El documento habla sobre el metabolismo, que son las reacciones químicas que ocurren en nuestro organismo. Explica que el catabolismo libera energía degradando substratos, mientras que el anabolismo consume energía para construir moléculas más grandes. Las rutas metabólicas son series de pasos donde los compuestos son transformados por enzimas, y la energía liberada en reacciones catabólicas se usa para reacciones anabólicas. También describe cómo el ATP transfiere la energía de procesos exergónicos

1. METABOLISMO DR. ANGEL MARTINEZ UNIVERSIDAD MEXICANA DEL NORTE

2. Introducción Del griego “metabole”, cambio Es el conjunto de reacciones químicas que suceden en nuestro organismo. Anabolismo Catabolismo

3. Catabolismo Conjunto de procesos metabólicos que liberan energía, mediante degradación de diferentes substratos

4. Anabolismo Consumen energía para construir moléculas de mayor tamaño a partir de moléculas más simples

5. Todas estas reacciones están dirigidas por enzimas.

6. Rutas o vías metabólicas Es la serie de pasos donde un compuesto es transformado en otro gracias a la acción de distintas enzimas

7. Las vías metabólicos se interceptan de tal forma que la energía liberada de reacciones catabólicas puede utilizarse para llevar a cabo reacciones anabólicas.

9. Acoplamiento energético Es la transferencia de energía del catabolismo al anabolismo

10. Las reacciones metabólicas pueden ser endergonicas o exergonicas

11. Oxido - reducción En la reacciones de oxidación se pierde un electrón Reducción.- Ganancia de electrones

12. ATP ”La moneda de la célula” Transfiere la energía liberada por la ruptura de las uniones químicas en los procesos exergónicos hacia las reacciones endergónicas.

13. Factores que modifican la velocidad de las RQ La concentración del sustrato La concentración de la enzima La temperatura El pH Los inhibidores

14. { } De las enzimas u el sustrato

15. Temperatura y pH

16. Inhibidores