SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 26
Descargar para leer sin conexión
Pere Villar Mir
Dr. Enginyer Agrònom
perevillar@ilersap.com
SÒLS: MANEIG I NUTRICIÓ PER 
ACONSEGUIR RAÏM DE QUALITAT




      perevillar@ilersap.com
Detecció de
factors limitants
Propietats  del sòl




                                                QUÍMIQUES
          FÍSIQUES
                               pH, reacció del sòl
TEXTURA
                               COMPLEX ARGILO‐HÚMIC
GRAVES
                               MINERALOGIA BASALT, GRANIT, CALCARIA,  
ESTRUCTURA
                                  LLICORELLA, GRES, ARGILA, GUIX, OFITA, 
COMPACITAT                        POLIGÈNICA  
CANVIS  D’HORITZONS            Nutrients: N,P, Ca, K, Mg, Zn, B, Mn
Caracterització BÀSICA del SÒL
estudi de sòls, anàlisis de sòls, aigües, i de planta (fulla i fruita),
carències comunes a la zona (clorosis fèrrica, magnesi…)

                                        PARÀMETRE
                                        pH                   8,0     Bàic
                                        CE (dS/m)            0,23    No salí
                                        MO (%)               1,2     Baix
                                        Carbonats (%)        24      Calcari
                                        N‐NO3 (ppm)          18      ‐
                                        P (ppm)              24      Òptim
                                        K (ppm)              280     Alt
                                        Mg (ppm)             260     Òptim
                                        Ca (ppm)             6800    Alt
                                        Na (ppm)             62      Baix
                                        Textura:
                                        Arena                26,2    Franca 
                                        Llim                 41,8    Argilosa
                                        Argila               32,0
•Matèria orgànica

    MO (%)        Interpretació
    <1            Molt baix
X   1-2           Baix
    2-3           Mitjà
    3-4           Alt
    >4            Molt alt




                                  Mitjana 1,2 %.  
                                  85% nivells baixos




    Font: Laboratori ilersap
VALOR NUTRICIONAL DE DIFERENTS TIPUS DE FEMS

                   MO      N    P2O5     K2O      CaO      MgO
FEMS              (Kg/t) (kg/t) (kg/t)   (kg/t)   (kg/t)   (kg/t)
Vaques Lleteres    180    5,5    3,5      8        5        1,9
Boví               150    3,9    3,7      4       2,5       1,5
Oví                230    6,7    4,2     11,2     11,2      1,4
Cavall             410    8,2    3,2      9        3         2
Gallinassa         480    25,5   21,5     21      14,5      3,7
Font: Laboratori ilersap
5.000 kg/ha de fem de boví aporten aproximadament 20‐18‐20 UF 
També aporta Fe, S, Mn, Zn, B, Si........
LES ANÀLISIS DE SÒLS COM EINA DE 
                               PROGRAMACIÓ

Nivells  nutrients  extraïbles  d’una       Criteris d’aplicació/restitució de 
mostra de sòl (ppm)                                     nutrients
Baix                                     Recuperació del nivell
Mitjà                                    Recuperació/manteniment
Òptim                                    Manteniment
Alt                                      Manteniment/disminució
Molt alt                                 Disminució del nivell
Interpretació de les anàlisis de P i K

  Nivells de P (Olsen)   Interpretació   Criteris d’aplicació de
  al sòl, en ppm                         fòsfor
            < 12         Baix            Recuperació del nivell
           12-24         Mitjà           Recuperació/manteniment
X          24-36         Òptim           Manteniment
           36-80         Alt             Manteniment/disminució
            >80          Molt alt        Disminució del nivell



                                          Mitjana 24ppm
                                          25% nivells baixos
                                          10% nivells alts


Font: Laboratori ilersap
POTASSI
    Nivells de K al sòl Interpretació    Criteris d’aplicació de
    (ppm)                                        potassi
    < 125               Baix            Recuperació del nivell
    125-175             Mitjà           Recuperació/manteniment
    175-250             Òptim           Manteniment
X   250-350             Alt             Manteniment/disminució
    > 350               Molt alt        Disminució del nivell

