UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA 
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD 
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA 
LABORATORIO...
MATERIALES SUSTANCIAS 
 Jeringuilla de 10cc 
 Campana 
 Equipo de disección 
 Vaso de precipitación 
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REACCIONES DE RECONOCIMIENTO. 
Las reacciones son: 
1. La muestra que contiene hidróxido de potasio al adicionarle cloruro...
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REACCIONES DE RECONOCIMIENTO 
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 Con Ácido Tartárico  PRECIPITADO CAFÉ 
Solución Problema 
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 Con Sulfato Ferroso  PRECIPITADO VERDE 
Solución Problema 
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RECOMENDACIONES 
 Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, 
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5. ¿QUÉ SINTOMAS SE DAN POR EL CONTACTO CON EL TÓXICO? 
Los síntomas por el contacto del hidróxido de potasio con la piel ...
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 10 
WEBGRAFÍA 
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“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 11 
ANEXOS: 
FOTO DE LA PIZARRA 
REMOVEDOR DE CUTICULA
INTOXICACIONES POR ALCALIS CAUSTICOS 
Son los hidróxidos sódico, potásico y amónico (llamados lejías), las sales básicas y...
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INTOXICACIÓN POR HIDRÓXIDO DE POTASIO

  1. 1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA PROFESOR: BQF. Carlos García MSc. ALUMNO: Diana Velecela Jaya CURSO: 5to Paralelo: “A” GRUPO: N° 1 FECHA DE ELABORACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes 6 de Octubre del 2014 FECHA DE PRESENTACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes 13 de Octubre del 2014 PRÁCTICA N° 18 TÍTULO DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR HIDRÓXIDO DE POTASIO ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: RATA TÓXICO ADMINISTRADO: HIDRÓXIDO DE POTASIO VOLUMEN ADMINISTRADO: 10ml VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Vía Intraperitonial HORA DE ADMINISTRACIÓN: 08:50am TIEMPO DE MUERTE: 10 min SÍNTOMAS:  Dolor agudo  Edema de glotis  Estado de shock OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 1. Observar la reacción que presenta la rata ante la Intoxicación por hidróxido de “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1 potasio 2. Observar atentamente las manifestaciones que presenta la rata ante la Intoxicación por hidróxido de potasio 3. Determinar el tiempo en que actúa el hidróxido de potasio en la rata 4. Conocer mediante reacciones de identificación la presencia de hidróxido de potasio
  2. 2. MATERIALES SUSTANCIAS  Jeringuilla de 10cc  Campana  Equipo de disección  Vaso de precipitación  Erlenmeyer  Equipo de destilación.  Tubos de ensayo  Pipetas  Rojo Congo  Clorato de potasio (KClO3 )  Ácido clorhídrico (HCl)  Hidróxido de potasio (KOH)  Cloruro de bario ( BaCl2)  Sulfato de zinc (ZnSO4)  Cloruro estannoso (SnCl2)  Guantes de látex  Mascarilla  Mandil  Perlas de vidrio  Probeta  Espátula EQUIPOS  Balanza Analítica  Campana de Gases  Cocineta Eléctrica  Tapón de vidrio y de caucho  Cinta  Pinza para tubos  Panema  Mechero de Alcohol “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 2 PROCEDIMIENTO 1. Desinfectar el área de trabajo y tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo 2. Aplicar todas las normas de bioseguridad antes de iniciar la práctica 3. Administrar el tóxico 4. Colocar la rata en la panema 5. Observar las manifestaciones que se presentan y en qué tiempo se dan hasta su muerte. 6. Con la ayuda del bisturí procedemos a realizar la disección de la rata 7. Colocar la muestra ( vísceras ) en vaso de precipitación 8. Agregar las 50 perlas de vidrio , 2 g KClO3 y 25ml HCl concentrado 9. Llevar a baño maría por 30 minutos con agitación regular 10. 5 minutos antes que se cumpla el tiempo establecido añadir 2g mas de KClO3 11. Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar, filtrar y con el filtrado realizar las reacciones de reconocimiento.
