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Modelos y estrategias de
desarrollo agropecuario en el
mundo y Bolivia:
Perspectivas del mundo rural y de la
economía campesina
Jorge Albarracin PhD
Contenido
1. Modelos de desarrollo agropecuario basados en las
fuentes de crecimiento
2. El Modelo de los Recursos Genéticos
3. Situación del contexto actual
4. ULTIMAS REFLEXIONES SOBRE: La Estrategia y el
Modelo de desarrollo QUE QUEREMOS
1. MODELOS DE DESARROLLO
AGROPECUARIO: BASADOS EN LAS
FUENTES DE CRECIMIENTO
MODELOS DE DESARROLLO AGROPECUARIO
basados en las fuentes de crecimiento
1. Modelo de la frontera o del aprovechamiento de los recursos.
2. Modelo de conservación
3. Modelo de impacto urbano industrial o de la localización
4. Modelo de difusión
5. Modelo de insumos de altos resultados
6. Modelo de innovación inducida
1. Innovación técnica
2. Innovación institucional
7. Desarrollo sostenible
8. Teorías alternativas del desarrollo: Agroecología, agricultura ecológica.
9. Nueva Revolución Agrícola
10. Modelo de los Recursos Genéticos
1. Modelo de la frontera o del aprovechamiento de los recursos
Bases del
modelo
El aprovechamiento, uso y
explotación de los recursos naturales
Tierra, Bosque, Animales y Agua
Inagotables o en grandes
cantidades
Los considera
Su uso o la proporción que se use
de los mismos no afecta a su
disponibilidad y no hay costos en los
cuales incurrir para su reposición.
El no utilizarlos implica
ineficacia.
El crecimiento y
desarrollo esta basado en
Crecimiento de
la produccion
Crecimiento de
la productvidad
Desarrollo
tecnológico
Cambio técnico
Procesos mecánicos
Fuentes de crecimiento:
Recursos naturales
abundantes
Suelo, bosque y animales
Forma de aprovechamiento:
Sistemas productivos
extensivos, ampliando la
frontera
Fuente
De alimentos y materias
primas para países
metropolitanos
Que las convierte en
2. Modelo de la conservación
Bases del
modelo
El aprovechamiento y conservación
de la fertilidad del suelo
Genera dos corrientes
1. La conservacionista
agroecológica,
natural, orgánica
2. La industrial con
insumos químicos
Su uso afecta a su disponibilidad y
hay costos en los cuales incurrir
para su reposición.
Su no reposición implica
perdida de la base
productiva
El crecimiento y
desarrollo esta basado en
Crecimiento de
la produccion
Crecimiento de
la productvidad
Desarrollo
tecnológico
Cambio técnico
Procesos químicos
fertilizantes
Procesos naturales
abonos
Cambio institucional
Manejo y conservación
de los recursos
naturales y el medio
ambiente
Fuentes de
crecimiento:
La fertilidad del suelo
Forma de aprovechamiento:
- Uso del recurso en base a su
fertilidad
- Internos: Insumos orgánicos, del sistema
agrario
- Externos: Insumos químicos (industria,
rocas, etc)
Fuentes para mantener la fertilidad
La cualidad del recurso
que se agota por su
explotación
En el suelo se agota
la fertilidad
Como recuperarla
Estiércol
Agricultu
ra
Compost
, abonos
verdes
SISTEMA ORGANICO: INSUMOS INTERNOS PRODUCIDOS EN
EL SISTEMA
SUELO
Tracción
animal
Capital
fisico
Fuerza de
trabajo
Semilla
Ganado
1ros componentes que salen del sistema
agrario
fertilizantes
Tracción
mecanica
SISTEMA INORGANICO: INSUMOS EXTERNOS
AL SISTEMA
SUELO
Capital
fisico
Fuerza
de
trabajo
Semilla
Ganado
Agricultu
ra
Modelos que derivan
del modelo de la
conservación
Modelo de la
conservación
Inorgánico
Orgánico
Modelo de insumos de
altos resultados
Modelo de desarrollo
sostenible
Modelo de la agricultura
alternativa (agroecología,
agricultura orgánica,
ecológica, biológica, etc)
Debate actual de la
sostenibilidad
de los sistemas productivos
Agropecuarios
(energía y dependencia de
insumos externos)
Uso de
energía fósil,
como insumo
para producir
fertilizantes
Uso de abonos
verdes,
compost,
estiércol
3. Modelo de impacto urbano – industrial o de localización
Bases del
modelo
El aprovechamiento de la
urbanización, su localización y los
efectos del desarrollo industrial
Articula dos sectores
1. El sector
agropecuario
2. El sector industrial:
fuente de nuevos insumos y
mas productivos
Atrae el excedente de la mano de
obra de la agricultura
El crecimiento y
desarrollo esta basado en
Crecimient
o de la
produccion
Crecimiento de
la productvidad
Desarrollo
tecnológico
Cambio técnico
MecanizacionProcesos químicos
Cambio institucional
Cambio en las
estructuras rurales.
Conexiones
intersectoriales
Fuentes de crecimiento:
Localización, costos de transporte.
Extensión de la demanda de productos
agroindustriales.
Estimulo del uso de insumos Industriales
para la agricultura
- Se cambia el origen de la fuente de los insumos, se pasa
de los insumos internos del sistema a los insumos
externos provenientes del sector industrial
Se empieza con el uso
de energía no
renovable
externa al sistema
Abonos
(orgánicos y
minerales)
Control biológico
natural
Agua
Maquinaria artesanal
(tractor, sembradoras,
cosechadoras,
bombas de agua, etc)
Mano de
obra
INSUMOS Y FACTORES INTERNOS PROPIOS DEL SISTEMA AGRARIO
Estiércol
Agricultu
ra
SUELO
Tracción
animal
Entradas
Semilla
Ganado
Consolidación de la salida de los componentes de los sistemas
de producción agrarios producto de las relaciones
intersectoriales
fertilizantes
Maquinaria
industrial
Pesticidas
Energia
Agua
Mano de
obra
CAMBIOS EN LOS INSUMOS Y FACTORES INTERNOS DEL SISTEMA
AGRARIO POR FACTORES EXTERNOS DEL SECTOR INDUSTRIAL
Agricultu
ra
SUELOSemilla
Ganado
4. Modelo de la difusión
Fuentes de Crecimiento
1ra FUENTE importante para el
crecimiento de la productividad
en la agricultura
Se toma
como
elemento
central
El reconocimiento
de la extensa
propagación de
plantas cultivadas y
de animales
En el siglo XIX se
institucionaliza la
exploración y
descubrimiento de
plantas
Innovaciones
logradas por los
propios
agricultores en
sus métodos de
cultivo
La ruta de desarrollo agrícola
pasa por:
Diseminación
más eficaz del
conocimiento
técnico
Una reducción de las
diferencias de
productividad entre los
agricultores individuales
y las regiones
2da FUENTE importante para el
desarrollo agrícola
La difusión de:
Mejores
prácticas
agrícolas
Mejores
variedades de
cultivos y ganado
Diseminación más
eficaz del conocimiento
técnico
Se esperaba que los
programas de la
difusión
transformaran a los
campesinos atados a
la tradición irracional
en “hombres
económicos” que
respondieran mas
racionalmente a las
oportunidades
técnicas puestas a su
disposición y
reasignaran los
recursos en respuesta
a los incentivos
económicos
El supuesto era que la
disponibilidad de un
sistema de tecnología
agrícola que pudiera
difundirse
rápidamente de los
países de alta
productividad a los
países de baja
productividad
generaría un
crecimiento del sector
agropecuario
fertilizantes
Maquinaria
industrial
Pesticidas
Agua
Mano de
obra
CAMBIOS EN LOS INSUMOS Y FACTORES INTERNOS DEL SISTEMA AGRARIO POR
FACTORES EXTERNOS DEL SECTOR INDUSTRIAL
Agricultura
SUELO
Energia
Impacto del modelo de difusión en los Sistemas de
Producción
Semilla
Ganado
Semilla mejorada
Ganado mejorado
5. Modelo de los insumos de alto rendimiento o altos
resultados o Revolución Verde
Cuales son los
insumos de
alto
rendimiento?
