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“COMER BIEN
NO ES COMER MEJOR”

       Autora: Carmen Rando Vega
INDICE
                 :
Problemática y justificación
Hábitos alimenticios en los menores
La importancia de la Actividad Física
Obesidad y sobrepeso
 La escuela
 La familia
 El entorno social
 Conclusiones
Problemática y
justificación
• En los últimos años, se han
ocasionados numerosos
cambios que ha repercutido
en nuestros hábitos de vida
saludables.

• Así como : La
industrialización, la
incorporación de la mujer en
el mundo laboral, nuevos
patrones culturales...etc.
Problemática
 y justificación
• Estos cambios han
provocado un aumento de:
comida rápida y
precocinados, los alimentos
hipocalóricos y la abundancia
consumo de carnes rojas…

• Ocasionando un aumento de
la obesidad, elevados niveles
de colesterol ,hipertensión, y
enfermedades
cardiovasculares que
repercuten en la adultez
Hábitos alimenticios en los menores
Numerosas investigaciones corroboran que
la dieta mediterránea es la indicada, a la
hora de prevenir enfermedades cardiacas y
otras patologías.

 DIETA MEDITERRÁNEA SE BASA EN:
                  Frutas
                 Cereales
                 Pescado
              Aceite de oliva
Hábitos alimenticios en los menores
                      ¿Cuál será la
                 distribución ideal de
                  la ingesta diaria de
                    alimentos en la
                       infancia y
                     adolescencia?
Hábitos alimenticios en los menores
 Comer de 4 ó 5 veces           Aporte de hidratos de
al día.                        carbono un 50-60%, de
 Ingesta de un 25% de cal en   grasas 20-30%, y de
el desayuno, 30% en la         proteínas de alta
comida, 15% en la merienda     calidad entre un12- 15%
y 30% en la cena.
                                        14%     Proteínas
                    Desayuno      29%
30%       25%       Comida
                                                Hidratos de
                                                carbono
                                        57%
                                                Lípidos
                    Merienda
 15%     30%        Cena
La importancia de la Actividad Física
                    Existe un cambio
                     generacional en cuanto a los
                     hábitos de tiempo libre.

                    AHORA ; más
                     Televisión, ordenadores, vid
                     eo juegos, internet… y
                     POCAS actividades al aire
                     libre.

                    CONSECUENCIA; aparición
                     del sedentarismo.
Obesidad y sobrepeso
• La sobrealimentación y el
sedentarismo son dos factores
que influyen notablemente en
el peso corporal.


                                • Hasta hace poco era
                                  problema de la población
                                  adulta
                                • En la actualidad se observa
                                  las mismas características
                                  de magnitud y tendencia
                                  en la población infantil.
La escuela
¿Por qué la escuela es uno de
 los espacios imprescindibles
   para el desarrollo de las
actividades encaminadas a la
promoción de hábitos de vida
          saludable?
La escuela
 Permite acceder a toda la población en edad
 escolar coordinadamente.
 Ofrecen una alimentación sana y
 equilibrada, en relación a la actividad física y
 mental.
 Orientada a resultados cognitivos y
 sociales, que favorecen el cambio.
 Los programas son de amplio alcance y
 holísticos
La escuela
 La intervención es considerable, ya que
 abarca varios años escolares y guarda relación
 el desarrollo cognitivo y social de los jóvenes.
La familia
              A pesar de los cambios
               ocasionados en su estructura
               y dinámica, la familia sigue
               siendo uno de los espacios
               esenciales de socialización y
               adquisición de los futuros
               hábitos de vida en le niño.

              Las madres son las mas
              preocupadas por la
              alimentación de sus hijos
El entorno social
 Ejerce una gran influencia en sus hábitos.
 Se escapa del control de padres, madres y
 escuela.
 Formado por:
  – el espacio MICROSOCIAL (
    amistades, vecinos, compañeros…)
  – el espacio MACROSOCIAL (
    películas, publicidad, políticas agrarias y
    comerciales…)
Conclusiones
 Inculcar hechos de vida saludable en los menores
 es tarea de TODOS.
 Debemos de ser conscientes de las
 enfermedades que acarrea la mala alimentación.
 La mala educación saludable recibida de jóvenes
 repercute en la edad adulta.
Existen fuerzas contrarias para una alimentación
 saludable ( tiempo, recursos económicos…)
¡Muchas gracias por
   vuestra atención!




