O documento discute o cultivo agroecológico de plantas medicinais, abordando conceitos de agroecologia, importância do cultivo em relação ao extrativismo, fatores que influenciam o cultivo, desenvolvimento da cadeia produtiva, aspectos do cultivo orgânico e estratégias de manejo ambiental e controle de pragas.

3. AGROECOLOGIA
AGRO – AGRONOMIA – Estuda os aspectos relativos ao desenvolvimento de
sistemas agrícolas, visando produtividade.
ECOLOGIA – Ciência que estuda as interações do meio ambiente.
Agroecossistemas
Diversidade
Sustentabilidade

5. IMPORTÂNCIA DO CULTIVO DE PLANTAS MEDICINAIS
⇒Extrativismo x Cultivo das espécies
Dificuldades do cultivo:
Fatores que influenciam o cultivo:
•Genéticos
•Ontogenésico
•Meio ambiente
Cultivo de Plantas Exóticas x Cultivo de Plantas Nativas

6. CULTIVO AGROECOLÓGICO DE PLANTAS MEDICINAIS
Identificação Botânica
Instalação da área de cultivo
→Planejamento
→Funcional e Operacional

8. Aspectos analisados no cultivo de Plantas Medicinais
•Características botânicas da planta.
•Características genéticas da planta.
•Características do princípio ativo a ser valorizado.
•Local de produção (influência agroclimática e interação com o
meio ambiente).
•Valor econômico é diretamente proporcional a quantidade e
qualidade do princípio ativo.
•Produção orgânica.
•Agregação de valor ao produto.
•Agricultura Familiar.
•Agricultura agroecológica.
•Associação de Produtores (Beneficiamento do Produto).
•Desenvolvimento da cadeia produtiva.

9. Desenvolvimento da Cadeia Produtiva
•Escolha da Planta
•Escolha da Área de produção.
•Escolha da Parceria (instituições, ong’s, colégios, empresas,
cooperativas e outros...)
•Produção
•Compra ou obtenção das sementes ou estacas
•Construção de viveiros
•Preparo do Campo
•Plantio
•Manejo do Plantio
•Colheita
•Beneficiamento Pós-colheita
•Venda do produto in natura
•Secagem e armazenagem do produto

10. Agricultura Orgânica: preconiza o cultivo através de suas
interações ecológicas, com o uso racional do solo, e deve ser entendida
como um sistema dinâmico e interativo.
•Solo
•Enriquecimento do solo
∗esterco
∗adubação verde
∗compostagem
∗vermicompostagem

11. 
Qualidade do solo;

Fonte de nutrientes;

Constrói, promove, protege e mantém o ecossistema do
solo;

Aprofundamento do horizonte fér til;

Fontes – resíduos, compostos, adubos verdes, etc.

13. Cobertura morta

14. COMPOSTAGEM

16. •
Adubação verde
Milho
Feijão de Porco
Mucuna preta

17. Milho Safrinho e Feijão
Mucuna cinza

18. Feijão
Feijão-guandu

19. Semente botânica
Vantagens
Desvantagens

20. 
Caixas, vasos, solo;

Local;

Solo, substrato – fértil, drenagem, aeração

22. 
Horas mais frescas do dia

Irrigação

Não deixar raízes expostas

23. 
Em que consiste?

VANTAGENS

DESVANTAGENS

25. ESTACA DE RAIZ

26. ESTOLÕES OU ESTOLHOS

27. 
Hortelã (Mentha piperita)

28. ESTACA DE CAULE

29. (Lippia alba)

31. RIZOMAS

32. 
Cebola, gengibre

33. ESTACA DE FOLHA

34. DIVISÃO DE TOUCEIRAS

35. 
Babosa

37. MERGULHIA

38. ALPORQUIA

39. 
Ainda não é comumente utilizada para
produção de plantas medicinais

41. 
Espécies arbustivas

Trepadeiras

Arbóreas

42. 
Rizomas

Divisão de touceiras

43. 
Espécies de ciclo curto

Porte pequeno a médio

1 m de largura e comprimento variável

44. 
Direto

Indireto
Transplante de mudas:

Umedecer um pouco o local e retirar as mudas;

Não danificar as raízes;

Dia e horário de preferência nublado ou no final da
tarde

46. 
Importância

Essencial

Falta

Excesso

Horário

Racionalidade do uso da água

47. 
Revitalização

Novas brotações

Eliminação de galhos velhos, doentes e secos

49. NOME POPULAR
PRAGA
Alecrim
Formigas
cortadeiras; Às vezes ocorrem folhas amareladas,
brocas em plantas novas; que suspeita-se ser causado por um
vírus ainda não-identificado
Erva-doce
Lagartas
Maracujá
Lagartas,
ácaros
mosca das frutas
e Doença fúngica, causando manchas
pardas e queda de folhas
Melissa
Broca de
pulgões
e Manchas esbranquiçadas nas folhas,
quando cultivado em local pouco
ensolarado
Orégano
Quebra-pedra
DOENÇAS
Ferrugem e míldio
ponteiros
Formigas
e
mede palmos
lagartas

50. ESTRATÉGIAS DE MANEJO AMBIENTAL

51. CULTIVOS ASSOCIADOS
ASSOCIADOS
PRAGAS REPELIDAS
borragem + tomate
Lagarta cortadora de hortaliça
alecrim + repolho + sálvia
Mosca
hortelã branca + urtiga + alho
Pulgões
segurelha + feijão + cebola
Gorgulho
gergelim + hortaliças
Formigas
calêndula + hortaliças
Pulgões + percevejos + nematóides
hortelã + repolho
Mariposa das couves
cravo de defunto + hortaliças
Nematóides
manjericão + tomate
Moscas e mosquitos
catinga de mulata + hortaliças
Insetos voadores

52. •Manjericão – Seu cheiro repele moscas e
mosquitos;
•Hortelã - Repele lepidópteros inclusive a
borboleta do couve;
•Alecrim - Repele a borboleta do couve e a mosca
da cenoura;
•Cravo de Defunto – Protege a horta contra
insetos e nematóides;
•Cidreira – Repele insetos em geral.

53. CONSÓRCIO E ROTAÇÃO DE CULTURA
Plantio direto
Rotação e consórcio de culturas

54. Diversificação de Espécies

55. Com base nos princípios e
métodos agroecológicos, procura-se
determinar quais as práticas de agricultura que estão diretamente
relacionada ao manejo sustentável dos agroecossistemas produtivos

56. ESTRATÉGIAS COMPLEMENTARES
•Controle biológico
•Inimigos naturais
•Extratos vegetais – Uso de plantas medicinais
•Homeopatia
•Faixas de vegetação
•Biofertilizantes

58.  ANDRADE,
F. M. C. de; CASALI, V. W. D. Plantas
medicinais e aromáticas: relação com o
ambiente, colheita e metabolismo secundário.
Viçosa: UFV, Depertamento de Fitotecnia, 1999,
139 p.
 ALMASSY JR, A. A. [et al].Curso cobre cultivo
agroecológico de plantas medicinais. Cruz
das Almas-BA: Gráfica Nova Civilização, 2007. 96
p.
 LORENZI, H.; MATOS, F. J. A. Plantas medicinais
no Brasil: nativas e exóticas. 2ª ed. Nova Odessa,
SP: Instituto Plantarum, 2008, 544 p.