Semillas:
mejoradas
e hibridas
Plaguicidas
(insecticidas,
herbicidas y
fungicidas)
Fertilizantes Riego Suelo
Variedades
de alto
rendimient
o
Insumos
industrial
es
Maquinar
ia
Administra
ción mas
eficaz
Conocimie
ntos
técnicos
Paquete
Trangénicos
Fuentes de crecimiento del modelo de la
Revolución Verde
Bases del
modelo
Incluye los conceptos
centrales de:
1. El modelo de la
conservación.
2. Modelo de la Localización
o urbano industrial
3. Modelo de la difusión.
Fuentes de crecimiento:
Energía no renovable (fósiles)
Semillas (variedades mejoradas)
de cereales de alto rendimiento
(arroz, maíz y trigo)
Un fuerte incentivo para el
desarrollo y uso de insumos
industriales, producto del
desarrollo industrial
6. Modelo Innovación Inducida
CAMBIO TÉCNICO: cualquier cambio en los
coeficientes de producción que provenga de la
actividad deliberada de aprovechar los recursos y
los nuevos conocimientos, incorporados en los
diseños, materiales y las organizaciones
INNOVACION INSTITUCIONAL
La definición mas inclusiva considera
los cambios ocurridos:
A) Dentro de las
unidades económicas,
tales como las
familias, las empresas
y las burocracias
B) Entre las unidades
económicas, como
ocurre con las reglas que
gobiernan las relaciones
de mercado
C) Entre las
unidades
económicas y
su ambiente
Fuentes de crecimiento:
Un sistema agrícola basado en la Ciencia y
no en los recursos naturales.
Desarrollo y aplicación de los
conocimientos.
7. Modelo Desarrollo Sostenible
Bases del
modelo
Fuentes de crecimiento:
Funciones ecosistémicas.
Tomando en cuenta los limites de los
componentes para que los sistemas sean
sostenibles y cumplan sus funciones.
· Agroecología
· Agricultura:
· Orgánica
· Ecológica
· Biológica
Basados en las unidades de
producción familiar.
Pequeñas y medianas
extensiones
Crítica al uso de insumos en los
sistemas productivos
agropecuarios
Critica al modelo productivo
actual, indicando que es
insostenible desde una mirada
másico energética
Principios de la naturaleza y la
ecología “propiedades
emergentes”
Agricultura
Alternativa
Plantea, desarrollar de sistemas
productivos sostenibles, con:
1. Menos uso de insumos
externos
2. Reducir el uso de energía
externa al sistema.
9. Nueva agricultura o nueva revolución
agrícola (Barrera, 2011)
Agricultura basada en:
 Biotecnológica (roja, blanca, verde y azul)
 Digital TICs
 Nanotecnológica
 De los modelos de negocios
Es una revolución organizacional, de la gestión del
conocimiento y de las convergencias tecnológicas
REVOLUCION TECNOLOGICA EN LOS 4 AMBITOS
Bio
Info
Nano
Nuevo Paradigma
Nueva revolución tecnológica:
Infobiotecnológica
Revolución
Organizacional
Revolución de
gestión del
conocimiento
Nueva Revolución
Nuevas
demandas
de la
sociedad
Nuevas
demandas
del mercado
Convergenci
as de la
nuevas
Tecnologías
Nuevas
fuentes de
creación de
riquezaSociedad
de la
informaci
ón
Economía
del
conocimie
nto
Nuevas
oportunida
des de
innovación
Nueva Revolución Agrícola (Barrera, 2011)
Rasgos notables de la Nueva Revolución
Agrícola
 En el manejo de los recursos productivos
 En el mejoramiento genético «dirigido»
 En el consumo (nutrigenómica y alimentos
inteligentes)
 En la gestión de la inocuidad y la calidad
(envases interactivos)
 En la prevención y control de enfermedades de
plantas y animales
Cambios que se están generando
El nuevo paradigma está cambiando
sustantivamente algunas características
fundamentales de la revolución verde.
Algunos ejemplos son:
a. El manejo uniforme de los predios, el cual está siendo
sustituido crecientemente por la agricultura de precisión.
b. Cambio en el alto uso de insumos químicos.
c. La apuesta al desarrollo de un solo tipo de agricultura, lo
que se reemplaza por una pluralidad de formas de hacer
agricultura: tradicional, transgénica, orgánica, entre otras.
Cambio del paradigma del desarrollo tecnológico agrícola
(Barrera, 2011)
Aspecto Revolución verde Nueva revolución agrícola
Concepto central Investigación Innovación
Objetivo principal de la
investigación / innovación
Aumento de rendimientos y
resistencia a plagas y enfermedades
Aumento de rendimientos, incremento de la
estabilidad de los sistemas productivos,
mejoramiento de la calidad de los productos y uso
sustentable de los recursos naturales
Enfoque
Centrado en la oferta y en la
producción primaria. La investigación
prioriza solo algunos cultivos.
Centrado en la demanda de las empresas y en
innovaciones a lo largo de toda la cadena. La
innovación incorpora una amplia gama de
productos.
Tecnología principal
Mejoramiento genético
convencional.
Biotecnología, TIC y nanotecnología.
Tipo de insumos Crecientemente químicos.
Crecientemente biológicos. Importancia de la
biodiversidad.
Actores principales de la
investigación - innovación
Instituciones públicas. Empresas privadas e instituciones públicas
Bienes de la
investigación/innovación
Bienes públicos. Crecientemente bienes privados y bienes club
Propiedad intelectual Sin importancia. Cada vez más central.
Tipo de conocimiento
relevante
Explícito.
Explícito y tácito. Creciente relevancia de la
gestión del conocimiento.
Características de la
modernización agrícola
Ampliación de la incorporación de la
racionalidad costo - beneficio y del
uso de insumos químicos.
Diversas trayectorias y modelos. Mejora continua
y buenas prácticas agrícolas
Medición de desempeño Rendimiento - por hectárea.
Múltiple. Rendimiento por unidad de agua,
componente activo/ hectárea, huella de carbono e
hídrica.
Institucionalidad
Sistemas nacionales de investigación
agrícola
Sistemas nacionales de innovación
agroalimentario.
Cambios en la concepción y forma de hacer agricultura
Aspecto Revolución verde Nueva revolución agrícola
Definición como
actividad económica
Actividad primaria
Agricultura ampliada, cadenas
agroalimentarias
Principal objetivo de la
actividad agrícola
Proveer alimentos
Proveer alimentos e ingredientes
funcionales, producción de servicios
ambientales y generación de
productos agrícolas no alimentarios
Tipo de empresa Fordista – tayloriana Responsable, adaptativa y flexible
Obsesión de la cadena Cantidad y rendimiento Calidad, innovación y reputación
Tipo de productos Commodities Crecientemente diferenciados
Principal característica
del trabajo
Manual y rutinario Crecientemente sofisticado y creativo
Relación con la
naturaleza
Indolente Empática y responsable
Contenido de carbono Alta en carbono Baja en carbono
Lógica del manejo de la
actividad agrícola
Uniforme A la medida y de precisión
Tipo de agricultura Homogénea Plural. Más de redes e interconectada.
