1. В АСИ ЛЬК І В Щ И Н А
НОВА
Газета
Васильківського району
та міста Василькова
№ 38 (38) 16 березня 2012 року Р Е Г І О Н А Л Ь Н А
З ВІДКРИТИМ СЕРЦЕМ ДО ЛЮДЕЙ
зацікавити залишати кошти на депозитах. Глава держави очікує від Уряду та НБУ серй-
озної роботи щодо розробки механізму залучення коштів, які повертатимуться вкладни-
Віктор Янукович: Реалізація програми кам Ощадбанку СРСР, у національну банківську систему. На цьому він наголосив під час
зустрічі з керівництвом парламенту та парламентських фракцій.
соціальних ініціатив є обов’язком влади
Йдеться насамперед про створення мотивацій для людей залишати їх кошти на депо-
зитних рахунках.
«Ми пропонуватимемо механізм, який буде дозволяти більшість цих коштів залишити
на депозитах і на цьому заробляти (людям)», - зауважив Глава держави. Він додав, що,
за соціологічними даними, лише близько 30% людей мають намір зняти повернуті їм за-
ощадження з банківських рахунків.
«Нам треба подивитись, які мотивації створити з точки зору вкладення цих грошей на
депозитні рахунки… Щоб людям це було цікаво», - наголосив В. Янукович.
Безумовно, додав Глава держави, в цьому питанні треба буде дуже серйозно попра-
цювати всьому фінансовому блоку Кабміну.
Офіційне Інтернет-представництво Президента України
Депутат Київської обласної ради VI скликання
Сергій Володимирович Мазепа
вручив сім’ї цінний подарунок
Реалізація програми соціальних ініціатив є обов’язком влади, і затягування цього про-
цесу означає деструктивну позицію по відношенню до громадян. На цьому наголосив
Президент України Віктор Янукович під час зустрічі з керівництвом парламенту та де-
путатських фракцій.
«Я переконаний, що ми це разом із вами повинні зробити - це наш обов’язок», - заува-
жив Президент. Він додав, що проголошенню соціальних ініціатив передувала велика
аналітична робота, в тому числі щодо прогнозування подальшої ситуації в державі. «І з
урахуванням цих чинників було підготовлено цю програму», - наголосив він.
Щодо роботи з опозицією в питанні реалізації соціальних ініціатив Глава держави за-
уважив: «Я не знаю, в кого повернеться язик сказати щось проти. Яка тут може бути опо-
зиція? Це ж не опозиція до мене чи Уряду. Це опозиція до народу фактично. Нехай 7 березня, напередодні Міжнародного жіночого свята, депутат Київської обласної
спробують. Я переконаний, що буде відповідна відповідь від людей. Якщо не одразу, то ради VI скликання Сергій Володимирович Мазепа разом з помічником – консультантом
з часом». Камріковою М.М., депутатом Васильківської районної ради VI скликання Вальковим
А.В. та директором Васильківської міськрайонної дирекції радіомовлення Лісниченко
Офіційне Інтернет-представництво Президента України Л.І. відвідали сім,ю Шадур, яка мешкає по вул. Садовій в місті Василькові.
Надія Анатоліївна та Сергій Борисович виховують сина інваліда, багато коштів вит-
Віктор Янукович: Вкладників Ощадбанку CРCР рачається на лікування дитини. Окрім пенсії, додаткових фінансових доходів родина не
має, підсобного господарства не веде.
треба зацікавити залишати кошти на депозитах
За ініціативи та підтримки обласного депутата Мазепи Сергія Володимировича сім,ї
Президент України Віктор Янукович вважає, що вкладників Ощадбанку CРCР треба Шадур було вручено пральну машину.
ВАСИЛЬКІВЩИНА
Н О ВА
РЕГІОНАЛЬНА

2. 2 № 38 (38) 16 березня 2012 року
Барахти – «Город – Сад» Проект реконструкції дитячого
будинку сімейного типу «Сім’я
та кращих соціально-культурних умов у містах. Натомість Салманових» в селі Барахти Ва-
села стають ще занедбанішими, ніхто ні «з гори», ні сильківського району
«знизу» не намагається розірвати це зачароване коло та
почати здійснювати щонайменші кроки на шляху до роз- Київської області
витку сіл.
