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Enquête 
nationale 
LA CUISINE 
IDÉALE 
DES FRANÇAIS 
SYNTHÈSE DE L’ENQUÊTE 
RÉALISÉE PAR LES CUISINES AVIVA 
SEPTEMBRE 2014
SOMMAIRE 
• Contexte P3 
• Fiche technique P4 
• Résultats du sondage P5 
– Profil type des répondants P6 
– Les chiffres clés (1) P7 
– Les chiffres clés (2) P8 
– Les chiffres clés électroménagers P9 
1. La cuisine des Français, un lieu de vie par excellence P10 
2. L’implantation idéale P14 
3. Le design idéal P17 
4. Le prix idéal P24 
5. Électroménager et options P26 
2
CONTEXTE 
Créée en 2000, la marque de Cuisines AvivA défend un positionnement 
de cuisine haut de gamme accessible à tous. 
Dans le cadre de la préparation de ses collections 2015 et en amont 
de la HAUSSMESSE (salon professionnel des fabricants Allemands), 
AvivA a souhaité interroger les Français sur leurs préférences en 
matière de cuisine. Les résultats permettront de déployer dans les 
magasins un modèle réunissant toutes les attentes préférées des 
Français tant en matière de prix que de style ou d’aménagement. 
« La cuisine idéale des Français » sera donc installée dans les magasins 
Cuisines AvivA à compter du printemps 2015. 
Cette enquête atteste de la préoccupation de la marque à être au plus 
proche des attentes de ses clients et de défendre la démocratisation 
de la cuisine de qualité haut de gamme pour tous les foyers français. 
3
FICHE TECHNIQUE 
Répondants 
695 personnes ont répondu. 
L’enquête a été conduite auprès d’une population homme/femme tous profils confondus. 
Les résultats ont été analysés sur la base des typologies suivantes : 
• Homme/ femme 
• Âge 
• Catégorie socio-professionnelle 
• Statut familial 
Mode de recueil 
Questionnaire accessible par lien sur Internet : réseaux sociaux (Facebook, Twitter), 
blog, chaîne YouTube et site BtoC de la marque AvivA (site Internet Survey Monkey). 
Dates « terrain » 
Du 27 mai au 21 juillet 2014. 
4
LES RÉSULTATS DU SONDAGE 
5
PROFIL TYPE DES RÉPONDANTS 
Parmi les 695 répondants à l’enquête… 
87,91% 
sont des femmes 
42,23% 
ont entre 35-49 ans 
47,95% 
sont employés 
82,16% 
vivent en couple 
32,57% 
sont sans enfants 
6
LES CHIFFRES CLÉS (1) 
La cuisine, pièce centrale de plus en plus polyvalente 
62% DES RÉPONDANTS SONT PRÊTS À INVESTIR UN BUDGET MAXIMUM DE 6 000€ 
PARMI EUX 45 % DES CÉLIBATAIRES NE SOUHAITENT PAS METTRE PLUS DE 4 000€ DANS LEUR CUISINE 
ET 33% DES HOMMES SONT PRÊTS À INVESTIR PLUS DE 8 000€ DANS UNE CUISINE 
84% DES RÉPONDANTS AIMENT CUISINER, RECEVOIR ET TRAVAILLER 
DANS LEUR CUISINE 
90% DES RÉPONDANTS SONT PRÊTS À PASSER DE 1 À PLUS DE 2 HEURES PAR JOUR 
DANS LEUR CUISINE 
69% DES RÉPONDANTS CHOISISSENT UNE CUISINE OUVERTE 
ET 76% OPTENT POUR UNE CUISINE AVEC ÎLOT CENTRAL 
7
LES CHIFFRES CLÉS (2) 
La cuisine, pièce centrale de plus en plus polyvalente 
45% POUR LEUR CUISINE 
DES RÉPONDANTS PRÉFÈRENT UN STYLE MODERNE 
DONT 57% DES 25-34 ANS 
26% DES RÉPONDANTS CHOISISSENT UN GRIS ANTHRACITE 
