Métodos de separación

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Explicación de como de separan los compuestos y de los varios métodos de separación junto con algunas aplicaciones y ejemplos.

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Métodos de separación

  1. 1. Por: Claudia Elena Valdés Villalpando 1er semestre de Mecatrónica.
  2. 2. Tipos de sustancias:  Estas se pueden clasificar como: Los métodos de separación en una mezcla homogénea son: Destilación Evaporación-Cristalización Cromatografía Los métodos de separación en una mezcla heterogénea son: Filtración Tamizado o cribado Centrifugación Decantación
  3. 3. Destilación simple  Una mezcla que tiene dos componentes en estado líquido y estos tienen diferentes puntos de ebullición, se pueden separar por destilación. Aquí la propiedad aprovechada es el punto de ebullición.  La sustancia que se evapora de conduce por el tubo y se condensa nuevamente, haciendo así una destilación simple.  La destilación se utiliza mucho en las industrias que refinan petróleo, para desalinizar agua, para producir licor, cerveza o vino, y producir muchos productos químicos que se utilizan en los hogares y fábricas
  4. 4. Destilación fraccionada  Se utiliza cuando la mezcla de productos líquidos que se pretende destilar contiene sustancias volátiles de diferentes puntos de ebullición con una diferencia entre ellos menor a 80 ºC.  La destilación fraccionada se puede realizar a presión atmosférica o a presión reducida, tal como se ha comentado para la destilación simple en el apartado anterior.
  5. 5. Evaporación- Cristalización Propiedad Física: Se encuentra en su punto de ebullición)  Cuando existe un espacio libre encima de un líquido caliente, una parte de sus moléculas está en forma gaseosa que al equilibrarse, la cantidad de materia gaseosa define la presión de vapor saturante, la cual no depende de su temperatura.  Aparte de la evaporación, el proceso de transpiración también lleva agua almacenada en las hojas de la vegetación hacia la atmósfera
  6. 6. Evaporación- Cristalización  La cristalización es de líquido a sólido  Es el proceso por el cual se forma un sólido cristalino ya sea a partir de un gas, un líquido o una disolución, dicho proceso se realiza por los iones, átomos o moléculas que constituyen la red cristalina y se forman enlaces hasta que la sustancia se convierta en un sólido.  Aplicación en :cristalización de la sacarosa en la industria azucarera, obtención de aspirina, separación de ceras en la refinación de aceites (winterización) y purificación de productos en el refino del petróleo
  7. 7. Cromatografía  Es la técnica que se utiliza para separar los componentes de una mezcla según las diferentes velocidades con que se mueven al ser arrastradas por un disolvente a través de un medio poroso que sirve de soporte a la mezcla, y sobre la base de las cantidades relativas de cada soluto, distribuidos entre un fluido que se mueve, llamado la fase móvil y una fase estacionaria adyacente. Esta se puede usa en control de calidad de medicamentos, materias primas y principios activos de uso farmacéutico. También se aplica para separar uno o varios compuestos particulares de extractos vegetales que poseen muchos compuestos.
  8. 8. Cromatografía  A fase móvil puede ser un líquido, un gas o un fluido supercrítico, mientras que la fase estacionaria puede ser un líquido o un sólido según las diferentes velocidades con que se mueven al ser arrastradas por un disolvente a través de un medio poroso que sirve de soporte a la mezcla. Se conocen varias formas: de columna y de papel.
  9. 9. Filtración  La filtración es un método de separación de mezclas en la cual se separan los sólidos de los líquidos utilizando paredes o capas porosas, cuyos poros dejan pasar el líquido y dejan pasar el líquido y retienen los sólidos.  Como material filtrante pueden utilizarse el papel poroso, tejidos de tela, arena fina en capa espesa, el carbón de madera en polvo. Por ejemplo, el colado del café es un proceso de filtración.
  10. 10. Filtración  Su principal aplicación se encuentra en aquellos procesos en que la calidad del aire es relevante, por ejemplo en sistemas de ventilación, motores (como los de combustión), compresores de gas, compresores destinados a bombas de aire o turbinas de gas. También pueden encontrarse en edificios, otros elementos como las aeronaves, satélites, etc
  11. 11. Tamizado o cribado  Consiste que mediante un tamiz , zarandas o cernidores (redes de mallas mas o menos gruesas o finas) se separan partículas sólidas según su tamaño.  Se coge un tamiz que deje pasar el polvo mas fino y retenga el mas grueso. Por ejemplo en los molinos es utiliza este procedimiento para separar la harina del afrecho (salvado).  Este proceso se ocupa en materiales sólidos.
  12. 12. Centrifugación  La centrifugación es uno de los métodos de separación de mezclas que puede usarse cuando la sedimentación es muy lenta; para acelerar esta operación la mezcla se coloca en un recipiente que se hace girar a gran velocidad; por acción de la fuerza centrifuga los componentes mas pesados se sedimentan mas rápidamente y los livianos quedan como sobrenadante. Luego la operación que se sigue es la decantación.
  13. 13. Centrifugación  Es un procedimiento que se utiliza cuando se quiere acelerar la sedimentación  Se pueden utilizar en una diversidad de aplicaciones dentro de la industria manufacturera y química. Los líquidos del taller se pueden limpiar y reutilizar de manera eficiente usando las centrífugas separadoras. Ejemplos: aceite para rectificado, aceite para templado, etc.
  14. 14. Decantación  La decantación, sirve para separar sólidos de líquidos y líquidos no miscibles. En el primer caso el sólido se sedimenta (por su mayor peso), luego se inclina el recipiente y dejando escurrir el líquido en otro recipiente queda sólo el sólido sedimentado. También se puede emplear el método del sifón. Se trabaja en las planta de elaboración, embotellado, empaquetado, almacenado y distribución de vinos y licores
  15. 15. Imantación  Consiste en separar un material magnético de otros que no lo son.  La separación se hace pasando el imán a través de la mezcla para que el material magnético se adhiera a él: por ejemplo: separar las limaduras de hierro que se hallen mezcladas con azufre en polvo, para lo cual basta con mantener con un imán el componente magnético al fondo e inclinar el recipiente que contiene ambos materiales, para que se pueda recoger el líquido en otro recipiente.  Este se puede ocupar en industrias las cuales necesiten separa los metales del plástico, papel, carton , desechos, ect.
  16. 16. Bibliografía  http://www.icarito.cl/enciclopedia/articulo/segundo-ciclo- basico/ciencias-naturales/la-materia-y-sus- transformaciones/2012/12/62-9673-9-sexto-basico-metodos-de- separacion-de-mezclas.shtml  http://lacienciaennuestrasmanosexapres.blogspot.mx/2015_06_01_arc hive.html  http://quimica-106.blogspot.mx/2010/08/metodos-de-separacion- evaporacion-y.html  http://portalacademico.cch.unam.mx/alumno/quimica1/unidad1/mezc las/separacion  http://www.fullquimica.com/2011/08/tamizado.html  http://quimicaonline-escencial.webnode.com.ve/contenidos/mezclas- y-sus-caracteristicas/tecnicas-de-separacion-de-mezclas/ http://www.primaria.librosvivos.net/archivosCMS /3/3/16/usuarios/103294/9/5EP_Cono_cas_ud6_sep aracion_mezclas/frame_prim.swf

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