Саме тому другим кроком членів барахтянської гро-
мади стали дії, спрямовані на відродження наявної в
селі інфраструктури. Коштом і працею ентузіастів про-
екту «Барахти — город-сад» у селі було зведено храм
Архістратига Михаїла, значною мірою поліпшено сані-
тарно-гігієнічні умови сільської школи та дитячого
садка, проведено опалення до будівель сільського клубу
й бібліотеки, заасфальтовано дві сільські дороги, відре-
монтовано амбулаторію, облаштовано дитячий майдан-
чик та здійснено багато інших, інколи не одразу
помітних, але дуже вагомих кроків на шляху до вдоско-
налення Барахтів.
Закономірним наслідком урбанізації є перенаселеність Об’єднавшись у кооператив, його члени на чолі з
міст, яка має згубний вплив на людську психіку та фі- головою — Братчиковим Олександром Анатолійовичем
зичне самопочуття. Проте дуже небагатьом жителям ве- — усіляко допомагають дитячому будинку сімейного
ликих міст до снаги втриматися від спокуси комфортного типу, розташованому в селі, щоквартально виділяють
і яскравого життя в мегаполісі. кошти на нагальні потреби барахтянської школи.Май-
бутні барахтяни мріють про вдосконалення системи
Ми лише тужно споглядаємо яскраво-зелені швей- освіти в сільській школі, а також про заснування в Барах-
царські луки в рекламних роликах та неозорі карпатські тах благодійної школи мистецтв, де викладатимуть
полонини під час відпустки — і не наважуємося навіть члени громади, які належать до творчих професій. Нині в
припустити, що ЦЕ може стати частиною нашого побуту колективі майбутніх жителів Барахтів вже майже 200
та гармонійно поєднуватись із самореалізацією, усебічним сімей, які разом прямують до своєї мети.
розвитком дітей, яскравим і повноцінним життям.
Ці люди не прагнуть звести нанівець досягнення ци-
Стереотипи відмежовують багатьох міських мешканців вілізації, не заперечують зручність розташування села не- За ініціативи голови Васильківської районної ради VI
від принад життя в селі. Страх перед одноманітністю та подалік від Василькова і Ки-єва. Вони просто хочуть хоч скликання Олега Володимировича Мазепи та організатора
дискомфортом позбавляють нас щоденного спілкування з трохи віддалитися від безкомпромісного мегаполіса та на- проекту «Барахти Город - Сад» Олександра Братчикова
природою, безцінної тиші довкола й можливості постій- близитися до природного середовища: майже гірських розпочато проект будівництва нової оселі для дитячого бу-
ного контакту із землею — факторів, незамінних для гар- рельєфів, шуму вітру, співу птахів і можливості зу- динку сім,ї Салманових у селі Барахти.
монізації самопочуття. стрічати ранкову зорю. Одночасно із цією роботою, за
сприяння сільської ради та її виконкому, керівництва Для зведення будівлі планується створити благодійний
Однак є люди, здатні реалізовувати свої мрії, — вони Васильківського району та області, було розроблено і фонд, в роботі якого можуть прийняти участь усі бажаючі
не бояться труднощів, розуміючи,що все велике почина- затверджено згідно з чинним законодавством містобудівну як фінансово ( кошти, будівельні матеріали, транспортні
ється з маленьких кроків. документацію. послуги, будівельні машини ), так і своєю працею ( про-
ектні роботи, волонтерські роботи на будівництві як спе-
Крок перший — обрати місце для втілення своєї Вона дозволила створити на пагорбах довкола села ціалістів, так і робітників-різноробочих ).