POUR LEUR CUISINE 
DONT 55% DE FAMILLES NOMBREUSES (PLUS DE 3 ENFANTS) 
71% DES RÉPONDANTS ONT CHOISI L’ÉCLAIRAGE LED 
COMME OPTION IDÉALE 
8
LES CHIFFRES CLÉS ÉLECTROMÉNAGERS 
Une attente en électroménagers et en équipements sophistiqués 
38% DES RÉPONDANTS OPTENT POUR L’INDUCTION POUR LEUR TABLE DE CUISSON 
38% CHOISISSENT UN ÉVIER EN GRANIT 
50% DES SONDÉS PRÉFÈRENT UN RÉFRIGÉRATEUR AMÉRICAIN 
31% DES RÉPONDANTS OPTENT POUR UNE HOTTE EN INOX 
9
1. LA CUISINE DES FRANÇAIS, 
UN LIEU DE VIE PAR EXCELLENCE 
10
Un lieu de vie polyvalent pour plus de 3/4 des Français 
Question : votre cuisine, vous l’utiliseriez pour… 
83,59% 
11 
Cuisiner uniquement 
(repas dans une autre pièce) 
16,40% 
Cuisiner et prendre vos repas 
35,68% 
Cuisiner, manger mais aussi : 
recevoir (lieu de vie), travailler... 
47,91%
Les Français, amateurs de bonne cuisine 
Question : vous aimeriez y cuisiner le plus souvent… 
12 
Des recettes élaborées et pâtisserie 
72,52% 
Des plats préparés ou surgelés 
0,86% 
Des recettes simples 
26,62%
La cuisine : on y passe vraiment beaucoup de temps ! 
Question : votre cuisine, vous y passeriez en moyenne… 
90,22% 
13 
Plus de 2 heures par jour 
42,45% 
Moins d’une heure par jour 
9,78% 
Entre 1 et 2 heures par jour 
47,77%
2. L’IMPLANTATION IDÉALE 
14
La cuisine s’affirme comme une pièce sociale 
ouverte aux autres 
Question : votre pièce idéale… 
15 
Parmi les 69% ayant choisi une cuisine 
ouverte sur une pièce, 76,40% ont voté 
en faveur d’une implantation avec îlot central. 
Compacte et fermée (juste pour préparer) 
2,59% 
Séparée mais spacieuse 
(façon atelier de cuisine) 
27,48% Ouverte sur une pièce (cuisine américaine) 
69,33%
Vive l’îlot ! Largement plébiscité par les Français 
Question : votre implantation idéale… 
16 
Avec îlot central 
61,58% 
1 linéaire 
3,17% 
2 linéaires en face à face 
5,32% 
En L 
13,24% 
En U 
16,69%
3. LE DESIGN IDÉAL 
17
Fini le rustique ! 
45% des Français optent pour le style moderne et urbain. 
Question : vous aimeriez des meubles de style plutôt… 
18 
Les 25-34 ans s’imposent comme étant la tranche d’âge 
la plus fan du style moderne, urbain ! 
Rustique, traditionnel 
Coloré, dynamique 
19,14% 
6,76% 
Sobre, épuré 
28,78% 
Moderne, urbain 
45,32% 
44,44% 
57,28% 
37,24% 
42,86% 
23,81% 
14,55% 
19,31% 
23,98% 
0 
5,16% 
8,62% 
6,43% 
25,15% 
34,83% 
23% 
33,33% 
50 ans et plus 
34 à 49 ans 
25 à 34 ans 
Moins de 25 ans 
Moderne, urbain Dynamique, coloré Rustique, traditionnel Sobre, épuré
Le retour en force du gris 
se retrouve dans l’univers de la cuisine ! 
Question : la couleur de votre façade idéale… 
Gris anthracite le gris s’impose ! 
19 
…et même pour des familles avec enfants, 
14,39% 
13,04% 
55,07% 
43% 
31,88% 
41,67% 
Sans enfant 
3 enfants et plus 
Blanc Gris anthracite Autre 
26,33% 
Bois sombre 
Bordeaux 1,87% 
3,02% 
Noir 
6,62% 
Autre 
7,34% 
Rouge 
8,49% 
Crème 
10,79% 
Bois clair 
14,82% 
Blanc 
20,72%
Succès et Mat chez les moins de 34 ! 