  3. 3. REACCIONES DE RECONOCIMIENTO. Las reacciones son: 1. La muestra que contiene hidróxido de potasio al adicionarle cloruro de bario en solución, produce un precipitado blanco de hidróxido de bario. 2. Con el sulfato de zinc, el potasio reacciona formando un precipitado o un color “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 3 blanco. 3. Si adicionamos a la muestra una pequeña cantidad de solución de nitrato de plata, producirá un precipitado o un color café verdoso. 4. Ante el ácido tartárico reacciona dando una coloración blanca. 5. Si acidificamos una pequeña cantidad de muestra con ácido tartárico y luego le añadimos unas gotas del reactivo cobaltinitrilosodico, luego de calentar por 1-2 minutos y dejar en reposo, se observa la formación de un precipitado amarillo en caso positivo. 6. Con el cloruro estannoso, forma un precipitado café. 7. Con el sulfato ferroso, reacciona dando un precipitado color verdoso. 8. Ensayo a la llama. Al someterlo a la llama, el potasio produce una llama color violeta. GRÁFICOS 1. Administrar tóxico por vía intraperitoneal y observar manifestaciones 2. Rasurar y proceder a realizar la disección 3. Recoger las vísceras de la rata 4. Triturar las vísceras 5. Pesar y medir sustancias 2 g KClO3 y 25ml (500 gotas) HCl concentrado 6. Añadir 2 g KClO3 y 25ml (500 gotas) HCl concentrado a las vísceras trituradas
  4. 4. 7. Llevar a baño María durante 30 “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 4 minutos 8. Filtrar y realizar las reacciones de reconocimiento 9. Con Cloruro de Bario 10. Con Sulfato de Zinc 11. Con AgNO3 12. Con Acido Tartárico 13. Con Acido Tartárico y cobaltinitrilosodico, 14. Con Cloruro Estannoso 15. Con Sulfato Ferroso 16. A la llama
  5. 5. REACCIONES DE RECONOCIMIENTO  Con Cloruro de Bario  PRECIPÍTADO BLANCO Solución Problema (Antes) Positivo No Característico (Presencia de Espuma Blanca)  Con Sulfato de Zinc  PRECIPITADO BLANCO Solución Problema (Antes) NEGATIVO  Con Nitrato de Plata  PRECIPITADO CAFÉ VERDOSO Solución Problema (Antes) NEGATIVO “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 5
  6. 6.  Con Ácido Tartárico  PRECIPITADO CAFÉ Solución Problema (Antes) Positivo Característico (PRECIPITADO CAFÉ)  Con ácido Tartárico + cobaltinitrilosodico,  PRECIPITADO BLANCO Solución Problema (Antes) Positivo - Característico (PRECIPITADO BLANCO)  Con Cloruro Estannoso,  PRECIPITADO BLANCO Solución Problema (Antes) Positivo - No Característico (PRECIPITADO BLANCO) “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 6
  7. 7.  Con Sulfato Ferroso  PRECIPITADO VERDE Solución Problema (Antes) Positivo - Característico (PRECIPITADO VERDE)  A la Llama  Llama Violeta Solución Problema (Antes) Positivo - Característico (Llama Violeta) “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 7 OBSERVACIONES  Se necesitó 15 ml de cloruro de aluminio para producir el deceso de la rata  El tiempo en que se produjo el deseo de la rata fue de 10 minutos CONCLUSIÓN La reacción que presento la rata ante la intoxicación por hidróxido de sodio fue dolor agudo, nauseas, estado de shock ; y su muerte se produjo después de 10 minutos, con lo que se concluye que el hidróxido de sodio es una sustancia altamente tóxica y letal, además con la ayuda de las reacciones de reconocimiento se pudo comprobar la presencia de hidróxido de sodio en medios biológicos teniendo en cuenta que las reacciones de reconocimiento para hidróxido de sodio son indispensables para la verificación de una intoxicación y muerte por este tóxico.
  8. 8. RECOMENDACIONES  Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, mascarilla y gafas de protección.  Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.  Utilizar pipetas específicas para cada reactivo.  Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida  Para una mayor eficacia en los resultados de la práctica realizar correctamente la administración del tóxico al animal a experimentar. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 8 CUESTIONARIO 1. ¿CON QUÉ OTRO NOMBRE SE LO CONOCE AL HIDRÓXIDO DE POTASIO? El Hidróxido de Potasio también es conocido como POTASA CAÚSTICA 2. ¿EN QUÉ PRODUCTOS SE ENCUENTRA EL HIDRÓXIDO DE POTASIO? El KOH también se puede hallar en:  Removedores de cutícula.  Limpiadores de tuberías de drenaje.  Químicos para teñir cueros.  Potasa cáustica o lejía de potasa. 3. ¿CUÁLES SON LOS SÍNTOMAS QUE SE PRESENTAN POR LA INGESTION DEL MISMO? Los síntomas por la ingestión de hidróxido de potasio comprenden:  Dolor abdominal fuerte  Dificultad respiratoria debido a obstrucción por inflamación de la garganta  Quemaduras en boca y garganta  Desmayo  Diarrea  Fuerte dolor en la boca  Disminución rápida de la presión arterial  Dolor de garganta fuerte 4. ¿QUÉ PAPEL CUMPLE EL KON EN LA PRODUCCION DE FERTILIZANTES? El hidróxido de potasio se usa en la producción de fertilizantes para la agricultura. Estos fertilizantes se pueden usar como fuente de potasio (una de los tres alimentos principales para plantas) para las cosechas que son sensibles a iones de cloruro.