Mitjana 218 ppm
15% nivells baixos
25% nivells alts




                          Font: Laboratori ilersap
Un vegetal pot contenir 90 elements, 17 dels quals es 
                consideren essencials
                              (8) Micronutrients  
(9) Macronutrients  >500ppm   < 100 ppm
•   C                         •   Fe
               RESPIRACIÓ
•   O          Sòl, reg       •   Zn
                                          MINERALS DEL SÒL
•   H                         •   Mn      FERTILITZANT
•   N                         •   Cu      FEMS-COMPOST
                                          RESTES DE CULTIU
•   P        SÒL:RESERVES     •   B       ADOB EN VERD
             I MINERALS
•   K        AIGUA DE REG     •   Mo
•   Ca       FERTILITZANT     •   Ni
             FEMS
•   Mg                        •   Si
•   S                         •   Cl
•REQUERIMENTS TEÒRICS ORIENTATIUS
CAL FER UN PRIMER AJUST SEGONS L’ANÀLISI DE SÒLS

           PER TONA DE PRODUCCIÓ
                 SIST. 
        RAÏM VEGETATIU      TOTAL
N       1,21      4,30        5,51
P2O5    0,51      1,05        1,56
K2O     2,58      2,28        4,86
MgO     0,20      1,05        1,26
Ca      0,31      4,95        5,26
 Font: Laboratori ilersap
Taules d’anàlisi de fulles 2012  

                                     Llei dels mínims de Liebeg




 Font: Laboratori ilersap


                  Floració/Verolat
DIAGNOSI: Carència de BOR
      BAIX        ÒPTIM     ALT

 Zn

 Mn

 Fe

 B
Un pas endavant:
Avaluar les relacions entre nutrients:
   N/P, N/S, K/Mg, K/Ca, Fe/Mn, P/B ....
Determinar els intervals de suficiència: 
               9<N/P<12
BAIX     ÒPTIM       ALT
 SEGUIMENT                           N

  EQUILIBRI                          P



NUTRICIONAL ?
                                     K

                                     Ca
        ANÀLISIS DE FULLES
 N/P, N/S, K/Mg, K/Ca, Fe/Mn, P/B    Mg

                                     S
   •   N           •   N
                                             BAIX       ÒPTIM         ALT
   •   P           •   P             IN
   •   K           •   K             IP

   •   Ca          •   Ca            IK

   •   Mg          •   Mg            ICa

   •   S           •   S             IMg

                                     IS
Fulles 2012  
N%       P%       K%       Ca %      Mg %       IN   IP   IK   ICa   IMg
  2,66     0,17     1,72      1,31      0,22     4   ‐3   19   ‐11    ‐10
   2,8     0,17     1,84       1,3      0,17     7   ‐2   24    ‐9    ‐20
  2,67     0,18      1,7      1,35      0,24     4   ‐2   17   ‐11     ‐7
  3,96     0,45      1,7      1,36       0,4     3   18    4   ‐24     ‐2
  2,99     0,26     1,71      1,06      0,24     5    8   18   ‐22     ‐8
  3,28     0,39     1,79      1,55      0,21     3   18   13   ‐12    ‐22
  2,94     0,24     1,79      1,55      0,33     1    1   12   ‐12     ‐2
  3,54     0,41     2,13      1,47       0,5    ‐2   11   11   ‐24     3
  2,48     0,21     1,69      1,58      0,31    ‐1   ‐1   13    ‐9     ‐2
  3,64     0,28     1,71      1,46      0,28     7    5   10   ‐14     ‐8
  4,29     0,36     1,61      0,87      0,18   15    23   17   ‐31    ‐24
  1,19     0,15     2,68      1,52      0,72   ‐39   ‐4   45   ‐14    12
  1,04     0,17     2,68      1,42      0,74   ‐48    1   51   ‐16    12
  1,38     0,15     1,64      0,25      0,09    ‐4   26   89   ‐85    ‐26
  4,07     0,28     1,74      1,54      0,28   10     3    9   ‐13    ‐10
  1,68     0,09     1,87      0,59      0,18    ‐3   ‐6   48   ‐34     ‐5
  2,63     0,16      2,2      1,55      0,47    ‐3   ‐8   19   ‐14     5
  2,12     0,17        2      1,27      0,25    ‐5   ‐2   27   ‐14     ‐6
  2,16     0,18     2,09      1,29       0,2    ‐4    0   31   ‐12    ‐14
  3,97     0,26     1,62      1,58      0,23   12     3    9    ‐9    ‐15
  3,29     0,27     1,61       1,5      0,19     8    8   13    ‐8    ‐21
     4     0,51     2,07      1,49      0,31     2   22   11   ‐23    ‐13
  3,09     0,56     1,87      1,35      0,31    ‐6   33   10   ‐26    ‐10
  2,78     0,48     2,12      1,44      0,34   ‐10   24   16   ‐23     ‐7
   3,9     0,61     2,12      1,45      0,33    ‐2   31   10   ‐27    ‐12
  3,43     0,28     1,77      1,27       0,3     5    6   13   ‐19     ‐5
  3,32     0,35     1,62      1,54      0,42     1    9    5   ‐16     1
  3,39      0,4     2,42      1,18      0,28    ‐1   17   25   ‐30    ‐12
   2,5     0,18     1,71      1,57      0,19     3   ‐1   19    ‐3    ‐17
PRESA DE DECISIONS 
Precisió en la diagnosi. Eliminació d’interferències
ANÀLISI DE RAÏM NIVELLS




