Toda la información de actualidad sobre nuestra operación en las subregiones del Departamento la encuentras aquí: Boletín Informativo Crece - Agosto 2011

1. Agosto 2011
BAJO EL LIDERAZGO DE CRECE, EL EMPRENDIMIENTO
SE MUEVE A PASO FIRME EN EL BAJO CAUCA
Muy notorias son las actividades desarrolladas por el programa Crece de la
Secretaría de Productividad y Competitividad de Antioquia en el Bajo Cauca,
dirigidas a promover la cultura del emprendimiento y la creación y fortalecimiento
empresarial que traen desarrollo sostenible para sus habitantes.
En julio, el Crece Bajo Cauca, además del acompañamiento que realiza a los 30
emprendedores y empresarios de 5 municipios de la Subregión, seleccionados en
la convocatoria más reciente del Programa, desarrolló una serie de actividades
entre las que se cuentan algunos talleres formativos en los que se abordó el tema
“Bases para la formulación de proyectos”; asesorías especializadas; participación
en la Feria Social de Caucasia y el Seminario Especializado en Mercadeo que
contó con la asistencia de más de 60 personas.
Estas y otras actividades dan cuenta del impacto positivo que está teniendo el
Programa en esa Subregión del Departamento.

2. GRACIAS AL PROGRAMA CRECE “PULPAS A LA MESA”
SIGUE CONSOLIDÁNDOSE EN LOS MERCADOS
45% de crecimiento en su productividad y 25% en sus ventas, son algunas de las
cifras alcanzadas por “Pulpas a la Mesa” como resultado del proceso de
fortalecimiento empresarial adelantado de la mano del programa Crece en el
municipio de Rionegro, y que hoy le permite a Carlos Mesa consolidar los
productos de su empresa en el mercado regional y ser parte de la cadena de
proveedores de una comercializadora inglesa de helados a base de yogurt y fruta
que ingresará al mercado colombiano en próximos meses.
“Pulpas a la Mesa” es una empresa
familiar que elabora pulpa de fruta de
excelente calidad, haciendo una
cuidadosa selección de su materia
prima, con procesos estandarizados y
un equipo de trabajo comprometido y
capacitado para alcanzar sus objetivos,
satisfaciendo las necesidades de sus
clientes.
El acompañamiento de Crece empezó con un diagnóstico de la empresa que
determinó su estado, a partir de la identificación de sus fortalezas y debilidades.
Luego se puso en marcha una intervención a los procesos de formulación y
pasteurización para el que se contó con el apoyo de ingenieros de alimentos
especialistas, actividad que pronto le permitió alcanzar la certificación ante el
INVIMA.
También, de la mano de Crece, “Pulpas
a la Mesa” desarrolló la pulpa de frutos
rojos, un nuevo producto que consiste
en la exquisita combinación de frutos
selectos que le permitirán a la empresa
acceder a nuevos mercados, siguiendo
las tendencias gastronómicas
contemporáneas.

3. CRECE ESTUVO PRESENTE EN
COLOMBIA MODA 2011 Y MODA PARA EL MUNDO
Con satisfacción se llevó a cabo la participación en Colombia Moda 2011 y Moda
para el Mundo de algunas de las empresas acompañadas por Crece en el
Suroeste antioqueño, quienes aprovecharon estos eventos para presentar sus
productos y lograr importantes contactos comerciales.
“Matilda Trapitos” y “Confecciones Olga
Posada” participaron en el Encuentro
Académico “Hablemos de Identidad” que se
desarrolló en el marco de la 8ª versión de
Moda para El Mundo, primera feria de moda
latinoamericana enfocada al mercado
masivo y que se presenta como una
plataforma para el posicionamiento de las
pymes que apenas se están abriendo paso
en este sector.
De otro lado, con productos
innovadores, cargados de color y estilo,
que brindan un toque de sofisticación y
elegancia a la mujer, y como resultado
de su participación en Colombia Moda
2011, “Néctar y Ambrosía” logró
algunos acercamientos con contactos
que le permitirán expandir su negocio a
Costa Rica, Argentina y Canadá.

