La dieta de la Zona se basa en balancear carbohidratos, proteínas y grasas en cada comida para mantener estables los niveles de insulina y así quemar grasa en lugar de almacenarla. Consiste en consumir más carbohidratos que proteínas y acompañar cada gramo de grasa con 2 gramos de proteína y 3 gramos de carbohidratos. El objetivo es lograr un estado metabólico óptimo para la salud y bienestar.
2. Dr. Barry Sears
Publicaciòn
bestseller “the
zone” nació 1995
E.U
Dieta favorita de las
estrellas de
3. Esta dieta nace como
oposición a las dietas ricas
en hidratos de carbono
Estas no consiguen hacer
desaparecer el exceso de
grasa corporal
Provocan una
superproducción de insulina
y eicosanoides malos.
4. INSULINA
nivel de glucosa en la
sangre
Transformada en grasa
Se bloquea el acceso a
reservas de grasa
ENFERMEDAD
6. ¿Qué ofrece?
Adelgazar con sensación de
saciedad.
Invertir el proceso de
envejecimiento.
Acabar con síntomas de
menopausia, hipertensión,
diabetes y cáncer,etc
Controla metabolismo, y
manteniene la insulina en
niveles óptimos.
Alcanzar la máxima salud y
vitalidad
7. ¿En qué consiste la dieta
de la zona?
Bienestar
Ausencia de
enfermedad
Salud òptima
estado metabólico en
cuerpo y mente funcionan
al máximo
8. La vía para entrar en la Zona consiste
dieta equilibrada en cada comida
Carbohidratos
proteínas
grasas
9. En el Programa Nutricional de La Zona:
Se ingieren en cada comida más
Carbohidratos que Proteínas
relación
Proteínas/Carbohidratos de 0.6 a 1.0.
Por cada gramo de grasa consumida en
cada alimento
consumir 2 g proteína y
3 g CHO’S.
10. Grasa grasa monoinsaturada
Proteína baja en grasa
CHO’S vegetales y frutas
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17. El menú
Consiste en balancear en cada comida:
Carbohidratos(40%)
Proteìnas (30%)
Grasas (30%)
18. Ingerir +++ CHO’S que proteínas
cuerpo usa la grasa de sobra
transformarla en energía
metabolismo equilibrio
19. Menú de un día
Desayuno
1 toronja en jugo
1/2 manzana
2 claras de huevo
fritas en1
cucharadita de
aceite de maíz
1 rebanada de
jamón de pavo
50 gramos de
queso panela
21. Comida
90 gramos de carne,
pollo o pescado
1/2 taza de arroz
2 tazas de verdura
cruda
1 cucharadita de
aceite
1 kiwi
22. Media tarde
3 galletas saladas
50 gramos de queso
panela
2 aceitunas
23. Cena
90 gramos de atún
2 tazas de lechuga
1 jitomate
1/2 rebanada de
pan integral
1/2 cucharadita
de mayonesa light
24. Ventajas y desventajas
Cantidades de alimentos
son muy pequeñas, pues
sólo permite consumir
1,100 calorías
Seguidores aseguran que es
fácil saciarse y cumplir los
requerimientos
nutricionales.
Dieta saludable pero
difícil de seguir