivas, isodiamétricas e dotadas de relativa
capacidade de divisão.
 Como são tecidos diversificados, podem desempenhar
diferentes funções:
 Parênquima Clorofiliano (Clorênquima)
 Parênquima Aquífero
 Parênquima Aerífero (Aerênquima)
 Parênquima de Reserva
 Parênquima de Preenchimento
Parênquima Clorofiliano
 Suas células apresentam grande quantidade de cloroplastos
onde é realizado o processo de fotossíntese.
 Nas folhas há dois tipos:
 Paliçádico: sob a epiderme, células prismáticas justapostas
 lacunoso (esponjoso): sob o paliçádico, células irregulares com
lacunas e pouco cloroplastos.
Parênquima Aquífero
 Pode ser encontrado em xerófitas (Plantas de clima
seco).Suas células apresentam vacúolos onde se
acumula grande quantidade de água.
 Células sem cloroplastos.
Parênquima Aerífero
 Frequente em plantas aquáticas.
 Sem clorofila
 Em suas células há grande quantidade de espaços
vazios onde ocorre o acúmulo de ar.
Parênquima de reserva
 Tecido de armazenamento de nutrientes. Pode ser
encontrado em órgãos vegetais como raízes
(mandioca, batata doce), caules subterrâneos (batata).
 Podem armazenar amido
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proteínas e lipídios.
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 Colênquima:
 principalmente nas folhas (pecíolo) e nos caules.
 Formado de células vivas,
alongadas,
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 Esclerênquima:
 Tecido mais resistente
 Derivado do colênquima onde as célula sofreram
deposição de lignina,
 Portanto é um tecido morto
Apresenta células curtas
ou alongadas (Fibras)
Tecidos de condução
 Os tecidos vasculares são responsáveis pelo
transporte de nutrientes através da planta, são dois:
 Xilema: transporta água e sais minerais (seiva bruta)
da raiz para serem processados.
 Floema: transporta produtos (seiva elaborada) da
fotossíntese para o resto da planta.
Fotossíntese (dia)
Na fotossíntese, forma-se
a seiva elaborada
(água + glicose)
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Através do floema ou vasos liberianos
Respiração (dia e noite)
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Fisiologia Vegetal: Células, Tecidos e Órgãos

  • 1. Fisiologia e Histologia Vegetal Prof Carlos Priante REINO PLANTAE AULA 14
  • 2. Fisiologia vegetal  A fisiologia vegetal estuda os fenômenos vitais necessários à sobrevivência das plantas.  metabolismo vegetal;  desenvolvimento vegetal;  movimento vegetal  reprodução vegetal.
  • 4. Raiz, caule e folha são os órgãos vegetativos de uma planta
  • 5.
  • 6. Podem ser:  De revestimento e proteção  Epiderme  Súber (quando adulta)  De preenchimento  Parênquima De sustentação Colênquima Esclerênquima De condução Xilema Floema
  • 7. Tecido de crescimento ou meristemático É responsável pelo crescimento vegetal e está presente nas gemas do caule e nas pontas das raízes. As células do tecido meristemático se reproduzem continuamente.
  • 8. Tecido de sustentação Suas células têm paredes grossas, tendo o tecido a função de dar firmeza, suporte e proteção aos órgãos da planta
  • 9. Tecido de revestimento Protege a planta e evita a perda excessiva de umidade. As células de revestimento são planas e formam, geralmente, uma única camada.
  • 10. Tecido de condução É responsável pela condução de substâncias à várias partes da planta. As células são alargadas e sobrepostas, de maneira que formam finos tubos, os chamados vasos condutores: xilema floema. O xilema conduz a seiva bruta (água e sais minerais) das raízes para todas as regiões da planta; o floema conduz a seiva elaborada das folhas até as raízes (rica em açúcares).
  • 11. Epiderme  Protege as partes mais jovens da planta.  É formado por células vivas aclorofiladas dispostas, geralmente em uma só camada.  Nas partes aéreas das plantas, as células epidérmicas apresentam uma cutícula  A cutícula é um composto secretado pela epiderme e se mostra relativamente impermeável à água
  • 12.
