Observación microscópica de hongos
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  • 1. SESO DEL IES LAS CUMBRES. GRAZALEMA CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1º ESO EXPERIENCIA: OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA DE HONGOS1.- Problema · Realización de preparaciones en fresco y en cinta adhesiva de distintas especies de mohos.2.- Materiales e instrumentos · Microscopio. · Portaobjetos y cubreobjetos (22x22 mm) muy limpios y desengrasados con alcohol. · Aguja enmangada o lanceta. · Cinta adhesiva transparente.3.- Productos · Trozo enmohecido de fruta o pan o un cultivo de hongos. · Solución de lactofenol al azul algodón.4.- Procedimiento Preparación en fresco · Colocamos sobre un portaobjetos una gota de solución de lactofenol no demasiado grande para evitar que el cubreobjetos flote y la preparación quede demasiado gruesa. · Realizamos la misma operación en otro portaobjetos que usaremos para lavar la muestra. · Tomamos el material a observar, en una mínima cantidad, con agujas finas o lancetas procurando arrancarlo desde la base y lo ponemos con cuidado sobre la gota de uno de los portaobjetos. · Con esta especie de lavado conseguimos desprender el exceso de conidios que casi siempre llenan estas preparaciones y que impiden ver lo que realmente interesa, los conidióforos. · Transportamos el material con la lanceta a la gota del segundo portaobjetos, que será el definitivo. · Si se trata de hongos con picnidios (estructuras globosas tapizadas en su interior por los conidióforos), los aplastamos ligeramente sobre la gota o los seccionamos con un bisturí. · Con agujas muy finas, distribuimos el material en la gota de manera que no quede amontonado. · Colocamos el portaobjetos poco a poco, empezando por un lado para evitar que se formen burbujas entre los dos vidrios. Preparación en cinta adhesiva · Colocamos, sobre un portaobjetos, una gota de solución de lactofenol no demasiado grande para evitar que el cubreobjetos flote y la preparación quede demasiado gruesa. · Cortamos un trozo de cinta adhesiva transparente de aproximadamente 2cm. · Tocamos con el lado adhesivo de la cinta la superficie de la fruta o el pan enmohecidos o el borde de una colonia de hongo de un cultivo. En la zona central de una colonia puede haber una excesiva concentración de esporas. · Pegamos la cinta adhesiva sobre la gota del portaobjetos. · Eliminamos el colorante sobrante con un papel de filtro.5.- Montaje y observaciones · Dibujos de las observaciones. 1
  • 2. Moho del tomate x600 Moho del tomate x1500 Aspergillus x150 Aspergillus x600 foto a Aspergillus x600 foto b Penicillium x600 Penicillium x15006.- Conclusión Detallar, en los dibujos de las observaciones, la morfología de los hongos. De: http://www.joseacortes.com/practicas/hongos.htm 2