мрії. В Україні є безліч мальовничих куточків — як комплекс «Барахти — город-сад», який складається з
поміж них обрати саме свій? Питання, що постає перед трьох хуторів: «Сонячний», «Лісовий» і «Промінь», — Уже є перший крок: європейський архітектор Луїджі
кожною людиною зі здоровими амбіціями: «Де я можу що ніби обіймають стару частину Барахт. Третім кроком Ф’юмара в партнерстві з колегами архітекторами із
збудувати дім для себе і своїх дітей?» має бути спорудження власних будинків та інфраструк- України об’єдналися у робочу групу з метою зробити про-
тури з урахуванням потреб кожного подвір’я. Усі сім’ї ект та технічно – монтажну документацію для будів-
Держава надала право кожному громадянину України можуть самостійно вирішувати, який вигляд у майбутнь- ництва. Будинок буде мати високі енергозберігаючі
мати земельну ділянку для такої мети, але не скрізь ому матиме їхній будинок. показники та гарну естетичну якість.
можливо цю мету реалізувати. Поодинці таке завдання
вирішувати вкрай важко, це можливо лише громадою. Їм можуть допомагати спеціалісти, які й самі є чле-
нами громади та знаються на но-вітніх технологіях «ро-
Ще в 2006 р. 12 сімей гуртом розпочали підготовку зумного дому», австрійської системи «Комфорт», що
проекту «Барахти — город-сад». Усе почалося з ба- дозволяє здійснювати будівництво на складних рельєфах,
жання кількох сімей-однодумців поселитися на одній те- складається із сучасних екологічно чистих матеріалів, які,
риторії, що близька їм за духом. Родини прагнули жити порівняно із цеглою, набагато краще зберігають тепло.
на одному терені з людьми, які мислять так само, як
вони, мають схожий світогляд і аналогічне ставлення до Головна мета проекту «Барахти — город-сад» — зво-
природи. дити нові будинки і комунікації, одночасно продов-
жуючи відновлення рівня життя та розвиваючи соціальні
Довкола Києва є багато чудових місць, але громада об- й культурні сфери у старій частині села. Відроджувати
рала саме с. Барахти Васильківського району, яке роз- старе та будувати нове — це взаємопов’язані процеси, які
ташоване всього за 35 км від столиці. Барахти з-поміж мають одну спільну мету — створення села нового
решти сіл Київщини вирізняється надзвичайною маль- типу.
овничістю рельєфу,багатими флорою і фауною та ста-
ровинною історією. Згідно з історичними відомостями, У майбутньому «Город-сад» матиме вигляд на кшталт
с. Барахти утворилося в ХІ ст. Однак поселення існували уже згаданих селищ фран-цузьких і швейцарських про-
тут і раніше, про що свідчать залишки трипільської куль- вінцій — квітучий, із ошатними будиночками, майстерно
тури. вписаними в мереживо рельєфу. Тут зможуть із задово-
ленням проводити дозвілля як прихильники екстремаль-
Також привертає увагу розташований у цій місцині них видів спорту, так і любителі тихого та спокійного
один із відрізків так званого змієвого валу. Якщо вірити відпочинку.
легендам, він утворений внаслідок того, що Кирило Ко-
жум’яка, наділений непересічною кмітливістю, виорав Майбутні жителі с. Барахти — це переважно молоді Цей благодійний проект нагадає суспільству про не-
Змієм величезний рів.На жаль, сьогодні в Україні ми люди найрізноманітні-ших професій, родини з дітьми обхідність допомоги дітям та дасть можливість проявити
спостерігаємо сумну картину: села пустішають і все ча- (зокрема багатодітні сім’ї, де виховують по п’ятеро-ше- усім бажаючим свої найкращі людські якості як важливої
стіше перетворюються на привидів. стеро дітлахів), які люблять село, творчість і працю, не частини для формування гуманного, справедливого і бла-
бояться труднощів на шляху, відкриті щодо допомоги гополучного суспільства. Новий будинок подарує дітям
Люди тікають із сіл, шукаючи комфортнішого життя іншим і об’єднані однією великою МРІЄЮ. тепло,турботу та любов.
