Marketing by the 5 senses

1. 1 juni 2010
“Geur als nieuwe
marketingtool op het
verkooppunt”

2. 1. Introductie Scents
2. Natuurlijke geurverspreiding
3. Branding
4. Invloed van geuren op het verkooppunt
5. Invloed van enkele specifieke geuren
6. Studies en cases (incl. eigen cases)
7. Top 20 geurbedrijven
8. Toepassingen in de horeca, food en non-food
9. Wat brengt de toekomst

3. Introductie Scents
• Opgericht door Patrick
Castelain in 2007 (14 jaar
ervaring in de mediasector)
• Exclusief gericht op
geurmarketing
• Gespecialiseerd in
geurtoepassingen in de retail,
op papier en in plastiek
• Leveren van geurtoestellen en
geuren (verkoop en verhuur)
• www.scents.be

4. Enkele klanten van “Scents”

5. Natuurlijke geurverspreiding
• “Ontstaan”
• Extract van augurken
• Verbranding van Anijs
• Beenhouwers verbrandden Beukenhout
• Napoleon schreef aan zijn geliefde Josephine :
• “Ik kom morgenavond aan in Parijs, was
je niet…”

6. “Branding”
• De merkpositionering/waardering worden bepaald door 3
factoren:
– Waardes
– Rationele factoren
– Emotionele factoren
• De emotionele factoren winnen aan belangrijkheid
– Tools (reuk, zicht, gehoor, smaak, tast)
– tools emotionele “Brandvalue” de
herinneringswaarde en herkenning van je merk
• De merkervaring moet voor 100% goed zijn!!

7. “Branding”
“The man who stops advertising to save money is like the
man who stops the clock to save time...”
Thomas Jefferson

8. Invloed van geuren op het verkooppunt

9. Invloed van geuren op het verkooppunt
• Herinneringen en emoties
• Associaties en stemmingen
• Gedrag en welbehagen (bewust of onbewust)
• Intimiteit en mysterie emoties! Gedrag!
• 30 miljoen receptoren! …..?..... Geuren onderscheiden?
• De impact is directer (dan visuele of auditieve prikkels)
• Herinnering van merken in een warenhuis:
– 35% op basis van reuk
– 5% op basis van zicht
– 2% op basis van gehoor
– 1% op basis van tast

10. Invloed van geuren op het verkooppunt
Een verantwoorde beheersing van geur biedt een aantal
interessante mogelijkheden:
– Personeel, bezoekers en klanten zullen zich prettiger
voelen ->verblijven liever in de ruimte
– De sfeer en de dienstverlening worden positiever
beoordeeld.
– De herinneringswaarde van het bezoek stijgt
– Positieve ervaring -> langer blijven en terugkomen.
Building Brands is Building Perception !
(Perception = Sensation + Information)

11. Invloed van enkele specifieke geuren
• Mandarijn Sinterklaas
• Dennennaalden Kerstmis
• Een zoete geur snoepen
• Broodgeur bakkerij
• Tennisballen grasgeur
• Goede geuren toenadering
slechte geuren vermijding (oergedrag )
• Wasmiddelen koopgedrag.
• Citroengeur schoonmaken
• Goede geuren tijd gaat sneller voorbij
• Geur in kantoren tevredenheid

12. Studies en cases
• Parijse metro gebruikt dennengeur
• ING Nederland liet een eigen merkgeur ontwikkelen
om de klantentevredenheid te verhogen.
– Het vertrouwen in de bank nam toe (23%).
– De beoordeling over het merk werd positiever (42%).
• Florida Hospital’s health care gebruikt geuren
tegen angst. Afzeggingen voor MRI met 50%

13. Studies en cases
• Sinaasappelgeur voor de arrestanten op het
politiebureau in Rotterdam. Daling van kalmerende
medicijnen voor de arrestanten.
• Annita Roddick met Bodyshop kreeg succes met de
geur van rozenblaadjes op het voetpad
• Immobiliënkantoren gebruiken de geur van appeltaart
en koffie
• 1 ingang, 2 mogelijkheden: chocolade- of charcuterie-
afdeling
– Geen geur 50%/50%
– Geur van chocolade 86%/14%
– Geur van gebraden kip 15%/85%

