Jornada

Retos y oportunidades
en el sector industrial
3 de febrero de 2014 | Las Palmas de Gran Canaria
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August Casanova en Jornada Retos y Oportunidades en el Sector industrial-3 Febrero 2014

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Presentación "El caminio del Lean Management para la industria" de August Casanova, profesional, autor, socio fundador, experto y docente del Instituto Lean Management. Participó en la jornada Retos y Oportunidades en el sector Industrial, dentro del programa formativo para el sector industrial.

Publicado en: Empresariales, Tecnología
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August Casanova en Jornada Retos y Oportunidades en el Sector industrial-3 Febrero 2014

  1. 1. Jornada Retos y oportunidades en el sector industrial 3 de febrero de 2014 | Las Palmas de Gran Canaria
  2. 2. EL CAMINO DEL LEAN MANAGEMENT PARA LA INDUSTRIA august.casanovas@institutolean.org AUGUSTCASANOVAS@telefonica.net JORNADA: RETOS Y OPORTUNIDADES EN EL SECTOR INDUSTRIAL EL CAMINO DEL “LEAN MANAGEMENT” PARA LA INDUSTRIA. LEAN MANAGEMENT PARA INDUSTRIA Dr. August CASANOVAS JORNADA: RETOS Y OPORTUNIDADES EN EL SECTOR INDUSTRIAL OBJETIVO: Abordar las claves en torno a los retos de la innovación, la cultura de la excelencia en la gestión y la internacionalización en el sector industrial, como pilares para alcanzar una mejora de su competitividad y el crecimiento del sector en Canarias. LEAN MANAGEMENT PARA INDUSTRIA Prof. Dr. August CASANOVAS Dr. August CASANOVAS 1
  3. 3. EL CAMINO DEL LEAN MANAGEMENT PARA LA INDUSTRIA august.casanovas@institutolean.org AUGUSTCASANOVAS@telefonica.net LEAN MANAGEMENT Sistema de gestión de las actividades de diseño y desarrollo de productos, producción, administración, proveedores, servicio al cliente y planificación, tal como se llevan a cabo en el sistema de producción de Toyota Comparado con los métodos tradicionales de producción a gran escala, este sistema requiere (mucho) menos tiempo, consumo de recursos, actividades, capital y espacio para producir productos con menos defectos y en una variedad más amplia La denominación lean obedece a que se necesita menos recursos de todo tipo para crear valor LEAN MANAGEMENT PARA INDUSTRIA Dr. August CASANOVAS PRINCIPIOS BÁSICOS DEL LEAN Objetivos de la gestión Lean: Obtener y entregar al cliente el producto o servicio exactamente solicitado, con el máximo ajuste a sus especificaciones (calidad), con el mínimo consumo de recursos productivos (coste) y con la máxima rapidez de respuesta (tiempo). Es decir, cubrir todos los objetivos de la competitividad LEAN MANAGEMENT PARA INDUSTRIA Prof. Dr. August CASANOVAS Dr. August CASANOVAS 2