 ANÀLISI DE RAÏM RELACIONS
CONSULTES SOBRE FERTILITAT DE SÒLS I CULTIUS

       Pere Villar Mir
       Dr. Enginyer Agrònom
       perevillar@ilersap.com


        FI DE LA PRESENTACIÓ
        GRÀCIES PER L’ATENCIÓ

Más contenido relacionado

Destacado

Asesoría Laboral y Gestoría Fiscal Contable para PYMES Online
Asesoría Laboral y Gestoría Fiscal Contable para PYMES OnlineAsesoría Laboral y Gestoría Fiscal Contable para PYMES Online
Asesoría Laboral y Gestoría Fiscal Contable para PYMES OnlineBusinessGoOn
 
Práctica gestoria
Práctica gestoriaPráctica gestoria
Práctica gestoriaejn5
 
Mecanismo de segunda oportunidad para autónomos
Mecanismo de segunda oportunidad para autónomosMecanismo de segunda oportunidad para autónomos
Mecanismo de segunda oportunidad para autónomosCamara Segovia
 
Catálogo Sage 50c
Catálogo Sage 50cCatálogo Sage 50c
Catálogo Sage 50cSage España
 
3 Things Every Sales Team Needs to Be Thinking About in 2017
3 Things Every Sales Team Needs to Be Thinking About in 20173 Things Every Sales Team Needs to Be Thinking About in 2017
3 Things Every Sales Team Needs to Be Thinking About in 2017Drift
 

Destacado (8)

Asesoría Laboral y Gestoría Fiscal Contable para PYMES Online
Asesoría Laboral y Gestoría Fiscal Contable para PYMES OnlineAsesoría Laboral y Gestoría Fiscal Contable para PYMES Online
Asesoría Laboral y Gestoría Fiscal Contable para PYMES Online
 
Asesorías personalizadas
Asesorías personalizadasAsesorías personalizadas
Asesorías personalizadas
 
Práctica gestoria
Práctica gestoriaPráctica gestoria
Práctica gestoria
 
Mecanismo de segunda oportunidad para autónomos
Mecanismo de segunda oportunidad para autónomosMecanismo de segunda oportunidad para autónomos
Mecanismo de segunda oportunidad para autónomos
 
Catálogo Sage 50c
Catálogo Sage 50cCatálogo Sage 50c
Catálogo Sage 50c
 
Comparació locke-s.mill
Comparació locke-s.mill Comparació locke-s.mill
Comparació locke-s.mill
 
Curriculum 2016.
Curriculum 2016.Curriculum 2016.
Curriculum 2016.
 
