2. Índice
• ¿Dónde nos encontramos?
• Canales y distritos
• Fundación y situación actual
• Escudo, lema y bandera
• Ocio
• Gastronomía
• Fiesta tradicional
• Fotografías
• Bibliografía
3. ¿Dónde
nos encontramos?
Introducción
Actualmente, Ámsterdam es una ciudad
rica y próspera en infraestructuras,
cultura, historia y posturas liberales, lo
que la convierte en una de los destinos turísticos
preferidos por los europeos y estadounidenses.
El objetivo de esta presentación, no es otro
que acercarnos un poco a los maravillosos
paseos que podrían llenarnos la mente de algo
más que de bonitas vistas si nos adentrásemos
en sus calles.
Ubicación de Ámsterdam en Holanda (Países Bajos).
4. Canales
y distritos
Ámsterdam se encuentra entre dos importantes
masas de agua, el río Amstel y el mar que se adentra
en la bahía IJ, se diseñó alrededor del centro
histórico la red de canales semicirculares que surca
la ciudad, o más bien deberíamos decir que la
ciudad se organizó según estos canales, que
proporcionan transporte fluvial, y además son una
forma de contener el caudal del río Amstel.
Los canales más importantes son cuatro:
Prinsengracht, Herengracht, Keizersgracht
y Singel, pero hay muchísimos más pequeños y
también más pintorescos, gracias a los cuales
Ámsterdam es llamada a menudo la "Venecia del
norte".
La ciudad de Ámsterdam, desde 1980 y a los efectos
administrativos, se divide en 15 stadsdelen
(distritos), cada uno con su gobierno local, a
excepción del decimoquinto, Westerpoort, el puerto
de Ámsterdam, que tiene pocos habitantes y es
dirigido por el gobierno central municipal.
Foto aérea de Ámsterdam donde pueden apreciarse
con claridad los canales semicirculares.
5. Fundación
y situación actual
Ámsterdam fue fundada por pescadores,
que levantaron un asentamiento alrededor de
una presa en el río Amstel a finales del siglo
XII, motivo por el que recibe su nombre en la
actualidad.
Hoy en día, la mágica Ciudad de Ámsterdam
combina sus extensos canales y puentes con la
original arquitectura de los siglos XVI y XVII
concentrados en una pequeña superficie. Las
obras de famosos artistas como Rembrandt y
Van Gogh, se pueden admirar en los Museos de
Amsterdam y caminando entre sus calles nos
ofrece la historia viva de una de las ciudades
mas bellas y románticas de Europa.
Algunos datos de interés:
Población: 780.000 habitantes.
Hora local: CET (GMT +1 hora)
Idioma: Holandés, inglés.
6. Escudo,
lema y bandera
El escudo de Amsterdam se compone
de tres cruces de San Andrés, alineadas
verticalmente, que según algunos historiadores
representarían los tres peligros que
tradicionalmente afectaron a la ciudad:
inundaciones, incendios y epidemias. Los
leones se incorporaron en el siglo XVI. La
corona fue otorgada a la ciudad en 1489 por
Maximiliano I, emperador del Sacro Imperio
Romano, en agradecimiento por los servicios
prestados y significaba protección imperial y
aprobación para el comercio exterior de la
ciudad.
El lema oficial de la ciudad,
"Heldhaftig, Vastberaden, Barmhartig"
(valor, resolución, compasión) que figura al pie
del escudo fue agregado en 1947 por la reina
Wilhelmina, como reconocimiento a la ciudad
por su heroísmo durante la Segunda Guerra
Mundial.
Escudo
Bandera
7. Ocio
La animación en Ámsterdam
está asegurada: la cantidad de gente en las calles, el
número de bares y restaurantes, la filosofía de la
gente que le gusta salir y un número no despreciable
de actuaciones callejeras hacen que uno no se aburra
normalmente en la ciudad. Lugares donde buscar
animación:
Zona1: Dam-Damrak-Centraal Station:
bares y tiendas
Zona 2: Red Light District (muy cerca del Dam):
señoritas y bares
Zona 3: Plaza Leidseplein:
restaurantes, bares y espectáculos
callejeros
Otro de los lugares característicos de Ámsterdam
son los Cofee Shop o cafés donde está
permitido fumar, e incluso se vende, drogas de las
denominadas blandas (porros, vaya). Hay muchos
en la actualidad, seguramente debido al efecto
llamada del turista que pretende aprovecharse de
una de las legislaciones más permisivas/avanzadas
de Europa.
8. Gastronomía
La cocina tradicional holandesa
se puede considerar una cocina de invierno, ya
que presenta todo tipo de estofados, además de
sopas a base de salchichas, panceta... Cabe
destacar que, además de su gastronomía
tradicional, Holanda posee un extenso abanico
de exquisitos platos indonesios. Este gusto de los
holandeses por la cocina de Indonesia, es algo
que ha perdurado desde el antiguo imperio
colonial. Dentro de los platos que ofrece esta
cocina, no se puede dejar de probar el "rijsttafel".
Algunas de las delicias locales: La tarta de
manzanas, las patatas fritas, los panqueques
gigantes en diversos sabores, el arenque
marinado y la variada oferta de cervezas y
ginebras que se sirven en bares originales de los
años 1.600.
Rijsttafel
Panqueques
9. Fiesta tradicional
Día de la Reina
Un día de primavera, todos los años, los
holandeses alzan bien alto su bandera
nacional y organizan una fiesta en donde el
país luce prácticamente naranja, celebrando
el cumpleaños oficial de Su
Majestad, la Reina de Naranja.
Fiestas callejeras masivas se abren paso en
cada rincón de Ámsterdam y todas las
esquinas de la ciudad funcionan como un
mercado de pulgas al aire libre. Esta es la
mejor época del año para visitar
Amsterdam y rendirse a la diversión.
Larga vida a la Reina.