Este documento fornece informações sobre vermicompostagem, incluindo definição, escalas, montagem de um vermicompostor doméstico, espécies de minhocas utilizadas, produtos gerados e oportunidades. Resume os principais pontos sobre como realizar vermicompostagem de forma sustentável em pequena escala.
2. ÍNDICE
1. Definição;
2. Escalas;
3. Onde fazer;
4. Objectivos;
5. Tipos de resíduos a utilizar;
6. Espécies de minhocas utilizadas;
7. Montagem de um vermicompostor doméstico;
8. Quantidade de minhocas necessária;
9. Colocação de resíduos no vermicompostor;
10. Separação das minhocas do vermicomposto;
11. Produtos da vermicompostagem;
o Vermicomposto;
o Chá de vermicomposto;
o Minhocas.
12. Oportunidades / Conclusões.
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3. 1. DEFINIÇÃO
Degradação controlada
pelo Homem, na
presença de oxigénio e a
temperaturas
moderadas, dos resíduos
orgânicos utilizando-se a
minhoca como agente
biológico;
4. 2. ESCALAS
VERMICOMPOSTAGEM
DOMÉSTICA
Pequena escala - na varanda,
no escritório, no jardim.
VERMICOMPOSTAGEM EM
ESPAÇO RURAL
Média escala - na quinta, na
exploração ou espaço agrícola.
VERMICOMPOSTAGEM
INDUSTRIAL
Grande escala - em grandes
unidades centralizadas para
tratamento de resíduos.
5. 3. ONDE FAZER
Onde a vermicompostagem pode ser realizada:
Cozinha;
Varanda;
Escritório;
Jardim;
Quintal;
Exploração agrícola.
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6. 4. OBJECTIVOS
Redução e eliminação da perigosidade associada aos
resíduos;
Tratamento e valorização controlada dos resíduos;
Aumento dos teores de matéria orgânica nos solos;
Poupança de recursos naturais;
Aumento da fertilidade e produtividade do solo;
Diminuição da poluição.
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8. 5. TIPOS DE RESÍDUOS A UTILIZAR
ALGUNS EXEMPLOS
Fracção orgânica dos RSU
– resíduos alimentares;
Papel e cartão;
Lamas de ETAR e industriais;
Resíduos verdes;
Resíduos florestais;
Estrumes;
Óleos alimentares usados.
Todos os
de natureza
orgânica
9. 5. TIPOS DE RESÍDUOS A UTILIZAR
ALGUNS EXEMPLOS
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Borras de café
Mistura de diferentes
materiais -
substratos
10. 5. TIPOS DE RESÍDUOS A UTILIZAR
ALGUNS EXEMPLOS
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Resíduos alimentares mistos
Estrumes
12. 6. ESPÉCIES DE MINHOCAS UTILIZADAS
Eisenia foetida
Ingerem por dia o equivalente a
metade e até ao total do seu
peso em resíduos;
São hermafroditas incompletos
– necessitam do parceiro para
acasalarem;
São uma espécie animal
fotofóbica – sensíveis à luz
natural ou artificial;
O peso no estado adulto é
variável dependendo da
espécie e do tipo de resíduos.
13. 6. ESPÉCIES DE MINHOCAS UTILIZADAS
Eisenia foetida
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Minhocas num
substrato de
sobrevivência
Casulos de
minhoca
15. 7. MONTAGEM DE UM VERMICOMPOSTOR
DOMÉSTICO
Método simples e prático
podendo ser realizado no
jardim, cozinha ou
varanda;
Resíduos que deverão ser
valorizados: resíduos
alimentares e de cozinha.
16. 7. MONTAGEM DE UM VERMICOMPOSTOR
DOMÉSTICO
Estrutura feita em plástico
reciclado ou madeira;
Permite o tratamento e
valorização de resíduos
orgânicos;
Produção de
vermicomposto e chá de
vermicomposto;
Recolha aprox. de 110 kg
de resíduos ano-1;
Produção aprox. de 73 kg
de vermicomposto ano-1;
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17. 7. MONTAGEM DE UM VERMICOMPOSTOR
DOMÉSTICO
Passo 1
Colocar o compartimento base por cima dos pés e utilizar os
parafusos disponibilizados para prender ambas as partes.