3 Things Every Sales Team Needs to Be Thinking About in 2017
3 Things Every Sales Team Needs to Be Thinking About in 20173 Things Every Sales Team Needs to Be Thinking About in 2017
3 Things Every Sales Team Needs to Be Thinking About in 2017
 

Más de Enolegs

La tecnologia retorna energia? De Giovanni Boscaini
La tecnologia retorna energia? De Giovanni BoscainiLa tecnologia retorna energia? De Giovanni Boscaini
La tecnologia retorna energia? De Giovanni BoscainiEnolegs
 
Dossier del XXVIII Congrés dels Enòlegs
Dossier del XXVIII Congrés dels EnòlegsDossier del XXVIII Congrés dels Enòlegs
Dossier del XXVIII Congrés dels EnòlegsEnolegs
 
'Vins que marquen tendències' de Jordi Bort
'Vins que marquen tendències' de Jordi Bort'Vins que marquen tendències' de Jordi Bort
'Vins que marquen tendències' de Jordi BortEnolegs
 
'Sota l'asfalt' de Joan Soler
'Sota l'asfalt' de Joan Soler'Sota l'asfalt' de Joan Soler
'Sota l'asfalt' de Joan SolerEnolegs
 
L'impacte del canvi climàtic, de Francesc Mauri
L'impacte del canvi climàtic, de Francesc MauriL'impacte del canvi climàtic, de Francesc Mauri
L'impacte del canvi climàtic, de Francesc MauriEnolegs
 
L’enòleg. L’art de transmetre i influir, de Joana Frigolé.
L’enòleg. L’art de transmetre i influir, de Joana Frigolé.L’enòleg. L’art de transmetre i influir, de Joana Frigolé.
L’enòleg. L’art de transmetre i influir, de Joana Frigolé.Enolegs
 
Estabilizar el color de los vinos tintos. Comparativo de taninos de vinificac...
Estabilizar el color de los vinos tintos. Comparativo de taninos de vinificac...Estabilizar el color de los vinos tintos. Comparativo de taninos de vinificac...
Estabilizar el color de los vinos tintos. Comparativo de taninos de vinificac...Enolegs
 
Perspectiva del uso de la secuenciación masiva en el mundo vitivinícola
Perspectiva del uso de la secuenciación masiva en el mundo vitivinícolaPerspectiva del uso de la secuenciación masiva en el mundo vitivinícola
Perspectiva del uso de la secuenciación masiva en el mundo vitivinícolaEnolegs
 
Presentazione tartarica Magusa
Presentazione tartarica MagusaPresentazione tartarica Magusa
Presentazione tartarica MagusaEnolegs
 
Presentació Agrovin
Presentació Agrovin Presentació Agrovin
Presentació Agrovin Enolegs
 
Zymaflore Alfa - Laffort
Zymaflore Alfa - LaffortZymaflore Alfa - Laffort
Zymaflore Alfa - LaffortEnolegs
 
Hansen bioprotect wines with viniflora nsac tarragona april 2015
Hansen bioprotect wines with viniflora nsac tarragona april 2015Hansen bioprotect wines with viniflora nsac tarragona april 2015
Hansen bioprotect wines with viniflora nsac tarragona april 2015Enolegs
 
Experiències d'elaboració de Garnatxa Blanca a la Terra Alta. M.Carme Masqué,...
Experiències d'elaboració de Garnatxa Blanca a la Terra Alta. M.Carme Masqué,...Experiències d'elaboració de Garnatxa Blanca a la Terra Alta. M.Carme Masqué,...
Experiències d'elaboració de Garnatxa Blanca a la Terra Alta. M.Carme Masqué,...Enolegs
 
Llevats no-Saccharomcyes com a eines per a controlar el grau alcohòlic dels v...
Llevats no-Saccharomcyes com a eines per a controlar el grau alcohòlic dels v...Llevats no-Saccharomcyes com a eines per a controlar el grau alcohòlic dels v...
Llevats no-Saccharomcyes com a eines per a controlar el grau alcohòlic dels v...Enolegs
 
