O documento descreve o setor primário em Portugal, incluindo a agricultura, pecuária, silvicultura e pesca. A agricultura é caracterizada por pequenas explorações familiares e cultivos como vinha e olival. A pecuária inclui produção tradicional e moderna, com ênfase na produção de leite. A silvicultura envolve espécies como sobreiro, pinheiro e eucalipto. A pesca é majoritariamente artesanal e costeira, com aumento da aquacultura de espécies como dourada e amêij
2. • O setor primário é o conjunto de atividades
económicas que extraem ou produzem
matéria-prima. Isto implica, a transformação
de recursos naturais em produtos primários.
As atividades deste setor são a agricultura, a
pesca, a pecuária e a silvicultura.
3. Agricultura
• O setor agrícola em Portugal é caracterizado
por pequenas explorações familiares,
principalmente no norte e centro litoral e no
Algarve, onde predomina uma agricultura
intensiva em campos fechados. Em Trás-os-
Montes e no Algarve os campos abertos e em
regime extensivo aparece juntamente com um
domínio cada vez mais acentuado de vinha e
olival. A agricultura biológica está em
expansão.
5. Pecuária
• A pecuária pode ser tradicional ou
moderna e é também deficitária*,
especialmente no que se refere à produção
de carne (apesar de termos elevada
produção de leite, no noroeste de Portugal e
nos Açores) e na criação de gado tradicional
certificada (bovina, caprino e ovino), muitas
vezes criada de forma biológica.
*Deficiária – que sofreu défice, prejuizo
6. Silvicultura
• A silvicultura é uma atividade económica que
se dedica ao aproveitamento racional das
florestas (madeira, resina ou cortiça, por
exemplo) para obter rendimento, mas
assegurado a sua conservação. Na silvicultura
dominam três espécies vegetais: sobreiro,
pinheiro bravo e eucalipto, que fornecem
matérias-primas para algumas das principais
indústrias portuguesas.
7. Pesca
• Os tipos de pesca mais praticados em Portugal são
a pesca artesanal e a pesca costeira. Caracterizam-
se pela existência de meios tradicionais de captura
com técnicas rudimentares e barcos de reduzidas
dimensões e de fraca tonelagem. A produção em
aquacultura tem vindo a aumentar assim como a
produção de sal. Verificando-se a concentração da
produção aquícola em torno das principais
espécies: dourada, pregado e amêijoa na
aquacultura marinha e truta em água doce.
8. • As pescas do tipo alto-mar e longínqua são pouco
usadas e utilizam os principais portos de pesca
(Viana do Castelo, Matosinhos, Aveiro, Figueira
da Foz, Sesimbra, Sines, Lagos, Portimão e Faro).
• A pesca tem vindo a diminuir, pela dificuldade de
competitividade com outros países da UE, devido
à frota pesqueira antiquada e à população ativa
pouco informada.