Question : l'aspect de la façade… 
20 
66,67% chez les moins de 25 ans ! 
58,22% chez les 25-34 
Brillant 
51,37% 
Mat 
48,63%
Chassez le naturel, il revient au galop ! 
Question : votre plan de travail… 
21 
Matières naturelles 
36,83% 
Aspect bois 
8,35% 
Inox 
10,94% 
Couleur assortie à la cuisine 
19,57% 
Couleur différente de la cuisine 
24,32%
Avec ou sans poignées ? 
Question : votre poignée idéale… 
22 
Poignée longue 
40,86% 
Poignée bouton 
10,65% 
Poignée courte 
15,68% 
Sans poignée 
32,81%
Les tiroirs bien pensés ont la cote ! 
Question : vos rangements préférés… 
26,06% 
23 
3,45% 
22,30% 
38,37% 
34,39% 
54,39% 
50,94% 
59,57% 
73,67% 
70,22% 
87,91% 
Des tiroirs avec aménagements coulissants 
Des aménagements de tiroirs 
Un meuble range-épices 
Un tourniquet d'angle 
Une poubelle de tri intégrée 
Des meubles à étagères 
Des aménagements de crédence 
Une armoire "pharmacie" 
Des meubles vitrés 
Des niches ouvertes 
Autre
4. LE PRIX IDÉAL 
24
Pour leur cuisine, les Français font un effort de prix 
Question : votre budget pour une cuisine toute équipée… 
25 
61,87% des Français sont 
prêts à investir un budget de 
maximum 6000€. 
45,08% des célibataires ne 
souhaitent pas mettre plus de 
4000€ dans leur cuisine. 
33,3% des hommes sont prêts à 
investir plus de 8000€ dans une 
cuisine contre 17,84% pour les 
femmes.. 
10000€ et plus 
8,06% 
Moins de 4000€ 
31,51% 
Entre 4000 
et 6000€ 
30,36% 
Entre 8000 et 10000€ 
11,65% 
Entre 6000 
et 8000€ 
18,42%
5. ÉLECTROMÉNAGER 
& OPTIONS 
26
Les Français veulent un électroménager de qualité 
Question : votre équipement cuisson… Question : votre hotte idéale… 
Vitrocéramique 
Piano de cuisson 
Gaz 
27,98% 
Inox 
30,65% 
Question : votre évier idéal… Question : votre réfrigérateur idéal… 
Granit ou aspect granit 
27 
37,99% 
Inox 
26,47% 
Résine 
35,54% 
18,85% 
15,83% Induction 
37,84% 
Américain 
50,22% 
Classique 
16,12% 
Intégré (dans un meuble) 
27,91% 
Couleur ou à motif 
5,76% 
Inox et verre 
30,07% 
Autre 
Colorée ou à motifs 1,20% 
8,20% 
Invisible (dans un meuble) 
29,06%
Le LED devient un standard 
Question : vos options idéales... 
28 
1,29% 
17,55% 
16,55% 
14,24% 
41,01% 
70,79% 
66,62% 
Un éclairage LED intégré 
Un coin repas pour votre famille et vos amis 
Un plan bar en hauteur 
Des meubles vitrés 
Un coin repas pour 2 
Un meuble TV 
Autre 
L’éclairage LED intégré, l’option 
idéale pour plus de 70% des 
Français juste devant le coin 
repas pour la famille et les amis.
2,73% 
17,12% 
24,60% 
34,96% 
33,96% 
33,96% 
39,71% 
58,15% 
72,95% 
Robot multifonctions 
Machine Expresso 
Plancha 
Tablette tactile 
Grill 
Friteuse intégrée 
Tiroir chauffe plat/ assiettes 
Machine à pain 
Autre 
Robot multifonctions… what else ?! 
Question : vos accessoires indispensables... 
