Guadalajara - Jalisco Con un exquisito repertorio histórico, colonial y cultural, la tierra tapatía nos invita a descubrir sus tradiciones más arraigadas, esas que logran posicionar a este destino turísticos de México, como único en el mundo. ¡Descúbrelo!

2. El mundo del Tequila
Entre campos azules de agave y enormes colinas desde donde se producen casi 200
millones de litros de esta bebida tan mexicana, podrás aprender el proceso de
fabricación del tequila. Un plus es la excursión en el tren Tequila Express desde el que
verás el proceso paso a paso e incluso podrás probar diversas clases del licor.

3. El estilo de la Charrería
Nacida en las haciendas y transformada en deporte, la charrería o “charreadas”, de
la mano de la música de los mariachis, le imprimen un ambiente sin igual a
Guadalajara y sus alrededores. Los charros vestidos de colores brillantes y adornos, la
fuerza mexicana, el ambiente festivo y la comida hacen el conjunto perfecto.

4. Mariachis, músicos de garganta de cuero
Todo momento importante en la vida de México está acompañado por la música
mariachi, un emblema para todo el país y en especial para Guadalajara. Un conjunto
de mariachis incluye, generalmente, cuatro músicos, especialistas en la vihuela, el
guitarrón, violines e, incluso, puede haber un arpa.

5. El tradicional traje del Mariachi
Es como el traje charro pero en versión adornada, chamarra hasta la cintura,
pantalones ajustados adornados con botones, mucho bordado y botas hasta los
tobillos. Los accesorios también son infaltables: cinto ancho, corbata de moño, y un
gran sombrero que termina el conjunto.

6. El baile del Jarabe Tapatío
El Jarabe se baila con diversos movimientos de los pies para cada son y la mímica
correspondiente, es un estandarte de la unión de diversas danzas. Además del traje
charro, el hombre utiliza el caporal con adornos y bordados de cuero que lo hacer
diferente. La “china poblana”, por su parte, lleva una falda con flores y adornos vistosos.

7. Las picantes y sabrosas Tortas Ahogadas
El pan o birote salado es el principal protagonista, el mismo se rellena de carnitas de un
estilo que solo se ve en Jalisco y se sumerge a una tradicional salsa picante de chile de
árbol, a la que se suman los tradicionales condimentos y otra salsa, pero esta vez de
jitomate. Exquisitos aros de cebollas sumergidos en limón, terminan de coronar la receta.

8. Birria, un platillo con sabor jalisciense
Un caldo picante preparado, preferentemente, con carne de borrego. Según la
tradición se debe hornear en tierra, en una charola de barro cubierta con hojas de
maguey. La clave está en la salsa y las especias que acompañan.

9. Sabores, bailes y música.
Lo más tradicional de Guadalajara
y su encanto colonial te están esperando,
¡no te pierdas la oportunidad de ser
parte de ello!
Haz la reserva de tu hotel en la ciudad, adquiere tus boletos de avión con
anticipación, ¡y lánzate a descubrir este destino mexicano!

10. Si te pareció interesante, ¡compártelo!