CLINICA UNIVERSIDAD DE NAVARRA:  Papel asistencial de las Areas de Dietas, Ropa y Limpieza IMPLICACIÓN UNIVERSITARIA
<ul><li>MISIÓN DE LA CLÍNICA UNIVERSIDAD DE NAVARRA </li></ul><ul><li>Prestar una excelente atención a los pacientes </li>...
¿ES POSIBLE “CURAR” SIN “CUIDAR”?
 
¿QUÉ ES EL HOMBRE? ¿Un eslabón más de la cadena evolutiva? Boecio: sustancia individual de naturaleza racional El hombre c...
*  Subsistencia y abstracción *  Proceso de hominización *  Trabajo (mano) y sociedad (lenguaje) *  ¿Trabajo servil? Evolu...
SALUD-ENFERMEDAD * Los límites de la dignidad * Vulnerabilidad e invalidez *  Necesidades biológicas, físicas y espiritual...
*  Necesidades básicas del individuo: connotación de “mímesis” del trabajo manual *  Efecto del desarraigo *  Entorno fami...
¿CUALQUIER TIPO DE ACCIÓN FACILITA EL CUIDADO? <ul><li>PRODUCCIÓN : fuera de uno mismo cuando actúa.  </li></ul><ul><li>OP...
PAPEL ASISTENCIAL DE LAS ÁREAS DE DIETAS, ROPA Y LIMPIEZA
 
SERVICIOS DE BASE <ul><li>Facilitar ambiente grato y familiar a la persona en situación de carencia.  </li></ul>Colaborar ...
ÁREA DE NUTRICIÓN <ul><li>OBJETIVOS </li></ul><ul><li>FUNCIÓN DIETÉTICA:  </li></ul><ul><li>- Elaboración del Manual de Di...
ÁREA DE ROPA <ul><li>Cuidado de la ropa: </li></ul><ul><ul><li>Desinfección </li></ul></ul><ul><ul><li>Selección  </li></u...
ÁREA DE LIMPIEZA <ul><li>Limpieza y desinfección de las distintas áreas </li></ul><ul><li>Formación del personal: </li></u...
EN LAS TRES AREAS: 1.  Logística  e  instalaciones  orientadas a facilitar la ergonomía 2.  Cuidado de los detalles  (fech...
PROYECTO  C UALIFICACIÓN  E STUDIO Y  T RABAJO ( C.E.T .)
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¿Qué es el Proyecto CET? Plan de  excelencia personal  para  estudiantes universitarias. Compaginar: F ormación universita...
OBJETIVOS <ul><li>Impulsar  plan de excelencia  en todos los ámbitos de la persona: </li></ul><ul><li>PROFESIONAL: </li></...
<ul><ul><li>Asesoramiento académico </li></ul></ul><ul><ul><li>Integración Espacio Europeo de Educación Superior  </li></u...
<ul><li>3.  PERSONAL </li></ul><ul><li>Más allá del estereotipo </li></ul>
<ul><li>Más allá de la mejora en la organización y aprovechamiento del tiempo: </li></ul><ul><li>Virtud global, no aislada...
<ul><li>4.  SOCIAL </li></ul>Voluntariado Catequesis  Acción Social
Acción y Reflexión:  Integración en Formación Universitaria
“ Hablar del trabajo, hoy en día, es hablar del hombre, y de un hombre entendido como un ser libre e inteligente, a quien ...
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Ponencia de alumnas del servicio de Dietas. 2010