29 
77,22% : Pourcentage de pères et 
mères au foyer ayant plébiscité le 
robot multifonctions. C’est la catégorie 
la plus adepte de cet accessoire.
Enquête 
nationale 
LA CUISINE 
IDÉALE 
DES FRANÇAIS 
Contacts : 
Nathalie Garel 
nathalie.garel@cuisines-aviva.com 
04 37 56 77 11 
Léa Manuel 
lea.manuel@tbwa-corporate.com 
04 37 47 36 29

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Enquête la cuisine idéale des français par AvivA

  • 1. Enquête nationale LA CUISINE IDÉALE DES FRANÇAIS SYNTHÈSE DE L’ENQUÊTE RÉALISÉE PAR LES CUISINES AVIVA SEPTEMBRE 2014
  • 2. SOMMAIRE • Contexte P3 • Fiche technique P4 • Résultats du sondage P5 – Profil type des répondants P6 – Les chiffres clés (1) P7 – Les chiffres clés (2) P8 – Les chiffres clés électroménagers P9 1. La cuisine des Français, un lieu de vie par excellence P10 2. L’implantation idéale P14 3. Le design idéal P17 4. Le prix idéal P24 5. Électroménager et options P26 2
  • 3. CONTEXTE Créée en 2000, la marque de Cuisines AvivA défend un positionnement de cuisine haut de gamme accessible à tous. Dans le cadre de la préparation de ses collections 2015 et en amont de la HAUSSMESSE (salon professionnel des fabricants Allemands), AvivA a souhaité interroger les Français sur leurs préférences en matière de cuisine. Les résultats permettront de déployer dans les magasins un modèle réunissant toutes les attentes préférées des Français tant en matière de prix que de style ou d’aménagement. « La cuisine idéale des Français » sera donc installée dans les magasins Cuisines AvivA à compter du printemps 2015. Cette enquête atteste de la préoccupation de la marque à être au plus proche des attentes de ses clients et de défendre la démocratisation de la cuisine de qualité haut de gamme pour tous les foyers français. 3
  • 4. FICHE TECHNIQUE Répondants 695 personnes ont répondu. L’enquête a été conduite auprès d’une population homme/femme tous profils confondus. Les résultats ont été analysés sur la base des typologies suivantes : • Homme/ femme • Âge • Catégorie socio-professionnelle • Statut familial Mode de recueil Questionnaire accessible par lien sur Internet : réseaux sociaux (Facebook, Twitter), blog, chaîne YouTube et site BtoC de la marque AvivA (site Internet Survey Monkey). Dates « terrain » Du 27 mai au 21 juillet 2014. 4
  • 5. LES RÉSULTATS DU SONDAGE 5
  • 6. PROFIL TYPE DES RÉPONDANTS Parmi les 695 répondants à l’enquête… 87,91% sont des femmes 42,23% ont entre 35-49 ans 47,95% sont employés 82,16% vivent en couple 32,57% sont sans enfants 6
  • 7. LES CHIFFRES CLÉS (1) La cuisine, pièce centrale de plus en plus polyvalente 62% DES RÉPONDANTS SONT PRÊTS À INVESTIR UN BUDGET MAXIMUM DE 6 000€ PARMI EUX 45 % DES CÉLIBATAIRES NE SOUHAITENT PAS METTRE PLUS DE 4 000€ DANS LEUR CUISINE ET 33% DES HOMMES SONT PRÊTS À INVESTIR PLUS DE 8 000€ DANS UNE CUISINE 84% DES RÉPONDANTS AIMENT CUISINER, RECEVOIR ET TRAVAILLER DANS LEUR CUISINE 90% DES RÉPONDANTS SONT PRÊTS À PASSER DE 1 À PLUS DE 2 HEURES PAR JOUR DANS LEUR CUISINE 69% DES RÉPONDANTS CHOISISSENT UNE CUISINE OUVERTE ET 76% OPTENT POUR UNE CUISINE AVEC ÎLOT CENTRAL 7