ВАСИЛЬКІВЩИНА
Н О ВА
РЕГІОНАЛЬНА

3. № 38 (38) 16 березня 2012 року 3
Склад
В Устимівці відзначили день народження тимчасової контрольної комісії районної ради щодо вивчення питання про стан
Великого Кобзаря сільськогосподарського виробництва у районі та перспективи розвитку
на майбутнє
9 березня о 18 годині в актовому залі Устимівської загальноосвітньої школи відбулись
урочистості з нагоди дня народження поета, громадського діяча, художника й мислителя
Тараса Григоровича Шевченка.
Кузьменко Валерій Володимирович - голова тимчасової контрольної комісії
Активну участь в організації міроприємства приймали участь Устимівський сіль-
ський голова Войтенко Л. М., художній керівник сільського хору Будинку Культури
с.Устимівка Поліщук О. Ф., завідуюча бібліотекою Гармаш М.О.,директор Устимівської Члени комісії:
ЗОШ I-III ст. Вдовиченко Т.М. та багато інших небайдужих людей.
- Гаряга Олег Александрович - депутат районної ради;
На святі були присутні помічник – консультант депутата Київської обласної ради VI
- Федорова Олена Борисівна - депутат районної ради;
скликання Мазепи С.В. Камрікова М.М., начальник відділу освіти Васильківської рай-
держадміністрації,депутат Васильківської районної ради VI скликання Гейко І.М.. - Стешенко Олександр Леонідович - депутат районної ради;
Присутні на святі отримали не аби яке задоволення від цікавої програми свята. - Бушинський Віталій Петрович - депутат районної ради;
Учні сільської школи, вчителі, мешканці села декламували прозу, поезію, живописні - Ясеновий Віктор Іванович - депутат районної ради;
твори Шевченка.
- Гладков Олександр Олександрович - депутат районної ради;
У виконанні сільського хору прозвучали народні пісні та музикальні твори на вірші
поета. - Полігалова Марина Володимирівна - депутат районної ради;
- Давиденко Василь Петрович - депутат районної ради;
Також до уваги гостей свята та жителів Устимівки було представлено постановку
п’єси «Назар Стодоля», ролі в якій виконували педагоги та учні Устимівської ЗОШ I-III - Неділько Микола Миколайович - депутат районної ради;
ст..
- Жегулін Андрій Вікторович - депутат районної ради;
Всі ці заходи були пронизані любов’ю та шаною до великого сина українського на-
роду Т.Г. Шевченка. - Левківський Сергій Васильович - депутат районної ради;
За свій короткий життєвий шлях Тарас Шевченко зробив неоціненний вклад у ду- - Вальков Андрій Володимирович - депутат районної ради;
ховну і культурну спадщину українського народу.
- Гаврутенко Оксана Іванівна - депутат районної ради;
Кожен його твір переповнений любов'ю до України.
- Сабадаш Володимир Іванович - депутат районної ради;
Хоча всі ми читаємо «Кобзаря» по-своєму, але повинні пам’ятати пророчі слова на- - Мельник Володимир Іванович - депутат районної ради;
шого видатного земляка, брати з нього приклад і вчитись любити рідний край так, як
він! - Холодняк Ігор Вікторович - депутат районної ради.
- Тимченко Сергій Володимирович - депутат районної ради;
-представник з управління агропромислового розвитку райдержадміністрації
У лютому відбулось засідання тимчасової
контрольної комісії районної ради (за згодою) ;
- представник з управління Держкомзему у Васильківському районі
У лютому відбулось засідання тимчасової контрольної комісії районної ради щодо вив- (за згодою) ;
чення питання про стан сільськогосподарського виробництва у районі та перспективи
розвитку на майбутнє. - представник з Васильківської об’єднаної державної податкової інспекції
Комісія була створена рішенням Васильківської районної ради VI скликання від (за згодою).
07.02.2012 № 273- 14 – VI після обговорення запиту депутата ради Берегового В.М..