Tipo de economía Economía industrial
Más de terroirs, Economía del
conocimiento. Bioeconomía
nutrigenómica
Fertilizantes de nanotecnologíaPRODUTOS C.O N P K2 O SI MG CA CU ZN MN B MO CO FE D
TITANIUM COBRE 25,50% 1
TITANIUM CITRUS + MO 4,00% 1,00% 19,50% 9,20% 0,50% 1
TITANIUM CITRUS 5,00% 1,00% 16,50% 7,30% 1
TITANIUM FLOWER 3,20% 19% 0,10% 2,80% 0,60% 0,30% 1
TITANIUM NITROGÊNIO 32% 1
TITANIUM GRÃOS 1,80% 8,40% 11% 0,80% 0,20% 0,10% 1
TITANIUM MANGANÊS 25% 1
TITANIUM MILHO 5,00% 1,00% 16,50% 7,30% 1
TITANIUM SOJA 1,80% 8,40% 11% 0,80% 0,20% 0,05% 1
TITANIUM POTASSIO 34% 1
TITANIUM ZINCO 50,00% 2
TITANIUM MAGNÉSIO 21,00% 1
TITANIUM HF COMPLETO 8,00% 10,00% 6,00% 8,00% 0,50% 0,50% 0,17% 1,00% 0,50% 0,30% 0,10% 0,10% 1
TITANIUM BIO-CA-MG-B 8,00% 5,00% 10% 10% 1
TITANIUM BORO 10% 1
TITANIUMCÁLCIO 25% 1
TITANIUM CAFÉ 5,00% 1,00% 16,50% 7,30% 1
TITANIUM SILÍCIO 12,00% 10,00% 1
TITANIUM FLEX CAB II 8,00% 2,00% 1
TITANIUM FLEX COMOL 0,10 1,00% 1
TITANIUMFLEX MOLIBDÊNIO 8% 8,00% 1
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(17)98128-4393 TIM (17)99738-1127 VIVO
(17)98806-0377 OI (17)99225-2127 CLARO
El núcleo del desafío tecnológico
Producir mas y mejores alimentos y productos no
alimentarios:
 Generando menos GEI
 Usando más eficientemente el agua
 Ocupando la misma superficie de tierra
 Respondiendo a nuevos estrés bióticos y
abióticos
 Sometidos a una mayor vigilancia de la
sociedad en cuanto a las formas de producción
(ciudadanía tecnológica)
2. EL MODELO DE LOS RECURSOS
GENETICOS
Mapa mundi (sin distorsión)
R&D expenditure –
www.worldmapper.org
DISTRIBUCION DEL GASTO EN INVESTIGACION
FUENTE: www.worldmapper.org 2006
NUMERO DE PATENTES REGISTADAS SEGÚN
PAISES
FUENTE: www.worldmapper.org 2006
DISTRIBUCION DEL COBRO DE DERECHOS DE
PROPIEDAD INTELECTUAL
FUENTE: www.worldmapper.org 2006
Que diferencia el modelo de los RG de los anteriores
Hasta
finales
del siglo
XX
REINO VEGETALREINO VEGETAL REINO ANIMALREINO ANIMAL
Especie
Vegetal 1
Especie
Vegetal 1
Especie
Vegetal 2
Especie
Vegetal 2
Especie
Animal 1
Especie
Animal 1
Especie
Animal 2
Especie
Animal 2
Especie
Vegetal 2
Especie
Vegetal 2
Especie
Animal 1
Especie
Animal 1
Desde el
siglo XXI
ESTO SE HACE EN LABORATORIOESTO SE HACE EN LABORATORIO
De la parcela de
investigación
De la parcela de
investigación Al laboratorioAl laboratorio
TRANSFERENCIAS GENETICASTRANSFERENCIAS GENETICAS
A QUE NOS LLEVA???
Hablar de PROPIEDAD:
El Control
La Gestión
El Manejo
DE LOS RECURSOS GENETICOS
Diferencia conceptual del modelo
 El modelo marca una diferencia conceptual muy importante,
mientras algunos hablan en términos genéricos de las
semillas la propiedad de las mismas y el derecho a su
manejo.
 Por lo tanto es el recurso “genético” la fuente básica a
través del cual el modelo imprime la lógica del crecimiento y
desarrollo productivo del sector agropecuario.
 El modelo, no se refiere a las semillas como el eje central,
sino a los genes que se encuentran incorporados en las
semillas y a la propiedad sobre los mismos. Es decir el
modelo se basa en las características que le dan a las semillas
los genes que han sido manipulados e incorporados en las
mismas.
Implicancias del modelo en los componentes del nuevo
sistema productivo
 En la investigación: Mega inversiones. De la parcela al
laboratorio
 En la economía: El motor del modelo son la generación de
ingresos por royalties: derechos de autor, propiedad, patentes,
know-how.
 En la política: Incidencia, cooptación y toma del poder en las
decisiones de políticas y estrategias.
 En la estructura normativa, organizativa e
institucional: Desarrollo de normativas permisivas del uso de
OGM que lleva finalmente al reconocimiento del pago de
royalties, construyendo un sistema organizativo e institucional que
opere estos mecanismos. Continua
 En el comercio: Sistema transnacional y globalizado (ver mas
adelante)
 En la alimentación: De una critica a los productos por sus
implicancias en la salud a una aceptación por ser ecológicos, la
nutrigenómica y la demanda urbana.
 En el ambiente y biodiversidad: El desarrollo de
cultivos y ganado, resistentes a las nuevas condiciones
ambientales y con uso menor de insumos externos contaminantes.
Privatización empresarial de todos los recursos genéticos.
 Productos alimenticios: La nueva industria alimenticia
basada en los componentes esenciales de los alimentos, dos tipos
de industrias la industria de extracción (food extracción) y la
industria de recomposición o combinación (food
recomposición).
Continua
 En la conservación de los recursos genéticos:
Carrera por patentar y por ende conservar todos los recursos
genéticos que tengan una utilidad económica en todos los ámbitos
(ex situ).
 En la seguridad alimentaria: Habrá seguridad
alimentaria siempre y cuando tengan la capacidad de pago o la
propiedad (vrs lógica de los empresarios IBCE canasta no
diversificada)
 En la soberanía alimentaria: La perdida de gestión,
control, manejo y propiedad de los recursos genéticos lleva a la
perdida de la capacidad de decidir.
 En los sistemas de producción: Altamente
dependientes de insumos externos (diversificados)
3. SITUACION DEL CONTEXTO
ACTUAL
Modelos y estrategias de desarrollo agropecuario en el mundo y Bolivia
Exportaciones de carne
Las exportaciones netas de carne regionales más altos son de Asia
Pacífico y América del Sur. En América del Sur las exportaciones de
carne netas de Brasil son más de cinco veces superior al de cualquier
otro territorio de América del Sur.
EXPORTACION DE PRODUCTOS NATURALES 2002
Territory size shows the proportion of worldwide net exports of natural products (in US$) that come from
there. Net exports are exports minus imports. When imports are larger than exports the territory is not
shown
Modelos y estrategias de desarrollo agropecuario en el mundo y Bolivia
42
Programa de Fomento
• Infraestructura caminera
(conexión a los centros
productores)
• Fomento a la producción agrícola
• Desarrollo de cultivos a
Irrigación
•Desarrollo de pozos petroleros
probados
Santa Cruz
Cochabamba
Montero
Cuatro ojos
Villamontes
Sucre
La Paz Refinación Arroz,
Fabrica Azúcar-
Alcohol
Rrurrenabaque
Algodón
Almidón
(privado)
Campos
Petrolíferos
Planta envase productos
ganaderos
Fomento
Maderero
Estaciones de investigación agrícola
Irrigación
Exploración Campos Petroleros
Camiri
Tarija
Villazón
ESTRATEGIA
BOLIVIANA:
Siguiendo el
Plan Bohan
70 años de
Marcha al Oriente
Modelos:
• Frontera
• Difusión
• Localización
• Revolución
Verde
Modelos que convergen y divergen
Quinua
exportación,
ampliar a 493.000
has.