4. EMPRESAS ACOMPAÑADAS POR EL CRECE NORDESTE
FUERON PROTAGONISTAS EN MUESTRA AGROINDUSTRIAL
Bocadillos La Patricia, Proyecto
Cafetero El Rubí, Tahamíes Artesanos,
Biopanela GP y el Grupo de Mujeres de
Gómez Plata, unidades productivas
acompañadas por el Crece Nordeste,
participaron de la primera Muestra
Agroindustrial “Yolombó, puerta del
Nordeste antioqueño”.
Durante la Muestra, que contó con la asistencia de más de 120 personas, los
emprendedores tuvieron la oportunidad de posicionar y promocionar sus
productos, además de abrir puertas para potenciales negociaciones.
A TRAVÉS DE ASESORÍAS ESPECIALIZADAS, CRECE
POTENCIALIZA EL DESARROLLO EMPRESARIAL EN URABÁ
Emprendedores y empresarios de las 28 iniciativas empresariales acompañadas
por el Crece Urabá participaron de la jornada de asesorías especializadas en
mercadeo y ventas desarrolladas entre el 12 y el 16 de julio.
Esta actividad, que se realizó de manera
presencial y virtual, desde la oficina del
Crece ubicada en la Cámara de Comercio
de Urabá, en Apartadó, se enfocó en
temas como producto, precio, plaza y
promoción, que permitieron ampliar el
panorama comercial de quienes fueron
seleccionados en la convocatoria más
reciente del Programa.

5. EN EL NORDESTE SE HABLÓ DE MERCADEO, TENDENCIAS
EN EMPAQUES Y PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES
Emprendedores, empresarios y comerciantes de los municipios de Gómez Plata,
Cisneros, San Roque, Yolombó, Guadalupe y Amalfi, se dieron cita en el
Seminario Especializado en Mercadeo con tendencias en empaques y prevención
de riesgos laborales organizado por el Crece Nordeste.
En el marco de este evento, que se
desarrolló el pasado 27 de julio, se
realizó una exhibición de productos de
algunas de las empresas que son
acompañadas por el programa, lo que
generó la posibilidad de concretar
agendas comerciales para lo
empresarios y de esta manera
dinamizar la economía de la Subregión.
CRECE ABURRÁ SUR DESARROLLÓ TALLER EN
“IDENTIFICACIÓN DE LA OPORTUNIDAD DE NEGOCIO”
Con el ánimo de entregar a los
emprendedores herramientas que faciliten
la identificación de oportunidades de
negocio en los mercados, el Crece Aburrá
Sur desarrolló el pasado 13 de julio un taller
dirigido hacia esta temática que contó con
las asistencia de personas provenientes de
los 5 municipios del sur del Vallé de Aburrá
donde tiene cobertura el Programa.

6. EMPRENDEDOR DEL MES:
DERIVADOS LÁCTEOS LA FRESCURA LE APUESTA
AL DESARROLLO DE SU CADENA PRODUCTIVA
En la búsqueda de transformación,
desarrollo y autoempleo de calidad para
los pequeños productores de leche del
Norte de Antioquia, César Humberto
Osorio Ruíz asumió las banderas de un
proyecto empresarial que tomó forma
en 1.996 bajo el nombre de Derivados
Lácteos La Frescura.
Esta empresa empezó sus operaciones transformando 20 litros de leche y con un
solo pequeño productor de la materia prima. Hoy, casi 15 años después, trabaja
con 228 proveedores de leche cruda de los municipios de Campamento,
Angostura y Yarumal, ofreciendo quesos, quesitos y cuajadas que se destacan por
su calidad, sabor, presentación y precio.
Con el empuje propio de los emprendedores y empresarios antioqueños, César
Humberto ha sabido afrontar cada una de las situaciones complejas que se
presentan en el día a día de todas las organizaciones, encontrando un aliado en el
Crece Norte quien, desde la tercera convocatoria realizada por el Programa en
2010, le ha acompañado llevándolo a ampliar su visión para encontrar nuevas
oportunidades en el mercado.
A través del programa Crece Derivados Lácteos La
Frescura fue ganadora del Programa CRECIENDO
de la Fundación Aurelio Llano Posada, donde se
decidió poner en marcha un plan de fortalecimiento
incluyente para toda la cadena de pequeños
proveedores. Este plan se materializará en la
capacitación de 28 productores de leche cruda en
Buenas Prácticas de Ordeño y la entrega de un kit
con artículos indispensables para este proceso.