ВАСИЛЬКІВЩИНА
Н О ВА
РЕГІОНАЛЬНА

4. 4 № 38 (38) 16 березня 2012 року
ПОРАДИ ВІД ДІДА ПАНАСА
Якщо ранок туманний, погода похмура, дим з димарів
стелиться по землі — вирушайте за плотвою. На півдні у І ще запам’ятайте: риба любить спокій і тишу.
Як зберегти дитячу весну другій половині березня з глибини виходить линь. По
останньому льоду добре клюють лящ, плотва, судак, Збираючись па рибалку, не одягайтеся надто пістряво.
окунь, щука та в’язь. Стежте за тим, щоб ваша тінь не падала поблизу від по-
З настанням весни на вулиці з'являються прекрасні плавців. Не робіть різких рухів, не грюкайте, не розмов-
квіти, які радують око кожного людини. На газонах почи- Клювання найкращим вважається ранньою весною — ляйте надто голосно. Взагалі поводьтеся тихо.
нають рости перші кульбабки, а в садах розпускаються після зимового сну та кисневого голодування риба бере ча-
тюльпани і іриси. Навчіть своїх дітей радіти і захоплюва- стіше і жадібніше. В березні вона ловиться непогано і Що ловиться в травні? На черв’яка братимуть окунь,
тися цим дивом. серед дня, особливо в похмуру погоду. краснопер, верховодка, плоскирка, йорж і — мрія всіх ри-
баків — лящ. Щука, яка вже відперестилася, виявлятиме
На тему квітів для дітей написано безліч дивовижних Весна. У річках і водоймах нереститься риба. Особливо підвищений інтерес до насадки. З настанням нересту в
казок, загадок і віршів. Коли будете разом з дитиною роз- поспішає щука. У неї свої розрахунки: її цьогорічки спо- інших риб «апетит» різко погіршується.
глядати квіти, ви можете розповісти йому такі казки, як чатку ласують ікрою, а потім і мальками іншої риби. Ве-
"Дюймовочка", "Квітка-семицветик", "Дванадцять міся- ликої шкоди завдають окуні та йоржі. Вони знищують Найкращий для насадки черв’як — невеликий, моло-
ців" і "Аленький цветочек". Не важливо, якщо навіть багато ікри ляща, в’язя, плітки, краснопера. Останнім до- дий, темно-черлошій, без вузла (стовщення) на тілі.
малюк вже читав ці казки або дивився по ним мульт- водиться відкупатися своєю надзвичайною плодючістю.
фільми. Навіть слухаючи вже відому йому казку, він буде Такий закон природи. В бляшаній банці тримати черв’яків не рекомендується:
в захваті. З кожним разом він буде знаходити нові моменти. метал улітку швидко нагрівається, від чого черв’яки
Адже ці казки вчать добру, мудрості та співчуття. У судака свої звичаї. Ікру він кладе у гніздо, а потім ще стають в’ялими, вкриваються піною і незабаром гинуть.
й охороняє її від хижаків. Рибалки знають цю особливість
На прогулянці звертайте увагу дитини на те, як розпус- судака, а тому готують і розставляють штучні гнізда. Ароматні речовини — анісове, камфорне, конопляне,
каються дерева, пробивається перша зелена травичка. лляне масла, змішані з принадою, приваблюють рибу.
Якщо у вашому дворі ростуть кульбаби, то ви з дитиною Весняне рибальство на Україні заборонене. (Лише для
зможете з них сплести вінок. Кожен малюк із захопленням любителів у межах великих населених пунктів виділяють Де здобичливі місця? На ріках це — повороти річища,
розглядає дивовижні квіти, вдихає їх приємний аромат і невеличкі ділянки, де можна посидіти з вудкою). Від такої де течія, б’ючись об берег, йде на середину ріки.
чіпає їх пальчиками. Під час прогулянки розкажіть дитині, заборони — велика користь.