Llevats no-Saccharomyces: Noves aplicacions enològiques. AEB Iberica SA
 Llevats no-Saccharomyces: Noves aplicacions enològiques. AEB Iberica SA  Llevats no-Saccharomyces: Noves aplicacions enològiques. AEB Iberica SA
Llevats no-Saccharomyces: Noves aplicacions enològiques. AEB Iberica SA Enolegs
 
Presentació verallia març 2014
Presentació verallia març 2014Presentació verallia març 2014
Presentació verallia març 2014Enolegs
 
Enoturisme: tendències, mercats i activitats. Salvador Anton
Enoturisme: tendències, mercats i activitats. Salvador AntonEnoturisme: tendències, mercats i activitats. Salvador Anton
Enoturisme: tendències, mercats i activitats. Salvador AntonEnolegs
 
Publicitat: Com convertir un vi, en una marca? Oriol Francàs.
Publicitat: Com convertir un vi, en una  marca? Oriol Francàs.Publicitat: Com convertir un vi, en una  marca? Oriol Francàs.
Publicitat: Com convertir un vi, en una marca? Oriol Francàs.Enolegs
 
Les Xarxes Socials, a càrrec del Sr. Joan Gómez Pallarès
Les Xarxes Socials, a càrrec del Sr. Joan Gómez PallarèsLes Xarxes Socials, a càrrec del Sr. Joan Gómez Pallarès
Les Xarxes Socials, a càrrec del Sr. Joan Gómez PallarèsEnolegs
 
Màrqueting: El rol de l’enòleg en la indústria vitivinícola actual. Ybargüeng...
Màrqueting: El rol de l’enòleg en la indústria vitivinícola actual. Ybargüeng...Màrqueting: El rol de l’enòleg en la indústria vitivinícola actual. Ybargüeng...
Màrqueting: El rol de l’enòleg en la indústria vitivinícola actual. Ybargüeng...Enolegs
 

Más de Enolegs (20)

La tecnologia retorna energia? De Giovanni Boscaini
La tecnologia retorna energia? De Giovanni BoscainiLa tecnologia retorna energia? De Giovanni Boscaini
La tecnologia retorna energia? De Giovanni Boscaini
 
Dossier del XXVIII Congrés dels Enòlegs
Dossier del XXVIII Congrés dels EnòlegsDossier del XXVIII Congrés dels Enòlegs
Dossier del XXVIII Congrés dels Enòlegs
 
'Vins que marquen tendències' de Jordi Bort
'Vins que marquen tendències' de Jordi Bort'Vins que marquen tendències' de Jordi Bort
'Vins que marquen tendències' de Jordi Bort
 
'Sota l'asfalt' de Joan Soler
'Sota l'asfalt' de Joan Soler'Sota l'asfalt' de Joan Soler
'Sota l'asfalt' de Joan Soler
 
L'impacte del canvi climàtic, de Francesc Mauri
L'impacte del canvi climàtic, de Francesc MauriL'impacte del canvi climàtic, de Francesc Mauri
L'impacte del canvi climàtic, de Francesc Mauri
 
L’enòleg. L’art de transmetre i influir, de Joana Frigolé.
L’enòleg. L’art de transmetre i influir, de Joana Frigolé.L’enòleg. L’art de transmetre i influir, de Joana Frigolé.
L’enòleg. L’art de transmetre i influir, de Joana Frigolé.
 
Estabilizar el color de los vinos tintos. Comparativo de taninos de vinificac...
Estabilizar el color de los vinos tintos. Comparativo de taninos de vinificac...Estabilizar el color de los vinos tintos. Comparativo de taninos de vinificac...
Estabilizar el color de los vinos tintos. Comparativo de taninos de vinificac...
 