  4. 4. EL CAMINO DEL LEAN MANAGEMENT PARA LA INDUSTRIA august.casanovas@institutolean.org AUGUSTCASANOVAS@telefonica.net EVOLUCIÓN CONCEPTO DE OPERACIONES Y LOGISTICA 1900's Sr. ELLIS KRAFT PRODUCTION Producción artesanal 1920's Sr. FORD MASS PRODUCTION Producción en masa. LÍneas de Ford T. Grandes series, grandes compras 1950-60's Srs. RENAULT, FIAT CITROËN REDUCCION DE COSTES Mano de obra barata Inmigración de magrebíes Métodos y Tiempos. Ergonomía. 1970's Sr. SLOAN GENERAL MOTORS VARIANTES DE UN MISMO MODELO Comunalidad Líneas de montaje final 1980's Sr. TOYOTA LEAN PRODUCTION Limitación de recursos. Flexibilidad. 1990’s Sr. GOLDRATT CUELLOS DE BOTELLA 2000’S Sr. J. WOMACK LEAN MANAGEMENT LEAN MANAGEMENT PARA INDUSTRIA Dr. August CASANOVAS PRINCIPIOS LEAN ¿En qué se basa el “Lean”? …a partir de metodología… LEAN MANAGEMENT PARA INDUSTRIA Prof. Dr. August CASANOVAS Dr. August CASANOVAS 3
  5. 5. EL CAMINO DEL LEAN MANAGEMENT PARA LA INDUSTRIA august.casanovas@institutolean.org AUGUSTCASANOVAS@telefonica.net BASES DEL LEAN MANUFACTURING ¿Qué aspectos comprende un sistema de manufactura“Lean”? LEAN MANAGEMENT PARA INDUSTRIA Dr. August CASANOVAS LEAN MANAGEMENT T.P.S. / J.I.T. T.O.C. ¿LEAN? MUDA MURA CUELLOS DE BOTELLA MURI B.D.R. KAIZEN O.P.T.’s 5 S’s ANDON SHONINKA SHOJINKA JIDOKA KANBAN SOIFUKU POKAYOKE HEIJUNKA GENCHI GENBUTSU HOSHIN KANRI ISHIKAWA LEAN MANAGEMENT PARA INDUSTRIA Prof. Dr. August CASANOVAS Dr. August CASANOVAS 4
  6. 6. EL CAMINO DEL LEAN MANAGEMENT PARA LA INDUSTRIA august.casanovas@institutolean.org AUGUSTCASANOVAS@telefonica.net ¿Que es LEAN / TPS+JIT? LEAN MANAGEMENT PARA INDUSTRIA Dr. August CASANOVAS LEAN MANAGEMENT LEAN MANUFACTURING LEAN SELLING LEAN DISTRIBUTION LEAN WAREHOUSING LEAN PLANNING LEAN BUYING LEAN SUPPLYING LEAN “SUPPLY CHAIN MANAGEMENT” LEAN MANAGEMENT PARA INDUSTRIA Prof. Dr. August CASANOVAS Dr. August CASANOVAS 5
  7. 7. EL CAMINO DEL LEAN MANAGEMENT PARA LA INDUSTRIA august.casanovas@institutolean.org AUGUSTCASANOVAS@telefonica.net LEAN MANAGEMENT LEAN INDUSTRIAL PRODUCTS LEAN DISTRIBUTION CHANNELS LEAN OFFICE LEAN SUPPORT FUNCTIONS LEAN A3 BUSINESS MANAGEMENT LEAN COMPANY SERVICES LEAN HEALTH CARE LEAN TOURISM (hoteles, restaurantes) LEAN BANKING LEAN MINING LEAN MANAGEMENT PARA INDUSTRIA Dr. August CASANOVAS KAIZEN - Grupos de mejora continua. - Requiere la total implicación de todos los empleados. - La esencia del JIT es la predisposición de los trabajadores para: · Descubrir los problemas de calidad. · Line –stop. · Generar ideas ideas de mejora. · Analizar los problemas. · Realizar diferentes tareas. LEAN MANAGEMENT PARA INDUSTRIA Prof. Dr. August CASANOVAS Dr. August CASANOVAS 6
  8. 8. EL CAMINO DEL LEAN MANAGEMENT PARA LA INDUSTRIA august.casanovas@institutolean.org AUGUSTCASANOVAS@telefonica.net PROYECTO DE MEJORA CONTINUA Metodología y técnicas LEAN MANAGEMENT PARA INDUSTRIA Dr. August CASANOVAS TECNICAS PRELIMINARES: LAS 5 S’s. SEIRI SEITON SEISO SEIKETSU SHIKUTSE Información y Herramientas disponibles en el puesto de trabajo. Key Information and Tools available on the Spot. Herramientas cerca del punto de utilización. – Tools near the Point of Use. LEAN MANAGEMENT PARA INDUSTRIA Prof. Dr. August CASANOVAS “ Un lugar para cada cosa ….” “ A Place for Everything ….” Dr. August CASANOVAS 7