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Correo electrónico: carmeluxy_24 @hotmail.com

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Alimentación saludable en la infancia y adolescencia

  • 1. “COMER BIEN NO ES COMER MEJOR” Autora: Carmen Rando Vega
  • 2. INDICE : Problemática y justificación Hábitos alimenticios en los menores La importancia de la Actividad Física Obesidad y sobrepeso La escuela La familia El entorno social Conclusiones
  • 3. Problemática y justificación • En los últimos años, se han ocasionados numerosos cambios que ha repercutido en nuestros hábitos de vida saludables. • Así como : La industrialización, la incorporación de la mujer en el mundo laboral, nuevos patrones culturales...etc.
  • 4. Problemática y justificación • Estos cambios han provocado un aumento de: comida rápida y precocinados, los alimentos hipocalóricos y la abundancia consumo de carnes rojas… • Ocasionando un aumento de la obesidad, elevados niveles de colesterol ,hipertensión, y enfermedades cardiovasculares que repercuten en la adultez
  • 5. Hábitos alimenticios en los menores Numerosas investigaciones corroboran que la dieta mediterránea es la indicada, a la hora de prevenir enfermedades cardiacas y otras patologías. DIETA MEDITERRÁNEA SE BASA EN: Frutas Cereales Pescado Aceite de oliva
  • 6. Hábitos alimenticios en los menores ¿Cuál será la distribución ideal de la ingesta diaria de alimentos en la infancia y adolescencia?
  • 7. Hábitos alimenticios en los menores Comer de 4 ó 5 veces Aporte de hidratos de al día. carbono un 50-60%, de Ingesta de un 25% de cal en grasas 20-30%, y de el desayuno, 30% en la proteínas de alta comida, 15% en la merienda calidad entre un12- 15% y 30% en la cena. 14% Proteínas Desayuno 29% 30% 25% Comida Hidratos de carbono 57% Lípidos Merienda 15% 30% Cena
  • 8. La importancia de la Actividad Física  Existe un cambio generacional en cuanto a los hábitos de tiempo libre.  AHORA ; más Televisión, ordenadores, vid eo juegos, internet… y POCAS actividades al aire libre.  CONSECUENCIA; aparición del sedentarismo.
  • 9. Obesidad y sobrepeso • La sobrealimentación y el sedentarismo son dos factores que influyen notablemente en el peso corporal. • Hasta hace poco era problema de la población adulta • En la actualidad se observa las mismas características de magnitud y tendencia en la población infantil.
  • 10. La escuela ¿Por qué la escuela es uno de los espacios imprescindibles para el desarrollo de las actividades encaminadas a la promoción de hábitos de vida saludable?
  • 11. La escuela  Permite acceder a toda la población en edad escolar coordinadamente.  Ofrecen una alimentación sana y equilibrada, en relación a la actividad física y mental.  Orientada a resultados cognitivos y sociales, que favorecen el cambio.  Los programas son de amplio alcance y holísticos
  • 12. La escuela  La intervención es considerable, ya que abarca varios años escolares y guarda relación el desarrollo cognitivo y social de los jóvenes.
  • 13. La familia  A pesar de los cambios ocasionados en su estructura y dinámica, la familia sigue siendo uno de los espacios esenciales de socialización y adquisición de los futuros hábitos de vida en le niño.  Las madres son las mas preocupadas por la alimentación de sus hijos
  • 14. El entorno social  Ejerce una gran influencia en sus hábitos.  Se escapa del control de padres, madres y escuela.  Formado por: – el espacio MICROSOCIAL ( amistades, vecinos, compañeros…) – el espacio MACROSOCIAL ( películas, publicidad, políticas agrarias y comerciales…)
  • 15. Conclusiones  Inculcar hechos de vida saludable en los menores es tarea de TODOS.  Debemos de ser conscientes de las enfermedades que acarrea la mala alimentación.  La mala educación saludable recibida de jóvenes repercute en la edad adulta. Existen fuerzas contrarias para una alimentación saludable ( tiempo, recursos económicos…)
  • 16. ¡Muchas gracias por vuestra atención! Blog personal: http://porunmundomejor.blogsport.com/ Correo electrónico: carmeluxy_24 @hotmail.com