Perspectiva del uso de la secuenciación masiva en el mundo vitivinícola
Perspectiva del uso de la secuenciación masiva en el mundo vitivinícolaPerspectiva del uso de la secuenciación masiva en el mundo vitivinícola
Perspectiva del uso de la secuenciación masiva en el mundo vitivinícola
 
Presentazione tartarica Magusa
Presentazione tartarica MagusaPresentazione tartarica Magusa
Presentazione tartarica Magusa
 
Presentació Agrovin
Presentació Agrovin Presentació Agrovin
Presentació Agrovin
 
Zymaflore Alfa - Laffort
Zymaflore Alfa - LaffortZymaflore Alfa - Laffort
Zymaflore Alfa - Laffort
 
Hansen bioprotect wines with viniflora nsac tarragona april 2015
Hansen bioprotect wines with viniflora nsac tarragona april 2015Hansen bioprotect wines with viniflora nsac tarragona april 2015
Hansen bioprotect wines with viniflora nsac tarragona april 2015
 
Experiències d'elaboració de Garnatxa Blanca a la Terra Alta. M.Carme Masqué,...
Experiències d'elaboració de Garnatxa Blanca a la Terra Alta. M.Carme Masqué,...Experiències d'elaboració de Garnatxa Blanca a la Terra Alta. M.Carme Masqué,...
Experiències d'elaboració de Garnatxa Blanca a la Terra Alta. M.Carme Masqué,...
 
Llevats no-Saccharomcyes com a eines per a controlar el grau alcohòlic dels v...
Llevats no-Saccharomcyes com a eines per a controlar el grau alcohòlic dels v...Llevats no-Saccharomcyes com a eines per a controlar el grau alcohòlic dels v...
Llevats no-Saccharomcyes com a eines per a controlar el grau alcohòlic dels v...
 
Llevats no-Saccharomyces: Noves aplicacions enològiques. AEB Iberica SA
 Llevats no-Saccharomyces: Noves aplicacions enològiques. AEB Iberica SA  Llevats no-Saccharomyces: Noves aplicacions enològiques. AEB Iberica SA
Llevats no-Saccharomyces: Noves aplicacions enològiques. AEB Iberica SA
 
Presentació verallia març 2014
Presentació verallia març 2014Presentació verallia març 2014
Presentació verallia març 2014
 
Enoturisme: tendències, mercats i activitats. Salvador Anton
Enoturisme: tendències, mercats i activitats. Salvador AntonEnoturisme: tendències, mercats i activitats. Salvador Anton
Enoturisme: tendències, mercats i activitats. Salvador Anton
 
Publicitat: Com convertir un vi, en una marca? Oriol Francàs.
Publicitat: Com convertir un vi, en una  marca? Oriol Francàs.Publicitat: Com convertir un vi, en una  marca? Oriol Francàs.
Publicitat: Com convertir un vi, en una marca? Oriol Francàs.
 
Les Xarxes Socials, a càrrec del Sr. Joan Gómez Pallarès
Les Xarxes Socials, a càrrec del Sr. Joan Gómez PallarèsLes Xarxes Socials, a càrrec del Sr. Joan Gómez Pallarès
Les Xarxes Socials, a càrrec del Sr. Joan Gómez Pallarès
 
Màrqueting: El rol de l’enòleg en la indústria vitivinícola actual. Ybargüeng...
Màrqueting: El rol de l’enòleg en la indústria vitivinícola actual. Ybargüeng...Màrqueting: El rol de l’enòleg en la indústria vitivinícola actual. Ybargüeng...
Màrqueting: El rol de l’enòleg en la indústria vitivinícola actual. Ybargüeng...
 

[XXIV Congrés ACE] Sòls: Maneig i nutrició per aconseguir raïm de qualitat, a càrrec del Sr. Pere Villar de l’ETSEA Universitat de Lleida

