Este documento trata sobre la materia y los conceptos fundamentales relacionados con ella. Explica que la materia estudia la relación entre las propiedades de los materiales y su estructura a nivel micro y macroscópico, así como la clasificación de sustancias y los cambios químicos y físicos que ocurren naturalmente. También describe los conceptos de mezcla, solución, sustancias puras y compuestas, y los métodos para separar diferentes tipos de mezclas.

1. La materia
¿Qué estudia? Mirada micro
Mirada macro
Constitución interior
Relación entre las
propiedades de los
material y su
estructura.
Clasificación de
sistemas y cambios
químicos que se
presentan en la
naturaleza
Diferenciación entre los
procesos químicos y físicos
Cómo transcurren las reacciones
químicas
Afinidad de ciertas sustancias por
otras
MiradaescolardesdeelPEIP
Sustancia MACRO-MICRO MEZCLA Cambios

2. Concepto clave Noción de PROPIEDADES
“Cualidad de aquello que estudiamos”
y que puede ser de distinta naturaleza
permitiendo o no la identidad dentro
de la diversidad.
Las sustancias son entidades
químicas con propiedades
específicas, definidas y
reconocibles.
Las sustancias difícilmente se
encuentran solas, es decir, en
estado puro.
Las sustancias se mezclan
Una mezcla es la reunión de dos o
más sustancias que permanecen en
contacto sin que entre ellas ocurra
ninguna transformación.

3. Las sustancias en la Mezcla
• No pierden su identidad.
• Pueden estar en proporciones
diferentes.
• Pueden tener distinto grado de
“entreveramiento”.
Las mezclas pueden ser:
•Heterogéneas
•Homogéneas (soluciones)
•Pueden separarse por métodos físicos.

4. Homogéneas: las sustancias
están distribuidas de tal modo
que desde la perspectiva
macroscópica parece que se
trata de “un sola sustancia”
Heterogéneas: las
sustancias están escasamente
entreveradas de manera que
macroscópicamente se percibe
más de una sustancia.
MEZCLAS

5. Ideas de los niños
Los objetos y los materiales con que están hechos
•Confusión del nombre del objeto con el nombre del material que está hecho.
•El vocabulario cotidiano no favorece a diferenciar el objeto del material.
Materiales y materia/ “cosa”
Materia: materiales de construcción y/o de dibujo, “algo” no tangible, se puede coger con la mano y ocupar un
sitio.
Átomo:
•“Trozo pequeño de un material”, “pedazo último de material que se obtiene cuando se subdividen
progresivamente una porción de material”.
•Los “pedazos” varían en tamaño y forma, no tienen espacio entre ellos y poseen propiedades similares a los de los
materiales de origen.
•“propiedades de los átomos”: dureza, calidez/frialdad, color y estado físico.
Mezclas de sustancias
•Tendencia en considerar los materiales cotidianos como sustancias simples (agua, aire, miel, yogurt, otros).
•Los niños reconocen más fácilmente las mezclas heterogéneas que la homogéneas.
•Los niños no siempre aprecian que sus afirmaciones sobre las propiedades de una mezcla tienen poco valor a
menos que definan también la composición de la mezcla.
Sustancias puras:
•“No es una mezcla”; “sin contenido dañino”; “limpio”, “brillante”, “bonito”, “como debe ser” y “correcto”
Extraído de: Driver, R,; Squires, A. y Rushworth, P. (1999) Dando sentido a la ciencia en secundaria. Investigaciones sobre las ideas de
los niños. Madrid: Visor.

6. Ayudar a los niños a discriminar entre objeto y
material.
Uso temprano del término “sustancia pura” o
“sustancia única” para ayudar a los niños en el
desarrollo del significado científico de “sustancia
química”.
Distinción temprana entre “objeto” y “sustancia”;
luego entre “sustancia” y “sustancia homogénea”;
y más tarde, avanzar a la de “sustancia química”.
Cómo ayudar desde la escuela

7. Tres años Cuatro años Cinco años Primer año Segundo año Tercer año Cuarto año Quinto año Sexto año
Los estados
de
agregación
de la
materia:
sólido y
líquido.
La
tamización
(método de
separación
de sistemas
heterogé
neos).
Los sistemas
heterogéneos
(mezclas
heterogéneas):
líquido -
liquido.
Líquido -
sólido.
Sólido - sólido.
Las soluciones
líquidas.
Líquido –
líquido
Líquido –
sólido.
La decantación
(método de
separación de
sistemas
heterogéneos)
Las soluciones
líquidas.
Líquido – gas.
Las soluciones:
el soluto y el
solvente.
La separación
de fases.
Filtración.
El método de
fraccionamiento
: la
cristalinización.
Los métodos de
fraccionamient
o de sistemas
homogéneos.
La
cromatografía.
Los efectos
de la
temperatura
en la
solubilidad.
Los efectos
de la presión
en la
solubilidad de
los gases en
los líquidos.
Las sustancias
simples y
compuestas
comunes.
La electrólisis del
agua.
(descomposición
).
Los elementos
químicos:
Los metales y los
no metales.
La destilación
(método de
fraccionamiento)
Las
soluciones
gaseosas.
El aire.
El átomo y
la
molécula.
Secuencia de contenidos desde el PEIP y DBC: la sustancia como centro y eje
transversal