• Passo 2
Colocar o compartimento de produção do chá de vermicomposto
sobre o compartimento base e alinhar os buracos.
• Passo 3
Aplicar as anilhas de borracha no local destinado à torneira e só
depois enroscar a torneira.
• Passo 4
Colocar por cima todos os compartimentos restantes e finalmente o
compartimento relativo ao telhado.
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18. 7. MONTAGEM DE UM VERMICOMPOSTOR
DOMÉSTICO
Vermicompostor
doméstico de 3 a 4
compartimentos;
Quantidade de resíduos
valorizados: 100 kg por
ano.
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TRATAMENTO DE RESÍDUOS
E PRODUÇÃO
DE VERMICOMPOSTO
PRODUÇÃO DE CHÁ
(LIXIVIADO)
DE VERMICOMPOSTO
24. 10. SEPARAÇÃO DAS MINHOCAS DO
VERMICOMPOSTO
As minhocas são separadas
do vermicomposto através da
sua passagem por uma
malha existente em cada
compartimento;
Esta passagem (ou migração)
é feita devido ao facto de
serem adicionados resíduos
ao compartimento que se
encontra imediatamente
superior ao actual.
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26. 11. PRODUTOS DA VERMICOMPOSTAGEM
VERMICOMPOSTO
CHÁ DE
VERMICOMPOSTO
MINHOCAS
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27. 11. PRODUTOS DA VERMICOMPOSTAGEM
VERMICOMPOSTO
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Passível de aplicação em
solo agrícola
Material higienizado
Ausência de odores
28. 11. PRODUTOS DA VERMICOMPOSTAGEM
CHÁ DE VERMICOMPOSTO
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Passível de aplicação em
solo agrícola
Aplicável por fertirrega ou
em hidroponia
Solução nutritiva
29. 11. PRODUTOS DA VERMICOMPOSTAGEM
CHÁ DE VERMICOMPOSTO - APLICAÇÃO
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33. 12. OPORTUNIDADES/CONCLUSÕES
APLICAÇÃO DO VERMICOMPOSTO
Solos leves e pouco
densos: aumenta a
capacidade de retenção
de água
- Menor perda de água e
lixiviação de nutrientes.
Solos pesados e mais
densos: aumenta a taxa
de infiltração e a
permeabilidade.
- Melhor drenagem
- Menor escorrência
superficial (redução da
erosão).
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34. 12. OPORTUNIDADES/CONCLUSÕES
APLICAÇÃO DO CHÁ DE VERMICOMPOSTO
Maior resistência e
sanidade das plantas fruto
da supressão de pragas e
doenças;
Melhoria da estrutura,
porosidade e densidade
aparente do solo com
melhores condições para as
raízes;
Aumento da fertilidade do
solo;
Aumento da biodiversidade a
nível do solo – circulação de
nutrientes facilitada.
36. 12. OPORTUNIDADES/CONCLUSÕES
VERMICOMPOSTAGEM
A vermicompostagem pode ser desenvolvida de forma fácil
e prática;
A vermicompostagem possibilita o aproveitamento e
valorização dos resíduos orgânicos produzindo-se
vermicomposto, chá de vermicomposto e minhocas;
Para realizar vermicompostagem doméstica necessita de
resíduos, minhocas, 1 vermicompostor e 5 minutos
diários de manutenção;
A vermicompostagem pode ser realizada em casa ou no
jardim (doméstica), numa exploração agrícola (rural) ou
por empresas ou Associações de Municípios (industrial).
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38. FUTURAMB
QUEM SOMOS
NELSON LOURENÇO
Mestre em Gestão Sustentável dos Espaços Rurais
Licenciado em Engenharia do Ambiente
Formador
Departamento Científico e de Engenharia Ambiental - DCEA
Centro de Pesquisa e Investigação em Vermicompostagem - CPIV
Telemóvel: 967359487
cientifico@futuramb.com
SÓNIA COELHO
Técnica Superior de Higiene e Segurança no Trabalho
Formadora
Licenciada em Educação Social
Departamento de Formação / Departamento Comercial
Telemóvel: 963851179
comercial@futuramb.com