  9. 9. 5. ¿QUÉ SINTOMAS SE DAN POR EL CONTACTO CON EL TÓXICO? Los síntomas por el contacto del hidróxido de potasio con la piel o los ojos comprenden:  Ardor  Dolor intenso  Pérdida de la visión “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 9 GLOSARIO ALCOHOL AMÍLICO El alcohol amílico es un compuesto orgánico incoloro con la fórmula C5H11OH, este compuesto es conocido por tener ocho estructuras moleculares diferentes. Posee una densidad de 0,8247 g/cm3 (a 0 °C) y tiene un punto de ebullición de 131,6 °C, es poco soluble en agua, pero es más soluble en solventes orgánicos. Posee un característico olor fuerte y un sabor muy ardiente al paladar. DESECANTES Un desecante es una sustancia que se usa para eliminar humedad del aire o de alguna otra sustancia, como combustibles orgánicos. Desecantes típicos son sustancias que forman sales hidratadas y anhidras. La sal en su forma deshidratada se introduce en el recipiente con la sustancia a desecar (por ejemplo el aire) y absorbe la humedad hidratándose. Un típico desecante es la sílice, que se emplea para dejar libres de humedad aparatos ópticos y electrónicos y en el laboratorio, mantener seco el aire de un recipiente donde se encuentran por ejemplo, papeles de filtro que se desean pesar con la sustancia filtrada seca (determinación de sólidos en suspensión o disueltos) GEL DE SÍLICE El gel de sílice es una forma granular y porosa de dióxido de silicio fabricado sintéticamente a partir de silicato sódico. A pesar del nombre, el gel de sílice es sólido. HIGROSCÓPICO Higroscopia la capacidad de algunas sustancias de absorber humedad del medio circundante. También es sinónimo de higrometría, siendo ésta el estudio de la humedad, sus causas y variaciones (en particular de la humedad atmosférica) SAPONIFICACIÓN Un método de saponificación común en el aspecto industrial consiste en hervir la grasa en grandes calderas, añadir lentamente hidróxido de sodio (NaOH) y agitarlo continuamente hasta que la mezcla comienza a ponerse pastosa.
  10. 10. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 10 WEBGRAFÍA MEDLINE PLUS. INTOXICACIÓN POR HIDROXIDO DE POTASIO. CONSULTADO 10/10/2014. DISPONIBLE EN URL: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002482.htm ERCO. HIDROXIDO DE POTASIO. CONSULTADO 10/10/2014. DISPONIBLE EN URL: http://www.ercoworldwide.com/index.php/products/potassium-hydroxide/? lang=es Machala 13 de Octubre del 2014. FIRMA DE RESPONSABILIDAD _______________________ Diana Velecela Jaya
  11. 11. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 11 ANEXOS: FOTO DE LA PIZARRA REMOVEDOR DE CUTICULA
  12. 12. INTOXICACIONES POR ALCALIS CAUSTICOS Son los hidróxidos sódico, potásico y amónico (llamados lejías), las sales básicas y los hipocloritos (lejía). Generalmente de carácter accidental, siendo los niños las victimas más frecuentes. La intoxicación producida se da con cierta frecuencia. RECONOCIMIENTO DEL POTASIO Las reacciones son: 9. La muestra que contiene hidróxido de potasio al adicionarle cloruro de bario en solución, produce un precipitado blanco de hidróxido de bario. 10. Con el sulfato de zinc, el potasio reacciona formando un precipitado o un color “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 12 blanco. 11. Si adicionamos a la muestra una pequeña cantidad de solución de nitrato de plata, producirá un precipitado o un color café verdoso. 12. Ante el ácido tartárico reacciona dando una coloración blanca. 13. Si acidificamos una pequeña cantidad de muestra con ácido tartárico y luego le añadimos unas gotas del reactivo cobaltinitrilosodico, luego de calentar por 1-2 minutos y dejar en reposo, se observa la formación de un precipitado amarillo en caso positivo. 14. Con el cloruro estannoso, forma un precipitado café. 15. Con el sulfato ferroso, reacciona dando un precipitado color verdoso. 16. Ensayo a la llama. Al someterlo a la llama, el potasio produce una llama color violeta.

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