Degradación
suelos no
sostenible
Café,
exportación
Soya
999.368 has
Caña
150.537
has
Girasol
13.382 has
Elementos que determinan el diseño del modelo
Para el mundo y especialmente para el caso boliviano es necesario tomar en cuenta
los factores mas importantes que están definiendo el modelo de desarrollo a seguir:
 El mercado internacional, la transnacionalización y la globalización:
commodities (soya, trigo, maíz, quinua, cultivos comodín)
 La biotecnología que nos lleva a un nuevo modelo “El de los recursos genéticos
 Nanotecnología
 TICs
 Gestión del conocimiento
 El nuevo tipo de consumidor urbano (nutrigenómica) y control social
 Relación rural-urbano: el efecto de la demanda urbana sobre el diseño de los
sistemas de producción
 Uso de energía
 Lógica de producción empresarial vrs producción campesina y AF
 Técnicas y herramientas de la agricultura de precisión e inteligente:
 Uso del agua
 Fertilización
 Siembra
El sector empresarial su demanda y su modelo
Que demandan:
 Libre exportación
 Propiedad jurídica
 Uso de transgénicos
 Ampliación de la FES
Empresarios insertos en el modelo del agronegocio que busca
producir de forma intensiva con el fin de obtener la mayor
producción, los mejores precios y el máximo lucro.
Cumbre Agropecuaria
2015 y la Agenda 2025
Basados en el:
1. Modelo de la frontera
2. Modelo de la revolución verde II
3. La NRA
Los instrumentos, herramientas y
nuevas tecnologías: transgénicos,
agricultura de precisión, inteligente,
nanotecnología, uso de drones, etc.
Sin idea de medir las consecuencias del
modelo de los RG
CONSUMO
INTERNO
El sector campesino/ AF su demanda y su modelo
Que no tienen:
 Políticas productivas (operando)
 Inversión (subsidios)
 Acceso a Tecnología
Insertos en un modelo de subsistencia (estrategias de vida),
pero no estrategias productivas
Cumbre Agropecuaria
2015 y agenda 2025 Basados en la:
1. Agricultura tradicional
2. Modelo de la revolución verde I
CONSUMO
INTERNO
Alternativa:
1. Modelo de la conservación
1. Modelo de Desarrollo Sostenible
2. Modelo de la Agricultura alternativa: Agroecología, Agricultura
orgánica, etc.
3. Mercados diferenciados
En Bolivia existen 855.259 unidades productivas agropecuarias, de las cuales el 87% (674.824
unidades) están concentradas en los departamentos de Cochabamba, La Paz, Potosí,
Chuquisaca, Tarija y Oruro y un 13% (100.835 unidades) en Santa Cruz, Beni y Pando.
CENSO AGROPECUARIO 2013
PEQUEÑOS
MEDIANOS
GRANDES
724.375
83.667
47.217
85%
10%
5%
855.259 UNIDADES
PRODUCTIVAS EN BOLIVIA
Productores agropecuarios
en Bolivia
2.015
11,7 MM Tn Prod
6,3 MM Tn Prod
65%
35%
Producción nacional en manos de grandes productores
Producción nacional en volumen en manos de grandes productores Si
Seguridad alimentaria NO
4. ULTIMAS REFLEXIONES SOBRE:
LA ESTRATEGIA Y EL MODELO DE
DESARROLLO QUE QUEREMOS
Niveles de intensidad según el tipo de productor
 Campesino: esta interesado en optimizar el
ingreso laboral (producción total menos
insumos inputs), esta lógica no esta considerada
en las Políticas
 Empresario: Busca el punto donde los costos
adicionales equivalen a los beneficios
adicionales (tal como debería ser según la
economía neoclásica)
 Productor capitalista: busca la rentabilidad
más alta
SIN RUMBO EN:
En una Planificación y estrategia con:
Dirección y Velocidad (crecimiento)
Coyuntura dinámica y Política construida
3
Anterior
CPE
Realidad y
el contexto
Velocidad es
Crecimiento
Equilibrio?
La falta de dirección y la construcción de
una sociedad nos esta llevando a
 Elaborar Leyes, Planes y Agendas, en el marco
de los mandatos de la CPE.
 PERO la perdida de dirección:
Nos lleva a elaborar e instauran políticas
públicas que privilegian la lógica del modelo
extractivista del agronegocio, sumando, los
acuerdos de libre mercado bilaterales y
acuerdos comerciales CAN, MERCOSUR,
ALBA, etc.
Vivimos en una Coyuntura Dinámica
1ra pregunta: ¿Queremos productores?
 Por productor entendemos aquellos que viven de su
producción. Y NO aquellos que tienen una estrategia de
sobrevivencia.
 Si es así, entonces debemos hacer que tanto Campesinos,
Agricultura Familiar y productores (pequeños, medianos y
grandes) vivan de su producción.
 Esto representa diseñar e invertir en construir y
desarrollar sistemas de producción pertinentes, eficientes
y sostenibles acordes a sus condiciones y potencialidades.
 Debido a su importancia en la seguridad alimentaria,
debemos invertir en las economías campesinas / AF, para
que sean productores.
 Pasar de la lógica del autoabastecimiento al
abastecimiento del mercado interno
2da pregunta: ¿Qué debemos reconocer?
 Debemos reconocer que el mundo ha y “esta”
cambiado, para bien o para mal, pero esa es la
realidad.
 Ante esa realidad debemos tener la capacidad de
rescatar, des-aprender, aprovechar y desarrollar
ciencia y tecnología acorde a nuestras propias
condiciones y situaciones.
 Que el modelo de los recursos genéticos, los cambios
tecnológicos (bio, info y nano) han y están
configurando un nuevo mundo de producción que es
totalmente diferente al que queremos apuntar bajo una
lógica de añoranza, de beneficios, rentabilidad y con
mirada de corto plazo.
3ra pregunta: ¿Cuál será nuestra base de
medición y sus indicadores?
 Indicadores.
 Económicos
 Sociales
 Ambientales
 Culturales
 Institucionales
 Equidad
 Igualdad
 Que pasa con los ODS y los acuerdos internacionales que se
mueven en un modelo homogeneizante donde nuestro rol es ser
funcionales a ellos?
La propuesta ante el nuevo modelo
de los RG
 Manejar, Controlar y Gestionar los
recursos genéticos, como estrategia de
desarrollo y de soberanía alimentaria, desde
la Normativa, Instituciones, Estrategias y
Acciones
Fuentes de crecimiento
tangibles
Fuentes de crecimiento
intangibles
Recursos
naturales
Modelo de
expansión de
la frontera
Fertilidad
del Suelo
Modelo de la
conservación
Orgánico
Agricultura
alternativa
Modelo de desarrollo
sostenible
Agroecología
Funciones
ecosistémicas
Inorgánico
Uso de energía fósil
Modelo de la
localización o
urbano
industrial
Insumos
industriales
Modelo de la
difusión
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los recursos
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genéticos
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de precisón
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inteligente
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GRACIAS POR LA ATENCION
Expansión de la frontera agrícola y la lógica de
producción capitalista
 El caso paradigmático que tenemos es:
 Soya con los PRODUCTORES (pequeños, medianos y
grandes) amarrados a la lógica extractivista agroindustrial, del
agronegocio-commodities y
 La quinua con CAMPESINOS, que entran también en la
lógica extractivista.
 Ambos en un modelo que criticamos por no ser sostenible en el
mediano y largo plazo . Ejm.
 400.000 has erosionadas con la producción de quinua.