  • 3.
  • 5. Propietats  del sòl QUÍMIQUES FÍSIQUES pH, reacció del sòl TEXTURA COMPLEX ARGILO‐HÚMIC GRAVES MINERALOGIA BASALT, GRANIT, CALCARIA,   ESTRUCTURA LLICORELLA, GRES, ARGILA, GUIX, OFITA,  COMPACITAT POLIGÈNICA   CANVIS  D’HORITZONS Nutrients: N,P, Ca, K, Mg, Zn, B, Mn
  • 6. Caracterització BÀSICA del SÒL estudi de sòls, anàlisis de sòls, aigües, i de planta (fulla i fruita), carències comunes a la zona (clorosis fèrrica, magnesi…) PARÀMETRE pH 8,0 Bàic CE (dS/m) 0,23 No salí MO (%) 1,2 Baix Carbonats (%) 24 Calcari N‐NO3 (ppm) 18 ‐ P (ppm) 24 Òptim K (ppm) 280 Alt Mg (ppm) 260 Òptim Ca (ppm) 6800 Alt Na (ppm) 62 Baix Textura: Arena  26,2 Franca  Llim 41,8 Argilosa Argila 32,0
  • 7. •Matèria orgànica MO (%) Interpretació <1 Molt baix X 1-2 Baix 2-3 Mitjà 3-4 Alt >4 Molt alt Mitjana 1,2 %.   85% nivells baixos Font: Laboratori ilersap
  • 8.
  • 9.
  • 10.
  • 11.
  • 12. VALOR NUTRICIONAL DE DIFERENTS TIPUS DE FEMS MO N P2O5 K2O CaO MgO FEMS (Kg/t) (kg/t) (kg/t) (kg/t) (kg/t) (kg/t) Vaques Lleteres 180 5,5 3,5 8 5 1,9 Boví 150 3,9 3,7 4 2,5 1,5 Oví 230 6,7 4,2 11,2 11,2 1,4 Cavall 410 8,2 3,2 9 3 2 Gallinassa 480 25,5 21,5 21 14,5 3,7 Font: Laboratori ilersap 5.000 kg/ha de fem de boví aporten aproximadament 20‐18‐20 UF  També aporta Fe, S, Mn, Zn, B, Si........
  • 13. LES ANÀLISIS DE SÒLS COM EINA DE  PROGRAMACIÓ Nivells  nutrients  extraïbles  d’una  Criteris d’aplicació/restitució de  mostra de sòl (ppm) nutrients Baix Recuperació del nivell Mitjà Recuperació/manteniment Òptim Manteniment Alt Manteniment/disminució Molt alt Disminució del nivell
  • 14. Interpretació de les anàlisis de P i K Nivells de P (Olsen) Interpretació Criteris d’aplicació de al sòl, en ppm fòsfor < 12 Baix Recuperació del nivell 12-24 Mitjà Recuperació/manteniment X 24-36 Òptim Manteniment 36-80 Alt Manteniment/disminució >80 Molt alt Disminució del nivell Mitjana 24ppm 25% nivells baixos 10% nivells alts Font: Laboratori ilersap
  • 15. POTASSI Nivells de K al sòl Interpretació Criteris d’aplicació de (ppm) potassi < 125 Baix Recuperació del nivell 125-175 Mitjà Recuperació/manteniment 175-250 Òptim Manteniment X 250-350 Alt Manteniment/disminució > 350 Molt alt Disminució del nivell Mitjana 218 ppm 15% nivells baixos 25% nivells alts Font: Laboratori ilersap