  9. 9. EL CAMINO DEL LEAN MANAGEMENT PARA LA INDUSTRIA august.casanovas@institutolean.org AUGUSTCASANOVAS@telefonica.net POKA - YOKE LEAN MANAGEMENT PARA INDUSTRIA Dr. August CASANOVAS ANDON - COMUNICACION UTILIZACION DE PANELES PARA COMUNICAR PROBLEMAS. Andon es una palabra japonesa frecuentemente utilizada en JIT. Significa “linterna de papel”, y es un signo que el operario utiliza para señalar a sus compañeros, supervisores, … una situación anormal en la línea de fabricación o montaje. LEAN MANAGEMENT PARA INDUSTRIA Prof. Dr. August CASANOVAS Dr. August CASANOVAS 8
  10. 10. EL CAMINO DEL LEAN MANAGEMENT PARA LA INDUSTRIA august.casanovas@institutolean.org AUGUSTCASANOVAS@telefonica.net COMUNICACIÓN Gestión visual: una base rápida, cómoda y segura Aquí está toda la información que necesito para mi trabajo LEAN MANAGEMENT PARA INDUSTRIA Dr. August CASANOVAS PILARES DEL LEAN LEAN MANAGEMENT PARA INDUSTRIA Prof. Dr. August CASANOVAS Dr. August CASANOVAS 9
  11. 11. EL CAMINO DEL LEAN MANAGEMENT PARA LA INDUSTRIA august.casanovas@institutolean.org AUGUSTCASANOVAS@telefonica.net PILARES DEL LEAN LEAN FUNCTIONS del “The First Choice Way” LEAN MANAGEMENT PARA INDUSTRIA Dr. August CASANOVAS LEAN MANAGEMENT LEAN CULTURAL CHANGE COMO FILOSOFÍA DE GESTION ¿De arriba hacia abajo? O ¿De abajo hacia arriba? FILOSOFIA DE GESTIÓN LEAN MANAGEMENT PARA INDUSTRIA Prof. Dr. August CASANOVAS Dr. August CASANOVAS 10
  12. 12. EL CAMINO DEL LEAN MANAGEMENT PARA LA INDUSTRIA august.casanovas@institutolean.org AUGUSTCASANOVAS@telefonica.net LEAN MANAGEMENT LEAN ORIENTADO A CLIENTE COMO FILOSOFÍA DE GESTION ORIENTACIÓN A CLIENTE SOSTENIBILIDAD EMPRESA MISION Y VISION DE LA EMPRESA EMPLEADOS Colaboradores, mandos, directivos FILOSOFIA GESTION EMPRESA LEAN MANAGEMENT PARA INDUSTRIA ACCIONISTAS RENTABILIDAD EMPRESA Dr. August CASANOVAS EL CAMINO DEL “LEAN MANAGEMENT” PARA LA INDUSTRIA. LEAN MANAGEMENT PARA INDUSTRIA Prof. Dr. August CASANOVAS Dr. August CASANOVAS 11
  13. 13. EL CAMINO DEL LEAN MANAGEMENT PARA LA INDUSTRIA august.casanovas@institutolean.org AUGUSTCASANOVAS@telefonica.net INSTITUTO LEAN MANAGEMENT El Instituto Lean Management de España forma parte de la Lean Global Network impulsada desde el Lean Enterprise Institute fundado por Womack en los USA Misión – Difusión del pensamiento LEAN y su implementación en todos los sectores de la economía y funciones de la empresa, mediante conferencias, publicaciones y reuniones de trabajo, así como el desarrollo de investigación basada en implementaciones lean • Objetivos – Cumplir con la misión encomendada, poniendo a disposición de la sociedad, documentación formativa y relativa a casos de imple-mentación del lean management, así como con la realización de actividades de generación de conocimiento acerca de lo que es y supone el lean, en especial en el entorno español. LEAN MANAGEMENT PARA INDUSTRIA Dr. August CASANOVAS EL CAMINO DEL “LEAN MANAGEMENT” PARA LA INDUSTRIA. !GRACIAS POR LA PACIENCIA¡ Direcciones de contacto: augustcasanovas@augustcasanovas.com august.casanovas@institutolean.org LEAN MANAGEMENT PARA INDUSTRIA Prof. Dr. August CASANOVAS Dr. August CASANOVAS 12

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