Guía toxicológica para                           hatos                   ovinos y caprinos del                            ...
ÍNDICE Plantas   Químicos y medicamentos   Micotoxinas  Pastos          Metales            Bibliografía
Plantas•    Asclepias curassavicaViborana Flor de sangrePlatanilloHierba MaríaBurladoraSíntomas:      Espasmo   muscular ...
•    Beta vulgaris    ▫        Remolacha    ▫        Síntomas:        Abortos        Postración        Muerte   súbita
•    Hipericum perforatum    ▫        Hierba San Juan    ▫        Corazoncillo    ▫        Síntomas:         Edema subcut...
•    Ipomoea fistulosa    ▫        Aguapeí    ▫        MandiyuráSíntomas:         Pérdida de peso         Disminución   ...
•    Lantana camara    ▫        Cinco negritos    ▫        Síntomas:        Depresión        Anorexia        Ictericia ...
•    Manihot esculenta    ▫        Yuca    ▫        Cassava    ▫        Síntomas:        Se presenta por un          cons...
•    Oxalis sp    ▫        Trébol    ▫        Síntomas:        Abortos        Postración        Muerte súbita
•    Rhododendron spp    ▫        Azaleas    ▫        Síntomas:        Salivación        Nauseas        Temblores
•    Rumex spp    ▫        Síntomas:        Abortos        Postración        Muerte súbita
•    Quercus spp    ▫        Roble    ▫        Síntomas:        Úlceras en tracto          gastrointestinal        Hemor...
•    Granos    ▫        Sorgo, trigo, avena.    ▫        Por dar grandes cantidades a        animales no acostumbrados.   ...
Prevención:•    Mantenga las áreas de pastoreo libre de plantas    que representen un peligro tóxico para los    animales....
Prevención:•    Dar el tiempo necesario de crecimiento de las    pasturas, para minimizar las concentraciones del    tóxic...
Pastos•    Phalaris spp    ▫        Pasto alpiste    ▫        Síntomas:        Incordinación                      Extrem...
•    Cynodon plectostachyus    ▫        Pasto Estrella    ▫        Síntomas:        Exitación        Tremores musculares...
Químicos y medicamentosSe da por un mal uso de los▫productosSobredosis, provocada generalmente▫por un mal pesaje del anima...
•    Ivermectina    •   Colapso agudo    •   Hiperexitabilidad    •   Anorexia    •   Debilidad    •   ceguera•    Organof...
• Levamisole (Muy común) Neurotóxico Ansiedad Hiperestesia ↑ en micción Defecación Tremores Convulsiones• Organoclo...
•    Veneno para ratas    •   Los cebos que contienen estos venenos son muy        atractivos para cabras y ovejas    •   ...
•    Veneno para caracoles y babosas    Loscebos se hacen a partir de peletizados, por lo que     también representan un ...
•    Monensina•    Síntomas:    ▫        Cuadro agudo:        Inapetencia        Pérdidade actividad        Marcha difi...
•    No utilizar medicamentos que no estén aprobados para    su uso en cabras y ovejas.•    Respetar la dosis indicada par...
Metales y otros elementos•    Cobre                     •                                  Síntomas:•    Presente en:    ▫...
•    Plomo    ▫        Son más resistentes que el        ganado bovino.    ▫        Baterías y pinturas a base de        p...
•    Hierro    ▫        Se asevera cuando hay        deficiencia de selenio.    ▫        Puede provocar reacciones        ...
•    Selenio    ▫        Pasturas con altos contenidos de        selenio.    ▫        Inyecciones mal aplicadas.    ▫     ...
•    Azufre    ▫        Sulfato de calcio    ▫        Sulfato de amonio    ▫        Síntomas:        Puede   causar encef...
•    Sodio    ▫        Excesiva ingesta de sal con pobre        ingesta de agua.    ▫        Excesiva ingesta de agua con ...
•    Tener un plan nutricional, de acuerdo a las necesidades    de la finca.•    Revisar bien las porciones y las dosis de...
Micotoxinas•    Aflatoxinas    ▫        Síntomas:        Curso crónico        Disminución en la          ganancia de pes...
•    Zearalenona    ▫        Síntomas:         Síndrome estrogénico         Aumento en la          duración del estro   ...
•    Fumonisinas    ▫        Síntomas:        Disminución en el          crecimiento        Nefrosis        Hepatitis
•    Ergotismo    ▫        Síntomas:         Pérdida de peso         Pérdida de apetito         Gangrena en          ex...
Prevención:Mantenga el alimento del hato bien cerrado, no•expuesto al aire, luz, humedad y altas temperaturas.Mantenga el ...
Bibliografía:•    Duarte, F & C, Sandoval. 2002. Efecto de la metionina en una dieta integral de yuca para ovinos en la   ...