  • 8. LES CHIFFRES CLÉS (2) La cuisine, pièce centrale de plus en plus polyvalente 45% POUR LEUR CUISINE DES RÉPONDANTS PRÉFÈRENT UN STYLE MODERNE DONT 57% DES 25-34 ANS 26% DES RÉPONDANTS CHOISISSENT UN GRIS ANTHRACITE POUR LEUR CUISINE DONT 55% DE FAMILLES NOMBREUSES (PLUS DE 3 ENFANTS) 71% DES RÉPONDANTS ONT CHOISI L’ÉCLAIRAGE LED COMME OPTION IDÉALE 8
  • 9. LES CHIFFRES CLÉS ÉLECTROMÉNAGERS Une attente en électroménagers et en équipements sophistiqués 38% DES RÉPONDANTS OPTENT POUR L’INDUCTION POUR LEUR TABLE DE CUISSON 38% CHOISISSENT UN ÉVIER EN GRANIT 50% DES SONDÉS PRÉFÈRENT UN RÉFRIGÉRATEUR AMÉRICAIN 31% DES RÉPONDANTS OPTENT POUR UNE HOTTE EN INOX 9
  • 10. 1. LA CUISINE DES FRANÇAIS, UN LIEU DE VIE PAR EXCELLENCE 10
  • 11. Un lieu de vie polyvalent pour plus de 3/4 des Français Question : votre cuisine, vous l’utiliseriez pour… 83,59% 11 Cuisiner uniquement (repas dans une autre pièce) 16,40% Cuisiner et prendre vos repas 35,68% Cuisiner, manger mais aussi : recevoir (lieu de vie), travailler... 47,91%
  • 12. Les Français, amateurs de bonne cuisine Question : vous aimeriez y cuisiner le plus souvent… 12 Des recettes élaborées et pâtisserie 72,52% Des plats préparés ou surgelés 0,86% Des recettes simples 26,62%
  • 13. La cuisine : on y passe vraiment beaucoup de temps ! Question : votre cuisine, vous y passeriez en moyenne… 90,22% 13 Plus de 2 heures par jour 42,45% Moins d’une heure par jour 9,78% Entre 1 et 2 heures par jour 47,77%
  • 15. La cuisine s’affirme comme une pièce sociale ouverte aux autres Question : votre pièce idéale… 15 Parmi les 69% ayant choisi une cuisine ouverte sur une pièce, 76,40% ont voté en faveur d’une implantation avec îlot central. Compacte et fermée (juste pour préparer) 2,59% Séparée mais spacieuse (façon atelier de cuisine) 27,48% Ouverte sur une pièce (cuisine américaine) 69,33%
  • 16. Vive l’îlot ! Largement plébiscité par les Français Question : votre implantation idéale… 16 Avec îlot central 61,58% 1 linéaire 3,17% 2 linéaires en face à face 5,32% En L 13,24% En U 16,69%
  • 17. 3. LE DESIGN IDÉAL 17
  • 18. Fini le rustique ! 45% des Français optent pour le style moderne et urbain. Question : vous aimeriez des meubles de style plutôt… 18 Les 25-34 ans s’imposent comme étant la tranche d’âge la plus fan du style moderne, urbain ! Rustique, traditionnel Coloré, dynamique 19,14% 6,76% Sobre, épuré 28,78% Moderne, urbain 45,32% 44,44% 57,28% 37,24% 42,86% 23,81% 14,55% 19,31% 23,98% 0 5,16% 8,62% 6,43% 25,15% 34,83% 23% 33,33% 50 ans et plus 34 à 49 ans 25 à 34 ans Moins de 25 ans Moderne, urbain Dynamique, coloré Rustique, traditionnel Sobre, épuré
  • 19. Le retour en force du gris se retrouve dans l’univers de la cuisine ! Question : la couleur de votre façade idéale… Gris anthracite le gris s’impose ! 19 …et même pour des familles avec enfants, 14,39% 13,04% 55,07% 43% 31,88% 41,67% Sans enfant 3 enfants et plus Blanc Gris anthracite Autre 26,33% Bois sombre Bordeaux 1,87% 3,02% Noir 6,62% Autre 7,34% Rouge 8,49% Crème 10,79% Bois clair 14,82% Blanc 20,72%