 2.153.727 has degradadas en Bolivia
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erosionadas por el mal manejo del agua
Transnacionalización y Globalización como
factores determinantes del modelo
 El capitalismo triunfante se expande por todo el
planeta, generando nuevas estructuras
empresariales, nuevas divisiones sociales,
nuevos modelos económicos, y cambios por
doquier. Estos cambios afectan a todo nuestro
entorno y requieren toda nuestra atención ante
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Modelos y estrategias de desarrollo agropecuario en el mundo y Bolivia

  • 1. Modelos y estrategias de desarrollo agropecuario en el mundo y Bolivia: Perspectivas del mundo rural y de la economía campesina Jorge Albarracin PhD
  • 2. Contenido 1. Modelos de desarrollo agropecuario basados en las fuentes de crecimiento 2. El Modelo de los Recursos Genéticos 3. Situación del contexto actual 4. ULTIMAS REFLEXIONES SOBRE: La Estrategia y el Modelo de desarrollo QUE QUEREMOS
  • 3. 1. MODELOS DE DESARROLLO AGROPECUARIO: BASADOS EN LAS FUENTES DE CRECIMIENTO
  • 4. MODELOS DE DESARROLLO AGROPECUARIO basados en las fuentes de crecimiento 1. Modelo de la frontera o del aprovechamiento de los recursos. 2. Modelo de conservación 3. Modelo de impacto urbano industrial o de la localización 4. Modelo de difusión 5. Modelo de insumos de altos resultados 6. Modelo de innovación inducida 1. Innovación técnica 2. Innovación institucional 7. Desarrollo sostenible 8. Teorías alternativas del desarrollo: Agroecología, agricultura ecológica. 9. Nueva Revolución Agrícola 10. Modelo de los Recursos Genéticos
  • 5. 1. Modelo de la frontera o del aprovechamiento de los recursos Bases del modelo El aprovechamiento, uso y explotación de los recursos naturales Tierra, Bosque, Animales y Agua Inagotables o en grandes cantidades Los considera Su uso o la proporción que se use de los mismos no afecta a su disponibilidad y no hay costos en los cuales incurrir para su reposición. El no utilizarlos implica ineficacia. El crecimiento y desarrollo esta basado en Crecimiento de la produccion Crecimiento de la productvidad Desarrollo tecnológico Cambio técnico Procesos mecánicos Fuentes de crecimiento: Recursos naturales abundantes Suelo, bosque y animales Forma de aprovechamiento: Sistemas productivos extensivos, ampliando la frontera Fuente De alimentos y materias primas para países metropolitanos Que las convierte en
  • 6. 2. Modelo de la conservación Bases del modelo El aprovechamiento y conservación de la fertilidad del suelo Genera dos corrientes 1. La conservacionista agroecológica, natural, orgánica 2. La industrial con insumos químicos Su uso afecta a su disponibilidad y hay costos en los cuales incurrir para su reposición. Su no reposición implica perdida de la base productiva El crecimiento y desarrollo esta basado en Crecimiento de la produccion Crecimiento de la productvidad Desarrollo tecnológico Cambio técnico Procesos químicos fertilizantes Procesos naturales abonos Cambio institucional Manejo y conservación de los recursos naturales y el medio ambiente Fuentes de crecimiento: La fertilidad del suelo Forma de aprovechamiento: - Uso del recurso en base a su fertilidad - Internos: Insumos orgánicos, del sistema agrario - Externos: Insumos químicos (industria, rocas, etc) Fuentes para mantener la fertilidad La cualidad del recurso que se agota por su explotación En el suelo se agota la fertilidad Como recuperarla
  • 7. Estiércol Agricultu ra Compost , abonos verdes SISTEMA ORGANICO: INSUMOS INTERNOS PRODUCIDOS EN EL SISTEMA SUELO Tracción animal Capital fisico Fuerza de trabajo Semilla Ganado 1ros componentes que salen del sistema agrario fertilizantes Tracción mecanica SISTEMA INORGANICO: INSUMOS EXTERNOS AL SISTEMA SUELO Capital fisico Fuerza de trabajo Semilla Ganado Agricultu ra
  • 8. Modelos que derivan del modelo de la conservación Modelo de la conservación Inorgánico Orgánico Modelo de insumos de altos resultados Modelo de desarrollo sostenible Modelo de la agricultura alternativa (agroecología, agricultura orgánica, ecológica, biológica, etc) Debate actual de la sostenibilidad de los sistemas productivos Agropecuarios (energía y dependencia de insumos externos) Uso de energía fósil, como insumo para producir fertilizantes Uso de abonos verdes, compost, estiércol
  • 9. 3. Modelo de impacto urbano – industrial o de localización Bases del modelo El aprovechamiento de la urbanización, su localización y los efectos del desarrollo industrial Articula dos sectores 1. El sector agropecuario 2. El sector industrial: fuente de nuevos insumos y mas productivos Atrae el excedente de la mano de obra de la agricultura El crecimiento y desarrollo esta basado en Crecimient o de la produccion Crecimiento de la productvidad Desarrollo tecnológico Cambio técnico MecanizacionProcesos químicos Cambio institucional Cambio en las estructuras rurales. Conexiones intersectoriales Fuentes de crecimiento: Localización, costos de transporte. Extensión de la demanda de productos agroindustriales. Estimulo del uso de insumos Industriales para la agricultura - Se cambia el origen de la fuente de los insumos, se pasa de los insumos internos del sistema a los insumos externos provenientes del sector industrial Se empieza con el uso de energía no renovable externa al sistema
  • 10. Abonos (orgánicos y minerales) Control biológico natural Agua Maquinaria artesanal (tractor, sembradoras, cosechadoras, bombas de agua, etc) Mano de obra INSUMOS Y FACTORES INTERNOS PROPIOS DEL SISTEMA AGRARIO Estiércol Agricultu ra SUELO Tracción animal Entradas Semilla Ganado Consolidación de la salida de los componentes de los sistemas de producción agrarios producto de las relaciones intersectoriales fertilizantes Maquinaria industrial Pesticidas Energia Agua Mano de obra CAMBIOS EN LOS INSUMOS Y FACTORES INTERNOS DEL SISTEMA AGRARIO POR FACTORES EXTERNOS DEL SECTOR INDUSTRIAL Agricultu ra SUELOSemilla Ganado
  • 11. 4. Modelo de la difusión Fuentes de Crecimiento 1ra FUENTE importante para el crecimiento de la productividad en la agricultura Se toma como elemento central El reconocimiento de la extensa propagación de plantas cultivadas y de animales En el siglo XIX se institucionaliza la exploración y descubrimiento de plantas Innovaciones logradas por los propios agricultores en sus métodos de cultivo La ruta de desarrollo agrícola pasa por: Diseminación más eficaz del conocimiento técnico Una reducción de las diferencias de productividad entre los agricultores individuales y las regiones 2da FUENTE importante para el desarrollo agrícola La difusión de: Mejores prácticas agrícolas Mejores variedades de cultivos y ganado Diseminación más eficaz del conocimiento técnico Se esperaba que los programas de la difusión transformaran a los campesinos atados a la tradición irracional en “hombres económicos” que respondieran mas racionalmente a las oportunidades técnicas puestas a su disposición y reasignaran los recursos en respuesta a los incentivos económicos El supuesto era que la disponibilidad de un sistema de tecnología agrícola que pudiera difundirse rápidamente de los países de alta productividad a los países de baja productividad generaría un crecimiento del sector agropecuario
  • 12. fertilizantes Maquinaria industrial Pesticidas Agua Mano de obra CAMBIOS EN LOS INSUMOS Y FACTORES INTERNOS DEL SISTEMA AGRARIO POR FACTORES EXTERNOS DEL SECTOR INDUSTRIAL Agricultura SUELO Energia Impacto del modelo de difusión en los Sistemas de Producción Semilla Ganado Semilla mejorada Ganado mejorado
  • 13. 5. Modelo de los insumos de alto rendimiento o altos resultados o Revolución Verde Cuales son los insumos de alto rendimiento? Semillas: mejoradas e hibridas Plaguicidas (insecticidas, herbicidas y fungicidas) Fertilizantes Riego Suelo Variedades de alto rendimient o Insumos industrial es Maquinar ia Administra ción mas eficaz Conocimie ntos técnicos Paquete Trangénicos
  • 14. Fuentes de crecimiento del modelo de la Revolución Verde Bases del modelo Incluye los conceptos centrales de: 1. El modelo de la conservación. 2. Modelo de la Localización o urbano industrial 3. Modelo de la difusión. Fuentes de crecimiento: Energía no renovable (fósiles) Semillas (variedades mejoradas) de cereales de alto rendimiento (arroz, maíz y trigo) Un fuerte incentivo para el desarrollo y uso de insumos industriales, producto del desarrollo industrial
  • 15. 6. Modelo Innovación Inducida CAMBIO TÉCNICO: cualquier cambio en los coeficientes de producción que provenga de la actividad deliberada de aprovechar los recursos y los nuevos conocimientos, incorporados en los diseños, materiales y las organizaciones INNOVACION INSTITUCIONAL La definición mas inclusiva considera los cambios ocurridos: A) Dentro de las unidades económicas, tales como las familias, las empresas y las burocracias B) Entre las unidades económicas, como ocurre con las reglas que gobiernan las relaciones de mercado C) Entre las unidades económicas y su ambiente Fuentes de crecimiento: Un sistema agrícola basado en la Ciencia y no en los recursos naturales. Desarrollo y aplicación de los conocimientos.