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  1. 1. Guía toxicológica para hatos ovinos y caprinos del GAMHaga clic para modificar el estilode subtítulo del patrón Silvia Acevedo González Marcela Sánchez Madrigal
  2. 2. ÍNDICE Plantas Químicos y medicamentos Micotoxinas Pastos Metales Bibliografía
  3. 3. Plantas• Asclepias curassavicaViborana Flor de sangrePlatanilloHierba MaríaBurladoraSíntomas:  Espasmo muscular  Rechinar de dientes  Salivación excesiva (sialorrea)  Hipertermia  Aumento de ritmo cardiaco  Aumento de frecuencia respiratoria
  4. 4. • Beta vulgaris ▫ Remolacha ▫ Síntomas: Abortos Postración Muerte súbita
  5. 5. • Hipericum perforatum ▫ Hierba San Juan ▫ Corazoncillo ▫ Síntomas:  Edema subcutáneo  Dermatitis:  Hocico  Puntas de las orejas  Ubres  Zonas desprovistas de pelo y expuestas al sol  Caída de pelo  OPACIDAD DE LA CÓRNEA (Ovejas)
  6. 6. • Ipomoea fistulosa ▫ Aguapeí ▫ MandiyuráSíntomas:  Pérdida de peso  Disminución de los movimientos ruminales  Síntomas se manifiestan aproximadamente a los 30 días de consumo  Ataxia  Caídas reiteradas  Temblores musculares
  7. 7. • Lantana camara ▫ Cinco negritos ▫ Síntomas: Depresión Anorexia Ictericia Fotosensibilización Muerte
  8. 8. • Manihot esculenta ▫ Yuca ▫ Cassava ▫ Síntomas: Se presenta por un consumo excesivo Debilidad muscular Cianósis de piel y mucosas Letargo
  9. 9. • Oxalis sp ▫ Trébol ▫ Síntomas: Abortos Postración Muerte súbita
  10. 10. • Rhododendron spp ▫ Azaleas ▫ Síntomas: Salivación Nauseas Temblores
  11. 11. • Rumex spp ▫ Síntomas: Abortos Postración Muerte súbita
  12. 12. • Quercus spp ▫ Roble ▫ Síntomas: Úlceras en tracto gastrointestinal Hemorragias Anorexia, debilidad Edema ventral, perineal, vulvar. Daño renal Roble Blanco
  13. 13. • Granos ▫ Sorgo, trigo, avena. ▫ Por dar grandes cantidades a animales no acostumbrados. ▫ Síntomas: Dolor abdominal Diarrea Deshidratación ↓ producción Láctea
  14. 14. Prevención:• Mantenga las áreas de pastoreo libre de plantas que representen un peligro tóxico para los animales.• Realice el plan nutricional del hato asesorado por un experto.• Si va a suministrar legumbres, hortalizas o granos asegúrese de que sea en las dosis adecuadas para evitar intoxicaciones.
  15. 15. Prevención:• Dar el tiempo necesario de crecimiento de las pasturas, para minimizar las concentraciones del tóxico.• Preferir pasturas que no representen un riesgo para el hato.• Mantener el hato en buen estado de salud, para que en caso de ingestión de alguna planta tóxica, pueda resistir mejor los efectos.
  16. 16. Pastos• Phalaris spp ▫ Pasto alpiste ▫ Síntomas: Incordinación  Extremidades posteriores Temblores Caída al suelo Espasmos convulsivos
  17. 17. • Cynodon plectostachyus ▫ Pasto Estrella ▫ Síntomas: Exitación Tremores musculares Convulsiones Muerte
  18. 18. Químicos y medicamentosSe da por un mal uso de los▫productosSobredosis, provocada generalmente▫por un mal pesaje del animalSignos clínicos: Inespecíficos▫Diagnóstico: Historia▫
  19. 19. • Ivermectina • Colapso agudo • Hiperexitabilidad • Anorexia • Debilidad • ceguera• Organofosforados y carbamatos • Salivación • Disnea • Tremores • Convulsiones • Paresis • Recumbencia • Muerte
  20. 20. • Levamisole (Muy común) Neurotóxico Ansiedad Hiperestesia ↑ en micción Defecación Tremores Convulsiones• Organoclorados Neurotóxico Vomito Diarrea Ataxia Convulsiones Depresión respiratoria
  21. 21. • Veneno para ratas • Los cebos que contienen estos venenos son muy atractivos para cabras y ovejas • Causa hemorragias internas.
  22. 22. • Veneno para caracoles y babosas Loscebos se hacen a partir de peletizados, por lo que también representan un gran riesgo. Decaído,pérdida de apetito, constipación, dolor abdominal.
  23. 23. • Monensina• Síntomas: ▫ Cuadro agudo: Inapetencia Pérdidade actividad Marcha dificultosa Disnea Muerte ▫ Cuadro crónico: Alteracionesgraves de la estación Atonía muscular Postración permanente
  24. 24. • No utilizar medicamentos que no estén aprobados para su uso en cabras y ovejas.• Respetar la dosis indicada para cada medicamento.• Tener un buen manejo de los productos: Almacenaje y desecho.• Mezclar correctamente y en la dosis adecuada la pre- mezcla con el concentrado.• Preferir métodos menos tóxicos o más seguros para el control de plagas.