що у квіточок є пелюстки, листя, стебло і корінь. Коли ди- Під час лову з човна шукайте перекат, тобто більш мілке
тина трохи підросте, можна буде йому пояснити, що таке Скоро, зовсім скоро настане 20 травня — заповітний місце, за яким відразу починається глибина. Тут і заки-
зав'язь, маточка і тичинки. Будинки намалюйте квітка і по- день початку нового риболовного сезону, якого рибалки- дайте вудочку.
мітьте, що де знаходиться. спортсмени чекають не дочекаються. Кожний рибалка,
звичайно, сподівається на успіх, але удача удачею, а сам На широких річках краще клює у вузьких місцях, на
Кожна дитина може оформляти букети. Якщо ви зіб- гав не лови! вузьких річках — навпаки.
рали букет, то можна приробити до нього метеликів, вирі-
заних з картону. Коли дітки підростають, вони люблять Чи цілі й рівні вудлища? чи не пересохли жилки? чи го- В озерах здобичливі місця у «вікнах» — просвітах між
збирати букети з польових квітів, щоб потім дарувати стрі гачки? чи не розхиталися з’єднувальні трубки спі- лататтям, серед тростин, корчів і топляків.
мамі. Якщо ваша дитина дошкільного віку, можна вчити нінга? чи не шкребе котушка? Настав час перевірити й
його малювати натюрморти, ліпити квіти з пластиліну, налагодити снасті. Якщо ж ви дебютант у риболовлі або
складати орігамі і створювати прекрасні аплікації. Це буде ще не повністю опанували її секрети, послухайте добрих
дуже хорошим подарунком для мами. порад.
Як зробити домашнє вино
Також можна займатися вирощуванням рослин з на- Виправити криве бамбукове вудлище легко. Для цього Найцінніше і смачне вино - вино з винограду. Для вина
сіння. Якщо у вас немає дачі, ви можете виростити кілька у викривлених місцях його слід нагріти над вогнем, рівно- краще використовувати спеціальні винні сорти винограду,
квіточок на підвіконні. У магазинах продається багато на- мірно обертаючи, а потім обережно виправити руками. а не столові. У міру дозрівання та збору врожаю винограду
сіння, які годяться для вирощування в кімнаті. Наприклад, його потрібно помістити в Давилку. Існують різні давилки,
звичайні чорнобривці будуть себе прекрасно почувати на Розхитані трубки треба зняти, обгорнути деревину нит- принцип їх дії полягає в терті і роздавлюванні виноград-
підвіконні. кою, змащеною клеєм БФ-2. Потім нагріти трубки і в га- них грон. Також можна тиснути і вручну, вірніше,
рячому вигляді насадити на обгорнуті місця, постукуючи «вножну». Результатом такої операції є виноградна м'якоть
Навчіть дитину збирати гербарій. Покажіть йому, як по торцях дерев’яною паличкою. з гілочками, кісточками і шкіркою. У перемеленому стані
треба засушувати квіти. Хай потім підпише їх. А мама виноград повинен зберігатися протягом 3 днів, поки в
дбайливо збереже, що б потім, коли малюк буде дорослим, Потім у двох-трьох місцях трубку треба закернити лег- ньому не розвинуться спеціальні бактерії. Після цього не-
розглядаючи дитячий гербарій разом, згадувати щасливі кими ударами тупого цвяха або кернером — тоді вона не обхідно відцідити сік, а решту м'якоть віджати за допомо-
хвилини дитинства. Таким чином, у процесі таких цікавих буде повертатися. Добре також у порожню частину під гою преса.
занять дитина навчиться радіти весні. трубкою забити дерев’яний чопик, змастившії його тим же
клеєм. Зазвичай виноградний прес являє собою бочку, в якій
виноградну макуху стискає прес з допомогою гвинтопо-
Якщо жилка стала жорсткою внаслідок зберігання в дібного штиря. Таким чином потрібно віджати з м'якоті
Корисні поради рибалкам. Весна теплому місці, слід покласти її на 2—3 години в злегка пі-
дігрітий гліцерин, а потім насухо протерти ганчіркою.