  • 16. 7. Modelo Desarrollo Sostenible Bases del modelo Fuentes de crecimiento: Funciones ecosistémicas. Tomando en cuenta los limites de los componentes para que los sistemas sean sostenibles y cumplan sus funciones. · Agroecología · Agricultura: · Orgánica · Ecológica · Biológica Basados en las unidades de producción familiar. Pequeñas y medianas extensiones Crítica al uso de insumos en los sistemas productivos agropecuarios Critica al modelo productivo actual, indicando que es insostenible desde una mirada másico energética Principios de la naturaleza y la ecología “propiedades emergentes” Agricultura Alternativa Plantea, desarrollar de sistemas productivos sostenibles, con: 1. Menos uso de insumos externos 2. Reducir el uso de energía externa al sistema.
  • 17. 9. Nueva agricultura o nueva revolución agrícola (Barrera, 2011) Agricultura basada en:  Biotecnológica (roja, blanca, verde y azul)  Digital TICs  Nanotecnológica  De los modelos de negocios Es una revolución organizacional, de la gestión del conocimiento y de las convergencias tecnológicas REVOLUCION TECNOLOGICA EN LOS 4 AMBITOS
  • 18. Bio Info Nano Nuevo Paradigma Nueva revolución tecnológica: Infobiotecnológica Revolución Organizacional Revolución de gestión del conocimiento Nueva Revolución Nuevas demandas de la sociedad Nuevas demandas del mercado Convergenci as de la nuevas Tecnologías Nuevas fuentes de creación de riquezaSociedad de la informaci ón Economía del conocimie nto Nuevas oportunida des de innovación Nueva Revolución Agrícola (Barrera, 2011)
  • 19. Rasgos notables de la Nueva Revolución Agrícola  En el manejo de los recursos productivos  En el mejoramiento genético «dirigido»  En el consumo (nutrigenómica y alimentos inteligentes)  En la gestión de la inocuidad y la calidad (envases interactivos)  En la prevención y control de enfermedades de plantas y animales
  • 20. Cambios que se están generando El nuevo paradigma está cambiando sustantivamente algunas características fundamentales de la revolución verde. Algunos ejemplos son: a. El manejo uniforme de los predios, el cual está siendo sustituido crecientemente por la agricultura de precisión. b. Cambio en el alto uso de insumos químicos. c. La apuesta al desarrollo de un solo tipo de agricultura, lo que se reemplaza por una pluralidad de formas de hacer agricultura: tradicional, transgénica, orgánica, entre otras.
  • 21. Cambio del paradigma del desarrollo tecnológico agrícola (Barrera, 2011) Aspecto Revolución verde Nueva revolución agrícola Concepto central Investigación Innovación Objetivo principal de la investigación / innovación Aumento de rendimientos y resistencia a plagas y enfermedades Aumento de rendimientos, incremento de la estabilidad de los sistemas productivos, mejoramiento de la calidad de los productos y uso sustentable de los recursos naturales Enfoque Centrado en la oferta y en la producción primaria. La investigación prioriza solo algunos cultivos. Centrado en la demanda de las empresas y en innovaciones a lo largo de toda la cadena. La innovación incorpora una amplia gama de productos. Tecnología principal Mejoramiento genético convencional. Biotecnología, TIC y nanotecnología. Tipo de insumos Crecientemente químicos. Crecientemente biológicos. Importancia de la biodiversidad. Actores principales de la investigación - innovación Instituciones públicas. Empresas privadas e instituciones públicas Bienes de la investigación/innovación Bienes públicos. Crecientemente bienes privados y bienes club Propiedad intelectual Sin importancia. Cada vez más central. Tipo de conocimiento relevante Explícito. Explícito y tácito. Creciente relevancia de la gestión del conocimiento. Características de la modernización agrícola Ampliación de la incorporación de la racionalidad costo - beneficio y del uso de insumos químicos. Diversas trayectorias y modelos. Mejora continua y buenas prácticas agrícolas Medición de desempeño Rendimiento - por hectárea. Múltiple. Rendimiento por unidad de agua, componente activo/ hectárea, huella de carbono e hídrica. Institucionalidad Sistemas nacionales de investigación agrícola Sistemas nacionales de innovación agroalimentario.