  25. 25. Metales y otros elementos• Cobre • Síntomas:• Presente en: ▫ Alimento balanceado ▫ Decaimiento para bovino ▫ Anorexia ▫ Suplemento mineral ▫ Tendencia a permanecer ▫ Pollinaza echado ▫ Ictericia de mucosas ▫ Muerte
  26. 26. • Plomo ▫ Son más resistentes que el ganado bovino. ▫ Baterías y pinturas a base de plomo. ▫ Síntomas:  Edema  hemorragias a nivel cerebral  Ceguera  Anorexia  Atontamiento  Problemas en equilibrio.
  27. 27. • Hierro ▫ Se asevera cuando hay deficiencia de selenio. ▫ Puede provocar reacciones musculares dolorosas.
  28. 28. • Selenio ▫ Pasturas con altos contenidos de selenio. ▫ Inyecciones mal aplicadas. ▫ Suplementación en alimentos. ▫ Síntomas: Agudo:  muerte Malformación de pezuñas y laminitis.
  29. 29. • Azufre ▫ Sulfato de calcio ▫ Sulfato de amonio ▫ Síntomas: Puede causar encefalomalacia
  30. 30. • Sodio ▫ Excesiva ingesta de sal con pobre ingesta de agua. ▫ Excesiva ingesta de agua con altas concentraciones de sal. ▫ Por administrar fluidos hipertónicos por vía oral. ▫ Síntomas: Somnolencia Hipertermia Taquicardia Taquipnea Fasciculaciones musculares.
  31. 31. • Tener un plan nutricional, de acuerdo a las necesidades de la finca.• Revisar bien las porciones y las dosis de los suplementos alimenticios.• Mantener fuentes de agua para los animales, que sean de libre acceso y que tengan siempre agua.• Mantener las pasturas y comederos libres de desechos, cables, o materiales potencialmente peligrosos que puedan comerse.
  32. 32. Micotoxinas• Aflatoxinas ▫ Síntomas: Curso crónico Disminución en la ganancia de peso Caída en la producción
  33. 33. • Zearalenona ▫ Síntomas:  Síndrome estrogénico  Aumento en la duración del estro  Edema de los genitales
  34. 34. • Fumonisinas ▫ Síntomas: Disminución en el crecimiento Nefrosis Hepatitis
  35. 35. • Ergotismo ▫ Síntomas:  Pérdida de peso  Pérdida de apetito  Gangrena en extremidades anteriores  Cojera  Ataxia  Naúseas  Diarrea  Sialorrea  Ulceraciones  Necrosis  Lengua  Faringe  Rumen  Intestino delgado
  36. 36. Prevención:Mantenga el alimento del hato bien cerrado, no•expuesto al aire, luz, humedad y altas temperaturas.Mantenga el concentrado en una habitación bien•ventilada.No utilice alimento que se haya caído, este mojado o•tenga una coloración anormal.
  37. 37. Bibliografía:• Duarte, F & C, Sandoval. 2002. Efecto de la metionina en una dieta integral de yuca para ovinos en la desintoxicación del ácido cianhídrico. Rev biomed. 13: 116-119.• Izaso, M. Uixera, A. Minguijón, E & J, García. 2001. Intoxicación accidental por monensina en corderos. PR. 2: 26.27.• Loste, A. Sáez, T. Ramos, J & A. Fernández. 2002. Principales micotoxicosis en el ganado ovino. PR. 3,3: 8-13.• Pugh, D. 2002. Sheep and goat medicine. Sauders. Estados Unidos.• Robles, C. Uzal, F & Olaechea, F. 1992. Intoxicación crónica por cobre en ovinos de lecheros. Vet Arg . Vol 10, N°92.• Rodríguez, C. Rios, E. Macció, O. Merlo, W & J. Lectora. 2005. Intoxicación con Ipomoea fistulosa (aguapeí, mandayurá) en cabras: efectos sobre el sistema nervioso. (en línea). Universidad nacional del nordeste: comunicaciones científicas y tecnológicas 2005. Argentina. http://www.produccionbovina.com/sanidad_intoxicaciones_metabolicos/intoxicaciones/81-ipomea.pdf. (Consulta : 21 nov 2011).• Sáez, T. Loste, A. Belío, R. Ramos, J & A, Fernández. 2002. Aflatoxicosis en corderos de cebo: Efecto sobre la producción y la bioquímica clínica. Pequeños rumiantes. Vol 3: 38-42.• San Andrés, M. Jurado, R & E, Ballesteros. 2000. Toxicología animal originada por plantas (flora silvestre española). Editorial complutense, España.• Smith, M. & D. Sherman. 2009. Goat medicine. 2nd ed. Wiley-Blackwell. Estados Unidos.• Soler, F. 2000. Intoxicaciones vegetales causadas por el pastoreo en pequeños rumiantes. XV jornadas científicas y IV internacionales de la sociedad española de ovinotecnia y caprinotecnia. 28-30 set 2000. Producción ovina y caprina, España.

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