  • 16. Un vegetal pot contenir 90 elements, 17 dels quals es  consideren essencials (8) Micronutrients   (9) Macronutrients  >500ppm < 100 ppm • C • Fe RESPIRACIÓ • O Sòl, reg • Zn MINERALS DEL SÒL • H • Mn FERTILITZANT • N • Cu FEMS-COMPOST RESTES DE CULTIU • P SÒL:RESERVES • B ADOB EN VERD I MINERALS • K AIGUA DE REG • Mo • Ca FERTILITZANT • Ni FEMS • Mg • Si • S • Cl
  • 17. •REQUERIMENTS TEÒRICS ORIENTATIUS CAL FER UN PRIMER AJUST SEGONS L’ANÀLISI DE SÒLS PER TONA DE PRODUCCIÓ SIST.  RAÏM VEGETATIU TOTAL N 1,21 4,30 5,51 P2O5 0,51 1,05 1,56 K2O 2,58 2,28 4,86 MgO 0,20 1,05 1,26 Ca 0,31 4,95 5,26 Font: Laboratori ilersap
  • 18. Taules d’anàlisi de fulles 2012   Llei dels mínims de Liebeg Font: Laboratori ilersap Floració/Verolat
  • 19. DIAGNOSI: Carència de BOR BAIX ÒPTIM ALT Zn Mn Fe B
  • 20. Un pas endavant: Avaluar les relacions entre nutrients: N/P, N/S, K/Mg, K/Ca, Fe/Mn, P/B .... Determinar els intervals de suficiència:  9<N/P<12
  • 21. BAIX ÒPTIM ALT SEGUIMENT N EQUILIBRI  P NUTRICIONAL ? K Ca ANÀLISIS DE FULLES N/P, N/S, K/Mg, K/Ca, Fe/Mn, P/B  Mg S • N • N BAIX ÒPTIM ALT • P • P IN • K • K IP • Ca • Ca IK • Mg • Mg ICa • S • S IMg IS
  • 22. Fulles 2012   N% P% K% Ca % Mg % IN IP IK ICa IMg 2,66 0,17 1,72 1,31 0,22 4 ‐3 19 ‐11 ‐10 2,8 0,17 1,84 1,3 0,17 7 ‐2 24 ‐9 ‐20 2,67 0,18 1,7 1,35 0,24 4 ‐2 17 ‐11 ‐7 3,96 0,45 1,7 1,36 0,4 3 18 4 ‐24 ‐2 2,99 0,26 1,71 1,06 0,24 5 8 18 ‐22 ‐8 3,28 0,39 1,79 1,55 0,21 3 18 13 ‐12 ‐22 2,94 0,24 1,79 1,55 0,33 1 1 12 ‐12 ‐2 3,54 0,41 2,13 1,47 0,5 ‐2 11 11 ‐24 3 2,48 0,21 1,69 1,58 0,31 ‐1 ‐1 13 ‐9 ‐2 3,64 0,28 1,71 1,46 0,28 7 5 10 ‐14 ‐8 4,29 0,36 1,61 0,87 0,18 15 23 17 ‐31 ‐24 1,19 0,15 2,68 1,52 0,72 ‐39 ‐4 45 ‐14 12 1,04 0,17 2,68 1,42 0,74 ‐48 1 51 ‐16 12 1,38 0,15 1,64 0,25 0,09 ‐4 26 89 ‐85 ‐26 4,07 0,28 1,74 1,54 0,28 10 3 9 ‐13 ‐10 1,68 0,09 1,87 0,59 0,18 ‐3 ‐6 48 ‐34 ‐5 2,63 0,16 2,2 1,55 0,47 ‐3 ‐8 19 ‐14 5 2,12 0,17 2 1,27 0,25 ‐5 ‐2 27 ‐14 ‐6 2,16 0,18 2,09 1,29 0,2 ‐4 0 31 ‐12 ‐14 3,97 0,26 1,62 1,58 0,23 12 3 9 ‐9 ‐15 3,29 0,27 1,61 1,5 0,19 8 8 13 ‐8 ‐21 4 0,51 2,07 1,49 0,31 2 22 11 ‐23 ‐13 3,09 0,56 1,87 1,35 0,31 ‐6 33 10 ‐26 ‐10 2,78 0,48 2,12 1,44 0,34 ‐10 24 16 ‐23 ‐7 3,9 0,61 2,12 1,45 0,33 ‐2 31 10 ‐27 ‐12 3,43 0,28 1,77 1,27 0,3 5 6 13 ‐19 ‐5 3,32 0,35 1,62 1,54 0,42 1 9 5 ‐16 1 3,39 0,4 2,42 1,18 0,28 ‐1 17 25 ‐30 ‐12 2,5 0,18 1,71 1,57 0,19 3 ‐1 19 ‐3 ‐17
  • 24.
  • 26. CONSULTES SOBRE FERTILITAT DE SÒLS I CULTIUS Pere Villar Mir Dr. Enginyer Agrònom perevillar@ilersap.com FI DE LA PRESENTACIÓ GRÀCIES PER L’ATENCIÓ