весь сік, і додати в віджатий сік раніше Зціджений сік. От-
риманий сік потрібно очистити за допомогою марлі. Після
очищення соку від дрібних частинок сміття виходить ви-
Березень. Жвавішає життя на річках і озерах. Зграї оку- Котушку треба перевірити й змастити її частини, що ноградна сировина (сусло), яке можна розливати по боч-
нів, щук, судаків підходять до берегів і полюють на дріб- труться, очистивши від піску й пилу. Перекручену воло- ках. Краще, якщо ємність для бродіння буде дерев'яною
ноту. З іскристою блешнею, пробивши неподалік від сінь на котушці розплутують, пропускаючи її кілька разів (дубовою), хоча можна використовувати і скляні ємності.
берега або над плесом дучки, можна добре порибалити. між двома міцно стиснутими пальцями, починаючи від
прив’язаного кіпця. Намотуйте волосінь рівномірно по Щоб скляну ємність (бутель) не розірвало газами що
Та не слід забувати про примхи березня. Рибалка може всій площі ложа котушки. виділяються при бродінні , потрібно замість щільної уку-
бути небезпечною, а тому слід завжди мати міцну мотузку порки вкласти в горлечко ємності гумовий шланг, і залі-
з грузилом. Під час відлиги біля берегів часом виникають Риба «не любить» тупих гачків, тому нагостріть їх над- пити горлечко пластиліном. Інший кінець гнучкого шланга
вимоїни. Щоб їх подолати, знадобляться хмиз та жердини. філем лише в одному напрямку — в бік жала. потрібно помістити в невелику ємність (банку), наповнену
Тому, виходячи па лід, варто подумати і про зворотний водою.
шлях. Краще у цей час рибалити групами. Ну, а тепер час і на ріку, але поки що не з вудочками, а
з принадою. Будь-які відходи з обіднього столу — каша, Не секрет: виноград в нашому кліматі не встигає ви-
Де шукати рибу? По бровках затопленого русла річки, розмочені рештки хліба, а також висівки, розпарене зерно зріти, тому він навіть стиглий містить мало природних цу-
серед кам’яних донних пасм, там, де багато корчів, а на не- — все це замішане з глиною і кинуте на дно у вашому крів. Для надання вину смаку, а також для прискорення
великих річках ще й поблизу очерету, який стирчить з-під улюбленому місці, безперечно, привабить сюди рибу. До бродіння в вино потрібно додати цукор - приблизно 1200-
льоду. Хоча тут і мілко — риба має бути. Чимало риби і на початку сезону можна зробити так кілька разів. Тоді улов 1500 грамів на 10 літрів напою. Далі вино повинно бро-
глибоких (від 10 до 12 м) місцях. забезпечений. дити протягом трьох тижнів при температурі приблизно
15 градусів. Після цього має утворитися осад. Це буде
Великого окуня виявляють в ямах, ковбанях, під урви- Майте на увазі: риба не шукає, де глибше, вона шукає ознакою того, що все йде правильно. Після трьох тижнів
щами. А взагалі окунь — бродяга. Здавна помічено таку місця, де більше корму (влітку найбільше риби на глибині вино, в принципі, готове до вживання. Потрібно перелити
особливість: рано-вранці зграйки йдуть на годівлю до пев- 1,5—2 м). Помічено, що найкращі місця — біля гребель, вино в чисту ємність, а осад вилити. От і все. Тепер ви
ного місця, а потім тим же шляхом повертаються. мостів, паль, потонулпх дерев’яних стовбурів, біля гирл знаєте, як робити вино.
невеликих річок та струмочків, які впадають у більші ріки.
ВАСИЛЬКІВЩИНА Газета “Васильківщина Нова РЕГ ІОНАЛЬНА” №38.
Відтепер і в елек-
Н О ВА
Засновник та видавець Полігалов Володимир Борисович.
Реєстраційне свідоцтво Серія КІ №1259 Р від 06.05.2010р. Тираж 10 тис. прим. тронному вигляді:
РЕГІОНАЛЬНА Видавець не завжди поділяє думку авторів . За достовірність інформації відповідальність несе автор. http://vasilkov.in