  • 20. Succès et Mat chez les moins de 34 ! Question : l'aspect de la façade… 20 66,67% chez les moins de 25 ans ! 58,22% chez les 25-34 Brillant 51,37% Mat 48,63%
  • 21. Chassez le naturel, il revient au galop ! Question : votre plan de travail… 21 Matières naturelles 36,83% Aspect bois 8,35% Inox 10,94% Couleur assortie à la cuisine 19,57% Couleur différente de la cuisine 24,32%
  • 22. Avec ou sans poignées ? Question : votre poignée idéale… 22 Poignée longue 40,86% Poignée bouton 10,65% Poignée courte 15,68% Sans poignée 32,81%
  • 23. Les tiroirs bien pensés ont la cote ! Question : vos rangements préférés… 26,06% 23 3,45% 22,30% 38,37% 34,39% 54,39% 50,94% 59,57% 73,67% 70,22% 87,91% Des tiroirs avec aménagements coulissants Des aménagements de tiroirs Un meuble range-épices Un tourniquet d'angle Une poubelle de tri intégrée Des meubles à étagères Des aménagements de crédence Une armoire "pharmacie" Des meubles vitrés Des niches ouvertes Autre
  • 24. 4. LE PRIX IDÉAL 24
  • 25. Pour leur cuisine, les Français font un effort de prix Question : votre budget pour une cuisine toute équipée… 25 61,87% des Français sont prêts à investir un budget de maximum 6000€. 45,08% des célibataires ne souhaitent pas mettre plus de 4000€ dans leur cuisine. 33,3% des hommes sont prêts à investir plus de 8000€ dans une cuisine contre 17,84% pour les femmes.. 10000€ et plus 8,06% Moins de 4000€ 31,51% Entre 4000 et 6000€ 30,36% Entre 8000 et 10000€ 11,65% Entre 6000 et 8000€ 18,42%
  • 26. 5. ÉLECTROMÉNAGER & OPTIONS 26
  • 27. Les Français veulent un électroménager de qualité Question : votre équipement cuisson… Question : votre hotte idéale… Vitrocéramique Piano de cuisson Gaz 27,98% Inox 30,65% Question : votre évier idéal… Question : votre réfrigérateur idéal… Granit ou aspect granit 27 37,99% Inox 26,47% Résine 35,54% 18,85% 15,83% Induction 37,84% Américain 50,22% Classique 16,12% Intégré (dans un meuble) 27,91% Couleur ou à motif 5,76% Inox et verre 30,07% Autre Colorée ou à motifs 1,20% 8,20% Invisible (dans un meuble) 29,06%
  • 28. Le LED devient un standard Question : vos options idéales... 28 1,29% 17,55% 16,55% 14,24% 41,01% 70,79% 66,62% Un éclairage LED intégré Un coin repas pour votre famille et vos amis Un plan bar en hauteur Des meubles vitrés Un coin repas pour 2 Un meuble TV Autre L’éclairage LED intégré, l’option idéale pour plus de 70% des Français juste devant le coin repas pour la famille et les amis.
  • 29. 2,73% 17,12% 24,60% 34,96% 33,96% 33,96% 39,71% 58,15% 72,95% Robot multifonctions Machine Expresso Plancha Tablette tactile Grill Friteuse intégrée Tiroir chauffe plat/ assiettes Machine à pain Autre Robot multifonctions… what else ?! Question : vos accessoires indispensables... 29 77,22% : Pourcentage de pères et mères au foyer ayant plébiscité le robot multifonctions. C’est la catégorie la plus adepte de cet accessoire.
  • 30. Enquête nationale LA CUISINE IDÉALE DES FRANÇAIS Contacts : Nathalie Garel nathalie.garel@cuisines-aviva.com 04 37 56 77 11 Léa Manuel lea.manuel@tbwa-corporate.com 04 37 47 36 29