8. Macro concepto organizador: Sistemas materiales
Conceptos y contenidos
programáticos vinculados
Tercer año Sexto año
Las mezclas heterogéneas.
Soluciones líquidas y gaseosas
(mezclas homogéneas).
Identificar y ejemplificar
diferentes tipos de mezclas en
situaciones cotidianas.
Clasificar las mezclas según el
número de fases, atendiendo a
sus propiedades
organolépticas.
Método de separación de
sistemas heterogéneos. Los
métodos de fraccionamiento
de sistemas homogéneos
Identificar y utilizar métodos
de separación de mezclas
homogéneas y heterogéneas.
Diseñar dispositivos que
permitan separar mezclas
homogéneas y heterogéneas.
Las sustancias simples y las
compuestas comunes.
Diferenciar y clasificar
sustancias simples y
compuestas.
Desde el DBC

9. Inicial / Primer Año Segundo Año Tercer Año Cuarto Año Quinto y Sexto Año
Ideas a trabajar Ideas a trabajar Ideas a trabajar Ideas a trabajar Ideas a trabajar
• Las sustancias tienen una
forma de estar que
llamamos estados.
• Hay formas de estar
naturales y artificiales.
• Los estados se pueden
caracterizar
macroscópicamente.
• Los estados pueden
cambiar.
• Hay agentes diferentes
que pueden provocar el
cambio.
• Las sustancias siguen
siendo las mismas aunque
el estado cambie.
• La acción de mezclar y su
relación con la mezcla.
• Las mezclas pueden ser
originadas por sustancias
en estados diferentes.
• En las mezclas las
sustancias siguen siendo
las que eran.
• Los componentes de las
mezclas se pueden
separar.
• Las soluciones como
mezclas especiales.
• Agentes físicos pueden
afectar el estado de las
sustancias: la temperatura
y la presión. Ambos
afectan el estado de la
sustancia de manera
especial según el estado.
• La presencia de oxígeno y
en condiciones adecuadas
hay sustancias que
combustionan.
• Existen propiedades que
permiten distinguir una
sustancia de otra: la
temperatura en que
cambian de estado, la
solubilidad y su variación
con la temperatura.
• La solubilidad y su
variación con la presión.
• Las sustancias están
formadas por entidades
microscópicas que no se
ven y que les confieren
propiedades.
• Simples y compuestas,
elementos y compuestos,
átomos y moléculas son
maneras de ordenar el
mundo de las sustancias
desde lo micro.
•
Habilidades/competencias a trabajar desde los contenidos
Describir, comparar,
comunicar, seleccionar,
relacionar, clasificar.
Buscar y relacionar
evidencias, producir ideas a
partir de evidencias, ordenar
y jerarquizar atributos, inferir
e hipotetizar.
Planificar búsquedas, diseñar
exploraciones, interpretar
evidencias, explicar.
Relacionar ideas, imaginar y construir modelos para explicar,
representar de maneras diferentes, graficar.
Las sustancias como centro y como eje transversal
•Ideas a trabajar como metas de aprendizaje de los niños
• Habilidades y competencias que pueden trabajarse
Tomado de: Dibarboure, M. Ejemplo de planificación desde la categoría “sustancia”. En Ciencias Naturales, Tomo 1 Formación en Servicio,
2013.

11. Taller 2 Pensar la enseñanza
Las situaciones de enseñanza como objeto de análisis
(Dibarboure, M.)
¿Qué supuestos subyacen a toda
teoría y práctica pedagógica?
“Muchos, muy complejos y a
veces contradictorios entre sí. A
veces, actuamos como si
adhiriésemos a concepciones muy
distintas de las que explicitamos,
otra veces no nos reconocemos
en nuestros propios supuestos”.
(Sanjurjo, L. y Vera, M. T.; 2006).
Aspectos teóricos de
referencia
Situación de enseñanza:
conjunto de actividades o tareas
involucradas en el tratamiento de un
determinado contenido.
Características de la situación
de enseñanza
•No está referida a un tiempo
definido de trabajo.
•Supone, en general, un conjunto de
actividades.
•Existe un contenido que articula y
secuencia dichas actividades.
Contenido:
•“conjunto de conocimientos,
habilidades, métodos y procedimientos
para aprender, así como las actitudes y
los valores relacionados a los mismos”
(Dibarboure, M.).

12. Referencias Bibliográficas
Sanjurjo, L. y Vera, M. T.; 2006). Aprendizaje significativo y enseñanza en los niveles
superiores y medio. Homo Sapiens, Rosario.
Leymonié, J. (coord). Aprote para la enseñanza de las Ciencias Naturales.
UNESCO/SERCE.
Dibarboure, M. (Coord). (2013). Ciencias Naturales. Tomo 1. Curso de Apoyo a la
Enseñanza en Escuelas de Tiempo Completo. Montevideo.
Driver, R,; Squires, A. y Rushworth, P. (1999) Dando sentido a la ciencia en
secundaria. Investigaciones sobre las ideas de los niños. Madrid: Visor