14. Concrete toepassingen in België – Scents
• Hunkemoller heeft een test gedaan (In samenwerking met VRT-
“Ook getest op mensen” - Marcel Vanthilt) met chocoladegeur. (1
dag). Resultaat: stijging van de omzet.
• Popcorngeur in de bioscoop
• Ilwa keukens crëert geureilanden
• Schoenwinkel Kellens gebruikt groene appel
• De Stadsschouwburg in Antwerpen gaat geuren integreren in haar
producties
• Parkeerbeheer verspreidt de appelsiengeur aan het betaalautomaat
• Koude bakkers verspreiden de geur van vers gebakken brood
• Samenwerking met De Post: DM met geur.

15. Top 20 Geurmerken

16. Welke geuren ?

17. Toepassingen in de horeca
•Ontvangstruimte van een hotel
Aangenaam ruikende lobby wekt sympathie (vb.Hilton)
•4 seizoenen – 4 geuren
bloemenmix hooi, bladeren hout, kaneel
lente zomer herfst winter
•Nog een koffietje?
Ontbijt, lunch of brunch stimuleren door aroma’s zoals cappuccino,
Chocolade, gebak, brood, vanille, kaneel, bergamot, rosemarijn of dille

18. Toepassingen in de “food”
• Mmm…!
Eetlust stimulerend als je het product ziet én ruikt
Vbn.: Chocolade, snoepwaren, Vanille, Vanille Mandarijn,
Brood , koffie, thee, Cappuccino of een Citrus aroma
• Bloemen
De bloemenafdeling ondersteunen met bloemenaroma’s
Vbn.: Boeket rozen, viooltjes, orchidee, waterlilly of Fresia’s

19. Toepassingen in de “non food”
Geur als onderscheidende X-Factor
Aangenaam ruikende winkel ontspannen en goed gevoel
Vbn.: Geuren die prettig, fris, elegant, energiek, positief, prikkelend,
romantisch of sensueel zijn.
• Geuren, kleuren, en muziek op mekaar afstemmen
• Spontane positieve aankoopbeslissingen
• De waarde die men aan een artikel toekent
• Negatieve geuren worden geneutraliseerd

20. Concrete toepassingen
• Geur van salami in de supermarkt (USA):
– verkoopcijfer van 170%!!
– Achteraf met promotiebord van 40% korting: terugval naar 130%
• Geuronderzoek van Sanoma in nov 2008 (enkel vrouwen)
– 99% van de respondenten hadden al eens aan een geuradvertentie geroken
– 36% had al eens een product gekocht naar aanleiding van een
geuradvertentie
– 75% stond sterk positief t.o.v. geuradvertenties
• Een bank in Seattle voegde de muntgeur toe aan zijn bankbiljetten
om getrouwheid aan hun bankcontact te promoten
• Rappel facturen met een geurtje zijn 17% efficiënter (Engeland)
• Nike case (2 identieke winkels, geur/geen geur, 85% voorkeur en
10% prijsoverschatting)

21. Toekomst/onderzoek/marktontwikkeling
• Geurende doppen voor shampoo
• Dop van de drinkbeker voor baby’s ruikt naar chocolade
• Geurplastiek verwerkt in sportschoenen
• Geurkleren om insecten te weren of je in stemming te
brengen
• Geuren in de bioscoopzalen
• PC’s bevatten geurcartridges om “geurmails naar
mekaar te kunnen sturen
Geurmarketing in de top 10 “retail” trends in de Verenigde
Staten!

22. Tot slot : Geuren beïnvloeden…
• Het koopgedrag
• De waardering van je product/dienst/merk
• Je dienstverlening
En dus : je omzet !

23. Patrick Castelain
0032 476/666 901
patrick.castelain@scents.be
Bartstraat 25 ~ 2560 Kessel,
T./F.:+32(0)3/488.79.39
www.scents.be