  • 22. Cambios en la concepción y forma de hacer agricultura Aspecto Revolución verde Nueva revolución agrícola Definición como actividad económica Actividad primaria Agricultura ampliada, cadenas agroalimentarias Principal objetivo de la actividad agrícola Proveer alimentos Proveer alimentos e ingredientes funcionales, producción de servicios ambientales y generación de productos agrícolas no alimentarios Tipo de empresa Fordista – tayloriana Responsable, adaptativa y flexible Obsesión de la cadena Cantidad y rendimiento Calidad, innovación y reputación Tipo de productos Commodities Crecientemente diferenciados Principal característica del trabajo Manual y rutinario Crecientemente sofisticado y creativo Relación con la naturaleza Indolente Empática y responsable Contenido de carbono Alta en carbono Baja en carbono Lógica del manejo de la actividad agrícola Uniforme A la medida y de precisión Tipo de agricultura Homogénea Plural. Más de redes e interconectada. Tipo de economía Economía industrial Más de terroirs, Economía del conocimiento. Bioeconomía
  • 24. Fertilizantes de nanotecnologíaPRODUTOS C.O N P K2 O SI MG CA CU ZN MN B MO CO FE D TITANIUM COBRE 25,50% 1 TITANIUM CITRUS + MO 4,00% 1,00% 19,50% 9,20% 0,50% 1 TITANIUM CITRUS 5,00% 1,00% 16,50% 7,30% 1 TITANIUM FLOWER 3,20% 19% 0,10% 2,80% 0,60% 0,30% 1 TITANIUM NITROGÊNIO 32% 1 TITANIUM GRÃOS 1,80% 8,40% 11% 0,80% 0,20% 0,10% 1 TITANIUM MANGANÊS 25% 1 TITANIUM MILHO 5,00% 1,00% 16,50% 7,30% 1 TITANIUM SOJA 1,80% 8,40% 11% 0,80% 0,20% 0,05% 1 TITANIUM POTASSIO 34% 1 TITANIUM ZINCO 50,00% 2 TITANIUM MAGNÉSIO 21,00% 1 TITANIUM HF COMPLETO 8,00% 10,00% 6,00% 8,00% 0,50% 0,50% 0,17% 1,00% 0,50% 0,30% 0,10% 0,10% 1 TITANIUM BIO-CA-MG-B 8,00% 5,00% 10% 10% 1 TITANIUM BORO 10% 1 TITANIUMCÁLCIO 25% 1 TITANIUM CAFÉ 5,00% 1,00% 16,50% 7,30% 1 TITANIUM SILÍCIO 12,00% 10,00% 1 TITANIUM FLEX CAB II 8,00% 2,00% 1 TITANIUM FLEX COMOL 0,10 1,00% 1 TITANIUMFLEX MOLIBDÊNIO 8% 8,00% 1 OTIMA CONDIÇÃO PARA COMPRAS ACIMA DE 2 MIL LITROS PROCURAMOS TAMBEM POR REPRESENTANTES JOSÉ CARLOS GLOBO AGRONEGOCIOS S/A SINÔNIMO DE ALTA TECNOLOGIA QUALIDADE. (17)98128-4393 TIM (17)99738-1127 VIVO (17)98806-0377 OI (17)99225-2127 CLARO
  • 25. El núcleo del desafío tecnológico Producir mas y mejores alimentos y productos no alimentarios:  Generando menos GEI  Usando más eficientemente el agua  Ocupando la misma superficie de tierra  Respondiendo a nuevos estrés bióticos y abióticos  Sometidos a una mayor vigilancia de la sociedad en cuanto a las formas de producción (ciudadanía tecnológica)
  • 26. 2. EL MODELO DE LOS RECURSOS GENETICOS
  • 27. Mapa mundi (sin distorsión)
  • 28. R&D expenditure – www.worldmapper.org DISTRIBUCION DEL GASTO EN INVESTIGACION FUENTE: www.worldmapper.org 2006
  • 29. NUMERO DE PATENTES REGISTADAS SEGÚN PAISES FUENTE: www.worldmapper.org 2006
  • 30. DISTRIBUCION DEL COBRO DE DERECHOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL FUENTE: www.worldmapper.org 2006
  • 31. Que diferencia el modelo de los RG de los anteriores Hasta finales del siglo XX REINO VEGETALREINO VEGETAL REINO ANIMALREINO ANIMAL Especie Vegetal 1 Especie Vegetal 1 Especie Vegetal 2 Especie Vegetal 2 Especie Animal 1 Especie Animal 1 Especie Animal 2 Especie Animal 2 Especie Vegetal 2 Especie Vegetal 2 Especie Animal 1 Especie Animal 1 Desde el siglo XXI ESTO SE HACE EN LABORATORIOESTO SE HACE EN LABORATORIO De la parcela de investigación De la parcela de investigación Al laboratorioAl laboratorio TRANSFERENCIAS GENETICASTRANSFERENCIAS GENETICAS
  • 32. A QUE NOS LLEVA??? Hablar de PROPIEDAD: El Control La Gestión El Manejo DE LOS RECURSOS GENETICOS
  • 33. Diferencia conceptual del modelo  El modelo marca una diferencia conceptual muy importante, mientras algunos hablan en términos genéricos de las semillas la propiedad de las mismas y el derecho a su manejo.  Por lo tanto es el recurso “genético” la fuente básica a través del cual el modelo imprime la lógica del crecimiento y desarrollo productivo del sector agropecuario.  El modelo, no se refiere a las semillas como el eje central, sino a los genes que se encuentran incorporados en las semillas y a la propiedad sobre los mismos. Es decir el modelo se basa en las características que le dan a las semillas los genes que han sido manipulados e incorporados en las mismas.
  • 34. Implicancias del modelo en los componentes del nuevo sistema productivo  En la investigación: Mega inversiones. De la parcela al laboratorio  En la economía: El motor del modelo son la generación de ingresos por royalties: derechos de autor, propiedad, patentes, know-how.  En la política: Incidencia, cooptación y toma del poder en las decisiones de políticas y estrategias.  En la estructura normativa, organizativa e institucional: Desarrollo de normativas permisivas del uso de OGM que lleva finalmente al reconocimiento del pago de royalties, construyendo un sistema organizativo e institucional que opere estos mecanismos. Continua
  • 35.  En el comercio: Sistema transnacional y globalizado (ver mas adelante)  En la alimentación: De una critica a los productos por sus implicancias en la salud a una aceptación por ser ecológicos, la nutrigenómica y la demanda urbana.  En el ambiente y biodiversidad: El desarrollo de cultivos y ganado, resistentes a las nuevas condiciones ambientales y con uso menor de insumos externos contaminantes. Privatización empresarial de todos los recursos genéticos.  Productos alimenticios: La nueva industria alimenticia basada en los componentes esenciales de los alimentos, dos tipos de industrias la industria de extracción (food extracción) y la industria de recomposición o combinación (food recomposición). Continua
  • 36.  En la conservación de los recursos genéticos: Carrera por patentar y por ende conservar todos los recursos genéticos que tengan una utilidad económica en todos los ámbitos (ex situ).  En la seguridad alimentaria: Habrá seguridad alimentaria siempre y cuando tengan la capacidad de pago o la propiedad (vrs lógica de los empresarios IBCE canasta no diversificada)  En la soberanía alimentaria: La perdida de gestión, control, manejo y propiedad de los recursos genéticos lleva a la perdida de la capacidad de decidir.  En los sistemas de producción: Altamente dependientes de insumos externos (diversificados)
  • 37. 3. SITUACION DEL CONTEXTO ACTUAL
  • 39. Exportaciones de carne Las exportaciones netas de carne regionales más altos son de Asia Pacífico y América del Sur. En América del Sur las exportaciones de carne netas de Brasil son más de cinco veces superior al de cualquier otro territorio de América del Sur.