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Papel asistencial

  1. 1. CLINICA UNIVERSIDAD DE NAVARRA: Papel asistencial de las Areas de Dietas, Ropa y Limpieza IMPLICACIÓN UNIVERSITARIA
  2. 2. <ul><li>MISIÓN DE LA CLÍNICA UNIVERSIDAD DE NAVARRA </li></ul><ul><li>Prestar una excelente atención a los pacientes </li></ul><ul><li>Práctica clínica innovadora: integración de investigación y docencia </li></ul><ul><li>Espíritu cristiano de servicio a la persona y a la sociedad </li></ul>
  3. 3. ¿ES POSIBLE “CURAR” SIN “CUIDAR”?
  4. 5. ¿QUÉ ES EL HOMBRE? ¿Un eslabón más de la cadena evolutiva? Boecio: sustancia individual de naturaleza racional El hombre como “Solucionador de problemas”: aplicación de la racionalidad. Ser social. Ser familiar
  5. 6. * Subsistencia y abstracción * Proceso de hominización * Trabajo (mano) y sociedad (lenguaje) * ¿Trabajo servil? Evolución histórica OPORTUNIDADES: tekné
  6. 7. SALUD-ENFERMEDAD * Los límites de la dignidad * Vulnerabilidad e invalidez * Necesidades biológicas, físicas y espirituales * El riesgo del mecanicismo
  7. 8. * Necesidades básicas del individuo: connotación de “mímesis” del trabajo manual * Efecto del desarraigo * Entorno familiar: “ sin condicionamientos” * Identidad personal: reconocimiento * ¿Cuerpo del hombre? Ser personal HOSPITALIDAD , MÍMESIS, CUIDADO
  8. 9. ¿CUALQUIER TIPO DE ACCIÓN FACILITA EL CUIDADO? <ul><li>PRODUCCIÓN : fuera de uno mismo cuando actúa. </li></ul><ul><li>OPERACIÓN : el fin permanece en mí como agente y afecta a mi modo de ser. </li></ul><ul><li>EPIMELEIA y MÍMESIS como OPERACIÓN: configuran al agente y al destinatario </li></ul>
  9. 10. PAPEL ASISTENCIAL DE LAS ÁREAS DE DIETAS, ROPA Y LIMPIEZA
  10. 12. SERVICIOS DE BASE <ul><li>Facilitar ambiente grato y familiar a la persona en situación de carencia. </li></ul>Colaborar con la misión institucional de la Clínica.
  11. 13. ÁREA DE NUTRICIÓN <ul><li>OBJETIVOS </li></ul><ul><li>FUNCIÓN DIETÉTICA: </li></ul><ul><li>- Elaboración del Manual de Dietas </li></ul><ul><li>FUNCIÓN ALIMENTARIA: </li></ul><ul><li>Compra, recepción, almacenamiento, preparación, elaboración, distribución de los alimentos de las dietas del manual </li></ul><ul><li>Calidad dietética, higiénica y gastronómica </li></ul><ul><li>Atención personalizada al paciente: </li></ul><ul><li>Ajustar dieta pautada a sus necesidades </li></ul><ul><li>Menús de elección </li></ul><ul><li>Cuidar ración, textura, guarnición, técnica culinaria… </li></ul><ul><li>ORGANIZACIÓN </li></ul><ul><li>Centralización de alimentación oral </li></ul><ul><li>Organización y planificación de las dietas </li></ul><ul><li>Principio de marcha adelante y APPCC </li></ul>
  12. 14. ÁREA DE ROPA <ul><li>Cuidado de la ropa: </li></ul><ul><ul><li>Desinfección </li></ul></ul><ul><ul><li>Selección </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Confort </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Dignidad paciente </li></ul></ul></ul><ul><li>Instalaciones </li></ul><ul><li>Uniformidad del personal </li></ul><ul><ul><li>Cuidado del tratamiento del uniforme como respeto a la persona </li></ul></ul><ul><li>Accesorios adecuados </li></ul>
  13. 15. ÁREA DE LIMPIEZA <ul><li>Limpieza y desinfección de las distintas áreas </li></ul><ul><li>Formación del personal: </li></ul><ul><ul><li>Protocolos: </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Zonas de trabajo/nulo riesgo </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Zonas de medio riesgo </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Zonas de alto-muy alto riesgo </li></ul></ul></ul><ul><ul><li>Formación institucional: discreción, confidencialidad </li></ul></ul>Facilita y posibilita la seguridad de la estancia del paciente
  14. 16. EN LAS TRES AREAS: 1. Logística e instalaciones orientadas a facilitar la ergonomía 2. Cuidado de los detalles (fechas de celebraciones, personalización de la lencería, manteles individuales, decoración de Navidad…). Entorno familiar 3. Importancia del “ cliente interno ”: dignificación de las personas que realizan estas tareas 4. Conciliación de la vida profesional y familiar 5. Plan de formación continua
  15. 17. PROYECTO C UALIFICACIÓN E STUDIO Y T RABAJO ( C.E.T .)
  16. 18. Haga clic para agregar título
  17. 19. ¿Qué es el Proyecto CET? Plan de excelencia personal para estudiantes universitarias. Compaginar: F ormación universitaria: UNIVERSIDAD DE NAVARRA Trabajo Áreas Asistenciales: CLINICA UNIVERSIDAD DE NAVARRA
  18. 20. OBJETIVOS <ul><li>Impulsar plan de excelencia en todos los ámbitos de la persona: </li></ul><ul><li>PROFESIONAL: </li></ul><ul><ul><li>Competencias profesionales </li></ul></ul><ul><ul><li>Empleabilidad: Aprendizaje a lo largo de toda la vida </li></ul></ul><ul><ul><li>Punto diferencial </li></ul></ul>
  19. 21. <ul><ul><li>Asesoramiento académico </li></ul></ul><ul><ul><li>Integración Espacio Europeo de Educación Superior </li></ul></ul><ul><ul><li>( Plan Bolonia ) </li></ul></ul>2. ACADÉMICO Y CULTURAL
  20. 22. <ul><li>3. PERSONAL </li></ul><ul><li>Más allá del estereotipo </li></ul>
  21. 23. <ul><li>Más allá de la mejora en la organización y aprovechamiento del tiempo: </li></ul><ul><li>Virtud global, no aislada </li></ul><ul><ul><ul><ul><ul><li>Responsabilidad </li></ul></ul></ul></ul></ul><ul><ul><li>Autonomía personal </li></ul></ul><ul><ul><li>Cambio de paradigma </li></ul></ul><ul><ul><li>Feedback: trabajo-Universidad </li></ul></ul><ul><ul><li>Maduración personal </li></ul></ul><ul><ul><li>Autoconciencia y reflexión </li></ul></ul><ul><ul><li>Apertura al Umwelt: Proceso de excentricidad </li></ul></ul>
  22. 24. <ul><li>4. SOCIAL </li></ul>Voluntariado Catequesis Acción Social
  23. 25. Acción y Reflexión: Integración en Formación Universitaria
  24. 26. “ Hablar del trabajo, hoy en día, es hablar del hombre, y de un hombre entendido como un ser libre e inteligente, a quien le corresponde, como uno de sus derechos fundamentales, recibir un reconocimiento de su dignidad, que está la mayor parte de las veces ligado al ejercicio de una actividad laboral. Por tanto, hablar del trabajo, hoy en día, nos introduce en cuestiones antropológicas de especial relieve y actualidad” CHIRINOS, M.Pia. “Antropología y trabajos. Hacia una fundamentación filosófica de los trabajos manuales y domésticos” p.9. MUCHAS GRACIAS

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