  • 13. Características  É monoestratificada  É aclorofilada  É viva - Função: - Restringir as perdas de água - Proteção mecânica - Trocas gasosas
  • 14.  Pelo fato de estar em contato direto com o ambiente, a epiderme pode sofrer algumas modificações em sua estrutura, dando origem assim a alguns anexos como:  pêlos,  acúleos,  papilas e  estômatos.
  • 15. Pelos ou tricomas  Pelos ou Tricomas:  Funções - absorção ( nas raízes) e proteção ( urtiga)  alguns pelos se adaptam para produzir perfumes (atração), substâncias urticantes (defesa) ou atraem e digerem insetos
  • 16. Papilas  São formações epidérmicas onduladas que conferem o aspecto aveludado característico de algumas pétalas.
  • 17. Acúleos  Estruturas pluricelulares, resistentes e pontiagudas.  Atuam na defesa.  São confundidas com espinhos mas diferem destes por apresentar origem externa.  Os espinhos são folhas ou caule modificados.
  • 18. Estômatos  São estruturas localizadas entre as células epidérmicas.  São compostas por duas células estomáticas ou guardas (clorofiladas) que delimitam um espaço denominado ostíolo.
  • 19. Periderme  Em plantas com crescimento secundário o sistema de revestimento é formado pela periderme (Súber+ Felogênio+ Feloderme)  Súber: Tecido de células mortas que atua como isolante térmico e proteção contra choques mecânicos.  Felogênio: meristema secundário que da origem ao súber.  Feloderme: parênquima com células vivas.
  • 20.
  • 21. Tecidos de Preenchimento  Parênquima são tecidos que atuam no preenchimento e desempenham diferentes funções no corpo da planta.  Estão localizados entre a epiderme e os tecidos de condução.  Os tecidos parenquimáticos são constituídos por células vivas, isodiamétricas e dotadas de relativa capacidade de divisão.
  • 22.  Como são tecidos diversificados, podem desempenhar diferentes funções:  Parênquima Clorofiliano (Clorênquima)  Parênquima Aquífero  Parênquima Aerífero (Aerênquima)  Parênquima de Reserva  Parênquima de Preenchimento
  • 23. Parênquima Clorofiliano  Suas células apresentam grande quantidade de cloroplastos onde é realizado o processo de fotossíntese.  Nas folhas há dois tipos:  Paliçádico: sob a epiderme, células prismáticas justapostas  lacunoso (esponjoso): sob o paliçádico, células irregulares com lacunas e pouco cloroplastos.
  • 24.
  • 25. Parênquima Aquífero  Pode ser encontrado em xerófitas (Plantas de clima seco).Suas células apresentam vacúolos onde se acumula grande quantidade de água.  Células sem cloroplastos.
  • 26. Parênquima Aerífero  Frequente em plantas aquáticas.  Sem clorofila  Em suas células há grande quantidade de espaços vazios onde ocorre o acúmulo de ar.
  • 27. Parênquima de reserva  Tecido de armazenamento de nutrientes. Pode ser encontrado em órgãos vegetais como raízes (mandioca, batata doce), caules subterrâneos (batata).  Podem armazenar amido (P. Amilífero), sais, proteínas e lipídios.
  • 28. Parênquima de Preenchimento  Tem função de preencher o tecido Podem ser:  Cortical- no córtex do caule e raiz  Medular- medula do caule
  • 29. Tecido de Sustentação  Colênquima:  principalmente nas folhas (pecíolo) e nos caules.  Formado de células vivas, alongadas, com parede celular espessa.
  • 30.  Esclerênquima:  Tecido mais resistente  Derivado do colênquima onde as célula sofreram deposição de lignina,  Portanto é um tecido morto Apresenta células curtas ou alongadas (Fibras)
  • 31. Tecidos de condução  Os tecidos vasculares são responsáveis pelo transporte de nutrientes através da planta, são dois:  Xilema: transporta água e sais minerais (seiva bruta) da raiz para serem processados.  Floema: transporta produtos (seiva elaborada) da fotossíntese para o resto da planta.
  • 32. Fotossíntese (dia) Na fotossíntese, forma-se a seiva elaborada (água + glicose) - Condução da seiva elaborada Através do floema ou vasos liberianos
  • 33.
  • 34. Respiração (dia e noite) O2 + ALIMENTO (Glicose) ENERGIA GÁS CARÔNICO + + ÁGUA
  • 35.
  • 36. Raiz
  • 37.
  • 38. Folha
  • 39. Caule