  • 40. EXPORTACION DE PRODUCTOS NATURALES 2002 Territory size shows the proportion of worldwide net exports of natural products (in US$) that come from there. Net exports are exports minus imports. When imports are larger than exports the territory is not shown
  • 42. 42 Programa de Fomento • Infraestructura caminera (conexión a los centros productores) • Fomento a la producción agrícola • Desarrollo de cultivos a Irrigación •Desarrollo de pozos petroleros probados Santa Cruz Cochabamba Montero Cuatro ojos Villamontes Sucre La Paz Refinación Arroz, Fabrica Azúcar- Alcohol Rrurrenabaque Algodón Almidón (privado) Campos Petrolíferos Planta envase productos ganaderos Fomento Maderero Estaciones de investigación agrícola Irrigación Exploración Campos Petroleros Camiri Tarija Villazón ESTRATEGIA BOLIVIANA: Siguiendo el Plan Bohan 70 años de Marcha al Oriente Modelos: • Frontera • Difusión • Localización • Revolución Verde
  • 43. Modelos que convergen y divergen Quinua exportación, ampliar a 493.000 has. Degradación suelos no sostenible Café, exportación Soya 999.368 has Caña 150.537 has Girasol 13.382 has
  • 44. Elementos que determinan el diseño del modelo Para el mundo y especialmente para el caso boliviano es necesario tomar en cuenta los factores mas importantes que están definiendo el modelo de desarrollo a seguir:  El mercado internacional, la transnacionalización y la globalización: commodities (soya, trigo, maíz, quinua, cultivos comodín)  La biotecnología que nos lleva a un nuevo modelo “El de los recursos genéticos  Nanotecnología  TICs  Gestión del conocimiento  El nuevo tipo de consumidor urbano (nutrigenómica) y control social  Relación rural-urbano: el efecto de la demanda urbana sobre el diseño de los sistemas de producción  Uso de energía  Lógica de producción empresarial vrs producción campesina y AF  Técnicas y herramientas de la agricultura de precisión e inteligente:  Uso del agua  Fertilización  Siembra
  • 45. El sector empresarial su demanda y su modelo Que demandan:  Libre exportación  Propiedad jurídica  Uso de transgénicos  Ampliación de la FES Empresarios insertos en el modelo del agronegocio que busca producir de forma intensiva con el fin de obtener la mayor producción, los mejores precios y el máximo lucro. Cumbre Agropecuaria 2015 y la Agenda 2025 Basados en el: 1. Modelo de la frontera 2. Modelo de la revolución verde II 3. La NRA Los instrumentos, herramientas y nuevas tecnologías: transgénicos, agricultura de precisión, inteligente, nanotecnología, uso de drones, etc. Sin idea de medir las consecuencias del modelo de los RG CONSUMO INTERNO
  • 46. El sector campesino/ AF su demanda y su modelo Que no tienen:  Políticas productivas (operando)  Inversión (subsidios)  Acceso a Tecnología Insertos en un modelo de subsistencia (estrategias de vida), pero no estrategias productivas Cumbre Agropecuaria 2015 y agenda 2025 Basados en la: 1. Agricultura tradicional 2. Modelo de la revolución verde I CONSUMO INTERNO Alternativa: 1. Modelo de la conservación 1. Modelo de Desarrollo Sostenible 2. Modelo de la Agricultura alternativa: Agroecología, Agricultura orgánica, etc. 3. Mercados diferenciados
  • 47. En Bolivia existen 855.259 unidades productivas agropecuarias, de las cuales el 87% (674.824 unidades) están concentradas en los departamentos de Cochabamba, La Paz, Potosí, Chuquisaca, Tarija y Oruro y un 13% (100.835 unidades) en Santa Cruz, Beni y Pando. CENSO AGROPECUARIO 2013 PEQUEÑOS MEDIANOS GRANDES 724.375 83.667 47.217 85% 10% 5% 855.259 UNIDADES PRODUCTIVAS EN BOLIVIA Productores agropecuarios en Bolivia 2.015 11,7 MM Tn Prod 6,3 MM Tn Prod 65% 35% Producción nacional en manos de grandes productores Producción nacional en volumen en manos de grandes productores Si Seguridad alimentaria NO
  • 48. 4. ULTIMAS REFLEXIONES SOBRE: LA ESTRATEGIA Y EL MODELO DE DESARROLLO QUE QUEREMOS
  • 49. Niveles de intensidad según el tipo de productor  Campesino: esta interesado en optimizar el ingreso laboral (producción total menos insumos inputs), esta lógica no esta considerada en las Políticas  Empresario: Busca el punto donde los costos adicionales equivalen a los beneficios adicionales (tal como debería ser según la economía neoclásica)  Productor capitalista: busca la rentabilidad más alta
  • 50. SIN RUMBO EN: En una Planificación y estrategia con: Dirección y Velocidad (crecimiento) Coyuntura dinámica y Política construida 3 Anterior CPE Realidad y el contexto Velocidad es Crecimiento Equilibrio?
  • 51. La falta de dirección y la construcción de una sociedad nos esta llevando a  Elaborar Leyes, Planes y Agendas, en el marco de los mandatos de la CPE.  PERO la perdida de dirección: Nos lleva a elaborar e instauran políticas públicas que privilegian la lógica del modelo extractivista del agronegocio, sumando, los acuerdos de libre mercado bilaterales y acuerdos comerciales CAN, MERCOSUR, ALBA, etc. Vivimos en una Coyuntura Dinámica
  • 52. 1ra pregunta: ¿Queremos productores?  Por productor entendemos aquellos que viven de su producción. Y NO aquellos que tienen una estrategia de sobrevivencia.  Si es así, entonces debemos hacer que tanto Campesinos, Agricultura Familiar y productores (pequeños, medianos y grandes) vivan de su producción.  Esto representa diseñar e invertir en construir y desarrollar sistemas de producción pertinentes, eficientes y sostenibles acordes a sus condiciones y potencialidades.  Debido a su importancia en la seguridad alimentaria, debemos invertir en las economías campesinas / AF, para que sean productores.  Pasar de la lógica del autoabastecimiento al abastecimiento del mercado interno
  • 53. 2da pregunta: ¿Qué debemos reconocer?  Debemos reconocer que el mundo ha y “esta” cambiado, para bien o para mal, pero esa es la realidad.  Ante esa realidad debemos tener la capacidad de rescatar, des-aprender, aprovechar y desarrollar ciencia y tecnología acorde a nuestras propias condiciones y situaciones.  Que el modelo de los recursos genéticos, los cambios tecnológicos (bio, info y nano) han y están configurando un nuevo mundo de producción que es totalmente diferente al que queremos apuntar bajo una lógica de añoranza, de beneficios, rentabilidad y con mirada de corto plazo.
  • 54. 3ra pregunta: ¿Cuál será nuestra base de medición y sus indicadores?  Indicadores.  Económicos  Sociales  Ambientales  Culturales  Institucionales  Equidad  Igualdad  Que pasa con los ODS y los acuerdos internacionales que se mueven en un modelo homogeneizante donde nuestro rol es ser funcionales a ellos?
  • 55. La propuesta ante el nuevo modelo de los RG  Manejar, Controlar y Gestionar los recursos genéticos, como estrategia de desarrollo y de soberanía alimentaria, desde la Normativa, Instituciones, Estrategias y Acciones
  • 56. Fuentes de crecimiento tangibles Fuentes de crecimiento intangibles Recursos naturales Modelo de expansión de la frontera Fertilidad del Suelo Modelo de la conservación Orgánico Agricultura alternativa Modelo de desarrollo sostenible Agroecología Funciones ecosistémicas Inorgánico Uso de energía fósil Modelo de la localización o urbano industrial Insumos industriales Modelo de la difusión Difusión de conocimientos Ganado y cultivos mejorados Modelo de insumos de altos resultados/ Revolución Verde Modelo de la innovación inducida Inversión de recursos para la Ciencia e Innovación (técnica e institucional) Cambio técnico (proceso biológicos, químicos y mecánicos) Cambio institucional Nueva Revolución Agrícola Campos 1. Nanotecnología 2. Digital TIC 3. Biotecnología 4. Gestión del conocimiento Modelo de los recursos genéticos Recursos genéticos Agricultura de precisón Agricultura inteligente Localización Energía fósil
  • 57. GRACIAS POR LA ATENCION
  • 58. Expansión de la frontera agrícola y la lógica de producción capitalista  El caso paradigmático que tenemos es:  Soya con los PRODUCTORES (pequeños, medianos y grandes) amarrados a la lógica extractivista agroindustrial, del agronegocio-commodities y  La quinua con CAMPESINOS, que entran también en la lógica extractivista.  Ambos en un modelo que criticamos por no ser sostenible en el mediano y largo plazo . Ejm.  400.000 has erosionadas con la producción de quinua.  2.153.727 has degradadas en Bolivia  Las tierras de los sistemas de riego están salinizadas y erosionadas por el mal manejo del agua
  • 59. Transnacionalización y Globalización como factores determinantes del modelo  El capitalismo triunfante se expande por todo el planeta, generando nuevas estructuras empresariales, nuevas divisiones sociales, nuevos modelos económicos, y cambios por doquier. Estos cambios afectan a todo nuestro entorno y requieren toda nuestra atención ante problemas como el medio ambiente, la concentración de los medios de comunicación, la estructura de la familia, la regulación de los mercados de capitales, etc (Hutton y Giddens, 2001)