O documento descreve o sistema digestivo humano, incluindo suas principais etapas e órgãos como a boca, estômago e intestinos. Explica como a digestão mecânica e química ocorre nesses órgãos através de enzimas e sucos digestivos que quebram os alimentos em substâncias que podem ser absorvidas. Também discute os movimentos corretos de mastigação para manter a saúde bucal.

2.  Elaboração mecânica e química dos alimentos no
estômago e nos intestinos, a qual os transforma em
substâncias assimiláveis. A digestão consiste num
conjunto de ações mecânicas (mastigação, deglutição,
movimentos de contração do estômago e do intestino) e
de reações químicas que transformam os alimentos por
efeito das diástases dos sucos digestivos (saliva, sucos
gástrico, pancreático e intestinal); a bile liberta, sob forma
de emulsão, as substâncias graxas. O resultado da
digestão é um líquido, o quilo, que as vilosidades do
intestino delgado absorvem; as partes não elaboradas
passam ao intestino grosso, onde sofrem fermentação e
formam as fezes.

3.  O sistema digestório humano é formado por
um longo tubo musculoso, ao qual estão
associados órgãos e glândulas que participam
da digestão. Apresenta as seguintes regiões;
boca, faringe, esôfago, estômago, intestino
delgado, intestino grosso e ânus.

4.  Nossa digestão começa na boca, pois nela há
alguns elementos que auxiliam na digestão,
como a língua, os dentes e as glândulas
salivares.
 Em nosso estômago, o alimento sofre a ação do
suco gástrico, uma solução rica em enzimas e
ácido clorídrico, que atuará na digestão de
diversos tipos de substâncias.
 Do estômago, o bolo alimentar segue para os
intestinos, onde sofrerá a ação de enzimas e
serão absorvidas as substâncias úteis ao
metabolismo do organismo.

5.  A maioria dos mamíferos mastiga o alimento antes
desse atravessar a faringe. Tal ato permite sua
diminuição, umidificação e, em alguns casos, o
contato com enzimas digestivas presentes na saliva
(amilase e ptialina), que são responsáveis pela
transformação de glicogênio e amido em maltose.
Nessa fase da digestão, a língua tem um importante
papel: além de auxiliar na diminuição e diluição do
alimento, permite a captura de sabores, estimulando
a produção de saliva. Os sais presentes nesta última
neutralizam a possível acidez do alimento.

6.  pós a mastigação, o bolo alimentar passa
pela faringe e é direcionado para o esôfago.
Lá, movimentos peristálticos permitem que o
bolo seja direcionado ao estômago. Tal
processo mecânico permite, além desta
função, misturá-lo aos sucos digestivos.
Algumas aves possuem nesse órgão uma
região conhecida popularmente como papo,
onde o alimento é armazenado e amolecido.

7.  Tal processo mecânico permite, além desta
função, misturá-lo aos sucos digestivos.
Algumas aves possuem nesse órgão uma
região conhecida popularmente como papo,
onde o alimento é armazenado e amolecido.

8.  No estômago, o suco gástrico – rico em ácido
clorídrico, pepsina, lipase e renina – fragmenta e
desnatura proteínas do bolo alimentar, atua sobre
alguns lipídios, favorece a absorção de cálcio e ferro, e
mata bactérias. Este órgão, delimitado pelo esfíncter
da cárdia, entre ele e o esôfago; e pelo esfíncter
pilórico, entre o intestino, permite que o bolo fique
retido ali, sem que ocorram refluxos. Durante,
aproximadamente, três horas, água e sais minerais
são absorvidos nesta cavidade. O restante, agora
denominado “quimo”, segue para o intestino delgado.

9.  No intestino delgado ocorre a maior parte da digestão e absorção do que
foi ingerido. Este órgão é compreendido pelo duodeno, jejuno e íleo, e o
processo se inicia nessa primeira porção. Lá, com auxílio do suco
intestinal, proteínas se transformam em aminoácidos, e a maltose e
alguns outros dissacarídeos são digeridos, graças a enzimas como a
enteroquinase, peptidase e carboidrase.
No duodeno há, também, o suco pancreático, que é lançado do pâncreas
através do canal de Wirsung. Este possui bicarbonato de sódio, tripsina,
quimiotripsina, lipase pancreática e amilopsina em sua constituição, que
permitem com que seja neutralizada a acidez do quimo, proteínas sejam
transformadas em oligopeptídios, lipídios resultem em ácidos graxos e
glicerol, carboidratos sejam reduzidos a maltose e DNA e RNA sejam
digeridos. A bile, produzida no fígado, quebra gorduras para que as
lipases pancreáticas executem seu papel de forma mais eficiente.

10.  O quilo se encaminha para o intestino grosso.
Esse, dividido em apêndice, cólon e reto,
absorve água e sais minerais e direciona a
parte que não foi digerida do quilo para o
reto, a fim de que seja eliminada pelas fezes.
Bactérias da flora intestinal permitem a
produção de vitaminas, como as K e B12.

11. Ocorre que os movimentos errados podem prejudicar a saúde bucal
Mastigar e engolir são atos tão automáticos que podem não receber a atenção que merecem. Ocorre
que os movimentos errados podem prejudicar a saúde bucal. Segundo a Sociedade Brasileira de
Fonoaudiologia, o ideal é praticar a mastigação bilateral para haver um equilíbrio de desgaste e
tonificação muscular dos dois lados da face.
 Dicas
 - Coloque na boca uma quantidade de alimento que permita uma mastigação confortável
-Ao mastigar, preste atenção em qual lado está a comida. Após engolir, coloque a outra porção
do alimento do outro lado
- É possível ter alimento dos dois lados da boca ao mesmo tempo. O mais importante é que a
língua sempre deve direcionar o bolo alimentar para a superfície dos dentes correspondentes:
pedaços maiores nos pré-molares e à medida que eles vão ficando menores são jogados para os
molares
-A mastigação deve começar com movimentos verticais da mandíbula, que abre e fecha. A partir
da metade do tempo da mastigação, os movimentos devem ser rotatórios para pulverizar o
alimento

12.  Esse trabalho serve para nos informar sobre o
nosso corpo , assim nos ajuda a prevenirmos
certos problemas de digestão

13.  http://www.maxillofacialcenter.com.br/cmsdiip/index.php/2/12-12-2013/239/mastigar-e-engolir-corretamente-previnem-linhas-de-expressao.
html
 http://www.infoescola.com/sistema-digestivo/intestino-grosso/
 http://www.todabiologia.com/anatomia/estomago.htm
